Curd No. 2 sa isang multicooker Brand 3502

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Curd No. 2 sa isang multicooker Brand 3502

Mga sangkap

Fermented na produkto ng gatas 1 litro

Paraan ng pagluluto

  • Pagluluto ng Tonus na fermented na produkto ng gatas sa isang gumagawa ng yogurt.
  • Pagkatapos, sa parehong baso ng baso, inilalagay namin ang multicooker sa kasirola, na ibinuhos ng ilang tubig sa ilalim at itinatakda ang bapor.
  • Takpan ang mangkok ng salamin na may takip sa itaas.
  • Inilagay namin ang programang "Steam pagluluto" - sa loob ng 10 minuto.
  • Pagkatapos ay itinakda namin ang programa na "matamlay" - 2.5 oras.
  • Ang curd ay magsisimulang lumapot, at dapat itong gupitin sa mga cube, ang hiwa ay magiging pantay, at isang transparent na suwero ang lilitaw sa hiwa. Mahalaga! Hindi ka makagalaw. Pagkatapos ng 5-7 minuto pagkatapos ng pagputol, simulan ang pagpapakilos nang bahagya - ang mga maliit na butil ng namuong ay magsisimulang magkadikit sa "ulap" at magpapalap.
  • Curd No. 2 sa isang multicooker Brand 3502
  • Pagkatapos ay iwanang mag-isa ang lahat hanggang sa katapusan ng programa.
  • Kapag ang lahat ay lumamig, itapon ang cheesecloth at iwanan upang maubos ang patis ng gatas - hindi ka maaaring pigain!
  • Iniwan ko ito ng magdamag.
  • Curd No. 2 sa isang multicooker Brand 3502
  • Ang keso sa kubo ay naging malambot, masarap!
  • Curd No. 2 sa isang multicooker Brand 3502
  • Ang teknolohiya para sa paggawa ng keso sa kubo ay ibinigay ng mga tagagawa ng kulturang starter ng "Tonus" - ito ang instituto ng State Scientific Institution VNIMI.
  • Curd No. 2 sa isang multicooker Brand 3502

Tandaan

Sapat na ang nakita ko Machine cottage cheese sa isang mabagal na kusinilya at gumawa ng sarili!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay