Honey cake "Espesyal"

[metel_007.]

Girls, sour cream lang ang magagamit nyo !!! Hindi ako magdagdag ng yogurt! mamaya ilalantad ko ang resipe para sa yogurt cream, napaka masarap at simple !!!

metel_007. ang cake ay maaaring maging ng anumang hugis. kung may baking ring kang ganyan!

natapit! Maraming salamat! Matagal na akong naghahanap ng isang resipe para sa gayong honey cake! Magtatambak ako para sa anibersaryo ng aking asawa at takpan ito ng mastic sa kauna-unahang pagkakataon. Ano sa palagay mo, kung ihalo mo ang mga trimmings sa langis at i-level ang mga ito sa ilalim ng mastic, hindi nito masisira ang lasa?

Sa tingin ko hindi! good luck!

At ano ang tinatayang sukat ng cake na ito (diameter * - taas) ??

Mayroon akong taas na 5cm at isang diameter na 22cm, nakakuha ako ng 6 na cake (5 para sa cake at ang pang-anim para sa mumo). Kung mayroon akong oras upang mai-post ang larawan sa ibang pagkakataon.

: nyam: Kahapon ginawa ko ang kuwarta para sa cake na ito !!! nakatayo sa ref at hinihintay ang aking pag-uwi mula sa trabaho !!!! Kaya ano ang gagawin ko ngayong gabi

natapit salamat!

: bulaklak: Ulat ng tagagawa ng cake ng cake :)

Ngayon ay nagluto ako ng mga cake para sa cake na ito ... inihurnong sa mga bagong biniling teflon sheet - ilang uri lamang ng kaligayahan pagkatapos ng baking paper
Gumuhit ako ng isang bilog sa plastik na takip ng Ikeev para sa pagpainit ng pagkain sa microwave - ito ay isang bagay na ok lang. 26.6 cm dia. Nagpinta ako sa likod ng isang basahan ng Teflon (lumiwanag ito), na may permanenteng marker ...

: girl_cleanglasses: Para sa mga magpapaluto ng honey cake na ito sa kauna-unahang pagkakataon, nais kong magsumite ng isang ideya .... Siguro hindi alam, kung paano mas madali ang buhay :)

Nagkaroon ng kahirapan sa pagkalat ng kauna-unahang cake, dahil ang kuwarta pagkatapos ng isang gabi sa ref ay masyadong oak at ayaw kumalat .... Inilagay ko ang kasirola kasama ang kuwarta sa microwave para sa "defrosting" - nagpainit ito hanggang sa temperatura ng kuwarto, at naging masunud-sunod ito. Manhid, isang impeksyon, hindi lamang nagpilit na kumubkob sa sheet na may kutsara sa mesa, kundi pati na rin ang cake ay ganon ang hitsura sa ibabaw. Hindi pantay at hindi pantay ... Samakatuwid, sa kauna-unahang cake, nalaman ko - Inilatag ko ang kuwarta sa dalawang kutsara sa gitna ng nakabalangkas na bilog, na itinuro sa resipe, at pagkatapos ay tinakpan ito ng isang putol na bag ng plastik ( regular, pag-iimpake), at pinagsama ito gamit ang aking mga kamay (maaari kang gumamit ng isang rolling pin) - naka-kahabaan mula sa gitna hanggang sa mga gilid hanggang sa nais na diameter. Ang cake ay naging makinis, may isang pare-parehong kapal, at napakabilis ... mabilis na dumulas ang mga kamay sa polyethylene ... Pagkatapos, na may mabilis na paggalaw, hindi paitaas (kung hindi man ay nakadikit ang kuwarta), ngunit sa sa gilid, kasama ang cake, tinanggal ito nang napakadali, nang hindi nananatili at manatiling ganap na malinis. Nananatili ang cake - gayon pa man, mahal ...

Gumawa ako ng mga cake sa mesa sa mga sheet ng Teflon (upang ang mga gilid ng baking sheet ay hindi makagambala), pagkatapos ay hinila ang mga ito sa baking sheet, at doon na tinanggal ko ang polyethylene :)

Oh, at nakakuha ako ng pitong normal na cake at ang ikawalong "na-diskwento" (ang kuwarta ay hindi sapat), ilalagay ko ito sa isang blender para sa pagwiwisik ... Ngayon ay mangongolekta ako ng isang cake para sa gabi ... Pagkatapos ay darating ako na may isang ulat sa larawan, tulad ng gagawin namin :)

[Pusa ni Boyaka]

Pusa ni Boyaka Paggalang sa tip!

: nea: Paano napapasok ang jam sa caramel? (mula sa "Dunno")

Hindi pa ako nagluluto ng mga honey cake dati. Nagluto ako ng mga cake, iba ang mga cream - ginawa ko ito .... Bakit ako humihikbi .. Pinahiran ko ng cream ang mga gilid ng cake at pinalamutian ito ng alinman sa manipis na hiwa ng prutas, o sa parehong cream sa pamamagitan ng nguso ng gripo ginawa ko itong maganda. Hindi pa ako tapos magwiwisik dito. Mga tao, paano mo iwiwisik ang mga gilid ng honey cake na may mga mumo, ano ang hitsura mo pareho, ano ang tuktok, ano ang mga gilid? AT? Hindi maginhawa para sa akin na gawin ito kahit papaano, ikiling kung ang cake - lumilipad ito sa pader sa ilalim ng laki at bigat nito (Hindi ko ito nahuli, ang cake sa ilalim ay pinatuyo habang nagluluto sa hurno, at ang tray sa ilalim ng cake na gawa sa baso Luminarc ay makinis , madulas sa tuyong cake), sa pangkalahatan, ang tuktok ay nagwiwisik ng maganda, at ang mga gilid na may kalbo na mga patch na puti mula sa cream Sa pangkalahatan, sa aking edad ang tanong ay kakaiba, sumasang-ayon ako, ngunit kailangan ko ng tulong ...

[Pusa ni Boyaka]

Pusa ni Boyaka, Sasabihin ko sa iyo kung paano ko ito nagagawa.
Una, tinakpan ko ang cake ng ganap na may cream. Pagkatapos ay dalhin ko ito sa aking kanang kamay, iyon ay, ang cake ay wala sa isang pinggan, ngunit sa aking palad. Hawak ko ang cake sa isang plato na may mga mumo, at iginiling ito (ang cake) sa iba't ibang direksyon, iwisik ang mga gilid ng mga mumo. Pagkatapos ay iwiwisik ko ang tuktok ng cake, at ito ay naging maayos.

Nabasa ko, nabasa ko, at sa palagay ko maaaring hindi ko nailarawan ang sapat ...Ito ay naka-out na ang cake sa iyong palad ay hindi tumayo nang eksakto, ngunit tulad ng isang mundo. Iyon ay, isang gilid pataas nang kaunti (isinasablig ko ang panig na ito ng cake). Pagkatapos ay buksan ko ang cake sa isang bilog upang ang susunod na bahagi ng gilid ay bahagyang mas mataas, at iwiwisik ko ito, at iba pa.
^{Dahilan para sa pag-edit: pag-highlight ng tekstong nagbibigay kaalaman.}

At wala akong ikiling kahit saan saan. Ang cake ay pinahiran na ng cream.
Kinukuha ko ang crumb sa parehong mga kamay at inilapat ito, gumuho ito, at kinukuha ko ulit ito at pinindot ito at iba pa hanggang sa matapos ito
lahat ng mumo.
Ang lahat ng mga panig ay kamangha-mangha gumuho, ang lahat ng labis ay iwiwisik hangga't kinakailangan na nananatili.
Totoo, maraming mga labis na mga mumo sa paligid, ngunit madali itong alisin. Lahat
Nagbibihis ako ng halos lahat ng mga cake sa mumo, at walang pagpipilian si Napoleon.
^{Dahilan para sa pag-edit: pag-highlight ng tekstong nagbibigay kaalaman.}

Nabasa, nabasa, at sa palagay ko maaaring hindi ko ito inilarawan nang sapat ... Ito ay lumalabas na ang cake sa iyong palad ay hindi tumayo nang eksakto, ngunit tulad ng isang mundo.

hindi, hindi, ang lahat ay agad na malinaw na walang "globo" ...
Palagi akong nagluluto ng mga cake ng isang mas maliit na diameter (ang aking hugis ay maliit, hindi 26cm), at ang eprst na ito ay tulad ng isang paliparan (kahit na ang pagtingin sa mga sukat ay maganda, bumubulusok ang drool) .... tila sa akin na kumuha ako ang Mimino cap na ito sa aking palad at ikiling ito, pagkatapos ay nakakatakot din ito ... ngunit hindi ko pinindot ang mga mumo - hindi ko ginawa ang cream ayon sa resipe, ngunit hinampas ang Valio ng 38% na cream na may vanilla sugar upang mabawasan ang tamis ng cake bilang isang buo ... pindutin ang aking kamay gamit ang mga mumo - at ang cream na mananatili sana sa aking kamay ... sa madaling sabi, kailangan ko pa ring mag-aral, mag-aral at mag-aral

At mayroon akong isang kakaibang tanong tungkol sa isang confectioner-teapot. ABAZHAYU ang cake na ito - mula sa isang tindahan o sa isang cafe, ngunit hindi ako nagluto ng anumang ganyan, hindi ko rin ito nilapitan. Samakatuwid, ang tanong ay: at ang banal na kuwarta na ito ay maaaring lutong sa isang buong multicooker, at pagkatapos ay i-cut sa mga cake (Mayroon akong kapangyarihan na DEH-50 para sa mga biskwit sa itaas ng bubong)

parang hindi ako sulit itong isa buong oven ng cake ng honey. Ang mga manipis na cake ay ginawa dito, tila sa akin ito ay mahalaga .... Mainit ang mga ito, malambot, pinalamig - tulad ng isang tile para sa isang bubong :) mabubusog ito - matutunaw ito sa aking bibig . At pagkatapos ng multi ito ay magiging ganap na naiiba. Parehong kagustuhan at pagkakapare-pareho ... isang salita ... Sa forum ay mayroong isang resipe para sa isang cake ng honey para sa isang multicooker, sinubukan ng mga tao, kamakailan ko lamang itong nakita sa isang lugar ... tumingin (hindi ako magkakaroon ng oras upang magbigay ng link ngayon, hinihiling nila akong matulog)

[rusja,]

rusja,
dito, nahanap ko para sa iyo: "Honey cake from Shula" (mabagal na kusinilya) https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3255.0

bagaman tikman, syempre, magkakaiba ito sa "Espesyal .."

Sa totoo lang, ang mga cake para sa "espesyal" ay inihurnong napakabilis, at, dahil gugugol ka ng oras sa paggawa ng kuwarta sa isang araw nang mas maaga, wala ka nang oras upang mapagod pa ... ngunit ang resulta ay eksaktong ano inaasahan, at marahil ay mas mataas pa .. .. Mas masarap kaysa sa isa sa tindahan, at hindi ito nagkakahalaga ng paghahambing ... pagkatapos ng lahat, ang homemade honey cake ay laging mas masarap!

[Pusa ni Boyaka]

Pusa ni Boyaka , salamat, alam ko ang tungkol sa honey cake na ito, kagiliw-giliw na malaman tungkol sa banal na honey cake na ITO. Ngunit ngayon napagtanto ko, siguro kung kailan ko ito ma-master !!! Malapit na ang Bagong Taon

[Pusa ni Boyaka]

Pusa ni Boyaka !! Sa parehong lugar sa resipe nakasulat ito - pagkatapos ng ref, iwanan ang kuwarta sa kusina ng maraming oras bago maghurno)) !! Ito pagkatapos ay smear mas mahusay!
Nagluto din ako ng cake na ito, lahat ay talagang nagustuhan, salamat sa resipe !!!
3 cake lang ang nakuha ko !!! Hindi ko alam kung paano ko masahin ang kuwarta na ganyan ... Ngunit sa diameter na mga 26-28.
Kaya't pinutol ko ang bawat cake sa kalahati - Nakakuha ako ng 6 crescents. Na-miss ko ang 5 crescent, isang crumbled .... Sa madaling sabi, nakakuha ako ng cake na tinatawag na "Honey Moon".

well, hindi lang ako ang hindi nakakakita ng isang bagay habang binabasa ang resipe :) kaya nakatulong ang microwave upang mabilis na makagawa ng isang bagay na natural na mas matagal na nangyari :) Lahat ay mabuti na nagtatapos ng maayos :) ang cake naging matunaw sa bibig nang hindi makatotohanang .. .. Susubukan ko ulit ito sa iba't ibang mga cream, ngunit sa napakatamis na whipped cream na napakahusay .... kahit na mataas ang calorie at mahal (kinuha ko ang Valio 38%), ang buong litro ay nawala ... pero ang sarap ... ang aroma ... ooooooo. ....bilang isang bata, ang ama ay nagluto ng isa pang honey cake, at pinahiran lamang ito ng pinakuluang gatas, medyo ... uh .. goma (matatas ang kuwarta, pinagsama ng isang rolling pin) .. at idinikit ng pari .. . ngunit mukhang masarap din noon .. ngunit sa karampatang gulang gustung-gusto ko ang wet melting cake .. at ang honey cake na ito ang pinaka!

OGO! kung gaano karaming mga puna ay nakasulat dito !!! ligaw na paumanhin para sa kawalan, may mga dahilan para doon! Salamat sa inyong lahat, nakikita kong nalaman natin ito !!! sorry walang litrato !!!

[natapit]

natapit,
at maaari ba akong mag-link sa mapagkukunan kung saan ginagawa ito sunud-sunod.
Pliz

OGO! kung gaano karaming mga puna ay nakasulat dito !!! ligaw na paumanhin para sa kawalan, may mga dahilan para doon! Salamat sa inyong lahat, nakikita kong nalaman natin ito !!! sorry walang litrato !!!

Kumuha ako ng litrato, ngunit walang oras upang magulo kasama ng mga larawan, ipapaskil ko ito para sigurado ...

Gusto ko talagang gawin kung ano ang posible nang maaga, iyon ay, i-freeze ang pinalamanan na mga roll ng repolyo, mga cutlet, pie, biskwit. At pagkatapos makuha ito kung kinakailangan. Kaya, bukas magluluto ako ng dalawang biskwit at mag-freeze para sa bakasyon. Gusto ko ring magkaroon ng kagat ng cake na ito. Mayroon akong isang katanungan: posible bang i-freeze ang mga nakahandang cake, o mas mainam na matuyo ang mga ito, o imposibleng manunuya sa kanila, ngunit agad na maghurno at ilagay ito sa isang cake?

sa halip ang pangatlong pagpipilian !!!

[natapit]

natapit, salamat At pagkatapos ay palaging nakakaisip ako ng kung ano ang dapat gawin, upang walang gawin.

At sa palagay ko na ang mga cake sa cake na ito ay maaaring ligtas na lutong maaga at itago sa isang nakayamang bag .... Tulad ng nakita ko ang sinabi ni Stеrn sa kung saan, "Nasaan ang sinulid sa gabinete upang walang sinumang hindi sinasadyang umupo "(hindi literal, ngunit ang kahulugan ay) ... At ano ang gagawin nila? pagkatapos ng paglamig, ang aking mga cake ay hindi bababa sa itinapon, ilaw, tuyo, manipis ... ngunit sila ay babad na babad na may whipped cream. Ano ang gagawin nila kung lutuin nila ito at isusuot sandali ... Pagkatapos, mabilis, sa tamang oras, pisilin ang cream - at handa na ang kaligayahan ... Sa aking kaso, pinalo ko ang cream ng banilya, at tinipon ang cake ... Sa anumang sandali at mabilis ... at kung gaano ito kasarap ...

Ang kuwarta ay naghihintay para sa oras nito, at mayroon akong ilang mga katanungan.

1. Ano ang kapal ng cake kapag ang kuwarta ay kumalat sa isang hulma? Tungkol sa Nais kong gawin ito sa isang hugis ng ibang laki. kaya't kahit papaano humulaan sa kapal ng kuwarta.
2. Anong mga cake ang nakukuha? Malambot, tulad ng mga biskwit o tuyo, malutong? Iyon ay, hanggang saan ang maghurno?

Oh, kung paano ko gusto ito !!!!!

Kumalat ako nang manipis na 0.4 - 0.5 mm., Maghurno hanggang sa madilim na ginintuang kayumanggi, kapag ang mga cake ay mainit, malambot, at lumamig sila, nagiging mas marupok sila! good luck !!! masarap ang cake!

Natasha, gaano katagal makakatayo ang kuwarta sa ref (nahalo na)? Gusto kong masahin at maghurno at magpahid 2-3 araw bago ang bagong taon, walang mangyayari sa kanya?

Hindi ko nga alam na hindi ko gaanong hinawakan iyon ...

Sa prinsipyo, alam ko kung mas mahaba ang kuwarta ng honey sa ref, mas mayaman ito. at ang mga cake ba mismo, na inihurnong sa loob ng ilang araw na walang patong, mabubuhay? ano sa tingin mo?

sa isang cool na tuyong lugar !!!

salamat! : bulaklak: pinaghahalo ko lahat. Mahal na mahal ko ang honey cake

good luck!

[natapit]

Nagdala ng ulat


Lumabas ng anim na cake na 20 cm ang lapad. Gumawa ako ng dalawang cake, tatlong cake bawat isa. Ang isa ay puro cream lamang, ang isa ay may prun at mani. Ang prun ay nagpunta 110g ng mga mani 50. Hindi ganoon. Linisin ang 850gr na iyon. na may mga tagapuno 900gr

Para sa akin ang cream ay napaka. Ngunit lumabas na hindi, idaragdag ko. Mas nagustuhan ko ang malinis na bersyon. Ngunit may isang caat. Kapag pinaghiwalay ko ang isang piraso ng isang kutsara, ang mga cake ay tila dumidikit, umunat, hindi ko alam kung paano ko ito ilalarawan. Pareho ba sayo Inaasahan ko lamang ang isang istraktura na mas katulad ng isang biskwit ... Sa pangkalahatan, napaka pulot, napakatamis, na may hindi pinatamis na kape, napakasarap. Ngunit may isang tala, (Pinakain ko ang lahat ng aking mga kamag-anak ng isang cake at nangolekta ng mga impression) para sa mga mahihilig sa mga nilutong lutong honey.

natapit, salamat!

[artisan]

artisan/, At salamat! ang aking mga cake ay mas payat at 26 cm ang lapad, hindi sila umaabot, ngunit hindi pangkaraniwang malambot at malambot kapag babad sa cream, bukod dito, napakadali nilang maging mga mumo kapag tuyo! Kumuha ako ng pulot na katamtamang density at magaan na kulay ng amber, hindi ko giniling ang mga mani, ngunit tinadtad ang mga ito nang magaspang! ang cake na ito ay napakapopular sa aking mga kaibigan at kakilala! Siyempre, marami ang nakasalalay sa kalidad ng mga produkto, at magkakaiba ang mga ito sa buong mundo!

!!!! dito !!! madilim at makapal ang aking mahal! At gayun din, sa susunod ay dilute ko ang aking homemade cream na may mas maraming gatas, upang ang cream ay maging mas likido.At tiyak na ibibigay ko ang buong cream sa isang layer, at para sa dekorasyon ay gagawin ko ang aking paboritong wet meringue. Ngunit gagawin ko ito, 100% ito !!! (susubukan ko lamang na mabayaran ang soda)

para saan? Pagkatapos ng lahat, ang soda kaya "nagsimulang magtrabaho" sa isang steam bath?

ngunit sa tingin ko na kung mapatay mo ito, magkakaiba ang amoy

[tungkol doon]

Nabasa ko, at higit sa isang beses, na HINDI kinakailangan na mapatay ang soda sa kuwarta kung saan naroroon ang pulot. Ang honey mismo ay makikipagtulungan sa pagpatay.

Sumulat ang aming Rina tungkol doon
At nakakita din ako ng ilang mga link:
🔗
🔗

Dovechki, isinubo ko ito kahapon at tinikman ito! Ito ay raw pa rin Napakasarap - maaari mo itong kainin ng mga kutsara!

At magluluto ako para sa Pasko, kung saan ika-25.
Sasama ako sa tatay ko. Pts. Gusto ko talagang subukan ang cake na ito !!

[Mga batang babae]

Mga batang babae, sabihin sa akin sa ilang mga recipe sa isang baso ng pulot maglatag ng 2 kutsarita ng soda. At sa resipe na ito mayroong maraming soda, sabihin sa akin kung sino ang nagluluto!

maraming nagluto. Mahigpit kong ginawa ito alinsunod sa resipe - Inilagay ko ang lahat ng mga produkto tulad ng sa resipe, luto lamang ako sa paliguan ng tubig sa mas mahabang oras, pinupukaw ang lahat ng oras.

Kinamasa ko ang kuwarta, nasa ref na.
Magkakaroon ako ng isang "Espesyal" bukas, para sa Pasko!

Pinapanatili ko ang aking kamao at hinihintay ang ulat !!!

[pygovka]

pygovka, Salamat sa sagot! Susubukan kong masahin ang kuwarta sa gabi, at humigit-kumulang kung magkano ang para sa tubig. upang mapanatili ang oras ng pagligo.

[Lyudok]

Lyudok, Iningatan ko hanggang sa natunaw ang asukal at mantikilya, tulad ng sinabi ni Natasha sa resipe.
Kahit papaano hindi ako masyadong magaling sa mga paliguan. Kaibigan ako, hindi ko maintindihan kung kailan ko ilalabas, kaya ginawa ko ito tulad ng nakasulat.

sa kauna-unahang pagkakataon na ginawa ko ito nang mahigpit ayon sa resipe, ito ay hindi kasing dilim ng kay Natasha (kung tutuusin, ang lahat ay nakasalalay din sa mga produkto), sa pangalawang pagkakataon ay pinainit ko ito sa isang paliguan ng tubig, patuloy na pagpapakilos ng 8-10 minuto , naging mas madilim. ang lahat ay nakasalalay sa mga produkto.