si lina
Sampung taon na ang nakakaraan nakita ko ang resipe sa pahayagan na "Smak", hindi ko babanggitin ang orihinal na bersyon (at saanman), dahil ang recipe ay natigil at inangkop "para sa aking sarili."

Manok sa ilalim ng isang fur coat

Manok - anumang mga bahagi
Karot
Sibuyas
Isang kamatis
Bigas
Zucchini
Asin, pampalasa
Opsyonal - gadgad na keso, kulay-gatas (mayonesa)

Asin at paminta ang manok, lagyan ng rehas na may pampalasa, ilagay sa isang baking sheet at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kung natunaw ang labis na taba, alisan ito.
Stew carrots na may mga sibuyas at kamatis (pampalasa - opsyonal), ilagay sa tuktok ng manok.
Gupitin ang mga courgettes sa mga hiwa, ilatag ang susunod na layer.
Pakuluan ang bigas hanggang sa kalahating luto, ilatag ang susunod na layer.
Kung nais, iwisik ang gadgad na keso at magsipilyo ng kulay-gatas (mayonesa).
Maghurno sa oven hanggang malambot.

Ang mga layer ng zucchini bigas ay maaaring maipalitan (hindi sinasadya at ayon sa kondisyon). Maaari mong ilagay ang pangalawang layer ng karot sa itaas. Kung ang zucchini ay hindi makatas sa lahat (taglamig), kailangan mong magwisik ng ilang tubig o sabaw sa hulma.
Ito ay isang manok na may masarap na mabangong ulam. Pukawin ang mga layer habang hinahatid.
Lydia
Pagluluto ng manok sa ilalim ng isang fur coat sa isang cartoon. Masidhing konsensya na pinirito ang mga piraso ng manok sa mode na "baking" (2 panig, 20 minuto bawat isa). Pagkatapos ay maingat niyang inilatag ang lahat ng mga layer (ginawa ko ang pagprito ng gulay sa isang kawali sa kalan, nagdagdag ng bell pepper doon sa dulo). Sa una ay nagluto ako ng 20 minuto - kaunti, pagkatapos ay isa pang 25 (itakda sa 40, ngunit sapilitang pinatay - talagang gusto kong kumain!). Ang zucchini ay isang maliit na malupit: kailangan mong i-cut ito ng mas maliit, o maghurno ito nang magkakaiba: 20 minuto. sa isang bahagi ng manok, pagkatapos ay i-on ito at ilatag ang lahat ng mga layer ng dekorasyon sa itaas. Maghurno ng 60 - 65 minuto. Nagwiwisik ako kaagad ng keso. Ang aking anak na pang-adulto, fussy, ay halos naka-duty na may isang plato malapit sa multi. :) Ito ay naging maraming, isang buong kasirola. Ngayon kumain kami ng may kasiyahan.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay