Kenwood machine ng kusina: nagtatrabaho sa mga kalakip

[marlanca]

marlanca, ang kagandahan!
Siya ay tulad ng isang diskarte, kung minsan siya ay capricious para sa ilang kadahilanan

At may alam akong regalo mula sa (isa sa) aking kapatid sa NG.
Dahil nagmungkahi ako kung saan kukuha

Isang ekstrang kutsilyo para sa isang mini-gilingan + O-singsing dito (mayroong 3 piraso sa isang hanay).

Ang regalo lamang ang makakarating sa akin sa Enero, dahil ang aking kapatid ay nasa Kiev.
Doon, sa pamamagitan ng paraan, sa Kiev, ang mga sentro ng serbisyo ay mas kawili-wili kaysa sa mga Ruso, maraming benta ang ibinebenta.

At narito ang naisip ko habang pumipili.
Ang isang kutsilyo na may base ay ibinebenta nang hiwalay (sa Kiev 350-390 Hryvnia mula sa tindahan, sa pagkakasunud-sunod o sa stock, at ito ay halos 800-900 rubles, dahil ang kurso ngayon ay 1 libong rubles. Ito ay 435 hryvnia kung kukuha ka rubles, at 455 kung bibili ka), mga tasa din (ibinebenta sa 2 piraso para sa 200 hryvnia, mas mababa sa 500 rubles).

Kung binili mo ang lahat ng ito sa mga bahagi - isang kutsilyo na may base, dalawang kahon ng tasa, upang mayroong 4, kung gayon ito ay mas mura kaysa sa buong bagay. Sa gayon, ang kahon ay hindi magiging maganda at mga tagubilin (mayroong sa Internet).

[Si Miranda]

Si Miranda, huwag mong asarin! Matagal ko nang dinidilaan ang aking mga labi sa mini-chopper, ngunit ang presyo ay tila hindi sapat, at habang nagsusulat ka, bibilhin ko na sana ito noon pa. Isang napakahusay na pagpipilian

[Olga VB]

Olga VB, Sang-ayon ako, ang presyo ay hindi masyadong maganda.
Kung nagkaroon ng contact sa Ukraine, posible doon. Kung saan sa loob ng 350 Hryvnia sa ilalim ng pagkakasunud-sunod na 20-25 araw, kailangan kong dalhin ito sa loob ng 390.
At sa gayon, mayroon akong ideya para sa isang sama-samang pagbili sa Alemanya ng iba't ibang bahagi sa isang service center - isang bagong kutsilyo ng blender, isang gumalaw na stick, naisip ko at isang kutsilyo para sa isang mini chopper, may mga tasa, selyo, sagwan, takip, beaters / hooks, kanino ano. Iyon ay, iba't ibang maliliit na bagay, hindi mga nozel. Ngunit hindi hanggang Pebrero.

Tinatayang mga presyo sa Alemanya:
O-ring kutsilyo + base - 20 €
Dalawang tasa na may takip - 15 €
Kabuuan - 50 € kasama ang pagpapadala (4-5 €)
Kumuha ako ng isang set para sa 40 (kasama ang pagpapadala)
Ngayon nakikita ko ang higit sa 35 (incl. Forwarding)

[Elona]

Elona, at ipinapadala nila sa Russian Federation? At nabawas ba ang VAT kapag nagpapadala sa ibang bansa?
Narito ang isang napaka, napaka-hotzza! Kukuha ako ng 1 set na may 2 garapon + isang kutsilyo na may base. Dagdag ng mga bagong kutsilyo ng blender at isang pagpapakilos.
Maaari ka bang magbigay ng isang link, saan ka naghahanap?
At kagiliw-giliw kung paano sa Kiev lahat ng ito ay naging halos kalahati ng presyo!

[igel _el]

igel _el, ngunit may mga lugar kung saan ang isang kutsilyo na may base ay 16.46
tasa (2 mga PC.) - 9.33
mabuti, at ang iba ay mas mura

Paghahatid sa loob ng bansa - 5.95
Hindi sila nagpapadala sa Russian Federation, ang VAT ay hindi binabawas

Pag-usapan natin ito mamaya.
Mga salad, NG, at walang pera

Oh, gaano kagiliw-giliw) Sa mga naturang presyo, kailangan ko rin
Lahat Masaya

Ano ang isang kagiliw-giliw na panukala ... Kailangan kong mag-isip tungkol dito sa paglaon ... Salamat
Lahat Masaya

Pag-usapan natin ito mamaya.

Sumali din ako kalaunan, para sa isang bagong kutsilyo, halimbawa, naintriga

[Si Miranda]

Kung binili mo ang lahat ng ito sa mga bahagi - isang kutsilyo na may base, dalawang kahon ng tasa, upang mayroong 4, kung gayon ito ay mas mura kaysa sa buong bagay. Sa gayon, ang kahon ay hindi magiging maganda at mga tagubilin (mayroong sa Internet).

Si Miranda, mahal, pliz, o ang address o numero ng telepono sa Kiev, wala akong nahanap na bagay sa internet.

Ngayon ay inilabas ko muli ang aking spaghetti dish, pinutol ang lahat sa unang pagkakataon ...

marlanca, kaya hindi namin gusto ang pasta, bihira naming gamitin ito, ngunit ang iyong larawan sa pangkalahatan, nararamdaman kong maiiwan akong walang pantalon ...

Mahal na Kenwood at Hlebopechkins! Maligayang bagong Taon!!!

honey, pliz, o ang address o numero ng telepono ay Kiev, wala akong nahanap na bagay sa internet

Sa ilalim ng spoiler

1. Binili ito ng aking kapatid dito, dinala sa daanan. araw, ipinakita sa skype lahat ng bagay ay ok.
Base kutsilyo at selyo.

Ang mga tasa ay ginawa upang mag-order (ngunit hindi ko kailangan ang mga ito), at ngayon ang lahat ay ginawa upang mag-order sa isang mini-crusher.

🔗

2. Narito ito ay mas mura, na tinatawag na, ito ay nasa ilalim ng pagkakasunud-sunod ng 25 + - araw.
🔗

3.ang serbisyong ito ay mayroon lamang isang bloke ng mga kutsilyo, walang base, ngunit may mga tasa at selyo.

🔗
Ang mga ito ay tatlo, kung saan sila tumawag at nagtanong, ngunit mayroon pa rin sa paghahanap.
Naghanap ako sa Google ng ganito, halimbawa, nag-type ako ng kutsilyo na may base - Kenwood KW697750 mga pahiwatig. Dahil ang Yandex, kahit na sumulat ka ng "Kiev" ay nagbibigay pa rin ng mga unang mga site ng Russia, at agad na ang Google ay Kiev / Ukrainian. Tingnan, mayroon pa ring mga alok, ngunit hindi kami tumawag doon.

At sa gayon hinanap ko ang bawat posisyon.
Walang bagong blender kutsilyo at pagpapakilos stick sa Kiev.
Sinabi ng ilan na ang isang blender kutsilyo ay maaaring gawin upang mag-order ng hanggang sa isang buwan.

Gusto ko rin ng ekstrang selyo para sa blender, ngunit nasa ibang tindahan ito, at magbayad muli para sa pangalawang paghahatid, na hindi nais na maging mas mahal kaysa sa selyo mismo, pagkatapos ay bibilhin ko ito saanman sa okasyon o sa Alemanya kasama kasama ang natitira

[Si Miranda]

Si MirandaMaraming salamat! Ito ay kahusayan! Titingnan ko ang mga piyesta opisyal, wala kaming anumang uri sa Kharkov. Salamat muli at pinakamahusay na pagbati at pagbati para sa bakasyon!

[Peter Push]

Peter Push, oh, sa ilang kadahilanan naisip ko na nakatira ka sa Russia.
Pagkatapos ay maaari kang pumunta nang wala ang Kiev, ngunit ang google lamang sa pangalan. Natagpuan ko ang site ng serbisyo ng Odessa, ngunit ang New Mail ay hindi makarating sa Kiev.

Pinapaalala ko sa iyo ang mga code para sa googling sa mini chopper, sa simula maaari mong ilagay ang Kenwood

Mini chopper:
kutsilyo na may base - KW697750
kutsilyo nang walang base - KW697748
base - KW697786
tasa - KW697736
mga selyo - KW676756

Ang natitirang pangalan ay wala sa kamay, sa susunod na taon ay susulat ako

***
Maligayang Bagong Taon, lahat!
Kaligayahan, kalusugan at mga obra sa pagluluto!

Gusto ko rin ng isa pang kutsilyo para sa multi-shredder
Mahal mo si Kenwood!

Mayroon akong ibang aparato mula sa Kusina na sira, nakakatawa na ako

[Veta]

Veta, nasaktan si kitschen ... sa buo ...

[Maliit na sanga]

Maliit na sanga, pangatlo ???

Hindi, Kenwood Foreva!

[Maliit na sanga]

Maliit na sanga, pangatlo ???

Oo naman

Olivier pochikala

Bilang karagdagan, ang bagong biniling Kenwood blender ay naging depekto din :(
Sa loob ng dalawang linggo, maaari mo itong dalhin sa tindahan?
Binili ko ito noong December 27, binuksan ngayon, ayoko ng tunog, kumikislot kahit papaano. Ito ay kinakailangan upang maging nasa oras sa tindahan para sa isang exchange-return.
Isang bagay na wala akong swerte sa pamamaraan nitong mga nagdaang araw
Umaasa ako na ang pagong na Tortilla ay magiging matiyaga.

[Si Miranda]

Si Miranda, maaari mo rin akong bilhin sa isang blender stick at bibili din ako ng isang bagong kawit. Maligayang Bagong Taon sa lahat! Kalusugan sa lahat

Napagpasyahan kong maguluhan dito at suriin kung ano ang pinakamahusay na paraan upang matalo ang mga itlog para sa isang biskwit.
Pinili ko ang 5 mga ideya para sa aking sarili, ngunit sasabihin ko kaagad na mukhang ang mga kamay ay lumalaki mula sa isang lugar na hindi nagmula doon, sapagkat naging pareho ito. Alinman sa mayroon akong isang malaking hugis para sa maraming mga sangkap, o may ginawa ako mali
Ang bawat isa ay may sariling bersyon - ang isang tao ay gumagawa nito ng maligamgam na mga itlog, ang isang tao ay unti-unting pinapataas ang bilis, ang isang tao ay gumagamit ng isang soufflake para sa harina, ang isang tao ay nagtatapon ng asukal sa kalahati, ngunit dahil ginawa niya ito una sa lahat para sa kanyang sarili, pagkatapos ay tumuloy siya sa kanilang mga nakagawian.
Kaya, mga itlog mula sa ref, para sa bawat biskwit na 4 na itlog, 120 g ng asukal, 120 g ng inayos na harina.
Natatanggal na hulma 26 cm, ang ilalim ay may linya na sulatan, ang mga dingding ay pinahiran ng mantikilya at iwiwisik ng harina:


Mga tool: Kenwood 096, whisk blender at mixer.


Ang oven ay pinainit sa 200, ang mas mababang + itaas na elemento ng pag-init, lahat ay inilagay sa loob ng 25 minuto.

Sa isip, siyempre, nakakalito sa sabay na paghahalo ng lahat ng mga itlog upang hatiin ang mga ito sa pantay na bahagi hanggang sa isang gramo, ngunit ako ay masyadong tamad. Pati na rin ang pagmamasa ng harina na may isang souffle (sabihin, 5 minuto) para sa parehong mga resulta. Samakatuwid, hinalo niya ang harina nang manu-mano, batay sa kanyang mga ideya tungkol sa maganda

1. "Manwal". Hatiin ang mga itlog sa yolk at puti, talunin ang puti ng isang blender sa loob ng 10 minuto, idagdag ang isang katlo ng asukal (40 g) at talunin para sa isa pang 3 minuto. Pagkatapos sa isang panghalo ng ilang minuto, talunin ang mga yolks sa natitirang dalawang-katlo ng asukal (80 g), dahan-dahang ihalo ang protina na may kutsara, salain ang harina, pukawin.
2. Ken na may palis. Halos magkatulad sa nangungunang pamamaraan, nakawiwiling makita ang pagkakaiba. Hatiin ang mga itlog sa yolk at puti, talunin ang puti sa 10 minuto sa bilis 6, idagdag ang isang katlo ng asukal (40 g) at talunin para sa isa pang 3 minuto.Pagkatapos sa isang panghalo ng ilang minuto, talunin ang mga yolks sa natitirang dalawang-katlo ng asukal (80 g), dahan-dahang ihalo ang protina na may kutsara, salain ang harina, pukawin.
3. "Tamad". Ken na may palis. Itinatapon namin ang buong itlog at lahat ng asukal, matalo nang 13 minuto sa 6 na bilis. Harina sa pamamagitan ng kamay.
4. Ken na may whisk plus pagpainit. Buong itlog at lahat ng asukal, 6 bilis, temperatura 50 degree. Sa loob ng halos isang minuto, nag-init ito, para sa isa pang 3 minuto ay nakagambala ito, pinatay ang pag-init, iniiwan ang batch ng isa pang 6 na minuto (para sa pagbibilang kahit - isang kabuuang 10 minuto). Harina sa pamamagitan ng kamay.
5. Ken kasama si K-shkoy. Hatiin ang mga itlog sa yolk at puti, talunin ang puti ng isang blender sa loob ng 10 minuto, idagdag ang isang katlo ng asukal (40 g) at talunin para sa isa pang 3 minuto. Pagkatapos sa isang panghalo ng ilang minuto, talunin ang mga yolks sa natitirang dalawang-katlo ng asukal (80 g), dahan-dahang ihalo ang protina na may kutsara, salain ang harina, pukawin.

Ang resulta sa larawan:

Kaliwa sa kanan at itaas hanggang sa ibaba.
Nililibang ko ang aking sarili sa katotohanan na ang kawalan ng isang resulta ay isang resulta din
Marahil ay maloko kong ginambala ang mga ardilya. O masyadong mataas ang temperatura. O iba pa doon. Ang pagkakaiba lamang ay ang kanang itaas at ibabang kaliwa ay mas mukhang magkakauri, na hindi nakakagulat, dahil ang mga itlog ay buong pagkatalo doon.
Sa katunayan, ang protina ay lumipad palabas ng K-shki na mas madali kaysa sa corolla (na mag-aalinlangan dito), ngunit ang maiinit na bersyon, kahit na nagbigay ito ng isang kapansin-pansing mas malaking dami, sa ilang kadahilanan ay hindi tumagal. Lahat sila ay naging mas marami o pareho.
Para sa aking sarili, napagpasyahan kong kinakailangan na baguhin ang isang bagay sa pamamaraang pagluluto (mas mababa ang bilis at talunin ang mas mahaba, mas kaunting temperatura at hindi pahid ang hugis) o gawin ito sa pinakasimpleng, pangatlong pagpipilian - walang ma-stuck sa palo, at may mas kaunting problema - ang timer ay nakatakda at nagpunta upang gawin ang aking negosyo.

Pavel, sa YouTube mayroong isang video mula sa Tatyana Makarenko na may isang recipe ng biskwit sa stock, matagumpay. Siya ay may isang bahagyang naiibang modelo ng Kenwood, ngunit sa 86m lahat ay nagtrabaho para sa akin mahusay.

Tumingin, salamat. Kinuha tala. Ang paghahalo ng harina sa isang palo ay, siyempre, hindi karaniwan. In fairness - tumatagal ng isang isang kapat ng higit pang mga sangkap at isang form na mas maliit kaysa sa minahan

Dito, ayon sa resipe na ito, sa kauna-unahang pagkakataon nakakuha ako ng perpektong mahimulmol na mataas na cake ng espongha, at ito sa kabila ng katotohanang hindi ko pinaghiwalay ang mga itlog, tulad ng ipinapayo sa karamihan sa mga katulad na resipe. Ngayon ay tumigil na lamang siya sa pag-bake nito dahil tuluyan nang inabandona ng asukal ang buong pamilya. At sa stevia (fitparade) tila ang gayong epekto ay magiging mas mahirap makamit.

[Si Miranda]

Si Miranda, huwag mong asarin! Matagal ko nang dinidilaan ang aking mga labi sa mini-chopper, ngunit ang presyo ay tila hindi sapat, at habang nagsusulat ka, bibilhin ko na sana ito noon pa. Isang napakahusay na pagpipilian

At patuloy kong iniisip ang tungkol sa chopper, dalhin mo ako sa kumpanya!

Ang mini chopper ay isang mahusay na bagay, hindi ko pinagsisihan na binili ko ito, kahit na marami ang hindi nagpapayo na kunin ito.
Ngunit sa pagkamakatarungan, ang hugis ng mga kutsilyo ay hindi perpekto pagkatapos ng lahat. Ihambing sa Thermomix.

Ok, pagkatapos kapag bumalik sila sa kanilang form (Inabot ko ang lahat ng niluto ko sa aking mga kamag-anak sa dacha), susubukan kong ulitin ito. Sa baking pulbos, tulad ng sa video na iyon.

[Pancho]

Pancho, Pavel, ang mga dingding ng hulma ay hindi kailangang lubricated, lahat ng iyong mga eksperimento ay maayos na bumaba sa mantikilya, ang biskwit na kuwarta ay walang kinalaman

Napakarami sa paksa ng biskwit.
Dahil hindi pa ako nakapagluto ng isang biskwit-biskwit, ngunit kailangan kong ibenta ang natitirang sour cream, nais kong gawing Pancho. Dagdag pa, isang soufflake ang umabot sa akin, at hindi ko pa ito nagagamit.

Ano ang pinakamahusay na bilis para sa isang nagpapahiwatig?
Ano ang kutsara ng kutsara - naintindihan ko.

[Si Miranda]

Si Miranda, Naghahalo ako ng harina sa isang maliit na suweldo na may isang souffle

ang mga dingding ng hulma ay hindi kailangang lubricated, lahat ng iyong mga eksperimento ay maayos na nadulas ang mantikilya, ang biskwit na kuwarta ay walang kinalaman

Sa kauna-unahang pagkakataon naririnig ko ang isang biskwit para sa pag-bundok kailangan ng magaspang na pader. Karaniwan akong nagluluto sa isang napakatandang porma, na palagi kong na-grasa pareho sa ilalim at sa mga dingding. Ang lahat ay ganap na tumataas nang hindi bababa sa dalawang beses.

[Pancho]

Pancho, Pavel, ang mga dingding ng hulma ay hindi kailangang lubricated, lahat ng iyong mga eksperimento ay maayos na bumaba sa mantikilya, ang biskwit na kuwarta ay walang kinalaman

Patawarin mo ako, titingnan ko ang mga palumpong dito: Hindi lamang na-grasa ni Pavel ang mga dingding, sinablig din niya ito ng harina. Ang langis ay hinihigop sa harina at hindi umaagos pababa.ang biscuit ay nakakapit sa crust na ito na bumubuo. Plus isang labis na hindi stick stick. Ginagawa ko din yan. At ang katotohanan na hindi mo maaaring mag-lubricate lamang ng langis ay oo, patuloy na pinag-uusapan ito ng mga chef sa lahat ng uri ng mga master class. Sa pangkalahatan, alinman ay huwag magpahid, o tulad ng ginawa ni Paul. Hinahigpit ko pa rin ang form gamit ang foil. Sa gayon, o talaga, sa Shtebe mabuting maghurno

At ang katotohanan na hindi mo maaaring mag-lubricate lamang ng langis ay oo, patuloy na pinag-uusapan ito ng mga chef sa lahat ng uri ng mga master class.

Pagkatapos ito ay nangangahulugan na imposibleng maghurno sa mga di-stick pinggan, dahil ang pagdirikit ng Teflon, tulad nito, ay hindi mas mababa sa langis.

At higit pa. Kung ito ay nasa mga dingding, kung gayon sa gitna ang biskwit ay tiyak na magiging isang malaking punso.)) Walang anuman para maubos ito roon, hindi ba?

Totoo iyon. Sa aking mga puna, nilinaw kong malinaw na hindi ito tungkol sa mga dingding. At ang mga chef ay nagbibigay ng kanilang payo na partikular na nauugnay sa mga molde ng Teflon.

At ang mga chef ay nagbibigay ng kanilang payo na partikular na nauugnay sa mga molde ng Teflon.

Ah .. Paumanhin, hindi ko ito naintindihan.
At ang punto ay upang mag-lubricate ng Teflon, lahat ay dumadaloy mula rito.

At hindi ka naman nagpapadulas? Ayoko ng pagprito o pagluluto sa Teflon nang walang langis. Maaaring hindi ito manatili, ngunit mas mabilis itong masunog. At ayoko ng maayos na crust na ito. At sa Pavel, sa palagay ko, ang problema ay dapat hanapin hindi sa proseso ng paggawa ng kuwarta, ngunit sa proseso ng pagluluto sa hurno. Anong uri ng oven, ngunit anong temperatura ...

[Si Miranda]

Napakarami sa paksa ng biskwit.
Dahil hindi pa ako nakapagluto ng isang biskwit-biskwit, ngunit kailangan kong ibenta ang natitirang sour cream, nais kong gawing Pancho. Dagdag pa, isang soufflake ang umabot sa akin, at hindi ko pa ito nagagamit.

Matagal ko nang niluluto ang resipe na ito. 🔗, ang resulta ay mahusay pareho sa cartoon at sa oven. Nilagyan ko ng langis ang mga gilid ng hulma, sa ilalim - baking paper, sa cartoon ay pinahiran ko lang ng langis ang ilalim. Chocolate sponge cake dito - 🔗 (Ako mismo ang naglagay ng mas kaunting kakaw).
Si Miranda, tingnan mo dito ang pancho -, nakolekta ko sa pamamagitan ng pamamaraang ito, nang mabilis at maayos. Hindi ako nagdagdag ng soda sa biskwit na kuwarta, kesha perpektong beats itlog na may asukal. Kumuha ako ng sour cream na 30%, sa gabi, na tinatakpan ang isang colander na may tuwalya, ipinagtanggol ko ang sour cream dito, inilagay ang colander sa isang lalagyan. Pinalo ko ang naayos na sour cream nang maikling panahon sa may pulbos na asukal na may isang hand mixer - lahat ay para sa pancho.

At sa Pavel, sa palagay ko, ang problema ay dapat hanapin hindi sa proseso ng paggawa ng kuwarta, ngunit sa proseso ng pagluluto sa hurno. Anong uri ng oven, ngunit anong temperatura ...

ginang inna, Sumasang-ayon ako sa iyo, 200 degree para sa isang biskwit ay marami, 170-180 ay mabuti lamang.

Mula sa moderator.
Isang malaking kahilingan: bago magbigay ng mga link sa mga mapagkukunang third-party, mangyaring suriin ang pagkakaroon ng mga recipe na ito sa aming forum.
Good luck!

Sa paksa ng biskwit sa pangkalahatan at partikular na talunin ang mga itlog, inaasahan kong ang karanasan ng mga miyembro ng forum ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo:

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

Kahit na si Tantsya at iba pang mga batang babae sa paaralan ay sumulat nang detalyado at nag-isip tungkol sa pagpalo ng mga itlog at biskwit.

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0

Good luck!

At hindi ka naman nagpapadulas? Ayoko ng pagprito o pagluluto sa Teflon nang walang langis. Maaaring hindi ito dumikit, ngunit mas mabilis itong masunog. At ayoko ng maayos na crust na ito.

Hindi, okay lang ako - Inihurno ko ang lahat ng mga likidong cake sa Teflon, alinman sa oven o sa cartoon. Ang isa ay luma na, matanda na, luma na, sira na, kaya't itatapon ko ito ng langis, ngunit ang mga proporsyon nito ang pinakamahusay sa lahat. Bumili ako ngayon ng Tefalka-Kalikasan - isang napakahusay na amag, ngunit masyadong flat para sa akin. ((

Kaya sa Teflon, ang langis ay gumulong, kung ito ay normal, at hindi isang parody. Bakit magpapahid
Bakit mas malakas ang pagkasunog nito? Mukhang hindi napansin ... Sa, nakakita ako ng isang lumang larawan. Para sa akin, ang mga pader ay normal, hindi nasusunog. O may nawawala pa rin ako? Kaya paano ito dapat?

[Olga VB]

Salamat sa mga tip at link

Kumukuha ako ng sour cream na 30%

Oo, mayroon akong sarili, naghanda ako ng ilang litro sa NG, maaari mong i-cut sa isang kutsilyo, hindi mo kailangang ipagtanggol.

Ginagawa ko ang Pancho minsan sa isang taon, dahil palagi akong gumagawa ng maraming kulay-gatas para sa hinaharap na paggamit sa NG, at palaging maraming ito. Ngunit wala akong Kesha dati, at nais kong isang eksperimento, pahihirapan ko ang ilang uri ng biskwit. Hanggang sa napagpasyahan ko kung alin. Olga VB, nagbigay.

At ito ay napaka-kagiliw-giliw bilang isang soufleika, gusto ko siya kaya, kaya gusto ko siya.
At mahuhulog sa puso sa pagsasanay - pagkatapos sasabihin ko sa iyo.

Ang Soufleika ay mabuti, sa una ay nakagambala lamang ako sa harina sa isang biskwit, ngunit ngayon bihirang ilabas ko ito - mas mabuti pa rin sa isang spatula sa pamamagitan ng pagtitiklop, o sa isang palis ng kamay na may malawak na distansya sa pagitan ng mga tungkod. Mas ramdam ng mga kamay ang kuwarta, ngunit ang harina ay nananatili pa rin sa soufflake - kailangan mong alisan ito ng balat at nakakainis ito.

At sa wakas nakipagkaibigan ako sa souffleika! Kung gaano ito komportable, at walang dumidikit, ibinubuhos ko lang ng kaunti.

sa wakas nakipag kaibigan sa souffleika!

magaling !!!
ang akin ay ganun lang, pero hindi ako makakaibigan

[Si Miranda]

Ngunit wala akong Kesha dati, at nais kong isang eksperimento, pahihirapan ko ang ilang uri ng biskwit. Hanggang sa napagpasyahan ko kung alin ang pag-aaralan ko ang mga link na ibinigay ng Olga VB.

Si Miranda, sa sandaling muli tungkol sa biskwit. Sa malalayong 80, kapag ang mga resipe ay naipasa tulad ng mga kwentong engkanto mula sa bibig hanggang tainga, ang pastry chef ay tinuruan ako ng telepono nang napakabilis. Narito ang kanyang resipe - mga itlog (puti at pula ng itlog) - 1 tasa, sifted na harina (1/4 harina ay maaaring mapalitan ng patatas na almirol) - 1 tasa, 1 tasa ng asukal. Talunin ang mga itlog ng asukal hanggang sa isang makapal na bula, pagkatapos ay magdagdag ng harina sa tatlong yugto, dahan-dahang gumalaw gamit ang kamay sa isang pabilog na paggalaw mula sa ibaba hanggang sa itaas. Ang biskwit ay palaging naging mahusay at ginagamit ko ang agham na ito at ngayon, kamakailan lamang, nagsimula akong maghurno alinsunod sa resipe sa kumukulong tubig - mas makatas ito. Para sa pancho, pinaputi ko ang luma at may kakaw (Inilagay ko ang 2 kutsara para sa 4 na itlog nang walang slide ng cocoa). Good luck!

ang akin ay ganun lang, pero hindi ako makakaibigan

Ang aking soufflake ay idle din, gumawa ako ng butter cream at niligis na patatas - naging maayos ito.
Ngunit hindi sa tuwing gumagawa ako ng niligis na patatas sa Kesh ...

[julia_bb]

julia_bbpaano ito mashed patatas, cream souffle? Baka flexi?

ayon sa resipe sa kumukulong tubig

Mangyaring bigyan ako ng isang link upang mabasa ang tungkol sa kumukulong tubig.

[Ceilne]

Kahanga-hanga at tanyag (salamat sa nobela) cake na "Chocolate sa matarik na kumukulong tubig" mula Ceilne kasama ang Pagluluto
🔗.........

Mula sa moderator: Ang resipe na ito sa iba't ibang mga bersyon ay nasa aming forum din.
Good luck!

[Si Miranda]

Mangyaring bigyan ako ng isang link upang mabasa ang tungkol sa kumukulong tubig

Si Miranda! Kamangha-manghang puting biskwit - 🔗

Mula sa moderator: Ang vanilla sponge cake sa kumukulong tubig (VNK) sa iba't ibang mga bersyon ay nasa aming forum din.
Maghanap sa forum para sa "biskwit sa kumukulong tubig", at makikita mo ang mga link sa maraming mga pagpipilian, kabilang ang ibinigay mo.
Mangyaring maging mas maingat sa susunod, at bago mag-link sa mga mapagkukunan ng third-party, hanapin ang recipe sa aming forum.
Good luck!

Baka flexi?

Oo, eksakto, nagulo ako

Hindi ako tutol sa mga link sa mga resipe mula sa ibang mga mapagkukunan, hinihiling ko lamang sa iyo na suriin muna kung mayroon na tayong pareho. At kung mayroon, pagkatapos ay magbigay ng isang link sa loob ng forum ng HP. Sana hindi ito mahirap.
Good luck!