Ang kuwarta ay kahanga-hangang mayaman lamang!

Ang parehong mga recipe ay kahanga-hanga. Gumagamit ako ng kahanga-hangang para sa mga buns, cheesecake at sweet pie, at Chuchelkino na kuwarta para sa masasarap na mga pie.

[Tusya]

Tusya, pumili ng isang resipe para sa iyong sarili. Hanapin kung ano ang pinakamabuti para sa iyo.
Gusto ko rin ang parehong mga recipe. Ang resipe ni Chuchelkin, pati na rin ang "kahanga-hangang buttery" na ito, ay parehong unibersal, tanging inaayos namin ang asin at asukal na may mata sa matamis at malasang pastry.

Nais kong gumawa alinsunod sa resipe na ito
2.5 tsp lebadura
540 g harina
0.5 tsp asin
5 kutsara l. Sahara
5 kutsara l. alisan ng tubig mantikilya (natunaw ako ng humigit-kumulang na 100 gramo at ibinuhos ang lahat sa kuwarta)
1 p vanilla. Sahara
2 itlog (hindi ako masyadong malaki)
110 ML kulay-gatas
105 ML tubig

Ginagawa kong matamis ang kuwarta ni Chuchelkino - gusto nila ang aking kuwarta na mantikilya. Naglagay ako ng 90 g ng asukal sa 600 g ng harina (7 na sumusukat ng mga kutsara mula sa Panasonic). At pagkatapos ay mga 6 na kutsara ang lalabas, iyon ay, kahit na hindi gaanong matamis. Nag-aalala ako sa kakapal. Halimbawa, nagluluto ako ng mga tortilla alinsunod sa resipe na ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102169.0
Gustong-gusto ko ito - ngunit ang kuwarta ay talagang nananatili kahit sa silicone mat - kailangan mo itong alikabok. Dito at narito natatakot ako dito.

[Tusya]

Tusya, ayon sa resipe na ito, ang aking kuwarta ay malagkit, ngunit hindi kritikal. Bahagya kong pinahiran ang aking mga kamay ng langis ng mirasol at pinagsama ang mga ito sa isang silicone mat gamit ang aking mga kamay.

Salamat sa may-akda, ginawa ko ito alinsunod sa muling pagkalkula mula sa Qween. Ang pie ay naging mahusay, kumain kaagad.

Mga baking braids para sa muling pagkalkula na ito:
540 g harina
0.5 tsp asin
5 kutsara l. Sahara
5 kutsara l. alisan ng tubig mantikilya (natunaw ako ng humigit-kumulang na 100 gramo at ibinuhos ang lahat sa kuwarta)
1 p vanilla. Sahara
2 itlog (hindi ako masyadong malaki)
110 ML kulay-gatas
105 ML tubig
Ang kuwarta ay mabuti, hindi ito dumidikit sa iyong mga kamay. Magaling din ang resulta



Narito ang larawan (hindi ko ito maidagdag agad):

[Svetik S]

2.5 tsp lebadura
500 g harina
0.5 tsp asin
5 kutsara l. Sahara
5 kutsara l. alisan ng tubig mga langis
1 p vanilla. Sahara
2 itlog
110 ML kulay-gatas
105 ML tubig
Svetik SSalamat sa resipe! Gumagamit lang ako, kasi nagustuhan ko talaga!



Minsan nagdagdag lang ako ng 215ml ng gatas!

Gumagamit lang ako, kasi nagustuhan ko talaga!

At ako! Paboritong baking kuwarta! Kahit na para sa mga masasarap na pie (binabawasan ko ang asukal sa 2 tablespoons).

Dito at narito natatakot ako dito.

Hindi dumidikit sa anupaman! Marahil ang pagdikit ay depende sa kalidad ng harina! Naghurno ako halos dalawang beses sa isang linggo alinsunod lamang sa resipe na ito! Flour o Aleika o Makfa o Belyaevskaya!

