Baboy sa caramelized grapefruit syrup

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Baboy sa caramelized grapefruit syrup

Mga sangkap

baboy 800 - 900 g
kahel 1 piraso
butilang mustasa 1 kutsara l.
toyo 4 na kutsara l.
balsamic suka 1 kutsara l.
likidong pulot 1 kutsara l.
ground black pepper tikman
tubig 1/2 st
asukal 1-2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Para sa mga mahilig sa karne na may mga prutas, lalo na ang mga prutas ng caramel, ito ay mahusay na resipe. Mabilis at madali ang paghahanda.
  • Baboy sa caramelized grapefruit syrupIhanda ang pag-atsara: ihalo ang toyo. mustasa, balsamic suka at pulot. Magdagdag ng ground pepper.
  • Baboy sa caramelized grapefruit syrup
  • Baboy sa caramelized grapefruit syrup Isawsaw ang karne sa pag-atsara at umalis sa loob ng 1 oras.
  • Baboy sa caramelized grapefruit syrup Gupitin ang baboy sa apat na medallion at kuskusin ng marinade.
  • Baboy sa caramelized grapefruit syrup Ilagay sa isang baking dish, magdagdag ng tubig.
  • Baboy sa caramelized grapefruit syrup
  • Sumasakop sa foil, ipinapadala namin ito sa oven, nainit sa 220 * C sa loob ng 40 minuto, ngunit agad na binabawasan ang temperatura sa 180 - 190 * C.
  • Baboy sa caramelized grapefruit syrupHabang ang karne ay inihahanda, haharapin namin ang kahel: i-trim namin ang alisan ng balat nang hindi iniiwan ang mga puting pelikula. Pinutol namin ito sa mga hiwa.
  • Baboy sa caramelized grapefruit syrup Isawsaw ang mga hiwa sa asukal.
  • Baboy sa caramelized grapefruit syrup Fry sa magkabilang panig sa isang mainit na kawali. Baboy sa caramelized grapefruit syrupIdagdag ang katas na lumabas sa panahon ng paggupit at pag-initin ito kasama ang mga hiwa.
  • Baboy sa caramelized grapefruit syrup 5 - 7 minuto bago matapos ang termino, alisin ang foil at ipagpatuloy ang pagluluto. Maaaring mailagay sa ilalim ng grill sa loob ng ilang minuto.
  • Bigyan ang natapos na karne ng 5 minuto para sa disperse ng katas.
  • Baboy sa caramelized grapefruit syrup
  • Palamutihan ang mga medalyon ng suha at ang nagresultang syrup.
  • Baboy sa caramelized grapefruit syrup
  • Pinong karne ng karamelo na may asim ng kahel - napaka masarap at maligaya!
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven, kalan

lettohka ttt
Isang makatas na karne na pampagana! Salamat Marinochka!
MariS
Natasha, salamat sa iyong suporta! Ang karne ay talagang napaka makatas at masarap - nagustuhan namin ito. Lalo na isang suplemento ng kahel.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay