Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

[Crumb]

Crumb, sa hawthorn, kailangan mo pa ring maging mas maingat, alam mo ba?

"Ang isang beses na paggamit ng isang baso ng mga sariwang berry ay nagdudulot ng matalim na pagbaba ng presyon ng dugo, isang seryosong paglabag sa ritmo ng pag-ikli ng puso ay nangyayari. Itinatag ng mga doktor na, sa epekto nito, ang isang rosette ng hawthorn jam ay pumapalit sa dobleng paggamit ng 20 patak ng isang malakas na lunas sa puso, Adonizid. Ang panganib na ang hawthorn ay kumilos nang dahan-dahan, unti-unting, minsan ang negatibong epekto ay lilitaw pagkatapos ng ilang araw. "
Kinuha mula rito - 🔗

Krosh, sa katunayan, ang hawthorn ay isang nakapagpapagaling na berry pa rin. Hindi ako maghatid ng mga candies candies sa halip na mga sweets.

[Taichka]

sa isang hawthorn, kailangan mo pa ring maging mas maingat, alam mo ba?

Hindi ...

Ang isang beses na paggamit ng isang baso ng mga sariwang berry ay nagdudulot ng matalim na pagbaba ng presyon ng dugo, at isang seryosong paglabag sa ritmo ng mga contraction sa puso ay nangyayari.

Sipa para sa akin ... Tiyak na dinilaan ko ang kalahating baso ... at mayroon na akong presyon sa ibaba ng plinth ...

Mukhang oras na upang humingi ng kapatawaran sa lahat ...

Hindi ako maghatid ng mga candies candies sa halip na mga sweets.

Taichka, ngunit pagkatapos ng lahat, kung may maliit na takong para sa tsaa, walang kahila-hilakbot ... marahil ...

Kaya kung ito ay masarap, at kahit sa isang vase, bakit huminto sa limang bagay ...

[Crumb]

Mga batang babae, kahapon ay nagamot ako sa isang napaka-hinog at hindi kapani-paniwalang masarap na hawthorn ...

Maraming ...

Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao kung ano ang gagawin sa kanya na napaka-interesante?

Crumb, sabi nila masarap ang alak.
HAWTHORN WINE
Hawthorn - 5kg
Tubig - 10L
Asukal - 4 kg
Lebadura sa panlasa?
Pinagsunod-sunod namin ang mga berry, kinikilala at itinatabi ang napakasama, bulok, o hindi sapat na hinog. Ang isang perpektong hawthorn para sa mahusay na alak, ito ay walang paltos sariwa at makatas na may isang likas na kulay. Bahagyang pindutin ang mga berry na nakolekta sa isang mangkok. Inilalagay namin ang mga ito sa form na ito sa isang bote, o anumang iba pang lalagyan na angkop sa laki at hugis, kung saan maaari mong ilakip ang isang selyo ng tubig. Punan ito ng tubig at maghalo ng isang kilo ng asukal sa tubig na ito. Nagdagdag kami ng kultura ng lebadura ng lebadura at isang halo ng mga nutrisyon doon, na magsisilbing isang uri ng gasolina para sa fermentation ng gatas na gatas. Naglalagay kami ng isang selyo ng tubig sa leeg ng bote. Ito ay isang dapat na mayroon na aparato ng resipe, kung wala ito mahirap magluto ng home brew. Sa form na ito, iniiwan namin ang likido sa bote upang mag-ferment sa loob ng tatlong araw. Sa ika-apat na araw, magdagdag ng 2 kilo ng asukal sa bote, ibalik ang selyo ng tubig at iwanan ito doon ng isang buong linggo. Sa ikawalong araw, i-filter ang wort sa pamamagitan ng malinis na gasa. Ibuhos dito ang isa pang kilo ng asukal. Kinisin nang hiwalay ang mga berry at ibuhos sa wort. Ibinabalik namin ang selyo ng tubig. Nagbibigay kami ng alak sa isang buwan para sa pagtanda. Matapos makumpleto ang mahabang proseso ng pagluluto, tinatanggal namin ang alak mula sa mga lees. Iyon ay, tinatanggal natin ang lebadura na nagsilbi na at naging hindi kinakailangan. Ibuhos ang hawthorn na alak sa mas naaangkop na mga sisidlan, selyo at iimbak. Kung maayos ang lahat, tiyaking tratuhin ang iyong mga bisita sa kanila!

