Ang pamilya ng Ninja ng mga gamit sa kusina

Binago upang umangkop para sa paglabas ng singaw

Mga batang babae, kailangan ko lamang ang bagay na ito sa steamer mode, dahil sa pressure cooker ang singaw ay lumabas hindi mula sa bagay na ito, ngunit mula sa pulang balbula.

at mula sa pulang balbula

Lumabas ito sa pulang balbula kapag naitakda ang presyon, at kapag pinilit na bitawan - sa pamamagitan ng bagay na ito

Ahh, praktikal kong hindi pinilit na palabasin ito, at kung gagawin ko, hindi ko pa rin kailangan ang basurang ito (mayroon akong dalawa), sapagkat tinakpan ko ito ng isang tuwalya at sa gayon ay dumugo ako.

[Jouravl]

Jouravl, Ang mga gulay ay sobrang!

Pagkabigo
Ginawa ko ang inihaw na cod / max / 7 minuto na gusto ko, pagkatapos ng 4 minuto ay binuksan ko ito, nais kong i-turn over, hindi ko ito mapili, isinara ko ito, hinawakan ko ito ng isa pang 2 minuto. Pagkatapos ay tinanggal ko ito. Tila, mas maraming langis ang kinakailangan, at ang isda ay hindi siksik.

Pagkabigo

Salamat, mabait na tao! Nahihirapan ako ng isang buwan kung bumili ba ng grill o hindi. Hindi ko talaga gagawin. Sa isang kasirola gumawa ako ng inihaw na bakalaw na walang langis, wala man lang makaalis. At nagluto siya ng parehong sariwa at nagyeyelong (nang walang defrosting)

[Ir]

Ir,
Ninja Family Appliance ng Kusina # 857

Salamat, mabait na tao! Nahihirapan ako ng isang buwan kung bumili ba ng grill o hindi. Hindi ko talaga gagawin. Sa isang kasirola gumawa ako ng inihaw na bakalaw na walang langis, wala man lang makaalis. At nagluto siya ng parehong sariwa at nagyeyelong (nang walang defrosting)

Ito ay tulad ng isang isda na may tulad maliliit na piraso na walang balat na kailangan mong pahid o higit pa sa langis o gumawa sa isang basket, kahit papaano maaari mong i-pry ito nang normal doon.
Ngunit sa sandaling mayroon ka ng isang kasirola, hindi mo talaga kailangan. Ang lugar sa kasirola ay hindi sapat para sa akin + Nais kong kumuha ng isang bagay upang mapalitan ang optigril.

Ngayon ay inihaw ko ang atay ng pabo sa HIGH Grill - 4 min + 3 min sa kabilang panig. Naging maayos ito. Hindi ko pinahiran ng langis ang anuman, ni ang atay, o ang grill.

Dalawa pa ito, hindi ako makatiis at gumuho, walang oras upang kunan ng litrato.

Mayroon akong borscht ngayon.


Sa loob ng mahabang panahon ay gagawin ko ito sa isang bagong kasirola, ngayong araw na kinakailangan na magluto ng sopas at magtapon ng baboy, ang aking asawa ay hindi sinasadyang bumili ng beef goulash sa halip, kumuha ng baboy. Hindi namin ito kinakain, hindi namin gusto ang lasa. Sa halip madalang.

Nais kong gawin ito sa parehong kasirola, ngunit hindi ito gumagana sa borscht, kung hindi man ay mapupula ang mga beet.

Una, pinirito ko ang karne, nagdagdag ng mga sibuyas, karot (kalahati ng handa), patatas, repolyo, at ibinuhos ng tubig. Mabilis itong naging, habang ang prito ay pinirito, binasag ko ang mga patatas.
Ilagay ang Pressure Hi sa loob ng 5 minuto.

Habang nagluluto ang patatas, gumawa ako ng isang dressing, pritong sibuyas, karot, beets, nagdagdag ng mga kamatis mula sa isang lata, tomato paste.

Inilabas ko ang presyon at idinagdag ang pagbibihis, pinakuluan sa Steam para sa 1-2 minuto, idinagdag ang mga halaman.
Tinakpan ko ito ng isang malaking takip upang magluto.

[Lerele]

Lerelekung ano ang isang marangal na borscht naka-out! Salamat sa ideya na iprito ang karne bago lutuin, hindi ko pa nagagawa iyon para sa borscht. At ang kulay ay napanatili, kamangha-manghang!
Upang mapangalagaan ang kulay, binasa ko ang mga beets sa apple cider suka o lemon juice!
Kung may repolyo, magmadali akong magluto kaagad. Salamat, Irish!



Irina S, inatsara na atay? Mukha ang atay! Kailangan kong subukan ito sa ganitong paraan, at nais ko ring gumawa ng mga puso. Ngunit ang grill sa bansa - kung paano ko ito namimiss!



Kara, Ira, mas gusto ko ang grill kaysa sa Fedka! Ang cool niya talaga! Mas mabilis itong nagluluto ng lahat na para sa grill, na nangangahulugang ito ay mas malambot at makatas.



Kalokohan, ang bakalaw sa pangkalahatan ay hindi pareho sa dapat, kaya pinalitan ko ito kahit saan sa haddock. Narito ang haddock - isang nagpapasalamat na isda, ligaw din, hindi tuyo, masarap. Mula dito, kahit anong gusto mo - kahit magprito, kahit maghurno, kahit na mga cutlet o aspic, sopas o marinade. Masidhi kong pinapayuhan na subukan mo ito.
O magprito ng isda sa Grill sa isang baking sheet?
Ang mga cutlet ay pinatay sa lugar!
Mga detalye maaari mo? Ano ang binubuo ng mince, ano ang sibuyas, pinagsama nila ang mga ito sa ano o hindi?
Mayroon akong mga burger para sa aking asawa sa Fudik ngayon.

Irina S, inatsara ang atay?

Hindi. Hugasan, pinatuyo ng isang napkin, iwisik ng pampalasa ng steak at hindi nag-asin.

[Rada-dms]

Rada-dms, mabuti, bumagsak din ako ng ilang patak ng lemon juice sa beets pagkatapos ng paghuhugas.
Ngunit kung hindi mo ito gagawin, pagkatapos sa panahon ng paglalagay ay may mga maasim na kamatis at tomato paste sa parehong lugar, upang ang kulay ay hindi magbabago.
Inprito ko ang baboy upang walang basura pagkatapos, at ang baboy mismo ay hindi mabuti para sa akin, kaya't kahit kaunti ay may kaunting ennobled.
Sa pangkalahatan, pinangarap kong unang kumukulo ng isang normal na sabaw ng baka, sa buto, at pagkatapos ay kumukulo ng borsch sa amin, ito ay magiging isang daang milyong beses
Maghihintay ako hanggang sa makarating ako, na pinayuhan ni Ira Kara upang hindi maagawan ang kasirola ng mga buto.

Kalokohan, Makinig, bumaba ako sa hapon, inilabas ang borscht, hindi nakita ang mga cutlet, ngunit ganun sila .. kaya .. mmm lahat ng bagay ay mukhang masarap, kapwa patatas at salad

[Lerele]

Lerele, Cool borscht! Hindi ko gusto ang paggawa ng pagprito na ito na ginagawa ko ito minsan nang maraming, hatiin ito sa 4-5 na bahagi at ice cream. Para sa ningning, nagdaragdag ako ng mga kamatis sa aking sariling katas at isang kutsarang mga tuyong beet na pulbos sa pagprito, masarap at maganda.
Irina S, Salamat, kawili-wili, ngunit maaari kang mag-ihaw kahit na mas kaunti ... dapat mong subukan.
Rada-dms, oo, isang larawan lamang ng cutlet ang matagumpay at narito ito nahulog sa ilalim ng isang malaking blangko, samakatuwid, ayon sa teknolohiya, pantay ito.

Karaniwan ang lahat: tinadtad na karne 1-1.5 kg (baboy na baboy ay halos pantay na hinati), 3-4 malalaking mga sibuyas na sibuyas, isang pares ng mga piraso ng tinapay na babad sa gatas o cream - na kung saan ay labis, ang aking trigo na rye tinapay na may sourdough, I gumamit ng mga tuyong o baluktot na piraso. I-chop ang lahat sa isang gilingan ng karne, wala pa akong blangko ng ninja. Pagkatapos ay ihalo ko ang kenwood na may isang nguso ng gripo para sa 3-5 minuto. Kung may mga natitirang protina o pula ng itlog mula sa pastry chef, maaari ko ring idagdag. Siyempre, asin at paminta. Pagkatapos ay hinulma ko ang mga cutlet na may mga may langis na kamay o may guwantes, na parang hinuhulog ang mga ito mula sa kamay patungo sa kamay, lumapal sila. Pagkatapos ay kukunin ko ang singsing bilang lapad ng cutlet na ito at ram ang mga bola dito, tatagal ng ilang segundo. Agad na magprito hangga't kinakailangan para sa araw na ito, kadalasang 6-8 na piraso, ang natitira ay hinulma sa isang papag at nagyeyelo ako. Pagkatapos ay maginhawang inilabas niya ito at agad na pinirito, gumagawa din ako ng syrniki.

[Kalokohan]

Kalokohan, well, minsan nagkakasama din ako at sa pinsan ko na may isang stirrer gumawa ng paghahanda ng borscht. Marami.
Gumagamit ako ng lahat ng uri ng mga aparato (bala at buaya) upang i-cut habang pinsan ng aking pinsan ang kanyang sarili at nakikialam. Napaka komportable. Ngunit siya (ang blangko) kahit papaano ay mabilis na nagtatapos

At susubukan kong gumawa ng mga cutlet sa isang kasirola sa grill, nasa mga plano ko ito. At may minasang patatas. At may isang salad

[Lerele]

Lerele, Nagprito ako para sa borscht, gumawa ako ng isang buong stem halos, mayroon akong isang 6-litro. Hindi ko maisip na tinadtad ang lahat alang-alang sa isang borscht) Ako ay isang tamad na tao. At ang borscht ay madalas na sandalan o dibdib ng manok upang mas mabilis ito. Sa pamamagitan ng paraan, salamat sa tip upang iprito ang karne, sa paanuman ay nasanay ako na pinakuluan ito sa presyon, pagkatapos ay sinala ko ang mga scrap, sa iyong pamamaraan posible na laktawan ang puntong ito.

Ang mga batang babae, tungkol sa ningning ng borscht, narito ang napakahusay na pag-iisip ni Elena Tim

Borscht sa isang multicooker Bork U700 (Elena Tim)

At kung minsan, kapag may mga inihurnong beet (nagbe-bake ako sa foil, sa isang mabagal na pang-akit), idinagdag ko din ito, gadgad

Nagdagdag din ako paminsan-minsan ng isang pinong gadgad sa dulo, kung minsan ay inihurnong kuskusin sa handa nang borscht, idagdag ito kasama ang mga halaman.
Ngunit mas madalas na ibinubuhos ko kaagad ang mga beet na may tubig na natural na suka, tumayo, pisilin, at ibuhos ang inilabas na katas, kapag ang borscht ay naluto na, ang temperatura ay mataas pa rin, at ang borscht ay isinalin na pula, at ang mga gulay mas mahusay ang tunog, dahil hindi sila natutunaw, ang mga bitamina ay napanatili mula sa katas.
At nagluluto din ako ng borscht sa pulang kurant na juice, ang kulay sa pangkalahatan ay mahusay.
... Maraming salamat sa payo sa teknolohiya, gagamitin ko ang lahat,
... At kailangan mo talagang matuyo ang beetroot powder sa aming paboritong Grill sa isang dehydrator.

Ito ay tulad ng isang isda na may tulad maliliit na piraso na walang balat na kailangan mong pahid o higit pa sa langis o gumawa sa isang basket, kahit papaano maaari mong i-pry ito nang normal doon.

Mga batang babae, bumili lamang ako ng isang contact sa Optigril nang sabay-sabay, at ngayon ginagamit ko ang Fedka na may kasiyahan na gumamit ng kaunting langis hangga't maaari, at mas mabuti nang wala ito. At sa dalawang nabanggit na aparato, ginagawa kong perpekto ito!

Nais kong kumuha ng isang bagay upang mapalitan ang optigril.

Kaya't nagsimula akong mag-isip tungkol dito, pagtingin sa iyong magagandang pagsusuri. At ngayon nagbago ang isip niya. Sinabi nila na tama, ang pinakamahusay ay kalaban ng mabuti

Sinabi nila na tama, ang pinakamahusay ay kalaban ng mabuti

hindi ka bumili ng walang kabuluhan - isang napakahusay na yunit (at kung ano ang isang kebab)
Mga batang babae, nais kong paalalahanan ang lahat - sa NG maaari kang makakuha ng mga kalakal sa halagang 200 euro bawat buwan na walang duty, at pagkatapos ng dalawang taon - para lamang sa 20

Irina S, Salamat, nakakainteres, ngunit maaari kang mag-ihaw kahit na mas kaunti ... dapat mong subukan.

Kung ang atay ay hindi malaki, maaari itong maging mas maliit. Sinukat ko ang temperatura sa malalaki na 74 *, at sa pinakamaliit ay 94 * ito, sa gitna ay 84-88.

Mga batang babae! Walang sinukat ang temperatura sa mabagal na mode ng pagluluto. ? Posible bang magluto ng Sous-vide?

[Nadia]

Posible bang magluto ng Sous-vide?

Nadia, sa "Recipe .." sa unang post may mga sukat mula sa inasnan na paminta

Gumagawa ako ng pagprito para sa borscht na halos puno, mayroon akong isang 6-litro

At gumagawa ako ng halos 10 liters nang paisa-isa sa huli na tag-init at maagang taglagas. Ang mga gulay ay para sa borscht sa oras na ito - ito ang bagay, pagkatapos ay ibubuhos ko ito sa mga lalagyan para sa isang bahagi ng borscht at sa isang dibdib. At pagkatapos hanggang sa susunod na tag-init tamad ako, luto ng sabaw, nagtapon ng patatas, repolyo, refuel mula sa lalagyan direkta mula sa freezer - at tapos na ito, para sa lahat tungkol sa lahat sa loob ng maximum na isang oras. Ako din ay isang tamad na tao, oo naman

hindi ka bumili ng walang kabuluhan - isang napakahusay na yunit (at kung ano ang isang kebab)

Flax, kung wala akong Optigril, malamang ay aorderin ko ito kay Fedka. At sa gayon ...

[Nadia]

Nadia, sa "Recipe .." sa unang post may mga sukat mula sa inasnan na paminta

Lena, maraming salamat hindi agad napagtanto kung ano ang isang "maalat na paminta"
Dadalhin ko dito
Pamilya sa gamit sa kusina Ninja # 165

[Kara]

Kara, Irish, nasa akin na ang lahat ng tatlo, kaya ang Ninja Grill ay nasa pwesto na ngayon, si Delonge ay nasa pangalawa, at ang Optigril ay nasa pangatlo.

Posible bang magluto ng Sous-vide?

Nadia, sinubukan ko ang parehong mga produkto (salmon) sa sous-form at mabagal na pagluto - hindi ito gumana, hindi ito gagana.



Para sa mga nostalhik para sa Turkey, tag-init Kandaifi (Κανταΐφι) sa Ninja Grill (camil72)

[Si Irina]

Si Irina, at sa ano ka gumawa ng 10 litro? Sayang wala akong dibdib pati na rin isang hiwalay na freezer, nasa mga plano iyon.

Mayroon akong isang malaking kaserol, binili ko ito para sa paggawa ng keso. Narito ko ito ginagawa. At sa pagbili ng isang dibdib, ang aking buhay ay nahahati sa bago at pagkatapos Na sumabay ito sa pagbabago ng trabaho, at ngayon masasabi kong may kumpiyansa, kung hindi dahil sa dibdib, ang aking pamilya ay lumipat sa fast food

Sa taong ito ay ginawa ko ang Ninja sa isang kasirola (siya lamang ang nagbago ng kulay sa paglaon) ayon sa isang resipe ng rum Pulang borscht ayon kay Lazerson + Borsch dressing para sa freezer (naghahanda para magamit sa hinaharap!) (Admin)


Niluluto ko ang sabaw sa isang kasirola alinman sa PRESSURE o SLOW COOK, sinala ito, idagdag ang patatas sa PRESSURE HI sa loob ng 0 minuto at idagdag ang frozen na dressing na ito sa mga bahagi at hindi na buksan ang kawali (nagkakahalaga lamang ito ng 15-20 minuto sa takip sarado). Ang kulay ay napanatili (kung kinakailangan, kapag niluluto namin ang borscht, kukuha kami ng larawan). Ang dressing ng Admin ay napaka-masarap at may kakayahang, at maginhawa upang gawin ito sa aming mga kaldero.

[Ale]

Ale, punta tayo sa "Mga Recipe ..", gagawin natin
Matagal na akong nagluluto ng borscht nang walang patatas

Matagal na akong nagluluto ng borscht nang walang patatas

Sa totoo lang, ginagawa ko rin ito paminsan-minsan kapag tinatamad ako. Itinatapon ko ang kasalukuyang Admin refueling at iyon na.

At si Admin ay mayroong patatas sa gasolinahan

At si Admin ay mayroong patatas sa gasolinahan

At hindi ito sapat para sa amin - nagdaragdag pa rin kami, sa makasagisag na hiwa. Kapag ang populasyon ng lalaki ay nagugutom, nagdagdag ako ng maraming patatas.

El, punta tayo sa "Mga Recipe .."

Ginawang

Matagal na akong nagluluto ng borscht nang walang patatas

hindi mauubos na tema ng borscht! At ako rin, matagal ko nang ginusto ang zucchini sa halip na patatas, dahil sa ang katunayan na sa loob ng maraming taon ngayon wala kaming normal, hindi oaky, masarap na patatas.
Mayroon din akong resipe para sa currant juice na may zucchini.

Mayroon din akong resipe para sa currant juice na may zucchini.

Borscht na may pulang kurant juice (madaling resipe sa pagdidiyeta para sa buong pamilya) (Rada-dms)


Isang kagiliw-giliw na resipe. Mababang calorie, napaka "malusog" at masarap, parang. Paano hindi talo at ulitin sa tag-init?

dahil sa ang katunayan na sa loob ng maraming taon ngayon wala kaming normal, hindi oaky masarap na patatas.

Bilang isang pagpipilian - ibinigay na mayroong 30 ektarya, kami mismo ang nagtatanim ng patatas para sa niligis na patatas, fries, at para sa mga sopas (naghahanap ng mga patatas na patatas at pagtatanim ng "target" na patatas), upang sa paglaon ay hindi na kami mag-alala tungkol sa pagpili kung ano ang magluto. Kailangan mo ng mga site kung saan ang mga patatas ng binhi? Lahat sa mga sona ng aming malawak na bansa.

[camil72]

camil72, Kailangan, Kailangan! At payuhan ang pagkakaiba-iba na maging crumbly at masarap, mabango, maputi, tulad ng asul na mga mata. 15 ektar sa mga suburb, kasama ang parehong halaga sa timog, sa Crimea, magtanim ako ng masarap na patatas!
Nga pala, sa mga restawran, pinapakain nila ang asul ang mata.
Tungkol sa borscht ... Ang pangunahing bagay ay hindi ibuhos ang pulang juice ng kurant, napakalakas nito sa kaasiman. Sa kauna-unahang pagkakataon, nang magkaroon ako ng isang resipe, nagdagdag ako, tulad ng sa tomato juice, natutunan akong medyo maasim.

Mga kababaihan, at inilalagay ko ang borsch dressing sa mga bag at i-vacuum ito, kung gayon hindi ito tumatagal ng maraming puwang sa freezer.
Pero wala akong dibdib



At ito ay kung paano sila nakasalansan

Ang aming hapunan - lahat ng mga Ninzis ay nagtrabaho nang husto!
Mga batang burger ng veal - sa katunayan, karne lamang, tuyong bawang at tuyong mga sibuyas, itim na paminta, gas. tubig, isang kutsarang langis ng oliba, tinadtad na karne. Nabuo sa malamig na araw ay nagpahinga, nagpainit ng isang oras sa mesa.
Sa Foody Pot - Mag-ihaw ng 6 na minuto na may malutong na basket, 4 na minuto sa Grill basket, pitik, 2 minuto. Pagtula ng limang minuto sa ilalim ng foil. Ayos! Ang katas ay nagwiwisik paitaas tulad ng isang patak upang suriin ang temperatura.
Kinakailangan na bumili ng isang makapal na insert para sa grill, ilagay ito nang mas mataas sa ilalim ng grill upang mabawasan ang oras ng pagluluto para maabot ang isang crust at sabay na litson ang Medium bihira. Kaya, sa palagay ko ito para sa araw na ito.

[Rada-dms]

Rada-dms, beautyaa !!! Lalo na sa gabi, kung kakain ako, ngunit hindi bababa sa pagdila ng aking mga labi

[Kara]

Kara, Lerele, Irishki! Susubukan ko ring i-freeze ang borsch dressing. : Mga Kaibigan: Para sa mga sopas, kung minsan ay nag-freeze ako ng mga piniritong sibuyas-karot.



Lerele, at isa ka pa ring borshchichka Rubani! Ano ang may almond! Hindi pa ako kumakain mula umaga hanggang gabi! At sa gabi ay binabawi ko ito, ngayon ang fashion para sa paulit-ulit na pag-aayuno, kaya mayroon ako sa aking buhay ...

[Rada-dms]

Rada-dmsMabait akong kaluluwa, ngunit malamang na humawak ako

Bihira akong magprito ng mga sibuyas at karot sa mga sopas, maliban kung walang karne at / o sinusubukan ang resipe.
At kadalasang pinapakuluan ko ang sabaw, pinalamig ito, tinatanggal ang taba, at pagkatapos ay inilagay ang lahat ng hilaw, kapwa karot at mga sibuyas.
Kung ang sabaw ay masarap, pagkatapos ang sopas ay magiging masarap.

[Lerele]

Lerele, Ako rin, hindi sa lahat, ngunit may mga tulad, lahat ng uri ng oriental, mayroong nAda.

[Rada-dms]

Rada-dms, well, minsan kailangan, syempre. Ngunit kung maaari, huwag magprito.

Mga batang babae, niligis na "oak" na patatas - sa isang crispy pan (kumukulong tubig sa ibabang kawali), sa ilalim ng presyon, hi, 20 minuto, pinahinga ang presyon pagkalipas ng 5 minuto

Si Lena, ginawa itong simple sa isang kasirola (walang malutong kasirola), 125 ML ng sabaw sa patatas, 6 minuto sa ilalim ng presyon ng HI at bitawan ang presyon pagkalipas ng 5 minuto - ang mga patatas ay luto (kahit na iba't ibang mga niligis na patatas).

pagkakaiba-iba ng patatas para sa niligis na patatas

ayan yun
Ginawa ko ito sa crispy, upang makapagluto ako nang walang tubig at magdagdag ng gatas at mantikilya, at sa sabaw, syempre, mas mahusay na magluto dito

Isang bagay na hindi maintindihan sa aking sobrang kasirola. Maraming beses na gumawa ako ng inihurnong gatas sa sarili kong mangkok at hindi dumikit dito ang gatas.

At sa karagdagang isa ay nasusunog ito. Ang gatas, pamumuhay at oras ay pareho. Presyon ng LO 1 oras at kaluwagan sa natural na presyon. Kapag kumukulo, pinindot ko ang takip upang ang presyon ay mas mabilis na bumuo. Ang lahat ay pareho, ngunit ang resulta ay magkakaiba.

Sa hitsura, ang karagdagang mangkok ay hindi naiiba, ang bigat lamang ay 3 gramo mas mababa.
Dapat kong subukang maghurno dito

Isang bagay na hindi maintindihan sa aking sobrang kasirola. Maraming beses na gumawa ako ng inihurnong gatas sa sarili kong mangkok at hindi dumikit dito ang gatas.

Pareho ba ang gatas?

Isang bagay na hindi maintindihan sa aking sobrang kasirola

Damn, ito ay isang pananambang, mabibili mo ito ng ganyan
Kumusta ang mga hulma at isang dahon para sa isang grill?

Dapat kong makuha ito sa ika-28

Pareho ba ang gatas?

Eksaktong pareho! Nagawa ko na ito nang maraming beses sa isang bago na may iba't ibang gatas at sa tuwing nasusunog ito. Kahapon, para sa huling eksperimento, pinainit ko ang parehong gatas sa parehong mga saucepan.

Kumusta ang mga hulma at isang dahon para sa isang grill?

Sa hitsura, ang patong ng mga form at dahon ay may higit na mga blangko ng pilak kaysa sa isang malutong na basket. Sa ngayon, wala pang mga reklamo tungkol sa kanila. Ang patong ay matibay.

Nagawa ko na ito maraming beses sa isang bago na may iba't ibang gatas at sa tuwing nasusunog ito.

Ir, m. B. banlawan ng tubig hanggang sa gatas, bilang isang pagpipilian?