Mga crumpet ng sinigang na bigas

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga crumpet ng sinigang na bigas

Mga sangkap

makapal na sinigang na bigas 600 g
mga itlog 2 pcs
asin 1 tsp
kefir o yogurt 70 ML
asukal (opsyonal) 50 g
sitriko acid 1 tsp
harina 200 g
soda 1.5 tsp
vanillin sa dulo ng kutsilyo
langis na pangprito on demand

Paraan ng pagluluto

Mga itlog, asukal (tikman), asin, lemon kitmaraming at vanillin ay maingatlino pastiraem na may sinigang na bigas
Dmagdagdag ng kefir at ihalo nang lubusan ang lahat
Gumalaw ng harina, inaayos ang dami depende sa kapal ng sinigang na bigas at kalidad ng harina. Ang kuwarta ay dapat na makapal, butil at mahulog ang kutsara sa isang bungkos.
Iwanan ang kuwarta sa loob ng 10 minuto upang mabulok ang harina.
Magdagdag ng baking soda, ihalo nang lubusan at iwanan ang oras na kinakailangan upang magpainit ng langis.
Ibuhos ang langis sa isang malalim na kawali sa isang layer ng 1 cm at painitin ito
Nagsisimula kaming ibaba ang kuwarta sa pinainit na langis na may isang kutsara, tumutulong sa isa pa. Kinakailangan na patagin, sa proseso ang mga crumpet ay tataas sa laki.
Pagprito sa isang gilid, baligtarin at iprito sa kabilang banda.
Ilagay ang natapos na mga donut sa isang tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na taba.
Basagin ang crumpet upang suriin kung bakedness. Kung lumabas na sa gitna ay hindi ito ganap na inihurnong, kung gayon kinakailangan na bawasan ang kapal ng cake o ang lakas ng pag-init.
Mga crumpet ng sinigang na bigas

Sa isang kawali, ang mga crumpet ay namamalagi sa dalawang hilera. 5 piraso na ang kinain bago ang sesyon ng larawan. Ang kapal ng mga donut ay 3 cm. Espesyal na sinusukat.

Maaari mo itong ihatid sa kulay-gatas, jam, condensadong gatas at kung ano man ang nais ng iyong puso.
Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

20 piraso

Programa sa pagluluto:

Pagprito ng langis

Tandaan

Ang sinigang na bigas na ginamit ko sa oras na ito ay napakapal sa simula. Oo, at kahit na nakahiga sa freezer ng higit sa isang buwan. Iyon ay, hindi mo rin maiugnay ito sa kategorya ng makapal. Matapos ang defrosting, pumagitna ito sa mga bugal, na gumuho sa mas maliit na mga piraso. Ngunit hindi ito makagambala sa proseso.
Walang hulaan ang ginawa ng mga donut na ito kung hindi mo ito inaamin. Ang codename para sa mga donut ay "Risa Kasa". Isipin ang iyong sarili bilang isang kinatawan (o kinatawan) ng kulturang Hapon.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay