Innushka
Salamat sa resipe, ito ang pangalawang pagkakataon na luto ko sa kanila.
Omela
Innushka , kumain para sa mabuting kalusugan !!!
fomca
At may doble ako - DALAWA !!! Dalawang buong tinapay na pang-agahan mula sa isang buong bahagi ng resipe. Upang maaari mong mailagay ang parehong keso at sausage! Tuwang-tuwa ako sa mga tinapay! At ang mumo ... mmmm !!!!

Mga Bar na "Filippovskie"

Mga Bar na "Filippovskie"

Iniisip ko, Mistletoe, ngunit madalas mo bang pamahalaan upang ulitin ang iyong mga recipe, na may sobrang kasaganaan? Narito ka umupo at hindi alam kung magluluto ng isang bagay na nasubukan o bago ... Napakarami sa kabuuan! At lahat ay masarap!
Omela
Sveta, gwapo !!! Makikita na ang mumo ay tuwid na downy !!!

Quote: fomca

Madalas mong pamahalaan upang ulitin ang iyong mga recipe, na may ganitong kasaganaan?
May mga lalo na minamahal, tulad ng isang ito, halimbawa, inuulit ko sila. At sa gayon, syempre, nais kong sumubok ng bago. Ngunit ngayon mahirap sa teknikal. Mula sa libreng oras - gabi lamang, ngunit sa oras na ito ang parehong lakas at pagnanasa ay nawawala.
fomca
Quote: Omela

Mula sa libreng oras - gabi lamang, ngunit sa oras na ito ang parehong lakas at pagnanasa ay nawawala.

Oh, sa pagkakaintindi ko sa iyo, ang pinaka malapit na ...
Omela
ate
Crumb
Ksyu, dinala kaikawsa tsёmachek (atbp bago ka paikawat) !!!

Sa lahat ng pagiging simple ng resipe at Schaub, ito ang resulta!

Mga Bar na "Filippovskie"

Ksyusha, ngunit kung paano i-cut ang mga ito nang tama, pahilig o sa isang tuwid na linya, hindi ko naliwanagan? Ang aking sa isang sumbrero sa isang gilid pahilig ...
Omela
Kinikilala ko ang aking kapatid na si Kolya !!! Kroshikanong gwapo mga lalaki !! At ang pagbawas ay napakaganda !!!

Quote: Krosh

kung paano i-cut ang mga ito nang tama, pahilig o sa isang tuwid na linya, hindi ko naliwanagan?
Hindi ko alam kung paano gawin ito ng tama !! Ang resipe ay nasa isang magazine na walang mga larawan. Sa tingin ko iyan ay tama - gayon din !!!

shl napansin ng kasalukuyang NAV na ang komento mo ay nauna .. at hindi mo pa rin naluluto ???
fomca
At muli akong may dalang tinapay - inihurno at inihurno ko sila !!!!!! Hindi ko ito pahid sa isang testicle ...

Mga Bar na "Filippovskie" Mga Bar na "Filippovskie"
Omela
Svetik, MALADEC !!! Kinakabahan na naninigarilyo si Filippov sa gilid !!!
Kalyusya
Omela, at ako rin, matagal na ring nagluluto hindi kasama ang maliliit na bar, ngunit sa isang tinapay na Agromny!

Ngayon ito Bahagya na naitulak sa lens.

Mga Bar na "Filippovskie"


Omela
Galya, ang laki namin !!!
marcy
(y) masarap !!!
Omela
Anya, salamat!
lelia1
salamat Omela para sa isang resipe, nakakita ako kamakailan ng isang forum, at ang iyong mga bar ang aking unang produkto mula sa mga recipe dito. Nagustuhan ko ang resulta, ang maliit na tinapay ng kasakiman ay kumagat ng 3 tinapay nang kumain ako (hindi kinakain ito, kakagat ko) Tanging wala akong sariwang lebadura, kailangan kong gumamit ng tuyong lebadura, gumawa ako harina para sa isang third ng magaspang paggiling at gumawa ng isang pagpuno ng Adyghe keso.
Mga Bar na "Filippovskie"Mga Bar na "Filippovskie"Mga Bar na "Filippovskie"
Humihingi ako ng paumanhin para sa larawan, nagmamadali ako at kumuha ng litrato kasama ang aking telepono
Omela
lelia1, nakuha mo ang napakagandang mga bar !! Maliit na semento !!!
Crumb
Ksyunya, at muli salamat !!!

Hindi makatotohanang tanyag na tinapay sa aking pamilya !!!

Hindi ako nag-grasa ng isang itlog, nai-save ko ...

Mga Bar na "Filippovskie"

Ito ay kahapon), at ngayon lang, sa maraming mga kahilingan ng mga namesake, muling ilagay ang kuwarta sa Filippovskie ...

Sa palagay ko maaari natin silang lutuin sa isang malaking tinapay ...

Kung hindi man ay magtatanong ulit sila bukas ...


Ksyu, ngunit sa pamamagitan ng paraan na nais kong tanungin, bakit hindi inirerekumenda na iprito ang mga bar na ito?

Naaapektuhan ba talaga ang lasa?
Omela
Kroshik, natigilan sa isang kagandahan !! ipadala sa pamamagitan ng express express !!!

Quote: Krosh
Sa palagay ko maaari natin silang lutuin sa isang malaking tinapay
Ang kanesh na iyon ay maaaring kasama ng isang tinapay ... Hindi namin sasabihin kay Filippov.

Quote: Krosh
at kung bakit hindi inirerekumenda ang mga bar na ito na magprito
And xs .. Baka matuyo ang crust, maliit sila.
Crumb
Quote: Omela
maaari kang gumamit ng isang tinapay ... Hindi namin sasabihin kay Filippov.

Ipinangako mo :

Mga Bar na "Filippovskie"



Ksyu, at Mona dito ang isang maliit na tala sa mga margin, kung gayon upang magsalita, umalis?

At pagkatapos pagkatapos ay tatanungin kita, maghurno ng isang malaking tinapay ...

Inihurno ko ito alinsunod sa sumusunod na pamamaraan: Inilapag ko ang workpiece sa isang preheated na ibaba, temperatura 210 gr. (kombeksyon) - 5 minuto. Nahulog ko ang temperatura sa 180 gramo.(kombeksyon) - 25 minuto. Ang temperatura sa loob ng tinapay ay 98 gramo. Kabuuan - 30 minuto.

Galina Byko
Ksyusha, hello!
Gusto kong gumawa ng mga bar, ngunit hindi ko maintindihan dito
"Dough" mode, nababanat na tinapay. Matapos masahin ang HP, patayin at iwanan sa loob ng 40 minuto.
Ang mode na "Dough" ay kumpleto, mayroon akong 2 oras na 20 minuto, at pagkatapos ay isa pang 40 minuto upang matiis ang kuwarta?
Crumb
Galyun, pagkatapos ng pagmamasa, kailangan mong patayin ang kalan), at magbigay ng 40 minutong pag-proofing ...

Nagmasa ako sa isang mixer ng kuwarta at binigyan ito ng 40 minuto upang itaas ...
Galina Byko
Innul, salamat!
Omela
Quote: Krosh

Ipinangako mo :
Nagbibigay ako ng ngipin !!!! Kritikal na bar !!!!
Anna73
Mistletoe, mangyaring tingnan ang aking eksperimento. Kahit papaano ayoko talaga sa mumo. Ang iyong bar ay mukhang napatuyo at mahangin, ngunit ang akin ay basa-basa.
Ako mismo ang nagmasa ng aking kamay, kumuha ng tuyong 3.5 gramo ng lebadura. Gulpi ang lahat sa reseta. Nagluto ako, gayunpaman, kaunti pa, ngunit nagkakasala ako sa oven, tila, ang temperatura ay nagbabago.
Mga Bar na "Filippovskie"
Anna73
At ang isang ito ay hindi pa rin pinuputol
Mga Bar na "Filippovskie"
Ang pagbawas ay hindi nakabukas nang maayos: (((
SvetaI
Anna73ang galing mong luto ng tinapay na to! At paano ko napalampas ang gayong resipe?
Siyempre, hindi ako isang guru, ngunit tila sa akin na ang lamig mo ay talagang malamig, ang "pagsabog" ay hindi gumana.
Dahil bumili ako ng isang baking bato, ang mga produktong apuyan ay palaging lutong sa isang bato na may singaw (maliban kung mahigpit na isinasaad ng resipe na hindi ito kinakailangan) at naging mas mahusay ito kaysa sa isang baking sheet lamang.
Mga Bar na "Filippovskie" Mga Bar na "Filippovskie" Mga Bar na "Filippovskie"
Masarap na tinapay, crispy crust, makinis na porous crumb, mahangin at malambot. Hindi ko ito ginawa sa langis ng halaman, ngunit sa langis ng Guy at tuyong lebadura, lahat ng iba pa - ayon sa resipe!
Omela, salamat!
Anna73
Svetlana, paano ka makakapag-steam?
Hihintayin ko ang may-ari ng resipe, gumagawa din siya ng masasarap na tinapay! Dinilaan ko ang aking mga labi sa larawan at nagpasyang maghurno :))
SvetaI
Quote: Anna73
Svetlana, paano ka makakapag-steam?
Nag-donate ako ng isang maliit na kawali ng cast iron para sa negosyong ito. Ito ay pinainit sa ilalim ng oven at kaagad pagkatapos itanim ang tinapay, ibinubuhos ko dito ang tubig na kumukulo. Lumalabas na maraming singaw
Omela
Si Anna, ang pagbawas ay hindi binuksan, oo, ngunit kung hindi man - naging mabuting tinapay ito. Ang mga dahilan ay maaaring ipalagay.

Quote: Anna73
Kinamasa ko ang aking sarili sa pamamagitan ng kamay,
Bayani !! iyon ay, masahin mo ang lahat ayon sa resipe, unang bahagi ng harina, naiwan upang tumaas, pagkatapos ay ang natitirang harina. Hanggang kailan ka nagmasa? Ito ay lamang na ako mismo ay HINDI nagawa ito, dahil ang istraktura ng mumo ay nakasalalay sa pagmamasa.

Quote: Anna73
Ang pagbawas ay hindi nakabukas nang maayos: (((
Walang sapat na oras para sa pagpapatunay. Dagdag sa oo, maaaring hindi nag-init ang oven. Mayroon ka bang elektrisidad o gas?
Omela
SvetaI, Sveta, napakasarap na mga bar ay naka-!! Kaya't hinihiling nilang mapunta sa iyong bibig!
Anna73
Omela, oo, nagawa ko ito sa ganoong paraan. Kung gaano karaming oras - ay hindi nakita, hanggang sa maging magkakauri ang kuwarta, plastik, hanggang sa ang mga bula ay nagsimulang lumobo sa ilalim ng mga kamay. Sa madaling sabi, hanggang sa maayang ang kuwarta;) marahil ay hindi ito sapat.
Electric oven, Siemens. Kapag nagluluto ako ng regular na trigo + wholegrain na tinapay, lahat ay gumagana nang maayos. Ngunit gusto ko talaga ng bar !!! :)
Marahil ay agad na nagpainit ng hanggang sa 250, at pagkatapos ay bawasan ito?
At saan mo inilalagay ang mga nabuong tinapay sa huling pag-proofing?
Omela
Quote: Anna73
At saan mo inilalagay ang mga nabuong tinapay sa huling pag-proofing?
Si Anna, tumayo lang sa mesa sa ilalim ng twalya.

Quote: Anna73
Marahil ay agad na nagpainit ng hanggang sa 250, at pagkatapos ay bawasan ito?
Sa kasong ito, ang naturang temperatura ay hindi kinakailangan, ngunit IKAW ay maaaring mag-eksperimento. Ang iyong oven ay mabuti, dapat itong gumana!

Tungkol sa pagmamasa, wala akong masabi, dahil nagmamasa ka gamit ang iyong mga kamay, mas nararamdaman at nakikita mo ang kuwarta. Sa teoretikal lamang, kailangan mong masahihin ang iyong mga kamay nang mas mahaba kaysa sa HP. At ang pagmamasa sa programang Dough ay tumatagal ng 30 minuto.
Anna73
Ang parehong mga kamay ay mahuhulog upang masahin sa loob ng 30 minuto :))) Mayroon akong isang tagagawa ng tinapay sa Bork X500, wala itong isang simpleng mode para lamang sa pagmamasa (o hindi ko ito nahanap ??? Bago pa ito). Oo, gusto ko ang buhay na kuwarta sa ilalim ng aking mga kamay :) kaya nagsasanay ako.
Sa anumang kaso, maraming salamat sa resipe! Ang anak na babae ay kumakain ng pangatlong tinapay na may mga salitang: "Ang tinapay na ito ay mas masarap kaysa sa mula sa tindahan."
Salamat !!!!!
Kung may mali sa mga karagdagang eksperimento, makikipag-ugnay ako sa iyo.
Omela
Quote: Anna73
Ang parehong mga kamay ay mahuhulog upang masahin sa loob ng 30 minuto :)))
At mas tumatagal ang mga kamay.

Quote: Anna73
Mayroon akong tagagawa ng tinapay sa Bork X500,
Kaya may pareho ako. Ang dough mode ay pagmamasa lamang.)
Mangyaring makipag-ugnay.
MarineS
Omelochka, dumating sa iyo nang may malaking pasasalamat para sa napakahusay na resipe!
Wala akong oras upang maghurno, naalis na nila ang lahat) Ngunit nagawa ko pa ring kumuha ng larawan para sa taong mapagyabang:Mga Bar na "Filippovskie"
At mga mumo (hindi ko alam kung paano magbuka ...)
Mga Bar na "Filippovskie"
Salamat !!!!!!!!!!!!
Omela
Marina, napakarilag na mga buns !!
MarineS
Maraming salamat ulit! Nagluluto ako palagi!
Martol
Salamat, napaka masarap at ang recipe ay hindi mahirap!
baba nata
Gaano ka "masuwerte" nagkasakit ako at binasa ang resipe (masakit ang aking balikat, ngunit ang kaliwa). Mamamasa na ako agad. Hindi magkakaroon ng mga larawan ng mga bar (wala), ngunit isang pagsusuri ay kinakailangan!


Idinagdag noong Lunes 19 Dis 2016 3:02 PM

Nagbibigay ako ng ulat! Nabasa na ang mga bar ay hindi maalat, nagpasiya akong magdagdag ng asin (ang asin ay asin sa dagat), maglagay ng 1 oras. l. Ang lebadura ay matanda na (mula sa freezer). Naghihintay ako -15, 20.3o minuto - walang sumbrero, medyo nabula. Napagpasyahan kong magtapon ng ilang asukal, dahil agad na tumaas ang lahat, bahagya kong dinala ito sa timba. Mula sa simula ay tama ang ginawa ko, at pagkatapos ng pangalawang batch, nakalimutan kong patayin ang kalan. Naalala pagkatapos ng 0.5 oras - pinatay ito at umalis sa loob ng 10 minuto pa. Pagkatapos ang lahat ay tulad ng nararapat, tanging hindi ko ito pinahid sa isang egg-post (ang tuktok ay namumutla). Ngunit ang lahat ng mga ito ay walang halaga, dahil ang mga bar ay naging masarap. Kumalat sa plum jam (taglagas), oo na may mint tea ......... Masarap at! Mga bar para sa mga ayaw pumayat. : lol: Salamat, Omelochka, para sa resipe!


Idinagdag Lunes 19 Dis 2016 4:05 PM

Bibili ako ng lebadura at siguraduhing lutuin ito para sa aking mga apong babae!
Omela
Quote: Baba Nata
Mga bar para sa mga ayaw pumayat.
baba nata, mayroon kaming buong forum dito! Natutuwa nagustuhan mo!

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay