Puting mesa ng tinapay na may mansanas (tagagawa ng tinapay)

Puting mesa ng tinapay na may mansanas (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Tubig	110 ML
Mayonesa	50 g
Apple (gadgad)	40 g
Asin	0.5 tsp
Asukal	0.5 tbsp l.
Harina	300 g
Sariwang lebadura	6 g

Paraan ng pagluluto

• Sa simula, ipinakita ko ang komposisyon para sa isang maliit na tinapay (para sa 300 gramo ng harina), na inihurno ko para sa aming pamilya.
• Para sa isang katamtamang sukat (400 gramo ng harina) - paramihin ang bilang ng mga sangkap sa pamamagitan ng 1.34.
• Para sa isang malaking sukat (para sa 500 gramo ng harina) - paramihin ang bilang ng mga sangkap sa pamamagitan ng 1.67.
• Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa timba ng gumagawa ng tinapay, alinsunod sa mga tagubilin.
• Pangunahing mode, isang tinapay na iyong pinili.

Tandaan

Ang mumo ng tinapay ay napaka nababanat at nababanat, hindi tuyo, ay hindi mabagal sa mahabang panahon. Ang taong tinapay mula sa luya ay masahin na perpekto, hindi ako makakatulong sa isang spatula. Ang tinapay na ito ay tumataas nang maayos, palaging masaya ako sa resulta.
Ngayon ang aking tinapay ay inihurnong. Susubukan kong hindi gupitin ito ng mainit. At kapag pinutol ko ito, kukunan ko ng litrato at mai-post ang larawan.
Bon gana!

Katulad na mga resipe

Pumpkin-apple table na tinapay sa isang gumagawa ng tinapay (Q Antara)

LG 2001. Puting tinapay sa mesa (L_enusik)

Wheat table tinapay na "Sandwich" (oven) (Admin)

Narito ang ilang tinapay. Ang taas ay eksaktong 10 cm (para sa 300 gramo ng harina). Kapag pinuputol, gumuho ito ng kaunti, at kapag pinisil, ang mumo ay mabilis na tumatagal sa orihinal na taas nito. Sa pangkalahatan, gusto ko ang tinapay na ito.

Paano ang tungkol sa mayonesa, hindi maintindihan!? Hindi mo ba ito mapapalitan ng anuman? Sa palagay ko mayonnaise ay isang bihirang pato!

At may tanong ako tungkol sa mayonesa. Siya ay naibukod mula sa aking menu dahil sa allergy ng kanyang sanggol na anak na lalaki. Maaari ko bang palitan ang sour cream?

[Cubic]

Cubic , subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan.

Kiryan , Sigurado ako bilang aking mayonesa. Kung mayroon kang "bihirang makulit" - subukang palitan ito ng pinaghalong langis ng halaman, mustasa, pula ng itlog, lemon juice. Iyon ay, kung ano ang dapat gawin ng isang normal na mayonesa.
Pogremushka, alerhiya ba ang iyong anak sa pula ng itlog? Sa palagay ko mapapalitan mo ang mayonesa ng mabibigat na cream, isang patak ng lemon juice at mustasa. Ay hindi isang katotohanan.
Ang tinapay na ito ay hindi tulad ng tinapay na sour cream.

[Kiryan]

Kiryan , Sigurado ako sa kalidad ng aking mayonesa.

Ginagawa mo ba ang mayonesa mismo o nakakita ka ba ng isang bagay na higit pa o mas disente sa merkado?

at maaaring palitan ang mayonesa ng langis ng mirasol at mga itlog?

Nararamdaman mo ba ang mansanas sa tinapay?

[Zest]

Ginagawa mo ba ang mayonesa mismo o nakakita ka ba ng isang bagay na higit pa o mas disente sa merkado?

Zest, Ako mismo ang gumagawa. Tumatagal ito ng maximum na 3 minuto.
Ngunit, isang kamangha-manghang bagay - ang isang kaibigan kung kanino ko binigyan ang resipe na ito ay naging katulad ng kamangha-manghang tinapay tulad ng sa akin. Ngunit mayonesa lamang mula sa tindahan. Kung ito ay mahalaga, maaari kong tanungin kung aling tatak.

3ay4ik , Hindi ko sinubukan na palitan ito ng mantikilya, sa palagay ko posible - Gumagawa ako ng mayonesa mula rito. Huwag lang itabi ang buong itlog, ang itlog lamang. Mula sa pagkalkula na ito: para sa 200 ML ng langis - 2 yolks, 1 tsp. mustasa, ~ 1 Disyembre isang kutsarang lemon juice, 1 tsp. asin

si jane, wala kahit isang hint ng mansanas sa natapos na tinapay.

Kumusta, bago ako rito, kapwa sa website at sa negosyo sa panaderya. Dinala ng masigasig. Isang katanungan tungkol sa tinapay ng mansanas: posible bang palitan ang sariwang lebadura ng tuyong lebadura, kung hindi kanais-nais, kung gayon paano mo muna ito - palabnawin ito sa tubig o tulad nito sa CB at ilagay ito? At, gayun din, ang pangunahing isa ay isang 3.50 minutong mode sa isang lugar, di ba?

[elvitem]

elvitem , Maligayang pagdating!

Tiyaking punan ang mga patlang kung saan ipinahiwatig ang modelo ng iyong HP, at ang lugar kung saan ka nakatira - mas madaling magbigay ng payo.

Naglalagay ako ng sariwang lebadura, sa harina, kung sa isang timer. At papunta mismo sa likido, kung bake ko agad ito. Sinubukan ko ang lebadura at pinaghiwalay ng hiwalay, at sa isang timba, at pagkatapos ay magdagdag ng harina. Bilang isang resulta, wala akong nakitang pagkakaiba sa natapos na produkto.

Siyempre, maaari kang maglagay ng dry yeast, kung 300 gramo ng harina sa resipe na ito, at Saf-moment yeast -0, 75 tsp. , kung Lviv - 1 tsp.

Ang aking pangunahing mode ay 3.10 - kung hindi ako nagkakamali.

[sa pagitan,]

sa pagitan, Sabihin mo sa akin, ano ang ibinibigay ng mansanas kung ang lasa nito ay hindi nadama sa natapos na produkto?

[Pogremushka]

Pogremushka Kapag ang tinapay na ito ay masahin, gusto kong buksan ang takip ng HP at malanghap ang amoy.

Kung magpasya kang maghurno ng gayong tinapay, siguraduhing mag-iwan ng isang slice sa loob ng ilang araw - magiging malambot ito. Ang isang tinapay, kahit na pagkatapos ng ilang araw, kapag pinindot mula sa itaas, mabilis na mabawi ang hugis nito.
Walang crumb dryness sa tinapay na ito, tulad ng sa ordinaryong tinapay na trigo na walang mga additives. Ang mumo ay hindi mataba at hindi basa, ngunit "makatas".

Hindi ako isang biochemist, at hindi ako makapagbigay ng eksaktong sagot sa kung ano ang nakakaapekto sa mansanas. Ngunit, regular kong sinusubukan ang iba pang mga recipe para sa puting tinapay, at ang isang ito, bilang aking "anak" - ang aking paborito.
Sa loob ng mahabang panahon nag-alinlangan ako kung ilalatag ang resipe o hindi - ang komposisyon ay, pagkatapos ng lahat, hindi pangkaraniwang. Ngunit, bigla din, may magugustuhan nito - matutuwa ako.
Lamang, bilang isang kapalit ng mayonesa, huwag maglagay ng isang buong itlog na may protina, at taba ng hayop.

Nagluto
Si Dr. Oetker yeast 0.75 tsp para sa 300 g harina, lahat ay nagustuhan ito sa bahay.
Hindi ako makapag-post ng mga larawan dahil sa kakulangan ng isang kapaki-pakinabang na lanyard na kumokonekta sa computer sa fotik. Habang nakatingin kami, kumain kami ng natitira
Upang suriin kung hindi ito mabagal sa mahabang panahon, kakailanganin mo itong muling lutongin.

