Butter Pie

Butter Pie

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Pasa:
Harina	500 g
Gatas	1/4 l
Asukal	75 g
Pinalambot na mantikilya	100 g
Sariwang lebadura	30 g
Grated zest ng 1 lemon
Cardamom	1 bahagi tsp
Itlog	1 PIRASO.
Pagpuno:
Pinalambot na mantikilya	200 g
Asukal	100 g
Mga walnuts
Rosas na alak (maaaring mapalitan ng anumang alak o balsamo)	2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• 1. Salain ang harina. Dissolve ang lebadura sa isang maliit na halaga ng maligamgam na gatas, hayaang tumaas ito ng 15 minuto. Ibuhos ang lebadura sa balon sa harina. Idagdag ang mga butter chunks, asukal, kasiyahan, kardamono, itlog at natitirang gatas. Haluin nang lubusan sa isang panghalo. Takpan ang kuwarta ng isang bag at isang tuwalya, hayaang tumaas ito ng 1 oras
  
• 2. Igulong ang kuwarta sa isang greased at floured baking sheet.
  
• 3. Gumawa ng maliliit na indentasyon sa kuwarta, mas mabuti sa iyong hinlalaki.
  
• 4. Ilagay ang mga butter flakes at piraso ng walnuts sa mga uka.
  
• 5. Budburan nang pantay ang asukal sa kuwarta. Takpan muli ng foil at tumaas sa loob ng 20 minuto.
  
• 6. Maglagay ng lalagyan na may tubig sa ilalim ng oven. Budburan ang sariwang lutong pie na may liqueur at gupitin.
  
• 
  
• Sa palagay ko ang lebadura ay maaaring mapalitan ng dry yeast at masahin ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay))
  

Oras para sa paghahanda:

mga 20 minuto

Programa sa pagluluto:

Maghurno ng pie sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree.

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa magazine ng Burda noong huling bahagi ng 80s at unang bahagi ng dekada 90. (malamang maaga 90s)

Tiyak na subukan mo, dapat masarap!