Panasonic SD-257. Puting tinapay na may semolina

Panasonic SD-257. Puting tinapay na may semolina

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Tuyong lebadura	1.5 tsp
Harina	400 g
Semolina	100 g
Asin	1.5 tsp
Asukal	1.5 kutsara l.
Langis ng oliba	2 kutsara l.
Maligamgam na tubig	330 ML

Paraan ng pagluluto

• Inilagay namin ang pagkain sa isang timba alinsunod sa mga tagubilin - unang tuyo ...


• .... pagkatapos mantikilya ...


• ... at tubig


• Inilalagay namin ang bucket sa kalan, itinakda ang programa: pangunahing, sukat L, madilim na tinapay. Magsimula


• 


• 


• 


• 


• 


• 

Tandaan

Pinangarap ko ang tungkol sa isang tagagawa ng tinapay sa isang mahabang panahon at, narito !!! mga tatlong buwan na ang nakalilipas naging masaya akong may-ari nito. Una akong nagluto ayon sa pinakasimpleng recipe mula sa mga tagubilin, ngayon ay nagluluto ako ayon sa iba't ibang mga resipe, ngunit ang pinakasimpleng puting tinapay ay paborito pa rin. Ito ay laging at palaging napaka mahangin, kahit na "mahimulmol" Lalo na ang kanyang ina ay nirerespeto sa kanya - dalawang tinapay sa isang linggo para sa kanyang minamahal

salamat sa resipe! naging kamangha-mangha lamang - mataas at mahangin, imposibleng maghintay hanggang lumamig ito))))) at ang crm mm ..)))

Kamusta! Kamakailan lamang sa site, nagsusulat ako ng aking unang pagsusuri. Ang iyong tinapay ay isang himala kung gaano kabuti! Wala akong camera, hindi ako magagawang magyabang, ngunit maniwala ka sa akin - naging kamangha-mangha ito! Salamat sa resipe!

[Annajour, Lidusha]

Annajour, Lidusha , Masayang-masaya ako na nakuha mo ang tinapay! Salamat sa feedback

Isang napaka-kagiliw-giliw na recipe, ngunit ang sukat ay malinaw na XL. Sumusulat ako sa sclerotic.

[MAMA SONY]

MAMA SONY, ayon sa aklat sa HP para sa laki ng XL, kailangan mo ng 600 g ng harina, ngunit narito ang 500
Minsan akong gumawa ng XL, ito ay naging isang napakalaking tinapay, nagpahinga sa talukap ng mata at naging pipi. Mukhang kung hindi dahil sa takip, tumaas ito ng 10 sentimetro sa itaas ng timba

Salamat, kukuha ako ng tala. Ang panloloko na ito ay gumagawa ng mga ganitong himala.

Maaari ba akong magtanong ng isang hangal na katanungan? Maaari mo bang lutuin ang gayong tinapay sa mulinex? kung maaari, kung gayon kailangan mo bang baguhin ang isang bagay o gawin ang lahat nang ito ay?
P.S Maaari mo bang palitan ang langis ng ordinaryong langis ng halaman? Magiging kakaiba ba ito sa olibo?

[Moby]

Moby
Hanggang sa julia-bor nawawala, maaari ba kitang sagutin? Siyempre maaari mo, hindi mo kailangang baguhin ... Huwag mag-atubiling palitan ang langis ng anumang magagamit na isa. Malamang na hindi mo maramdaman ang isang kapansin-pansin na pagkakaiba sa lasa. .

Oh, maraming salamat, susubukan ko !!!!

Kumusta ang lahat mula sa isang novice baker!
Inihurno ko ang aking kauna-unahang tinapay gamit ang resipe na ito!
Naghahanap ako ng aking kalan sa mga online store, at pagkatapos, kung nagkataon, tumawag ako sa aming tingiang tindahan, at siya, ang aking mahal, si Panasonechka 257, ay naghihintay para sa akin doon, nagdala sila ng 5 piraso sa araw na iyon, kinuha ang huling .. Naturally, pinili ko ang resipe na iyon, para kanino, meron akong lahat, masigasig na magsimula



Ang tinapay ay naging napaka, napakaganda, kapwa sa labas at sa loob, malambot, inihurnong, ... Hindi ko rin inaasahan (naghahanda ako para sa "unang pancake"), NGUNIT, sa ilang kadahilanan, ang tinapay ay tila sa akin na tikman ang "pinaka-ordinaryong", isang maliit na mura, kung. O dahil ba sa talagang mahal ko ang tinapay na "itim", ngunit wala akong pakialam sa puti.
Gayunpaman, SALAMAT sa may-akda! Kung ang unang tinapay ay hindi nag-ehersisyo, ako ay magiging labis na mapataob.
Oh, kung maaari kong magdagdag ng isang bagay na masarap sa resipe na ito, oo, sausage o dill ... ngunit hindi ko pa alam kung nagdagdag ako ng isang bagay, kung paano baguhin (o hindi kailangan) ang dami ng iba pang mga sangkap.

novice baker!

Napakagandang panganay na napasukan mo

[osska]

osska, napakagandang tinapay na pala
Sa palagay ko na kung magdagdag ka ng dill, kung gayon ang dami ng iba pang mga sangkap ay hindi kailangang baguhin. Nagdagdag ako minsan ng mga piniritong sibuyas. Masarap pala

[julia-bor]

Maraming salamat!
Magandang resipe, susubukan ko ang mga suplemento. At nahulog na ang loob ko sa kalan ko! Sa una ay parang hindi siya maganda sa akin, ngunit perpekto siyang nababagay sa kanyang lugar ...Ngayon ay inihurno ko ang parehong tinapay na may raw na pinausukang sausage ... Kailangan kong subukan ang dispenser sa trabaho ... Bukas nangako sila na magdadala ng harina ng rye, magpapatuloy ako.
julia-bor , eksakto, magiging masarap ito sa isang sibuyas ... ngunit paano ka makakapagdagdag ng sibuyas? Sa halip, sa anong oras?

Salamat sa resipe !!!
Bumili ako ng isang gumagawa ng tinapay, kamakailan lamang, nagpasya akong gumawa ng tinapay mismo.
Bago ang unang paggamit nagpunta ako sa site na ito, at nakita ko ang iyong resipe.
Ang lahat ay naging perpekto !!! at sa unang pagkakataon. Kaya't ang unang pancake ay hindi isang bukol, ngunit isang masarap na tinapay !!!

[zara_69]

for sure, masarap ito sa isang sibuyas ... ngunit paano ka makakapagdagdag ng sibuyas? Sa halip, sa anong oras?

Inilagay ko ang sibuyas sa dispenser. Mayroon akong mga handa na pritong sibuyas, sila ay tuyo, napaka-maginhawa at masarap.
zara_69, Masaya na ang unang pancake ay hindi bukol

[julia-bor]

julia-bor, ngayon sa oven sa prutas ng tinapay ayon sa iyong resipe. Totoo, inilagay ko rito ang pulbos ng gatas. Kapag ang ulat ng larawan ay inihurnong ilalahad ko

[ESmith]

ESmith, Naghihintay ako nang may kaguluhan at naniniwala na ang tinapay ay magaganap at magugustuhan nito !!!

[julia-bor]

julia-bor, Sobrang bait ko sa tinapay




Dalawang beses lamang tumaas ang tinapay, naging malupit ang tinapay, bagaman itinakda ko ang average. Marahil lahat ng pareho ay hindi nararapat na magdagdag ng gatas ...
Ngunit naging masarap ito, at hindi kasing hangin tulad ng dati, ang tinapay ay maginhawa para sa mga sandwich

Ito ay naging mahusay!
At para sa panlasa, kamangha-manghang nagtakda ng harina ng bakwit o mga natuklap!

at ang laki ng tinapay sa pansonica L ay kung gaano karaming gramo ang dapat ipakita (750,900,1000)

at ang laki ng tinapay sa pansonica L ay kung gaano karaming gramo ang dapat ipakita (750,900,1000)

Sa Panasonic L ay para sa 500g harina (katamtamang sukat)

Sinubukan kong maghurno ng aking unang tinapay alinsunod sa iyong resipe. Ang tinapay ay tumaas sa balde at nagustuhan ang lasa. ngayon lamang napunit ang kanyang "bubong".
Nabasa ko dito na maaari kang magdagdag ng mga pritong sibuyas. Kung iprito mo ito sa 1 kutsara. kutsara ng langis, kung gayon kinakailangan na ibuhos sa kuwarta at pagkatapos ay hindi 2 kutsarang langis, ngunit isa?
Mayroon din ako sa ilalim sa gitna ng tinapay (kung saan naroon ang kutsilyo), ang mumo ay siksik at kayumanggi. Normal lang ito
At ang huling tanong, kung paano maingat na alisin ang tinapay mula sa timba? Niyugyog ko siya rito at iyon, ngunit hindi siya nahulog Kahit papaano ay tinabig ko ito, ngunit ang lahat ng pagwiwisik ay lumilibot at bahagyang napinsala ang crust

[ESmith]

ESmith , ngunit nagustuhan ko ang iyong tinapay ay napaka-cute

Sinubukan kong maghurno ng aking unang tinapay alinsunod sa iyong resipe. Ang tinapay ay tumaas sa balde at nagustuhan ang lasa. ngayon lamang napunit ang kanyang "bubong". Saan ito maaaring magmula at kung paano ito makitungo?

Maaari mong basahin ang tungkol sa "bubong" dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0 Ang aking tinapay din minsan ay may mga problema sa "bubong", ngunit kalmado ako tungkol dito, dahil ang panlasa ay hindi nagdurusa

Hindi ko alam kung paano maglagay ng litrato

Narito ang isang Temka tungkol sa isang larawan https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Nabasa ko dito na maaari kang magdagdag ng mga pritong sibuyas. Kung iprito mo ito sa 1 kutsara. kutsara ng langis, kung gayon kinakailangan na ibuhos sa kuwarta pagkatapos ay hindi 2 kutsarang langis, ngunit isa?

Gagawin ko ito

Mayroon din ako sa ilalim sa gitna ng tinapay (kung saan naroon ang kutsilyo), ang mumo ay siksik at kayumanggi. Normal lang ito

Malamang okay lang. Mayroon din akong isang maliit na tinapay sa paligid ng kutsilyo.

At ang huling tanong, kung paano maingat na alisin ang tinapay mula sa timba? Niyugyog ko siya rito at iyon, ngunit hindi siya nahulog Kahit papaano ay tinabig ko ito, ngunit ang lahat ng pagwiwisik ay lumilibot at bahagyang napinsala ang tinapay

Karaniwan akong nakakakuha ng tinapay ng napakadali mula sa timba, kaya hindi ko alam kung ano ang sasabihin ...

mahusay na tinapay, ang "average" na tinapay din ay napakaganda! Maraming salamat!!!!

At kung magdagdag ka ng mga pasas (malambot, pinagsama sa harina) sa resipe na ito ayon sa pangunahing programa na may mga pasas, kung gayon ano ang hitsura ng tinapay sa unang batch? puno ng tubig o, sa kabaligtaran, mas masikip?

Ang tinapay ay dapat na regular o maaari itong maging mas malambot kung maraming muffin (asukal, itlog, mantikilya) sa kuwarta.

gagawin natin itong mas malambot kung hindi man sa mga pasas ang tinapay ay tumaas lamang ng 11 cm, at nang wala ito tumingin ito sa timba

may at walang pasas - pareho ba ang natitirang resipe?
Tinapay na may mga pasas - ano ang resipe?

Ang resipe mula sa unang pahina na "Puting tinapay na may semolina". Palagi itong lumalabas na matangkad. Pagkatapos ay nagpasya akong magdagdag ng iba't-ibang :) Wala akong binago sa resipe, nagdagdag lamang ako ng isang dakot ng mga pasas at ibinuhos ang st. l. mas mababa ang harina kaysa sa dati. Ang tinapay ay masarap, ngunit mas siksik

Salamat sa resipe, hindi ako lumihis dito, at ito ang nangyari:



Masarap, mahabang buhay ng istante at hindi mabagal

[Melisa72ru]

Melisa72ru, sobrang Ganon kagwapo Natutuwa ako na nagustuhan ko ang tinapay

Masarap na tinapay, ngunit napaka-makulay, at sa ilang kadahilanan ang crust ay naging crumbly, tulad ng isang cookie.

At nagluto ako ng tinapay alinsunod sa resipe na ito. Nagdagdag lamang ako ng makinis na tinadtad na mga walnuts. Ang tinapay ay naging napakasarap, ngunit narito ang kagiliw-giliw na: ang mumo ay may isang kulay-rosas na kulay, kahit na lilac. Ito ay mula sa mga mani, ano sa palagay mo? O bakit naman

Posibleng posible, lalo na kung idinagdag mo ang mga ito sa simula ng batch at gumiling sila sa mga mumo

Idinagdag ko sila sa dispenser.

Madalas din akong maghurno ng tinapay na ito - isang win-win !! Nagdagdag lamang ako ng langis ng mustasa at ang tinapay ay naging dilaw - natural na tinapay ng mustasa !!

Magandang hapon sa lahat! Inilagay ko ang tinapay na ito ... At kaagad ang tanong: ang may-akda ay may isang magandang tinapay sa larawan, ngunit kailangan kong magdagdag ng 4 tsp. harina (na may magandang tuktok). Pagkatapos lamang nito nabuo ang isang guwapong bun. Marahil nagmamadali ako at hindi dapat makagambala sa proseso? Ngunit ang kuwarta ay dumikit sa isang tabi at hindi nais na lumabas dito. Resulta pagkalipas ng 3 oras

[Teillet]

Teillet
Sa anumang tinapay na trigo, ang tamang tinapay ay ang pangunahing pamantayan para sa tagumpay. Ang harina ay naiiba para sa lahat, kaya't ginawa mo ang lahat ng tama sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina sa kuwarta. Nais kong tagumpay ka!

Handa na ang tinapay. Sa bawat kahulugan: lutong at ... kalahati ay nawala. Ang aking anak na lalaki at lolo alam kung paano sa tsaa at mantikilya. Akala ko hindi ako maghurno bukas. Maling O-O-SOBRANG masarap na tinapay !!! Ang isang maayos na bubong ay tumaas sa itaas ng timba. At ang mumo ay lalong nakalulugod: hindi ito gumuho, malambot ito. MALaking salamat sa may akda !!!

Maaari ba akong magtanong ng isang hangal na katanungan? Maaari mo bang lutuin ang gayong tinapay sa mulinex? kung maaari, kung gayon kailangan mo bang baguhin ang isang bagay o gawin ang lahat nang ito ay?
P.S Maaari mo bang palitan ang langis ng ordinaryong langis ng halaman? Magiging kakaiba ba ito sa olibo?

Syempre! Meron akong Mulka. Ang lahat ay gumagana nang mahusay! Nagbubuhos lamang ako ng 300 ML ng tubig, pinong langis ng halaman. Good luck!

Kamusta! Ngayon ako ay nagmamay-ari ng isang Panasonic 2501 na makina ng tinapay. Natagpuan ko ang iyong resipe at inihurnong ang unang tinapay sa isang putok lamang. Nagustuhan ito ng buong pamilya. Nagpicture pa ang asawa. Nang isinuot nila ito, takot na takot ako na biglang may mangyari. Ngunit naging maganda ang lahat. Ngayon ang pamilya ay naghihintay para sa susunod na mga eksperimento. Salamat sa resipe)))

Dito nabasa ko at nagalit ako, aba, lahat ay nagtagumpay, ngunit wala akong isang bagay. Ito ang aking unang tinapay sa isang tagagawa ng tinapay, nais ko talaga itong gumana! Sinasabi ko sa iyo: nangangahulugan ito ng tinapay, sa kabila ng lahat ng masarap, NGUNIT ito ay naging mababa, na may isang siksik na siksik na crust, at ang mumo ay mabigat, bagaman ang lahat ay nagsusulat na dapat itong maging mahangin!
Sa anumang kaso, maraming salamat sa may-akda para sa resipe, susubukan ko ulit-ulit!

Narito nabasa ko at nagalit, mabuti, lahat ay gumawa nito, ngunit wala akong anumang bagay. Ito ang aking unang tinapay sa isang tagagawa ng tinapay, nais ko talaga itong gumana! Sinasabi ko sa iyo: nangangahulugan ito ng tinapay, sa kabila ng lahat ng masarap, NGUNIT ito ay naging mababa, na may isang siksik na siksik na crust, at ang mumo ay mabigat, bagaman ang lahat ay nagsusulat na dapat itong maging mahangin!
Sa anumang kaso, maraming salamat sa may-akda para sa resipe, susubukan ko ulit-ulit!

Sukatin at idagdag nang tama ang mga sangkap. Abangan ang kolobok.

Dito nabasa ko at nagalit ako, aba, lahat ay nagtagumpay, ngunit wala akong isang bagay.

Subukang gumana sa temang ito Ang tinapay ay hindi gumana muli, ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali? https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Ang tinapay ay nangangailangan ng pansin at pasensya, tagumpay!

Dito nabasa ko at nagalit ako, aba, lahat ay nagtagumpay, ngunit wala akong isang bagay. Ito ang aking unang tinapay sa isang tagagawa ng tinapay, nais ko talaga itong gumana! Sinasabi ko sa iyo: nangangahulugan ito ng tinapay, sa kabila ng lahat ng masarap, NGUNIT ito ay naging mababa, na may isang siksik na siksik na crust, at ang mumo ay mabigat, bagaman ang lahat ay nagsusulat na dapat itong maging mahangin!
Sa anumang kaso, maraming salamat sa may-akda para sa resipe, susubukan ko ulit-ulit!

Kumusta, subukang baguhin ang lebadura. At marahil ay harina din ... Nagkaroon ako ng ganoong bagay. Bumili ako ng ilang Voronezh dry yeast. Ang resulta ay tulad ng sa iyo. Kaagad na pagbili ko ng Fermipan, lahat ay umandar. Good luck!

At nagkaroon ako ng SAF-moment instant yeast at Aladushkin harina. Narito kung anong uri ng tinapay ang naging

Ang Saf ay isang sandali, ang saf + plus ay mahusay ding lebadura. Mabilis naming ibinebenta ang mga ito. Hindi palaging magagamit para sa pagbebenta. Samakatuwid, sa okasyon kumukuha ako ng isang pares ng mga pakete. Ngayon sa stock 2 pcs. (expire date 2013). Sa oras na iyon ginagamit ko na ito. Pansamantala, nagluluto ako ng Fermipan.
Mas madalas ang mga tao sa aking lungsod (hindi bababa sa aking mga kaibigan at kakilala) ay gumagamit ng lebadura ng Lviv. Ngunit mas gusto ko sila. At ang presyo ay pareho.
Ngunit ang harina ay si Khlebodar lamang! Mayroon kaming ganoong kumpanya. Mahusay na kalidad at pinakamababang presyo. Totoo, kinukuha ko sa kanila sa galingan.
Minsan bumili ako ng isang Russian MacFa alang-alang sa interes ng palakasan. Mahusay na harina, ngunit 2-2.5 beses na mas mahal kaysa sa harina ni Khlebodar.

Sa aming lungsod ng Fermipan, hindi ko nakita, ngunit mayroong Saf

Salamat sa may-akda para sa resipe! Bago ako sa pagluluto sa hurno (isang linggo). At ang katotohanang ang tinapay na ito ay naging masaya ako. Ang katotohanan ay hindi katulad ng sa may-akda, ngunit hindi rin masama. Sa ilang kadahilanan, ang aking mga buns ay hindi tumaas nang pantay mula sa magkabilang panig, ngunit parang sa isang maliit na burol Dito ang lebadura Saf-l-levure