Kinuha ko ang resipe dito: 🔗

At narito din:
HAWTHORN BISCUITS
Giling puti ang mantikilya, magdagdag ng asukal, asin, itlog, lemon zest, talunin ang lahat hanggang sa mahimulmol. Magdagdag ng soda at pinatuyong mga hawthorn berry sa sifted na harina. Pagsamahin ang lahat ng ito sa dating binugbog na masa at masahin ang kuwarta. Gumulong sa isang mesa na 1 cm makapal, gumawa ng iba't ibang mga bilog at asterisk, kumalat sa isang sheet ng metal na pinabobo ng harina, grasa na may pula ng itlog, iwisik ang asukal o mga mani at ilalagay sa lamig sa loob ng 10-20 minuto. Pagkatapos ay ilagay sa isang mainit na oven at maghurno hanggang malambot sa loob ng 8-10 minuto.
Mga Sangkap: harina - 1.5 tasa, harina ng harthorn - 0.5 tasa, ghee - 100 g, granulated na asukal - 0.5 tasa, itlog - 2 mga PC. at pula ng itlog para sa pagpapadulas, kasiyahan ng 1 lemon, soda - 1/4 tsp. mga kutsara, 1/2 tsp. tablespoons ng asin.

HAWTHORN PASTEL
Mga Sangkap: Hawthorn na prutas - 1 kg; asukal - 200 g

Paghahanda: mash ang prutas ng hawthorn, ihalo sa asukal, ikalat ang masa sa isang 1-1.5 cm na layer sa mga kahoy na trays at tuyo sa isang mainit na oven o isang pinainit na oven. Ang pastila ay maaaring lutuin nang walang asukal.

[Crumb]

Crumb, "forewarned is forearmed". Kaya, sa loob ng ilang araw, panoorin ang iyong presyon at magkaroon ng kinakailangang mga pondo.
Siyempre, kailangan mong gumawa ng isang bagay na masarap. Ngunit alalahanin ang mga kahihinatnan, at mag-ingat upang hindi ito labis na gawin.

[Rusalca]

Kaya kung ito ay masarap, at kahit sa isang vase, bakit huminto sa limang bagay ...

Madali ... kahit para isa dalawa ...

Rusalca, Anya, maraming salamat ...

Tiyak na pag-aaralan ko ang mga resipe na iyong iminungkahi ...

Naging interesado na ako sa pastila, iniisip ko lang ito ...

sa loob ng ilang araw, bantayan ang iyong presyon at magkaroon ng kinakailangang mga tool sa kamay

Irishka, sa totoo lang, mas madali para sa akin ang dumura at kalimutan ...

Dahil kung lagi kong naaalala ito, hindi ito hahantong sa anumang mabuting ...

Ang kapangyarihan ng pag-iisip gayunpaman ...

Ngunit salamat sa iyong pag-aalala ...

[Crumb]

Crumbsyempre, dumura at kalimutan. Ang presyur ay madalas na nagmula sa "mga saloobin". Ilagay lamang ang iyong mga tablet sa isang kilalang lugar)))))

Girls sabihin sa akin pliz
Paano gumawa ng isang pagpuno sa mga croissant mula sa mga nakapirming seresa upang hindi ito dumaloy ... ngunit ito ay tulad ng jam tungkol sa ... mabuti, nakuha mo ang ideya

[Sandy]

Sandy, magdagdag ng pulbos na asukal at cornstarch o isang espesyal na timpla para sa pagluluto ng jam.

[Tanya]

salamat Tanya at aling almirol o timpla ang mas mahusay? ang timpla na mayroon ako ay naiiba sa kung ano ang magiging mas makapal?

[Sandy]

Sandy, ang timpla ay mas mahusay. Sinubukan ko ang pareho. Ang starch ay tumutulo pa rin.

[Sandy]

Paano gumawa ng isang pagpuno sa mga croissant mula sa mga nakapirming seresa upang hindi ito dumaloy ... ngunit ito ay tulad ng jam tungkol sa ...

Sandy, at Lihim na pagpupuno hindi kasya?

[Biryusinka]

Biryusinka, Sinubukan ko ito, nakuha ko ito tulad ng isang makapal na halaya, ngunit nais ko ito tulad ng jam

Tila sa akin na ang mga croissant ay dadaloy pa rin sa kanila. Kung maaari itong dumaloy sa labas ng mga pie, ngunit sarado pa rin ito. Gustung-gusto ko ang pagpuno ng seresa, ngunit hindi ako makahanap ng isang paraan upang maiwasang lumabas.

[Sandy]

Sandy, Gumagamit ako ng zhelix 3: 1. Ayos lang Ngunit mas mahusay na alisan ng tubig ang sobrang katas bago ihanda ang pagpuno. Ito ay naging malambot, tulad ng jam at hindi likido. Ngunit kailangan mong maglagay ng kaunting pagpuno sa mga croissant. At sa produksyon, ang pagpuno ay inilalagay sa pamamagitan ng isang confectionery syringe sa mga handa nang lutong kalakal. Maaaring mayroong anumang density.

Gumagamit ako ng zhelfix 3: 1

At kailangan mo lamang ibuhos ang jaundice sa pagpuno o pakuluan ang mga seresa kasama nito?

[notglass]

notglass, Anya, anong kagiliw-giliw na detalye tungkol sa pagpuno ng tapos na produkto! Nagtataka ako kung inilagay nila ito sa mainit na lutong kalakal o sa isang cooled na?

[Nadia]

At kailangan mo lamang ibuhos ang jellix sa pagpuno o pakuluan ang mga seresa kasama nito?

Zhelix na may asukal sa berry. Magpainit ng 5 minuto na may isang minimum na katas. Pagkatapos cool at ilagay malamig sa baking.

Napakaganda din nito upang makapal ng pectin. Ngunit kung sobra-sobra mo ito, pagkatapos ay idikit ang iyong bibig upang ang tsaa ay hindi masyadong makakatulong. Sa aming cafe nasagasaan ako ng ganoong isang bun.

Nadia, hindi mainit, ngunit disente mainit-init. Ang kapatid na babae ng isang kaibigan ay nagtatrabaho sa bakery. Kaya sinabi niya sa akin.

Gumagamit ako ng zhelfix 3: 1

3 zhelfix para sa 1 kg ng mga seresa?

[Sandy]

Sandy, ang lihim na pagpuno ng jam at nagpaalala sa akin. ngunit ginawa ko ito sa katas, na tumutulo kapag nagpapadulas. at maglagay ng maraming seresa. hindi sila nagkita sa almirol, ngunit binalot sila ng almirol. at sa zhelfix ako ay kilabot na maasim o asukal-asim) at ang pagpuno na ito ay natutunaw nang malakas, na nangangahulugang umaagos ito. Bumibili din ako ng tsokolate na lumalaban sa init at lumalaban sa pagpuno ng prutas para sa pagluluto sa hurno, inihurnong gatas at siksikan na pinutol ng kutsilyo. kaya mas mahusay ang jam at inihurnong gatas sa saradong mga inihurnong kalakal / donut, muffin, atbp.at ang mga croissant, bagel, at puno ng biskwit ay maaaring tumagas. ngunit lumalaban sa init, tulad ng inilalagay nila, sila ay magiging, magiging mas malambot sila at iyon na. kaya't ang lihim na pagpuno ay magkakaiba minsan, tulad ng init-lumalaban, minsan maaari itong lumabas. ngunit mas mas masarap at mas natural kaysa sa lahat sa itaas)

[Sandy]

Sandy, hindi. Tinawag itong "zhelfix 3: 1". Doon, alinsunod sa mga tagubilin, kailangan mong kumuha ng higit sa kailangan mo.
Hindi pa ito dumadaloy mula sa akin at normal ang lasa. Ako ay matamis at napaka tumutugon sa asim.

HAWTHORN PASTEL

mash ang hawthorn

Kamusta yun

Ang Hawthorn ay dapat munang pinakuluan o maaari kang gumawa ng diretso mula sa sariwang mashed patatas?

[notglass]

notglass, Anh tingnan mayroon ako ng mga ito


natagpuan pa rin


pupunta ba kunin ang isa na 3: 1?

Kamusta yun

Innochka, ganito ito:
Ilagay ang hugasan na hawthorn sa isang kasirola na may tubig at lutuin hanggang lumambot at pakuluan. Kuskusin ang pinakuluang prutas sa pamamagitan ng isang salaan.

Bumibili din ako ng tsokolate na lumalaban sa init at pinupuno ng prutas na lumalaban sa init para sa pagluluto sa hurno,

Salamat, ngunit malinaw ang lahat ... Nagtanong ako tungkol sa mga nakapirming seresa

Mga batang babae !!!! Tulong !!!!! Noong isang araw nakakita ako ng tirintas, doon ipinakita rin kung paano maghabi - lumalabas na isang bilog na tinapay. Hindi ko maalala kung kaninong recipe ang tinignan kong kalahating tulog at hindi ko ito nai-save! Ito ba ang resipe ni Melkin? ... Mayroon bang isang paghabi - bundle ng 6? Ang mga piraso ay nakolekta at nagtagumpay sa isang anggulo ng 90 degree, pagkatapos ay inilalagay ito sa tuktok ng bawat isa at ang mga buntot ay baluktot. Nagwiwisik, naalala ko ang mga linga. Ito ay naging isang kagiliw-giliw na pagguhit! Mga batang babae! Isa lang ang pag-asa para sa iyo !!!

[IRINA]

IRINAhindi mo hinahanap ang mga guhit na ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0?

[Irina F]

Irina F, Nakuha ko ito - naghahanap ka ng isang tirintas na may isang buhol na Winston. Kamakailan ko rin nakita ang post na ito, ngunit ngayon hindi ko na matandaan kung sino ang nagbigay nito ...

[IRINA]

Mga batang babae !!!! Tulong !!!!! Noong isang araw nakakita ako ng tirintas, doon ipinakita rin kung paano maghabi - lumalabas na isang bilog na tinapay. Hindi ko maalala kung kaninong recipe ang tinignan kong kalahating tulog at hindi ko ito nai-save! Ito ba ang resipe ni Melkin? ... Mayroon bang isang paghabi - bundle ng 6? Ang mga piraso ay nakolekta at nagtagumpay sa isang anggulo ng 90 degree, pagkatapos ay inilalagay ito sa tuktok ng bawat isa at ang mga buntot ay baluktot. Nagwiwisik, naalala ko ang mga linga.

IRINA, ito Tirintas sa kefir hinahanap?

[Biryusinka]

Biryusinka, mahal, salamat !!!! Iyon ang pangalan niya na nawala ako! Lahat ng pareho, Omelkina bun)!
Mga batang babae,Ludmila, svettasalamat sa iyong pag-aalala!
At ang kabutihan ay agad na naka-bookmark, upang hindi mawala ang higit pa!

Kamusta. Nasa pagdiriwang ako at sinubukan ang isang kagiliw-giliw na salad: diced chicken, bell peppers, zucchini, gadgad na mga karot, sibuyas, perehil at pagkaing-dagat. Lahat ay nilaga. Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin ang isang resipe na may mga sukat, kung may nagluto ng gayong ulam. Salamat

[Sandy]

Sandy, patawarin mo ako, mangyaring, marahil huli na. Ngunit hindi ko alam ang mga gellifier na ito, ang huling Zhelfix lang ang alam ko. Mayroong 2: 1 Zhelfix kailangan mong kumuha ng kaunti pang asukal at medyo higit pa sa pulbos mismo. Narito ang 3: 1 na maaaring gumana ang Zhelefix.

Masama kapag hindi mo alam, at kahit nakakalimutan. Kamakailan lamang, mayroong isang talakayan tungkol sa inasnan na isda na pinutol ng mga piraso na may mga sibuyas at pampalasa. Sigurado akong na-bookmark ko ito. Hindi inilagay ito. Ang isda ay luto, alisan ng balat at hiniwa. At ang recipe ay hindi na !!!! Tulungan mo akong hanapin, mangyaring.

[Chamomile1]

Chamomile1, ito ay

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...503.0

[Natalishka]

Natalishka, salamat, ito !!!

: hi: Mga kababaihan! Mayroon bang isang resipe para sa mga pancake o waffle sa carbonated na tubig sa forum? Nakita ko ito sa kung saan, ngunit kung saan ...

Mga batang babae, maaari bang magkaroon ng anumang ideya kung saan ilakip ang isang uri ng "Ricotta"? bumili ng isa pang tatak sa kauna-unahang pagkakataon, doon .. mabuti, hindi na hindi ito ricotta, ngunit tulad ng isang peroxide cottage cheese .. at napaka siksik sa pagkakapare-pareho .. sa pangkalahatan, ang muck ay bihira, isang awa na itapon ito, maliban sa maglagay ng kahit ano sa tinapay

[Tina]

Tina, at kung waffles?
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295139.0

Olga, sa Si Tata mayroong isang tulad ng isang recipe:
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=268048.0

[Babushka]

Babushka, Tatyana, Salamat! Ipinaalala nila sa akin na mayroon ako ng ganitong resipe sa aking mga bookmark. Mayroon bang mga walang lebadura?

[Tatyana]

Tatyana, salamat!

Wala akong mahanap sa aking librong lutuin. Kamakailan lamang, mayroong isang buko ng baboy sa gulaman na may mga atsara. Tapat kong isinulat ito sa aking mga bookmark at hindi ko ito mahahanap. Makakatulong ka ba?

[Florichka]

Florichka,
Irin, ito ba? Suelze oder sauerfleisch. Brawn o maasim na karne.

Salamat, ito ay !!!!

[VS NIKA]

35. Pie "Nevsky" sa isang mabagal na kusinilya

Pie recipe VS NIKA.

tubig + itlog 150ml
asukal 4 tbsp. l
asin 1/4 tsp l.
mantikilya 50g
vanillin 1/2 oras l.
harina 270g
lebadura 1 + 1 / 4h. l.

CREAM: mantikilya 100g; kondensadong gatas 60g; asukal sa asukal 60g

Inihurno ko ito alinsunod sa resipe, sariwang lebadura lamang ang kinuha ko (11 g).
Ito ay naging isang malambot, halos walang timbang na cake. Wala akong pagkakataong subukan ang totoong totoo, ngunit ang isang ito ay SOBRANG MASARAP !!!

🔗

Sa gumagawa ng tinapay: Dough mode (1 oras 5 minuto).
Sa isang mabagal na kusinilya: Yogurt mode (naka-patay pagkatapos ng 20 minuto at umalis para sa isa pang 50 minuto para sa pagpapatunay),
pagkatapos ang mode ng Baking para sa 1 oras.

🔗 🔗

Ang cake ay naka-out sa tulad ng isang ginintuang crust, ngunit kung dapat itong maging mas tanned, pagkatapos ay ang oras ng pagluluto sa hurno ay dapat na nadagdagan ng 10 minuto.

🔗 Higit pang mga detalye: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147299.0

Hindi ako nakakita ng isang resipe para sa gayong cake sa site. Ang link ay hindi humahantong kahit saan. Kabilang sa mga recipe VS NIKA Walang ganoong bagay din, siya mismo ang nagsusulat sa isa sa mga paksa:"NEVSKY" pie

https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s017.r.1/i404/1112/f1/3b92fc34b224.jpg

Pangalawang inihurnong "Nevsky", ang recipe ay parehoAnastasia, ngunit may iba't ibang hanay ng mga produkto.
Tulungan akong malaman ito at maghurno ng gayong cake! Salamat

[Tatyana]

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.1120
Tatyana, itong pie, naintindihan ko ba ng tama?

[Masyusha]

Oo Masyusha, Sinipi ko din ang pahinang ito. Ngunit hindi ako nakakuha ng gayong cake - marahil mayroong ilang pagkakasunud-sunod ng mga produkto sa batch o iba pang mga trick: matalo doon, magpainit, matunaw, atbp. At kung ang lahat ay napupunta sa gumagawa ng tinapay nang sabay-sabay, naging tulad ng isang taba pancake!

[celfh]

Gaano katumpak na nag-luto sina Lucy at VS NIKA ng napakaganda, mahangin, walang timbang na mga pie?
Tiyak na susubukan kong gamitin ang iyong link! Salamat, celfh !

Naghahanap din ako ng isang resipe ... sa ngayon hindi matagumpay ...

Naghahanap ako ng isang resipe para sa tinapay sa Moscow, bagaman tinawag ko silang Moscow na tinapay, sapagkat, mga magulang, dinala sila mula sa Moscow ...

Ang natatandaan ko: malutong, uri ng tulad ng rye, ngunit hindi isang katotohanan, maaari silang maging rye-trigo, hindi ako nag-abala noon ...

At, naalala ko rin ang isang espesyal na pag-sign, ang mga butas sa mga tinapay na iyon, na parang pinisil gamit ang isang cocktail tube ...

Bumili ako ng iba't ibang mga tinapay ng tindahan, katulad ng sa hitsura, sinabi ng aking asawa - lahat ay iba ang lasa ...

Pinakamalapit sa lahat, ang Ikeevskys ay tila sa aking asawa ...

[Crumb]

Crumb, ang resipe na ito ay gumagawa ng halos kapareho https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121833.0... Hindi ganoon (pinatuyo ko sila mismo), ngunit magkatulad. Tila sa akin ito ay kinakailangan upang gawing mas payat ang mga ito at hindi bababa sa 10-20% ng magaspang na trigo.
At tinawag silang "Rye Bread"