Ang pinakamahusay na kuwarta, hindi ako nagsasawang magpasalamat sa may-akda

Minsan ko lang nagawa ang kuwarta na ito, hindi kapani-paniwalang masarap at madaling magtrabaho, ay hindi dumikit sa aking mga kamay.
Nais kong gumawa ng isang tinapay para sa aking anibersaryo ng kasal!

narito ang aking tinapay
Overexposed ko ito sa oven nang medyo, nakalimutan na kumuha ng litrato sa tapos na form

[Helena]

Helena, ito ang kagandahan !!!

Para sa walang isang tagagawa ng tinapay, nagpasya akong subukan na gumawa ng isang masahin na pie sa isang processor ng pagkain. Kinalkula ko ulit ang para sa 2 itlog, ngunit naiiba ito sa naibigay sa paksa, samakatuwid, bibigyan ko ng isang paglalarawan sa ibaba.
Kuwarta: tuyong lebadura 2 tsp (Kumuha ako ng 20g sariwang), 450g harina. (+ 1 kutsara. Para sa alikabok), maligamgam na tubig 80gr.,
sour cream 85g. (1/3 tbsp.)., mga itlog 2 pcs. (Kumuha ako ng kaunti pa sa 1.5 mga itlog, at ang natitira para sa grasa), asukal 4 na kutsara. l.,
alisan ng tubig langis 4 tbsp. l. (50g.), 1/2 tsp asin, banilya
Dissolve yeast sa 80 ML. maligamgam na tubig + 1h. l. asukal, hayaan ang pagtaas ng sumbrero. Talunin ang mga itlog na may asukal at banilya + asin. Paghaluin ang kulay-gatas na natunaw. pinalamig sl. langis Paghaluin ang pinalo na itlog na may lebadura, magdagdag ng harina sa mga bahagi at sa dulo mantikilya na may kulay-gatas + pahinga. harina at masahin ang kuwarta. Magsuot ng shoot. Pagkatapos ng 2 pagtaas, bumuo ng isang cake, hayaan itong tumayo ng 20-30 minuto, magsipilyo ng natitirang itlog at maghurno sa 180C sa loob ng 30 minuto. sa isang tuyong palito.
Salamat sa may-akda para sa resipe para sa isang mahangin, malambot at masarap na kuwarta.

Narito ang aking mga pie na may repolyo sa kefir (sa halip na kulay-gatas) at langis ng halaman. Vkuuuuuusno !!! Inilagay ko ang kuwarta sa isang malamig na tindahan, dahil walang paraan upang ma-bake ito kaagad. Pagkatapos magpainit sa mesa, pagputol, pagpapatunay at pagluluto sa hurno! KLASE!

At ngayon mayroon akong aking unang karanasan sa pagsubok na ito. Gumawa siya ng apple pie. Ginamit ko ang muling pagkalkula ng Svetik S.para sa 540 gramo ng harina. Dahil palaging kaugalian sa bahay na gumawa ng matamis na kuwarta para sa anumang mga pie, kabilang ang mga masasarap, ang ilang mga pagsasaayos ay kailangang gawin (lalo na, upang madagdagan ang dami ng asukal sa 6 na kutsara). Nagdagdag din ako ng 60 ML ng tubig at 1 kutsara. l ng langis ng halaman. Gumamit ng harina ang Starooskolskaya. Sa aking bahay kaugalian na gawing mas malamig ang kuwarta para sa mga pie kaysa sa ciabatta, kaya't hindi ako nawawalan ng pagnanais na magdagdag ng tubig sa litro))). Pinigilan
Kumuha sa Pelmeni mode (mayroon akong Panasonic). Tumayo ito sa nakabukas na oven at tumaas nang maayos.
Kahit na sa dami ng tubig na ito, ang kuwarta ay masunurin, hindi dumidikit sa alinmang banig ng silicone, o sa mga kamay, o sa rolling pin.
Lumaki na ang pagpapatunay. At sa oven, sa pangkalahatan, ito ay labis na nakalulugod sa hitsura nito.
Ngunit ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay: ang lasa ng kuwarta sa mga rims, kung saan walang pagpuno, pinapaalala sa akin ang lasa ng Sverdlovskaya bun, tandaan, ganito ba? Kahit na ang kuwarta sa loob nito naalala ko sa halip bilang isang uri ng layered ... Eh, nostalgia ...
Salamat sa napakagandang resipe! Tumatanggap kami para sa regular na paggawa)

At dinala ko ang aking SALAMAT! Nagluto ako ng mga buns alinsunod sa resipe na ito! Talagang nagustuhan ito ng aking pamilya!
🔗
sa larawan sila ay naging isang uri ng pipi))) Sa katunayan, mabuti, bilog na chubby)))
🔗

, salamat sa resipe.



, ang kuwarta ay GALING lang!

At sa gayon, ang aking resipe ay nagkuwento:

2.5 tsp lebadura
540 g harina
0.5 tsp asin
5 kutsara l. Sahara
5 kutsara l. alisan ng tubig mantikilya (natunaw ako ng humigit-kumulang na 100 gramo at ibinuhos ang lahat sa kuwarta)
1 p vanilla. Sahara
2 itlog (hindi ako masyadong malaki)
110 ML kulay-gatas
105 ML tubig

150 g mga pasas (nasa signal sa kuwarta)

Ang oven para sa pagmamasa ng kuwarta, mayroon akong mode na ito para sa 2.20 na oras.
Pagkatapos ay inilagay ko ang kuwarta sa isang greased tray, hinati ito sa 16 na piraso at nabuo ang mga bilog na buns. Inilagay ko ito sa kalahating oras (inilagay ko ito sa oven, kung hindi, mayroon akong mga draft saanman). At maghurno, temp. arr 200-220. Ang resulta ay masarap na rolyo.

naihatid ayon sa resipe na ito.
sa halip lamang na 100 gramo ng langis na alisan ng langis naglalagay ako ng 70 mga plum at 2 kutsarang mirasol.
Tingnan natin kung ano ang mangyayari

Mayroon akong resipe na ito bilang 1, inihurno ko lamang ang lahat ng mga inihurnong kalakal mula sa kuwarta na ito at sa halip na mantikilya ay gumagamit ako ng 5 kutsarang sunflower - ang resulta ay palaging mahusay

Tapos na! Sugar / Cinnamon Rolls

nadulas dito na dumikit ang kuwarta.
hindi, wala akong kahit kaunting lagkit, maganda, magaan, masigla, "kumakanta" na kuwarta!
naalala! Gumawa na ako ng pie mula rito maraming taon na ang nakakaraan)) hindi para sa wala na mayroon ako sa aking mga bookmark
salamat sa mga may-akda ng orihinal at muling pagbuo
🔗

Sabihin mo sa akin, kailangan mo bang patunayan ang mga natapos na produkto pagkatapos ng paghuhubog bago maghurno? Ilan?

[Nastasya78]

Nastasya78, ang pagpapatunay para sa mga produktong lebadura ng kuwarta ay hindi kailanman labis. Karaniwang hinahayaan kong tumayo ito ng kalahating oras habang umiinit ang oven.

Ngayon ay mayroon din akong baking ayon sa resipe na ito. Gusto kong maghurno ng mga tinapay na may mga mani at pinatuyong prutas.

Hindi naghintay para sa isang sagot. Matapos ang paghubog, ang produkto ay tinanggal sa loob ng 40 minuto. Ang mga apple pie ay inihurnong sa average na antas ng oven sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto. Ito ay naka-16 na mga pie. Lubricated sa isang itlog na binugbog ng tubig. Ang mga produkto ay naging malambot, ang kuwarta ay parang himulmol. Pinalitan niya ng mantikilya ang langis ng gulay, dahil ang bunsong anak ay alerdyi sa mantikilya. Salamat sa may-akda para sa resipe.



Oh, habang nagta-type ako, sumagot sila ... Salamat.

Oh, nagpapasalamat din ako!
Narito ang lahat para sa aking tamad na kalikasan: na-load ko ang lahat sa hp, pagpapatunay, at mabilis na papunta sa oven.
Ang mga pie na ito ay pinalamanan ng karne. Mula sa 330 gramo ng harina. Ito ay naka-11 piraso.

Ngayon gumawa ako ng mga buns na may keso sa kubo at pasas mula sa kuwarta na ito.







At inihurnong mga sausage sa kuwarta ...

Sa loob ng mahabang panahon walang tao na narito ... At binibigyan ko si Slastena ng napakaraming salamat sa iyo! Natagpuan ko ang isang resipe kahapon, at ngayon, nagluluto na rin ako, bukas aalis ang mga bata. Inihurnong may nektarin, mga sausage sa kuwarta, itlog-berdeng mga sibuyas. Masarap na pie! Paano na bukas Kasama ako ng lebadura sa IYO! Ngunit ang lahat ay umepekto. Ibuhos ko ang langis ng mirasol, binawasan ang asukal sa isang kutsara, ngunit maglalagay ako ng mas maraming asin.

Gumamit ako ng 150 gramo ng mayonesa sa halip na mga itlog.Ang baking ay mananatiling malambot sa mahabang panahon.

Aking mga paboritong matamis na pastry kuwarta! Para sa 540 gramo ng harina, 31 medium medium na nakuha ang nakuha (ang kuwarta ay manipis, ang pagpuno ay 1 tsp na may slide). Siguraduhing pakuluan ang pagpuno upang hindi ito dumaloy at masira ang kagandahan.

Kumusta, maaari mo bang sabihin sa akin, mayroon akong x / p Panasonic 2510, ayon sa libro - kailangan mong ilagay muna ang tuyong lebadura, pagkatapos ay harina, pagkatapos ay likido. Ang pinakasimpleng programa ay 2 oras 20 minuto, dahil kinokontrol ng c / p ang temperatura ng mga produkto. Tulad ng naisip mo, o marahil ang isang tao ay may karanasan na, kung ano ang gagawin sa resipe na ito, napakagandang mga pie, buns at pie. Gusto ko rin mag bake. Salamat nang maaga para sa mga tip at sagot.

Oo, nasa program na ito na ang lahat ay perpekto lamang.

Salamat sa mabilis na sagot. At pa ..... paumanhin upang maistorbo kita))) Hindi ako gumagawa ng anumang kuwarta, ngunit nag-bookmark ako ng mga tuyong produkto, tulad ng paglalarawan para sa gumagawa ng tinapay

Hurray! Gumana din ito para sa akin! Inilagay ko ang lahat ng mga produkto sa HP sa pagkakasunud-sunod na hindi ako gumawa ng anumang kuwarta alinsunod sa librong Panasonic 2510. Recipe para sa 540 gr. harina, at natuwa sa kanyang sambahayan na may masarap na bagel na may jam, mani at repolyo ng repolyo. Salamat sa resipe)))

Madalas akong gumagawa ng pastry sa aking hotik. Mahal na katulong talaga yan. Palaging masaya sa isang magandang pagsubok. Mayroon akong isang supply ng pulbos na gatas sa bahay, kung sakali. Kapag walang gatas sa bahay, malaki ang maitutulong nito. Pinagmamasdan ko ang proporsyon ng likido at harina alinsunod sa pangunahing resipe. , palaging ang kuwarta ay naging kahanga-hanga. Halimbawa, kumukuha ako ng harina 600 gr, isang maliit na asin at 4 o 5 kutsarang asukal. Gustung-gusto namin ang matamis na kuwarta, kahit para sa mga pie na may masarap na pagpuno. 1 itlog, langis ng mirasol 2-3 kutsara, mantikilya gr 50. Kung walang langis, nagtatapon ako ng sour cream. Spoons 2 ... Maaari kong ilagay ang pareho, ngunit sa mas maliit na dami. Powdered milk 2 tablespoons (sa ilang kadahilanan ayoko ng dry cream) at vanillin, kung kinakailangan. Medyo mas mababa ang tubig kaysa sa reseta. ... Lebadura 2 tsp, ayon din sa pangunahing resipe ng tinapay. Ang kuwarta ay palaging kamangha-manghang. Para saan. Mga patty, pie, sausage sa kuwarta, mga cutlet sa kuwarta. Marahil ay may nais na gumamit ng pulbos na gatas. Itinapon ko ang lahat sa x. n at sa programang kuwarta. Nang walang anumang pagsayaw, palaging isang mahusay na resulta.

Paumanhin, maaaring may pinasok akong mali, ngunit bago ako sa negosyong ito. Mag-aaral ako at nangangako ako na kung may maitama.

[Nicol66]

Nicol66, Gwapo!