[sa pagitan,]

Siyempre, maaari kang maglagay ng dry yeast, kung 300 gramo ng harina sa resipe na ito, at Saf-moment yeast -0, 75 tsp. , kung Lviv - 1 tsp.

sa pagitan, ang recipe ay kagiliw-giliw ("ilagay sa pila")!

Ang tanong ko, gumagamit ka ba ng tuyong lebadura ng Lviv para sa pagluluto sa iba't ibang tinapay? At pagkatapos ay kailangan mong dagdagan ang bilang ng mga ito ng 1/3 na may kaugnayan sa Saf-Moment?

Bumili ako ng Lvovs, ngunit kahit papaano hindi ko pa ito nagagamit, may takot.

[Luysia]

Luysia, Lumipat lamang ako upang mabuhay ng lebadura. Ngunit sa "madaling araw ng pagluluto sa hurno" sa KhP nagluto ako sa tuyong. Ngayon itinatago ko sila.

Ang mga dry dry ay gumagana tulad ng Saf lamang sa unang linggo pagkatapos buksan ang pack. At pagkatapos ay dapat na tumaas ang halaga ng lebadura.

ito personal kong opinion lang, Ipinahayag ko ito dahil kasama ang resipe na ito ginawa din yun.

PS: Si Saf ay nasa maliliit na bag, at ang Lviv pack ay 100 gr. Maaari itong maging mahalaga.

pagitan, hello! Sabihin mo sa akin, nagluluto ka ba ng tinapay sa isang mansanas sa anong mode?! simpleng tinapay ?! Mayroon akong moulinex HB.

[margo63]

margo63, Kamusta .
Ang rehimen ay tinatawag na iba para sa lahat: pangunahing, simpleng puti, pangunahing, atbp. Ang tagal ay dapat na higit sa tatlong oras. Karaniwan, ang program na ito ang pinakauna sa mga pagpipilian.
Good luck!

[sa pagitan]

sa pagitan, Ako din ay praktikal na isang nagsisimula, kaya isa pang tanong (dahil gumagamit ka ng live na lebadura ng Lvovskiye, marahil):

8 gr. live yeast pinalitan mo ang 1 tsp. Saf Sandali?

Maaari bang mailapat ang panuntunang ito sa lahat ng mga resipe ng tinapay?

Maraming salamat!

[Luysia]

Luysia , medyo mali.
Naglalagay ako ng sariwang lebadura bawat 100 gramo ng harina - 2 gramo. lebadura Para sa mabibigat na pastry 3-4 gr. para sa 100 gramo ng harina - Tumingin ako sa resipe. Natutukoy ko na agad ang dami.
Nagustuhan ko ang Krivoy Rog sariwang lebadura (huwag kunin bilang isang ad) - palaging nahuhulaan ang resulta. Masaya ako.

Kumusta kahapon nagluto ako ng tinapay na may isang mansanas, nagustuhan ko ito para sa lasa nito! Ngunit ang crust ay makapal at malutong! Pagbe-bake sa isang medium crust. Kapag pinuputol, gumuho ito nang mabigat .... (((dapat ba ??

Kumusta kahapon nagluto ako ng tinapay na may isang mansanas, nagustuhan ko ito para sa lasa nito! Ngunit ang crust ay makapal at malutong! Pagbe-bake sa isang medium crust. Kapag pinuputol, gumuho ito nang mabigat .... (((dapat ba ??

Dahil sa ang katunayan na hindi mo pinunan ang linya tungkol sa kung anong uri ng kalan ang mayroon ka, mahirap magbigay ng payo! Ngunit pinaghihinalaan ko na ang tinapay ay inihurnong mas mahaba kaysa kinakailangan, at natuyo. Mayroong dalawang shade sa kalan ko ................. karanasan Sa parehong paraan, napagtanto ko na kung walang isang malaking bahagi ng pagkain, o kung nais mo ng isang mas malambot na tinapay, kailangan mong patayin ang kalan 10-15 minuto mas maaga. Good luck!

[margo63]

margo63 , Nilagay ko din ang middle crust. Ipinapakita ng larawan na ito (crust) ay payat (sa aking mga tinapay, sa pangkalahatan, walang problema sa isang makapal na tinapay).Kapag pinuputol, ang mumo ay gumuho ng napakaliit.
Subukan sa payo Antonova, maglagay ng isang light crust.

At ano ang tinapay? Marami bang tubig? Gayundin, sa palagay ko ay maaaring nagdala siya ng mayonesa.

Mayroon akong moulinex 5004. Pagbe-bake sa payak na tinapay 3.20. Ngunit ang tinapay ay kahit papaano kakaiba, syempre. Hindi katulad ng sa simpleng tinapay. Hindi ito buo, ngunit uri ng "shaggy", naisip kong nagdagdag ako ng isang maliit na harina kapag nagmamasa, at pagkatapos ay hinawakan ito sa aking daliri, hindi ito naging malagkit .. Natatakot akong labis itong gawin sa harina.
Ang crust ay naging makapal at napaka ... crumbled! ..

Mayroon akong moulinex 5004. Pagbe-bake sa payak na tinapay 3.20. Ngunit ang tinapay ay kahit papaano kakaiba, syempre. Hindi katulad ng sa simpleng tinapay. Hindi ito buo, ngunit uri ng "shaggy", naisip kong nagdagdag ako ng isang maliit na harina kapag nagmamasa, at pagkatapos ay hinawakan ito sa aking daliri, hindi ito naging malagkit .. Natatakot akong labis itong gawin sa harina.
Ang crust ay naging makapal at napaka ... crumbled! ..

Ang shaggy ay nangangahulugang maraming harina. Iyon ang dahilan kung bakit napakahirap ng tinapay. At ang kalan mo ay kapareho ng minahan. Kaya subukang patayin bago.

Paumanhin, ngunit paano mo ito mapapatay kung ang programa ay hindi pa natapos ang oven!?

[margo63]

margo63, HUWAG idagdag ang lahat ng harina nang sabay-sabay. Mag-iwan ng 50 gramo at pagkatapos ay tingnan ang sitwasyon, magdagdag ng isang kutsara. Lahat tayo ay may ganap na magkakaibang mga produkto - alalahanin ito kapag nagluluto ka ng isang bagong recipe sa unang pagkakataon.

Paumanhin, ngunit paano ko ito papatayin kung ang programa ay hindi pa natapos ang oven!?

Humahawak! Pindutin ang parehong pindutan na inilunsad mo sa trabaho, kailangan mo lamang itong hawakan ng ilang segundo. Ang kalan ay magpapalabas ng isang katangian na humirit. Pagkatapos ay maaari mong patayin ang network. Sa pangkalahatan, lumalabas na ang pagkansela ng programa.

Nagluto lang ako ng apple tinapay! Katamtamang bahagi (minimal para sa aking oven). Sa halip na mayonesa, inilalagay ko ang pula ng itlog ng manok, 2 kutsara. l. inihaw mantikilya, lemon juice 1 kutsara. l. Nagluto ako sa main mode, hindi ko pinatay ang kalan dati (ayon sa gusto ko). Ito ay naging isang rosas na maliit na tinapay na may isang manipis na crispy crust. Well, napaka sarap !!! Sa pamamagitan ng paraan, ang tinapay ay malagkit. At tungkol sa amoy ng mansanas: ang tinapay ay may masarap na lasa ng mansanas, hindi ko maintindihan kung bakit hindi mo ito naririnig ???
Kaya palakpakan para sa may-akda!

Nagluto din kasama ng MZhK mayonesa. Nagustuhan ko ito ng sobra.
Salamat sa may akda!

Sa pagitan, maraming salamat sa resipe! Inihurno ko ang iyong tinapay, hindi binago ang anumang bagay sa resipe, napaka masarap at malambot !!!

[Antonova]

Antonova , MariV , Nikama salamat sa papuri!

Natutuwa ako - wala kang ideya!

Antonova , ang amoy ay nakasalalay sa iba't ibang mga mansanas. Wala kaming apple land dito, wala kaming masyadong mapagpipilian. Ngunit, wala - makakalusot tayo.

Hindi mo maiinom ang kasanayan!
Nais kong magdagdag ng isang plus sign, ngunit ano ang mali dito?
At ngayon ang aking pangalawang tinapay ay inihurnong!

[Antonova]

Antonova , MariV , Nikama salamat sa papuri!

Natutuwa ako - wala kang ideya!

Antonova , ang amoy ay nakasalalay sa iba't ibang mga mansanas. Wala kaming apple land dito, wala kaming masyadong mapagpipilian. Ngunit, wala - makakalusot tayo.

Tama ka! Bumili ang mga mansanas at talagang mabango, habang pinuputol mo ang buong amoy ng kusina ................. baka nag-mutate sila mula sa mga prutas ng sitrus?
At saan ka galing ..... Ang Ukraine ay tila palaging sikat sa mga apple orchards!?

Narito ang resulta ng trabaho!

Ngayon ang pangalawang pagsubok ng apple baking! Dinala hanggang sa isang malaking sukat .............. dumating naglagay ang moose ng dalawang itlog ng pugo sa halip na pula (habang dinala niya ito mula sa bazaar) .......... at sa gayon ang tinapay ay umakyat sa ilalim ng gilid ng timba (at mayroon akong 1.5 kg.) Ito naging malambot na malambot na may manipis na tinapay, mahangin na tinapay, ngunit ............. ang lasa ay hindi pareho! Ang karaniwang masarap na tinapay ay lumabas (Inaayos ko ang mga grub). Kaya't ang pagkakaroon ng pula ng itlog sa pagsubok na ito ay mahalaga !!! (maliban kung syempre hindi mo pinapansin ang mayonesa tulad ko)

Magandang araw ! Ginawa ko ito kahapon nang eksakto ayon sa resipe - Nakakuha ako ng napakasarap, malambot na tinapay, halos lahat ng ito ay nawala. Ngunit may isang problema - sa kauna-unahang pagkakataon ang "bubong" sa puting tinapay ay naging hindi pantay at ang crust ay hindi maganda ang inihurnong (mode 500 g / medium), ang crumb ay tila masyadong mahangin. Yeast SAF-Moment 0.75 tsp, mayonesa-Poppy Mayo. harina DniproMlyn.Ang lalaking tinapay mula sa luya ay malagkit, hindi siya naglakas-loob na magdagdag ng hanggang sa "karaniwang puti". Tanong: ano ang dapat na isang tinapay, perpekto para sa resipe na ito, at maaari bang maganap ang mga naturang pagkukulang dahil sa mayonesa? At sa wakas, isang katanungan sa may-akda - anong uri ng mayonesa ang ginagamit mo upang maghurno ng tinapay na ito, dahil nag-order ka na ring maghurno
pareho pa rin, ngunit higit pa, nais kong maging OK ito!

Magandang araw! Inihurno ko ang tinapay ngayon, nagdagdag ng kaunting tubig habang nagmamasa, ang tinapay ay mukhang malabo. Ang mumo ay talagang malambot at mahangin, ang crust ay malutong, pinong lasa. Kaaya-aya ng aroma ng mansanas. Gumamit ng handa na ang mayonesa. Ang tinapay ay naging 13 cm ang taas, at ito ay may maliit na sukat. Ang tanging ngunit: walang sapat na asin para sa aking panlasa.
Maraming salamat sa resipe, gagamitin ko ito sa hinaharap.

[Antonova]

Antonova, at nagbabala ako tungkol sa protina. Ngunit ngayon ang iyong kaluluwa ay magiging kalmado.

Zdenek , Gumagamit ako ng sarili kong mayonesa, makapal.
Naniniwala ako na noong una kang gumawa ng tinapay alinsunod sa isang bagong resipe, kinakailangang palaging suriin ang tinapay. Sinulat ko na sa resipe na ito ang tinapay ay isang kapistahan lamang para sa mga mata, at hindi talaga malagkit. Samakatuwid, huwag mag-atubiling magdagdag ng harina.
Totoong, gayunpaman, tatawag ako sa isang kaibigan na nagluluto rin ng tinapay na ito, at tatanungin kung ano ang ginagamit niyang mayonesa. Ngunit nang binigyan ko siya ng resipe, hindi ko naalala na pagkatapos ng unang tinapay ay tinalakay namin ang problema sa bubong.
larimari , Natutuwa akong nagustuhan mo ang resipe. Sa iyong kalusugan!

Salamat sa payo! Bukas ay magluluto ako ng mas maraming timbang tulad ng inaasahan, magpapasalamat ako para sa isang mensahe tungkol sa tatak ng mayonesa!

Inihurno ko ngayon ang tinapay na ito sa mayonnaise na "Chumak", may kamangha-manghang tinapay, sa palagay ko anumang mabuti (hindi ko sinabi na "mahusay", maaari lamang itong lutong bahay) ang mayonesa ay hindi masisira ang kuwarta.
Dati, madalas akong nagluto ng cookies sa mayonesa (sa bagay, napakasama, pagkatapos ay walang iba pa), lahat ay nag-ehersisyo, nangyayari lamang na mas makapal at mas payat, pagkatapos ay kailangan mong kontrolin ang batch, at basa ang iyong tinapay, yan ang resulta .. yun lang.

[Celestine]

Celestine , Masayang-masaya ako na tinawag mong kamangha-mangha ang tinapay!

Zdenek , ang aking kaibigan ay nagluto ng 67% kasama si Olis mayonesa.

[sa pagitan]

Kung gaano karaming mga miyembro ng forum ang lutong "White table tinapay na may isang mansanas" hindi ako maaaring lumayo!

Narito ang aking tinapay. Hindi masyadong matangkad dahil ito ay isang maliit na sukat ng sample. Amoy masarap ito (at ang mansanas din).

Susubukan namin sa gabi. Ngunit sa palagay ko ang lasa ay hindi maaaring tumugma sa amoy at visual na apila!

sa pagitan, salamat sa resipe. Ito ang aking unang tinapay na HP na may live yeast!

Kaya't iluluto ko ang tinapay na ito. Para sa 300 gramo ng harina (ang laki namin!), Sa panahon ng pagmamasa kailangan kong magwisik ng kaunting tubig. Taas - tulad ng isang regular na puting 400 gr. Naglalakad ako sa mga bilog, lumalamig ito .... Naghihintay kami, ginoo ... Huhubad namin ang sample sa hapunan.

Ito ang aking unang tinapay na HP na may live yeast!

At ang akin din! Naghahanap ako ng live na lebadura sa lungsod ... Naghahanap ako ng mahabang panahon. Kahit bago pa ang HP. Hindi ... Kung mahahanap ko sila, kung gayon sila ay nag-expire, o natuyo, o nagyeyelo at natunaw ng maraming beses ... At dito sa departamento na palagi akong kumukuha ng whey - sariwa sila! Totoo, isang kilong briquette. 2/3 sa mga piraso at nagyeyelong, 1/3 na natitira para sa malapit na hinaharap. Ang aroma sa panahon ng pagluluto sa hurno ay ganap na magkakaiba, mas maraming "tinapay", o kung ano .. Mula sa oven tila ang parehong amoy, at mula sa HP - magkakaiba.

[si lina]

si lina, bagaman wala kaming problema sa lebadura - Ina-freeze ko rin sila sa mga piraso ng 6-10 gramo, at pagkatapos, nang walang defrosting, inilagay ko sila sa isang balde tulad ng dati. Ang resulta ay palaging mahusay. mmm

Bon gana sa iyong pamilya!

PS: Mahirap ipadala ang sagot, kahit na mas mahirap kaysa kahapon. F-y-x

Mahusay na tinapay! Naaprubahan, "halos kapareho ito sa isang tinapay. Peki pa rin." Mahinahon, malaking-mumo na mumo. Sa palagay ko - kailangan mong magdagdag ng isang kutsara o dalawa ng langis ng halaman. Paumanhin, hindi ko alam kung paano ito eksaktong gawin ayon sa resipe, palagi kong kailangang palitan ang isang bagay na Calve mayonesa.
Salamat sa resipe!

Sa, sa paglabas nito, hindi lamang ako ang nagluto ng tinapay na ito kahapon. Binibilang ko ito sa 400 g ng harina, para sa Panasonic ito ang pinakamaliit na sukat, pinalitan ko ang likido ng gatas na may mineral na tubig na 50 hanggang 50 (mabuti, hindi ko ito maihurno sa simpleng tubig, hindi ito masarap para sa akin), Provencal Sonyachna Dolina mayonesa. Ang tinapay ay lumabas na kasing taas ng isang timba, napakalaki at malambot. Perpekto bilang isang tanghalian, salamat sa may-akda
Gumawa ako ng mga tala para sa aking sarili sa susunod:
- taasan ang dami ng asin;
- magdagdag ng langis.

Kaya't ang mayonesa mismo ay binubuo ng halos mantikilya, gusto mo ba ng taba?

dito, wala akong sapat na mantikilya doon sa panlasa))

Ngayon ay inihurno ko ito para sa 500 gramo ng harina. Sa proseso ng pagmamasa, nagdagdag ako ng 3 kutsarang harina - ang tinapay ay naging mataas, na may mahusay na mumo, napaka masarap at malambot. Salamat sa resipe at mga tip! Ang unang pagkakataon ay malamang
kabuuan ng mataas na kahalumigmigan - umulan ng 2 linggo na, bilang karagdagan
ang harina ay binili kamakailan sa bazaar (10 kg) at marahil ay mamasa-masa pa. Wala, matuto mula sa mga pagkakamali! Sa mga tuntunin ng panlasa, ang tinapay na ito ay magiging isa sa mga unang hinihiling sa aming pamilya sa mga tinapay na mesa.

Talagang napakahusay ng tinapay. Ang may-akda ay hindi pinalalaki. Lalo akong nasiyahan sa mumo - nababanat, malambot., Katulad ng patatas o keso sa maliit na bahay mula sa Admin.
Naguguluhan lamang ako sa amoy ng mayonesa, kahit na marahil ito ay lahat ng paksa (Buweno, hindi ko gusto ang mayonesa na ito).
Hindi ko alam ang tungkol sa "hindi lipas sa mahabang panahon," maliit ang tinapay, mabilis itong kinain.
Mahusay na tinapay para sa mga sandwich!

Hindi ko alam ang tungkol sa "hindi lipas sa mahabang panahon," maliit ang tinapay, mabilis itong kinain.
Mahusay na tinapay para sa mga sandwich!

Mayroon akong isang malaking tinapay, ipapaalam ko sa iyo kung gaano katagal ito mahiga sa disenteng form

Ang Celestine, para sa aming panlasa - halos palaging ibuhos ng kaunti pang langis ng halaman kaysa sa ayon sa resipe. Ang pakiramdam nito ay hindi madulas (bukod dito, halos lahat ng pagkain sa bahay ay inihanda alinman sa walang langis, o may napakababang, bago ang pagbili ng HP, isang bote ng litro ay sapat na sa loob ng anim na buwan o higit pa. Ito ay isinasaalang-alang ang patatas pancake at mantikilya sa kuwarta ng pancake). Totoo, kumuha ako ng mayonesa sa kalahati na may kulay-gatas.

Ang kasiyahan, para sa 300 g ito rin ay naging mabuti (maaari ba nating isaalang-alang ito bilang pinakamaliit para sa isang Panasonic?), Ngunit sa loob ng 200 g, ang tinapay ay masyadong maliit ... Sinuri ko ito. Samakatuwid, nakagambala pa rin ako sa pizza na may mga hawakan.

gorgo6a, at hindi mo inilalagay ang mayonesa, ngunit pula ng itlog + isang maliit na mustasa + rast. mantikilya + isang maliit na lemon juice

Inihurno ko halos ang lahat sa patis ng gatas, mas masarap para sa akin. Asin (para sa 300 g ng harina) ilagay ang tungkol sa 0.9 tsp. Maliit ang tinapay, ngunit mas kaunti ang kinakain namin. Tingnan natin ang imbakan)))