Ang nilagang Turkey ay may prun sa isang mabagal na kusinilya

Ang nilagang Turkey ay may prun sa isang mabagal na kusinilya

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Fillet ng anumang bahagi ng pabo	1 kg
Bow	3-4 mga sibuyas
Pitted prun	300 g
Mantika
Paminta ng asin

Paraan ng pagluluto

• Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito sa isang napakaliit na langis ng halaman sa mode na pagluluto hanggang sa magaspang na ginintuang kayumanggi. Ilagay ang karne ng sibuyas na manok na gupitin, hugasan ang mga prun sa itaas. Asin at paminta.

Oras para sa paghahanda:

1 oras.

Programa sa pagluluto:

Magluto gamit ang mode ng Braising

Tandaan

Kaya't tumatakbo ako sa paligid ng ganitong resipe tulad ng manok at itlog. Naghanda ako ng isang ganap na simpleng ulam, tumingin sa paghahanap, at mayroong isang katulad na katulad: Karne ng baka na may prun mula sa Mistletoe. Idinagdag ko ang aking larawan doon na may kaunting paliwanag, ngunit ang mga tao, sa katauhan ni Gaby, ay humihiling ng isang magkakahiwalay na paksa.

Anumang pang-ulam ay angkop.

Ngayon mahal kita, ngayon pinupuri kita ...
Ano ang isang kagiliw-giliw na recipe na Tanechka at ang larawan ay napaka-pampagana, nais kong kumuha ng isang tinidor sa aking kamay at tikman ang karne na may pasta.
Seryoso man, gusto ko talagang panoorin ang iyong mga pinggan at basahin ang iyong mga opus, na rin, kagiliw-giliw dito at iyan lang, at palagi akong masaya kapag nakikita ko ang isang resipe sa iyong ngalan.

Salamat Gabi, salamat kaluluwa ko

[celfh]

celfh Tanya, nais kong lutuin ang tulad ng isang pabo, mangyaring sabihin sa akin:
1- kailangan mo ba ng regular o pinausukang prun?
2- sa 1 oras magluluto ba ang pabo hanggang sa ito ay malambot tulad ng manok o matatag ito?
3- hindi na kailangang magdagdag ng tubig? Ang juice ay inilabas habang proseso ng paglalagay? Magkakaroon ba ng sapat na gravy?
4- kung maghurno ka ng isang buong pabo, gaano karaming oras ang ibibigay mo? isang piraso higit sa isang kilo ...

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl , Sinagot ko
- Bumibili ako ng isang regular na prune
- sa loob ng isang oras ang pabo ay malambot na makatas,
- Hindi ako nagdagdag ng tubig kapag mapatay sa isang cartoon. Sa sarili nitong katas lamang. Naniniwala ako na ito ay isa sa napakalaking benepisyo ng multi.
- upang maging matapat, hindi ko kailanman sinubukan na nilaga ang anumang bagay sa isang malaking piraso. At subukan mo sa batayan ng isang oras bawat kilo, at pagkatapos kung ito ay hindi sapat, pagkatapos ay idagdag
Iniisip ko lang na kung nilaga mo ang isang piraso, mas mabuti na pre-marinate ang karne.

Nagluto ako ng isang dibdib ng pabo (ang mga dibdib ng mga ibon ay hindi ang pinaka makatas na karne), halos agad na nagbuhos ng 60 ML ng tubig, 7 minuto bago matapos ang paglaga, nagbuhos ng mas maraming tubig sa peephole. Bilang isang resulta, hindi ako nakatanggap ng anumang gravy: Nagdagdag ako ng kaunting tubig.