Burger at hot dog buns

[Si Rina]

Burger at hot dog buns

Kategorya: Tinapay na lebadura

Kusina: danish

Mga sangkap
harina	360 g
gatas	200 ML
pinindot na lebadura	6 g
asukal	1 kutsara
asin	3/4 h l
itlog	1 piraso
mantika	1 kutsara

Paraan ng pagluluto

• Sa ilalim ng balde, durugin ang lebadura, ibuhos ang asukal sa lebadura, ibuhos ang maligamgam na gatas, isang itlog. Magdagdag ng harina, asin, langis. Buksan ang programa * Yeast na kuwarta *. Sa pagtatapos ng programa, alisin ang kuwarta sa isang may harang na mesa at hatiin sa 8 pantay na bahagi.
• Bumuo ng isang bola mula sa bawat piraso at igulong ito gamit ang isang rolling pin sa isang 1 cm makapal na flat cake.
• 
• Ikalat ang mga cake sa isang baking sheet at hayaang tumaas sila sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos maghurno sa oven para sa 10-15 minuto sa 200 ° C
• 
• Para sa mga maiinit na aso, hugis ang mga buns sa mga sausage.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 mga PC

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

Lebadura ng kuwarta

Tandaan

Ang orihinal na resipe ay narito, mayroon ding video ng proseso:
🔗

Personal na pasasalamat Si Rina, para sa pagdadala ng isang video ng resipe na ito sa forum. Ang mga cake ay kahanga-hanga at malambot, tiyak na magluluto ako ng higit pa.

Katulad na mga resipe

Vegetarian hamburger (para din sa pag-aayuno) (Orshanochka)

Hamburger Rolls ni Michel Sua (Sonadora)

Mga Hamburger buns (tulad ng McDonald's) (Cake)

Anong uri ng hindi aktibong lebadura ang dapat sa Denmark, kung mayroong apat na beses na higit sa kanila sa pinagmulan?!

At ano, ngunit sa aming mga recipe ng Soviet, tandaan palaging 50 gramo ng lebadura ang ginamit para sa 1 kg ng harina

Mga dandelion ngayon:

ang amoy mula sa kanila ay kasindak-sindak

pinatay sa lugar ...
ngayon kumukuha ako ng mga sample.

Dumaan kami sa McDonald's, kinausap ako ng maliliit na pumasok ... kung magkano ang naiwan nilang pera doon, sindak!

Ang minamahal ko sa pagkalat ng tsokolate, kinain lang ito. At sa paaralan pinahiran ko ang keso at curd spread o hummus. Huwag kumain ng aking karne
Napaka banayad nito. Ginagawa ko ito, ilagay ito sa oven para sa pagpapatunay. Isinasara ko ito at i-on ito para sa 1 minuto sa 50 degree, ito ang aking minimum, patayin ito at maghintay. Dahil lumapit na kami nang kaunti, binubuksan ko ang 200 degree (itaas at mas mababang pag-init) nang hindi inaalis ang mga cake mula sa oven. Ang lahat ay lutong normal.

Kailangan kong lumaban. Gas oven, hanggang sa umabot ito ng 200 degree, magkakaroon ako ng oras upang masahin ang kuwarta at distansya nang hindi bababa sa isang oras. Ipagtatanggol ko ito sa ilalim ng pelikulang SA kalan.

: wow: wow, ikaw !!! na hachu

[IRR]

IRR, gawin mo! Ang resipe ay simple at hindi matrabaho, tila sa akin na maaari mong ilagay ang kuwarta na ito sa ref sa magdamag, at lutuin ito ng maaga sa umaga. Ang sariwa ay isang bagay, donut True, ang resipe na ito ay para lamang sa isang baking sheet ng isang maginoo na oven. Sa isang mini-oven, kakailanganin mong maghurno ng 2 beses, o kahit na higit pa, dahil ang mga cake ay tumatagal ng maraming puwang. Gumawa ng mga maiinit na aso, kukuha sila ng mas kaunting espasyo .. sa kung saan may nakita akong butcher sa aking mga pisngi .. schA.

Pagputol ng mainit na mga buns ng aso











Japanese hot dog recipe:

Mga Sangkap (3 rolyo):

Harina ng 180 g
3.6 g dry yeast
1.8 g asin
18 g asukal
15 g mantikilya
1 itlog + tubig = 126ml

Oras ng pagbe-bake: 12 minuto sa 180 degree

Hindi makapaghintay para sa iyo

Ang aking maiinit na aso ay teknolohiya ng Hapon. Ang resipe ay pareho sa Denmark. Apat na mga sausage na nakabaligtad, tulad ng dapat para sa mga Hapon, pagkatapos ay pinutol nila ang tinapay sa seam na ito. At ang apat na seam down ay isang gag



bago patunayan:


inihurnong:

Kagandahan !!!! Pinakiusapan ako ng aking asawa na gumawa ng mga cheeseburger, kaya't iniisip kong magwiwisik ng mga binhi ng linga sa mga buns ... At isang tanong, kung walang pinindot na lebadura, ang dry yeast ay gagawin at kung magkano ang kukuha? mangyaring sabihin sa akin

Hindi ko na naaalala sa gramo, marahil kinakailangan na kumuha ng 2-3 beses na mas mababa .. magkano ito sa mga kutsara? Lumipat lang ako ng matagal ng pinindot
Ang mga rolyo na ito ay nai-lutong 4 na beses

Kamusta!
Mangyaring sabihin sa akin, posible ba ang manu-manong pagmamasa ng isang kuwarta o sa isang tagagawa lamang ng tinapay?

Magagamit Walang kumplikado. Kneaded, distansya, nakadikit na cake, inihurnong.

Mukha sa orihinal. Masahin ang kuwarta sa loob ng 5 minuto, patunayan sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay hatiin sa 8 cake, patunay ng 30 minuto muli at maghurno.

Maraming salamat sa mabilis na pagtugon. Napakasarap na nais mo lamang itong lutongin!

Na-luto na ang aking asawa ay talagang hindi pa pinahahalagahan, ngunit kumain ako ng isang pares ng mga buns, alang-alang sa isang okasyon kahit na ako nibbled cutlets
Ang MMMM na may keso, kamatis at sarsa, umupo ako, ang aking tiyan ay nakaluhod, pinipigilan nito ang paghinga
Salamat sa kamangha-manghang recipe))))

Binabati kita
at may isa pa akong kuwarta sa panaderya para sa pagpapatunay

Klase! Salamat sa resipe !!! Gustung-gusto ng aking anak na lalaki ang mga hamburger, ngunit ang aking kuwarta na may pulbos na gatas, na kailangang gawing serbesa, at ang iyong resipe ay isang himala lamang! Susubukan ko ito ngayon.

Mainit na mainit

[Gipsi]

Gipsi Salamat!
Nagustuhan ko ang mga buns, napakalambing.
Halos magkasabay ang paghahanda!

Gipsy aaa! Mayroon ka bang 200 degree sa isang electric oven?

[Gipsi]

Oo, sa electric, ilalim at nangungunang pag-init. Paano kung?

Gipsi Salamat!
Nagustuhan ko ang mga buns, napakalambing.
Halos magkasabay ang paghahanda!

Vilara, ang kagandahan! Sa wakas, mayroong isang larawan ng hindi aking mga buns
At ang aking kahapon ay nilalamon na, ngayon kailangan kong maghurno ng bago

mabuti, ako, tulad ng lagi, lumihis mula sa mga tagubilin.

Ang kuwarta ay tumayo nang isang araw sa balkonahe, marahil, walang natitirang asukal doon. Inilunsad ko ang apat na cake (mula sa kalahati ng kuwarta), sinubukan na ilayo ang mga ito, ngunit halos hindi sila tumaas, ilagay ito sa microwave sa mode na "oven" (pagpainit sa itaas at ibaba, ngunit walang koneksyon), naalala kung paano ang lahat ay inihurnong sa oven na ito, maglagay ng 190 degree ... 2520 minuto at isang bigote na maputla at halatang mamasa ...

nagdagdag ng 200 degree 10 minuto ... overdried ang crust. ang mga buns ay hindi tumaas, sa halip ang mga cake. Ngunit sinisisi ko ito sa katotohanan na tumigil ang kuwarta ...

ngunit masarap sa loob ...

[Si Rina]

Si Rina, Maaari ko na ngayong kumpiyansa na payuhan ka na bumili ng isang electric oven mula sa Gorenje, kahit na ang pinakamurang tulad ko. Tila ang kanilang mga ovens ng anumang gastos at pagsasaayos ay maghurno nang perpekto. Sa aking built-in na timer lamang ay hindi sapat para sa akin. Ang minahan ay nagkakahalaga ng $ 285 sa aming mga presyo.

oh, inihahanda ko na ang aking sarili sa moral at imoral. Sa isang taon o dalawa, kakailanganin na radikal na baguhin ang kusina (nagsulat na ako sa isang lugar - ang kusina ay ginawa para sa dalawang matanda, ang pagkakaroon ng mga bata ay hindi dapat noon).
Gusto ko ng isang hob. marahil kahit na 2 burner lamang at isang hiwalay na oven. Itinuon ko lang ang aking mga paningin sa nasusunog (bagaman, at sinubukan ng Samsung na pansinin ang mata).

at inihurnong sa microwave dahil sa ang katunayan na ang oven ng gas ay umiinit ng sooooo haba. At dahil sa 4 na buns ayoko siyang himukin.

Nais kong ipakita ang aking kalan nang mabilis .. nagpunta sa aming tindahan, at doon ang aking GORENJE B2-ORA stove ay hindi na 999 nis, ngunit 2778 nis
🔗

Mabilis na uminit Mayroong koneksyon, mayroong 9 na mga programa sa kabuuan. Kumakain ng maliit na kuryente, klase AA

At nagluto ako ng mga buns. Matagal na akong naghahanap ng isang resipe! Maraming salamat sa napakagandang resipe. 🔗

soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo kailangang subukang muli at muli alinsunod sa resipe. Ngayon, tila, naglagay ako ng 40 g mas kaunting harina, pinalabas ang kuwarta (mayroong maraming trabaho), pinagsama ang sobrang manipis na mga cake, itinakda ang temperatura na masyadong mataas, walang kabuluhan na idinagdag ang singaw sa oven sa mga unang minuto ... pinalamanan ng mga flat cutlet ng tinadtad na baboy, ilang mga hiwa ng adobo (!) pipino, isang kutsarita ng may gulong at gaanong na-marino na mga sibuyas, isang hiwa ng keso ng cheeseburger at isang maliit na "lutuin" sarsa ng kamatis "Chumak". Ang panganay na bata ay nanumpa na hindi na niya hihilingin ang McDonald's, maliban sa ice cream.

[Gipsi,]

Narito ang aking mga buns:

Gipsi,, isang libong malalaking SALAMAT sa iyo para sa resipe na ito !!!

Ang mga buns ay eksaktong katulad ng McDonald's, maayos, na may malambot na tinapay.

Ginawa ko ito para sa pagsubok, walang mga cutlet, kumain sila ng mga sandwich na may ham.

Ngunit ang lahat ay nasa unahan, lutuin ko ang mga buns na ito nang higit sa isang beses.

Kung nalugi ang McDonald's, alam natin kung sino ang dapat sisihin.

Mga batang babae, good luck Natutuwa ako na hindi lamang ang nagustuhan ko ang resipe na ito

[Gipsi]

Gipsi, salamat ulit at muli ... Ngayon nagluto ako ng mga buns, hindi ako mag-post ng mga larawan, dahil ang mga buns ay naging isang eksaktong kopya mo.

Pagmamasa sa Panasonic sa programang "pizza".
Sa pagtatapos ng programa, binagsak niya ang bahagyang tumaas na kuwarta, inilagay ito sa isang mangkok, ginawang kalahati, gumawa ng apat na bilog na tinapay mula sa kalahati ng kuwarta, inilagay ito sa isang microwave baking sheet (Mayroon akong oven na may oven function at ang kakayahang magdagdag ng singaw). Ito ay masyadong tamad upang ilabas, kaya't tinakpan ko ang mga buns ng isang piraso ng baking paper at simpleng pinatag ang mga ito sa kapal na mga 1 cm.
Pinainit ko ng kaunti ang microwave upang mapalayo ang mga buns.
Pagkatapos ng kalahating oras, inilabas ko ang mga buns, pinainit ang kalan sa 200 degree, itinakda ito sa loob ng 13 minuto, ibinalik ang baking sheet kasama ang mga buns sa loob, pagkatapos ng ilang minuto mula sa pagsisimula ng pagluluto sa hurno, nagdagdag ng singaw sa oven .
Kalahating oras pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang mga buns ay ginawang cheeseburgers. Lubhang naaprubahan ng aking mga lalaki.

Ang pangalawang kalahati ng kuwarta ay nasa ref, lutuin ito bukas (magiging maayos lang - makakarating kami sa bangko ng Dnieper nang kalahating araw).

[Gipsi]

Gipsi, salamat sa magagandang buns!



Warm butter buns ... masarap!

Mayroon akong mga buns na ito na ngayon ang hit ng panahon. Nag-iisa ako sa bahay na may dalawang maliit, kumakain kami ng isang ordinaryong tinapay nang mahabang panahon, maraming nagiging crackers. Ngunit ang kuwarta na ito ay ang pinakaastig na magic wand. Mula sa simula ng pamamaraan sa pagtanggap ng tinapay ay mas mababa sa dalawang oras (marahil kahit na mas mababa) - 45 minuto para sa pagmamasa + 4-5 minuto para sa pagputol + 20-30 minuto para sa pagpapatunay + 2 minuto para sa preheating ng oven + 13 minuto para sa pagluluto sa hurno. Sa kabuuan, isa at kalahating oras sa halip na 4 na oras para sa pangunahing programa. Bilang karagdagan, inihurno ko ang kalahati ng kuwarta nang sabay-sabay, at ang pangalawa ay nananatili sa ref para sa gabi o bukas. Ang resulta ay pagtipid sa net.

Ang aking madaling gamiting pagbabago:
1. gatas ay madalas na maasim o ang labi ng ilang uri ng yogurt.
2. Naglalagay ako ng asukal sa isa't kalahati hanggang dalawang beses pa - Gusto ko ng magaan na tamis sa mga buns.

Kaya't mayroon din akong natitirang tinapay, pinatuyo ko na ang mga breadcrumb ... at para sa pag-breading at mga crouton para sa mga salad sa loob ng isang taon nang maaga.

Ngayon ay nagmasa ako ng isa pang bahagi ng kuwarta, nagdagdag lamang ng 2 kutsara ng asukal. l., ang minahan ay gusto din ng mas matamis, at ipinadala ang lahat sa ref. Bukas magpapaluto ako!

Gumawa ako ng dobleng bahagi ng mga rolyo kahapon

Ngunit ang kuwarta na ito ay ang pinakaastig na magic wand.

+1
Maghurno, mga batang babae, para sa kalusugan, ang recipe ay talagang napaka-simple at mabilis, ngunit napaka-masarap

Mga batang babae, ngunit walang tiyak na binibilang ang lebadura na tuyo. Gaano karaming gramo ang kinakailangan para sa resipe na ito. Gusto ko ng isang rolyo, ngunit ang aking lebadura ay tuyo lamang.

[Gipsi]

Gipsi, salamat sa resipe! : bulaklak: Masarap ang buns. At ang mga scone ay talagang nabuhay nang maayos at naging mabubusog na mga tinapay.

Naghurno ako ng mga rolyo na ito dalawang beses sa isang araw, hinila ako ng aking pamilya, kailangan kong umasa sa isang doble na bahagi

Hindi ko alam kung bakit, ngunit ang huling dalawang bahagi ng mga buns ay hindi namula sa iniresetang 13-15 minuto, kailangan kong magdagdag ng dalawa o tatlong minuto sa tuktok ng grill. Dalawang produkto ang pinaghihinalaang - 1. harina (binago ang tatak), 2. kumpletong kapalit ng gatas ng luma na fermented milk. Siyanga pala, naging mabagsik ang mga buns.

Ngayon o bukas magsisimula ako ng isang resipe na may harina mula sa isang pinagkakatiwalaang tagagawa, gagawa ako ng gatas ng hindi bababa sa 50/50 sariwa at maasim na gatas.

Sa iyong kalusugan! Ako ang nagluluto sa kanila ng madalas

Tanggapin din ang aking pasasalamat! Araw-araw nagluluto ako. Ang kuwarta ay masahin ng isang makina ng tinapay, at inihurnong sa isang airfryer (260 degree, katamtamang bilis, 20 minuto). Tumanggi ang asawa na kumain ng iba pang tinapay (lutong bahay din, masarap!)! At sa mga buns na ito ay umuuga siya tulad ng isang baliw!
Madalas akong maghurno nang walang gatas, sa tubig o magdagdag ng isang maliit na pulbos ng gatas. Muli, MARAMING SALAMAT para sa resipe!

Magandang araw. Ngayon ang kuwarta ay pinamasa .... ngunit ito ay payat. Hindi ko alam kung paano ko gugulungin ito. Lahat ay ayon sa resipe. O ito ba dapat? O kailangan mo bang dalhin ang kuwarta sa tinapay?

[tuskarora]

tuskaroraSa palagay ko maaari kang magdagdag ng harina.Ngunit upang hindi maging cool, ngunit upang ilunsad ito, basa ang parehong mga kamay at isang rolling pin na may langis ng halaman.

Marahil ay may isang bagay na maling nasukat? Mayroon akong isang kuwarta ng normal na pagkakapare-pareho ng plastik. Marahil ay napakalaki ng iyong mga itlog? Igulong ko ito sa isang mesang may dust na may alikabok na may isang maliit na pin na kahoy na lumiligid. Bumili ako ng lebadura kahapon, siguro ngayong araw o bukas ay lutuin ko ulit

[Gipsi]

Salamat,Gipsi! Ginawa ang mga Japanese hot dog. Napakabilis at madali ang lahat. : rose: Wala akong oras upang kumuha ng larawan ng ilang mga rolyo.

GenyaF, ganda at sarap!

Aha! Ipinagmamalaki ng asawa sa kanyang mga kamag-aral na kumakain siya ng natural na mga produkto at hindi pumunta sa mga kainan. Ang mga tao ay naiinggit, ang mga kliyente ng McDonald ay hindi binibilang.

Aha! Ipinagmamalaki ng asawa sa kanyang mga kamag-aral na kumakain siya ng natural na mga produkto at hindi pumunta sa mga kainan. Ang mga tao ay naiinggit, ang mga kliyente ng McDonald ay hindi binibilang.

at pusa buo buti at asawa ...

Sabay silang kumakain. Sa ngayon, kahit na ang lakas ng loob ni Nusa ay darating, at magkakaroon sila ng kanilang sariling mga sausage at sausage.