☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Milk tinapay Soft milk custard tinapay (oven)

Soft milk custard tinapay (oven)

Soft milk custard tinapay (oven)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Soft milk custard tinapay (oven)

Mga sangkap

Gatas 1 kutsara
Sariwang lebadura 25 g
Asin 1 tsp
Harina 450 g

Paraan ng pagluluto

  • Salamin = 250 ML
  • Salain ang isang baso ng harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin. Dissolve ang lebadura sa isang maliit na halaga ng gatas, dalhin ang natitirang gatas sa isang pigsa at, paminsan-minsang pagpapakilos, lutuin ang harina sa isang mangkok. Kapag ang masa ay lumamig, idagdag ang lasaw na lebadura at ang natitirang harina. Masahin ang kuwarta at iwanan sa isang mangkok.
  • Hayaang tumaas ang kuwarta ng dalawang beses (~ 50 minuto), pagkatapos ay umupo. Ulitin muli. Kapag nagmula muli ang kuwarta (sa oras na ito ay magiging napakalambot, malambot), masahin at hugis ang tinapay. Ilagay ito sa isang baking sheet. Kung angkop, iwisik ang tubig, magsipilyo ng itlog at maghurno ng ~ 40 minuto.

Oras para sa paghahanda:

40 minuto.

Tandaan

Kung iakma ko ang resipe na ito para sa isang makina ng tinapay, magsusulat ako ng isang resipe.

Masiyahan sa iyong pagkain!

zavarnoj.JPG
Soft milk custard tinapay (oven)
Tanyusha
q pagitan, bakit hindi nito magawa? Nagawa ko na ang kuwarta ng tagapag-alaga sa isang tagagawa ng tinapay para sa mga pasty at lahat ay umayos nang maayos.
Qulod
tanya1962 , para sa chebureks at ginawa ko.
Ang resipe na ito ay mababa sa likido at mataas sa harina.
LaraN
Quote: q pagitan

Ang resipe na ito ay mababa sa likido at mataas sa harina.

q pagitan, normal na ratio. Dito, halimbawa, sa resipe para sa isang "tinapay ng mga oras ng pagwawalang-kilos" para sa 500 g ng harina 260 ML ng tubig. Perpektong nagmamasa ang kuwarta.
Qulod
LaraN , Sumasang-ayon ako sa iyo na ang likido ay sapat na para sa HINDI choux pastry. Ngunit ito ay medyo naiiba. Kung magluto ka ng isang baso ng harina at isang basong likido, nakakakuha ka ng isang makapal na masa, at kailangan mong magdagdag ng dalawa pang baso ng harina dito. Sinubukan kong gawin ito sa isang gumagawa ng tinapay, hindi ito gumagana tungkol sa isang tinapay, kahit na tumulong ako sa isang spatula.

Mali siguro ako, ngunit mayroon akong mga ganitong produkto.

Kung ang sinuman ay hindi paumanhin para sa mga produkto - mangyaring subukan at isulat ang resulta.
Tatjanka_1
Qulod, ngunit huwag sabihin sa akin kung magkano ang dry yeast na kinakailangan?
Joy
hindi pa Qulod Susubukan kitang tulungan. Tatjanka_1, ang ratio ng naka-compress sa dry yeast ay tungkol sa 1: 3, iyon ay, kung ang recipe ay naglalaman ng 25 g ng compressed yeast, maaari silang mapalitan ng 8 g ng dry yeast.

Tatjanka_1
8g tuyo.
1 tsp ba?
Joy
Ang 7-8g ng tuyong lebadura ay halos 2.5 kutsarita.
Tatjanka_1
iyon ay, 2.5 tsp. tuyong lebadura = katumbas ng 25 gr. St. lebadura
Tinaff
Quote: Q Antara

Ang tinapay ay napakalambot, malambot, natutunaw sa bibig. Napakatarik ng kuwarta, ang makagawa ng tinapay ay hindi makayanan.

Kung iakma ko ang resipe na ito para sa isang makina ng tinapay, magsusulat ako ng isang resipe.

Hindi ba ang resipe para sa naipasok na tinapay na Hapon, kung saan si Luda ( 🔗 Doon ang teksto ay nasa Ingles, ngunit sa ibaba sa pahina ay may isang pagsasalin sa Russia. Ang kuwarta ay sobrang malambot, perpektong pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay. Ang resulta ay isang napaka-malambot, naka-wadded na tinapay, tungkol sa kalidad ng mga buns ng McDonald. Nagmasa ako sa isang gumagawa ng tinapay at inihurnong ito sa oven. Sinubukan ko rin ang mga pie mula sa kuwarta na ito, ngunit lumalabas na masyadong cottony.

At narito ang isa pang pagpipilian para sa brewed tinapay 🔗
Crumb
Quote: Q Antara

LaraN , Sumasang-ayon ako sa iyo na ang likido ay sapat na para sa HINDI choux pastry. Ngunit ito ay medyo naiiba. Kung nagtimpla ka ng isang baso ng harina at isang basong likido, nakakakuha ka ng isang makapal na masa, at kailangan mong magdagdag ng dalawa pang baso ng harina dito.
Anya, ikaw ay 100% tama !!!

Ang kuwarta ay naging mabuti sooo matarik ... mas cool kaysa sa dumplings ...

Quote: Q Antara

Sinubukan kong gawin ito sa isang gumagawa ng tinapay, hindi ito gumagana tungkol sa isang tinapay, kahit na tumulong ako sa isang spatula.
Sinubukan ko din ito sa HP, kaya't sinasabi ko ...

Troshki mamaya sasabihin ko sa iyo kung ano ang ginawa ko ... kung may isang bagay na gumagana ... Taos-puso ako Naniniwala ako dito Umaasa ako ...

Kokoschka
Gustung-gusto ko ang iyong mga recipe!
Maganda ang tinapay !!!!
Ngayon ako ay tuliro sa paksang ito!
Crumb
Quote: Kokoschka
Ngayon ako ay tuliro sa paksang ito!

Lilechka, napagpasyahan mo bang maunawaan ang sining ng pagluluto ng tinapay?!

Magaling!
Kokoschka
Crumb, Innochka ay nakatingin lamang nang mabuti!
Quote: Krosh
Magaling!
Ngunit salamat sa mabuting kapwa!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Milk tinapay"

Karot na tinapay na may inihurnong gatas sa isang gumagawa ng tinapay
Karot na tinapay na may inihurnong gatas sa isang gumagawa ng tinapay
 Mga milk buns sa linga
Mga milk buns sa linga
 Milk tinapay na may buto ng chia
Milk tinapay na may buto ng chia
 Puting tinapay na may gatas na may pagdaragdag ng harina ng oat (tagagawa ng tinapay)
Puting tinapay na may gatas na may pagdaragdag ng harina ng oat (tagagawa ng tinapay)
 Trigo ng tinapay na "White sour milk" (oven)
Trigo ng tinapay na "White sour milk" (oven)
 Wheat milk tinapay na may mga linga (tagagawa ng tinapay)
Wheat milk tinapay na may mga linga (tagagawa ng tinapay)

Mga bagong recipe

Talong sa labasTalong sa labas
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Pizza Margarita sa hindi kinaugalian na kuwarta (+ video)
Pizza "Margarita" sa hindi tradisyonal na kuwarta (+ video)
Arabe na malambot na pancake
Arabe na malambot na pancake
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Pagbe-bake sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga cake ng tsokolate Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga cake ng tsokolate Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

Mga Bagong Paksa

    Mga kategorya ng blog
    © Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

    Mapa ng Site

    Pinapayuhan ka naming basahin:

    Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay