Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

sinubukan na gumawa ng homemade sour cream mula sa Linadoc kahapon.
Ganap na walang nangyari, sa palagay ko dahil sa komposisyon ng mga unang kinuha na produkto, ang lahat ay pangmatagalan. Ang cream ay nanatiling likido at matamis, mga bugal ng sour cream.
Saanman maaaring matukoy ang sour cream na ito?
ang porsyento ng taba sa lahat ay mataas.

sinubukan na gumawa ng homemade sour cream mula sa Linadoc kahapon.
Ganap na walang nangyari, sa palagay ko dahil sa komposisyon ng mga unang kinuha na produkto, ang lahat ay pangmatagalan. Ang cream ay nanatiling likido at matamis, mga bugal ng sour cream.
Saanman maaaring matukoy ang sour cream na ito?
ang porsyento ng taba sa lahat ay mataas.

Hindi mo hinawakan. ilagay mo ulit Hindi ko rin ito hinawakan nang una - kinaumagahan inilagay ito ng aking asawa sa ref. Nalaman ko nang cool na ito ng tuluyan. ilagay ito muli sa kalahati ng oras - isang himala !!!!

[Si Irina]

Si Irina, 8 oras at hindi nagtagumpay? at natatakot ako na nag-overexpose ako.
Ilalagay ko ulit yun. Salamat!

[Si Irina]

Si Irina, 8 oras at hindi ito humahawak? at natatakot ako na nag-overexpose ako.
Ilalagay ko ulit yun. Salamat!

subukan mo. ano ang mawawala?
Inilagay ko ito sa paligid ng 23-00 (Hindi ko masasabi na sigurado). kinuha ito ng aking asawa sa gumagawa ng yogurt ng 7-20 ng umaga at naidikit ito sa ref. Natagpuan ko ang maayos na cream sa 9-00. Agad kong inilagay ito sa gumagawa ng yogurt ng halos isang oras para sa 4. ang resulta. sobrang kapal. marahil ito ay tulad ng isang gatas - nakatutok sa di-pagkagalit? gutom na siya!

Ang mga batang babae, sa Ukraine, sa mga nayon ay naghahanda ng KAPUSTNYAK. Alam kong sigurado na mayroong sauerkraut at dawa na may tomato paste. Ito ay naging napaka-asim, masarap. Sabihin mo sa akin ang resipe.

maghanda ng repolyo.

sa librong "Lutuin ng Mga Bansa ng Mundo" "" lutuing Ukrainian "

SALAMAT !!!!!

Hindi ko naalala kung saan, may naghahanap ng mga meatball na ipinagbibili sa IKEA. Nahanap ko ang isang pagpipilian, m. B. kapaki-pakinabang sa isang tao:

Mga bola-bola sa Sweden
Madalas kong napansin ang mga ganitong bola-bola sa anyo ng mga semi-tapos na produkto sa tindahan ng IKEA, pagkatapos ay sinubukan ito ng maraming beses sa isang cafe sa Pinland. Ang mga sumubok sa mga bola-bola na ito ay makikilala kaagad. Maselan, maliwanag sa panlasa na may ilang mga kagiliw-giliw na sarsa.

Ang paggawa ng mga bola-bola sa Sweden sa bahay ay mas madali kaysa sa iniisip mo. Bilang karagdagan, agad mong natatanggal ang lahat ng mga preservatives na inilalagay sa mga semi-tapos na produkto. Ang mga bola-bola ay tiyak na isang stellar ulam - mayroon silang isang mahusay na lasa ng pampalasa tulad ng nutmeg at allspice. Ang brown sugar ay nagdaragdag ng isang ugnay ng tamis.

Iginiit ng orihinal na recipe na ang mga nabuong bola-bola ay pinirito sa langis, ngunit upang makatipid ng oras at calories, inirerekumenda kong gawin ito sa oven at pagkatapos lamang idagdag ang tapos na sarsa.

Mga sangkap:

Mga meatball:
1 malaking itlog
50 ML cream 33% -35%
2 daluyan na rolyo, gumuho
200 g tinadtad na baboy
200 g na ground beef
1 maliit na sibuyas, gadgad
isang kurot ng gadgad na nutmeg
isang kurot ng ground red pepper
isang kurot ng ground black pepper
1 tsp brown sugar
1 tsp asin
1 tsp baking pulbos

Sarsa:
40 g mantikilya
1 kutsara l. harina
300 ML na stock ng manok
1 kutsara l. brown sugar
200 g kabute, iprito nang maaga
100 ML mabigat na cream (opsyonal)
2 tsp lemon juice

Application:

Whisk magkasama ang itlog at cream. Idagdag ang tinapay, masahin sa iyong kamay at magtabi.

Ilagay ang tinadtad na baboy, sibuyas, nutmeg, allspice, pula at itim na paminta, asukal, asin at baking powder sa isang food processor na may matigas na pagkakabit ng kuwarta. Beat sa mataas na bilis hanggang makinis at maputla, tungkol sa 5 minuto, pagbabalat ng tinadtad na karne sa mga gilid ng mangkok kung kinakailangan.

Gamit ang isang tinidor, idagdag ang pinaghalong katas ng tinapay sa maliliit na piraso, mahusay na pagmamasa sa bawat oras. Talunin para sa isa pang 2 minuto.

Magdagdag ng karne ng baka at talunin sa katamtamang mababang bilis, mga 30 segundo.

Linya ng isang baking sheet na may papel na sulatan. Bumuo ng mga bola-bola na may isang medium na bilog na kutsara ng sorbetes at ilagay sa isang baking sheet. Kung walang tulad na kutsara, pagkatapos ay sa tulong ng dalawang simpleng kutsara o ng basa na mga kamay. Dapat kang gumawa ng mga 25-30 maliliit na bola-bola.

Kung nais mong iprito ang mga bola-bola:

Pag-init ng langis sa isang malaking mabibigat na kawali sa katamtamang init. Isawsaw ang mga bola-bola sa mainit na langis at kayumanggi sa loob ng 3 hanggang 5 minuto. Pagkatapos ay baligtarin ang mga ito nang dahan-dahan upang lutuin ang bawat panig sa loob ng 7 hanggang 10 minuto. Gumamit ng isang slotted spoon upang alisin ang mga bola-bola sa isang papel na may linya na ulam upang makuha ang labis na langis.

Kung nais mong maghurno ng mga bola-bola:

Maghurno sa isang preheated oven hanggang 180C sa loob ng 15-20 minuto.

Sarsa:

Matunaw ang mantikilya sa katamtamang init. Kapag ito ay sapat na mainit, idagdag ang harina at lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ang harina ay gaanong kayumanggi - mga 30 segundo. Dahan-dahan, sa isang manipis na stream, ibuhos ang sabaw, hinalo ito sa harina gamit ang isang palis upang walang form na bugal. Magdagdag ng asukal, mga ginawang kabute at pakuluan.

Bawasan ang init at kumulo hanggang lumapot ang sarsa - mga 5 minuto. Kung ninanais, magdagdag ng cream sa puntong ito at pakuluan muli.

Idagdag ang mga bola-bola sa sarsa at lutuin, pag-on paminsan-minsan ang mga bola-bola para sa mga 5 minuto. Magdagdag ng lemon juice, panahon na may asin at paminta.

Kinuha ang site na "Masarap na Art" mula kay Nina Niksya 🔗

[Si Irina]

Si Irina, salamat sa recipe ng meatball.

[gala10]

gala10, Masisiyahan ako kung ang kailangan mo ay ayon sa iyong panlasa. Sa umaga ay naglalakad ako kasama ang batang babae sa site, nagtataka ako

[Ikra]

Ikra, Kagiliw-giliw na subukan si Ira. lalo na't hindi ko nasubukan ang Ikeevsky .... mas nakakainteres!
Paano mahahanap ang aking sarili sa Ikea, tiyak na titingnan ko ito at bibilhin

[Kokoschka]

Kokoschka, tiyak na susubukan mo ang mga ito doon: imposibleng iwanan ang IKEA nang hindi kumakain ng kahit ano, dahil gumagala ka doon ng higit sa isang oras. At maraming masasarap na bagay sa lugar ng restawran. Ang mga bola-bola ay tiyak na magiging doon, at pagkatapos, kung nais mo ang isang bagay mula sa menu, bilhin ito sa tindahan, ito ay nasa exit. Hindi ka dadaan

hindi, kung magkano ang hinihiling ko - mga batang babae, mabuti, ilantad ang resipe. Well, wala kaming grocery IKEA. totoo at pagkatapos ay lumitaw ang kasalukuyang - isang mamahaling panginginig sa takot. ang mga recipe ay mahusay. MAAARING HANDA ANG ISANG TAO

ngunit talagang gusto ko ang mustasa mula sa IKEA - napakalambot

[Ira]

Ira, Luto ko sila ngayon at magiging masarap pa rin. Ngunit hindi siya naglakas-loob na mag-post ng resipe. Kahit papaano hindi ito gagana ng etika: Kinuha ko ang resipe dito at narito ka, naipit ko ito.

Kaya mas mabagal po ... nagre-record ako! Mga meatball, mustasa ...
Ano pa ang nagkakahalaga ng pagbili ng kagiliw-giliw?

Ano pa ang nagkakahalaga ng pagbili ng kagiliw-giliw?

Chocolate: gatas, nut at mapait 70% ...

Palagi din akong kumukuha ng mustasa, malambot sa plastik at granulated sa baso ...

Sayang walang keso ngayon ...

[Crumb]

Crumb, oh naka tatlong posisyon na !!!
Ano pa ang narinig ko tungkol sa kape, ngunit hindi ko naalala kung saan ...

Ayoko talaga ng kape ...

[Crumb]

Crumb, mabuti kung gayon hindi ako magbibigay pansin sa kape!
Gusto ko talagang makarating sa Ikea kalahating taon para sigurado!

Marzipan para sa pagmomodelo at para sa matamis, at blueberry syrup, syempre, para ako sa isang malusog na pamumuhay, ngunit entot syrup na may bodka, ngunit sa yelo ..... itapon ang iyong ulo, hindi isang cocktail. At hindi ako umiinom ng vodka

[m0use]

m0use, salamat Ksyusha, gagawa ka ng isang buong listahan na tulad nito!

Mga batang babae, at ang mga presyo para sa pagkain sa Ikea, paano?

Kaya, ang pambansang average)))

[Ira]

Ira, Luto ko sila ngayon at magiging masarap pa rin. Ngunit hindi siya naglakas-loob na mag-post ng resipe. Kahit papaano hindi ito gagana ng etika: Kinuha ko ang resipe dito at narito ka, naipit ko ito.

exhibit halika! ang natitira ay magtitipon para sa ngayon - laway ako!

[Ksyusha]

Ksyusha, Mabuti naman! Napaka-niper namin.

Ngunit hindi siya naglakas-loob na mag-post ng resipe.

Ito ay ikaw ay walang kabuluhan! Dahil ang resipe, tulad ng nakikita mo, ay in demand, at kailangan namin ang iyong napakahalagang karanasan tulad ng hangin. Dahil ikaw ay amin, minamahal at pamilyar, nagtitiwala kami sa iyo, kung may mali sa resipe na ito, sino ang magsasabi sa amin? Sino ang magpapabuti dito at magdadala ng pagpapabuti sa masa? Kanino mo ito matatalakay ang lahat ng ito, at para kanino upang maging masaya? Kung hindi mo pa nakakain ang lahat, halika, kumuha ng litrato at sabihin sa amin. Bukas na, malamang. Sa parehong oras, masasabi mo kung ano ang lasa nila bukas

Mga batang babae, inaayos ko ang mga madiskarteng stock at nakahanap ng hanggang 5 lata ng de-latang mais ... at ginagamit ko lang ito sa salad na may mga stick ng crab ... Hindi ko gagawin ang gaanong salad ...
sabihin mo sa akin - saan ipoproseso ang mabuti? maaari bang magkaroon ng anumang mga resipe?

Ang mga batang babae, pinagsunod-sunod ang mga madiskarteng stock at natagpuan ng hanggang 5 lata ng de-latang mais ... at ginagamit ko lamang ito sa salad na may mga stick ng crab ... Hindi ko gagawin ang gaanong salad ...
sabihin mo sa akin - saan ipoproseso ang mabuti? maaari bang magkaroon ng anumang mga resipe?

Gumagawa ako ng sopas at nagdaragdag ng de-latang mais sa dulo.
Isa pang pagpipilian: frozen na berdeng mga gisantes at de-latang mais - napaka masarap.

Madalas din akong magluto ng "de-latang nilagang": igisa ang pinakuluang-pinausukang brisket sa mantikilya (maaari mong gawin nang wala ito), mga sibuyas, karot sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng puting beans mula sa isang garapon (o mga chickpeas mula sa isang garapon), berdeng mga gisantes, mais at nilaga ng kaunti hanggang sa pagsingaw ng likido, iwisik ang mga halaman kapag naghahain.
Posible rin ang isang walang kurso na bersyon na walang brisket, ngunit para sa panlasa nagdaragdag din ako ng isang garapon ng maliliit na cube ng pinya.

Madalas akong nagluluto ng gayong mga nilagang gulay, tumutulong sila para sa agahan o hapunan nang walang karne.
Mayroon ding isang iba't ibang mga nilagang, at dito maaari kang magdagdag ng mais 🔗
Pagkatapos hayaan ang pantasya na gumana

[ang alindog]

ang alindog, mahusay na hanapin! Kung hindi mo nais na gumawa ng anuman, ang naka-kahong mais ay perpekto bilang isang ulam para sa mga sausage, tulad ng berdeng mga gisantes: alisan ng tubig ang tubig at painitin ito sa mantikilya sa isang kawali.
Ang salad ay maayos na pumupunta hindi lamang sa mga chopstick. Ang mais ay napaka-magiliw sa Chinese salad, at sa anumang dahon ng salad.
Mahusay din na idagdag ito sa quesadilla fillings. Upang mailagay ito nang simple, ang mga manipis na cake tulad ng lavash ay nakatiklop sa kalahati, at sa loob ng lahat ng nais ng iyong puso: gulay, keso, hipon o ham ... Ang mga "crescents" na ito ay pinirito sa katamtamang init, sa isang kawali sa ilalim ng takip sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman (maaari mong gawin nang wala siya, ngunit mas masarap sa kanya), at nakakakuha ka ng isang mahusay na agahan. Ang pangunahing bagay ay upang matunaw ang keso.
Gayundin, ang mais ay kasama ng iba pang mga gulay at hipon sa pagpuno ng mga Asian rice pancake.
Kaya mayroon kang isang buong kayamanan para sa mga kasiyahan sa pagluluto.

At isa pang salad. Para sa isang garapon ng mais at mga gisantes, i-chop ang ulo ng sibuyas sa kalahating singsing at ibuhos ang suka para sa pag-aatsara habang niluluto mo ang lahat ng mga sangkap, mga adobo na kabute sa dami ng mayroon ka. Ang sibuyas ay itinapon pabalik sa isang colander at ang lahat ay pinagsama, asin at paminta sa panlasa at timplahan ng mayonesa. Napakasarap!

[ang alindog]

ang alindog, at gumagawa ako ng mga pancake. Patuyuin ang mais, idagdag ang itlog at harina at iprito sa langis ng halaman. Ang mga bata ay kumakain nang may kasiyahan

Patuyuin ang mais, idagdag ang itlog at harina at iprito sa langis ng halaman.

at masahin? o kaya buong butil lamang?

[Ikra]

Ikra, Tumanchik, Irochki, bukas ay tiyak na ilalagay ko ito sunud-sunod. Basta para sa bukas nakatanggap ako ng isang order mula sa namesakes.

[Tumanchik]

Tumanchik, buong butil. At ikalat ito sa isang kutsara. Sa prinsipyo ng mga pancake ng kalabasa

Nag sopas ako

At ako, ang huli ay ang isang ito: 🔗 ...

at gumagawa ako ng pancake

At nagluluto din ako ng mga pancake ...

Ano pa ang nagkakahalaga ng pagbili ng kagiliw-giliw?

Palagi akong bumibili ng frozen na almond cake at oatmeal cookies doon, wala saan saan pa.
Mirabel, patungkol sa mga presyo sa aming Ikea - Kumbinsido akong maraming beses na mas mura ito rito kaysa sa ibang bansa.

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=77514.0
Nangyari. Mayroon ding isang link sa mga pancake ng mais sa recipe.

May isang bagay na hindi nakaligtas sa aking mensahe pagkatapos ng pag-edit. Ito ay isang link sa corn pie kasama ang
keso Napakasarap at gusto ng mga bata.
Mahirap ipasok nang tama ang link mula sa telepono.

[dopleta]

dopleta, Laris, at sa palagay ko mas mabuti ang iyong pagpipilian ng mga produkto.
At ang mga presyo ... mayroon kaming, mabuti, partikular na mataas, bumili pa rin kami ng kaunti.

Mga kababaihan! Marahil ay may nakakaalam kung paano panatilihing mas matagal ang mga tuktok ng beet.
At ano ang maaaring gawin dito, bukod sa mga Ossetian pie?

[Vika]

Vika, botvinu sopas, tinadtad na pie ng manok at mga beet top.

Mga kababaihan! Marahil ay may nakakaalam kung paano panatilihing mas matagal ang mga beet top.
At ano ang maaaring gawin dito, bukod sa mga Ossetian pie?

upang mag-freeze

[Tumanchik]

Tumanchik, buong butil. At ikalat ito sa isang kutsara. Sa prinsipyo ng mga pancake ng kalabasa

cool na subukan

Mga batang babae, mangyaring maghabi ng isang resipe para sa pag-inom ng yoghurt, tulad ng Agusha, matamis. At umiinom ito. O gumawa lamang ng kefir at talunin ito ng isang saging, halimbawa? Ginagawa ko ang yogurt para sa isang bata na gumagamit ng gatas ng kambing, nagustuhan niya ito, at ngayon ay naka-hook ako sa Agusha, ngunit hindi ko gusto ang Agusha na ito ...

[Si Anna]

Si Anna, At maaari mong hilingin sa iyo na isulat ang mga recipe.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, maaari ba akong mag-freeze? Paano ito ginagawa lalo na? o maghugas, matuyo at mag-freeze?
sa pamamagitan ng paraan, ang kulay-gatas ay ginawa mula sa cream. Pinatakbo ko ang buong ikot nang dalawang beses at nagsimulang mag-freeze sa ref, hindi mo ito maaaring gupitin ng kutsilyo, ngunit napakapal at medyo maasim. Salamat ulit sa payo!

[Ninelle]

Ninelle,

Maaari mong talunin kahit na walang saging - ito ay magiging ganap na likido. Huwag mong abalahin ang iyong sarili! Kumuha ng gatas na may mas mababang nilalaman ng taba (1.5%, 2.5%), pagbubuhos tulad ng regular na yogurt kaysa sa gusto mo (sour cream, yogurt, sourdough) o gumawa ng kefir at pagkatapos ay ihalo na lang ng isang kutsara, palis, blender. Mga Additibo - ayon sa iyong panlasa: strawberry, saging, raspberry, asukal, honey, maple syrup, atbp Magkakaroon ka ng ganap na nakakain na yogurt! Wala kahit saan uminom))).

sa pamamagitan ng paraan, ang kulay-gatas ay ginawa mula sa cream.

SA! Meron din ako upang makita ang mga naturang produkto. kailangan mo lang masanay. Kahapon inilagay ko ito sa parehong system na may isang kutsarang luto na sour cream - ito ay masyadong acidic. nangangahulugan na kapag muling ginagamit ito, mas kaunting oras ang kinakailangan para sa lebadura!
ngunit sa mga tuktok ang lahat ay simple. maghugas tuyo (o kahit na ilabas lamang nang maayos. gupitin (mas mahusay sa gunting !!!) ayon sa prinsipyo - gupitin at i-freeze kaagad. pagkatapos ang susunod na bahagi. Pinapanatili ko ang lahat ng ganoon.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, salamat sa lahat ng payo!