Adjika bitamina nang walang pagluluto

Adjika bitamina nang walang pagluluto

Kategorya: Mga sarsa

Kusina: georgian

Mga sangkap
Red bell pepper	750 g
Paminta ng sili	150gr
Bawang	100gr
Sariwang kulantro	250gr
Parsley	200gr
Leafy celery	100gr
Dill	50gr
Asin	120gr
Alak o suka ng cider ng mansanas	1.25 tasa

Paraan ng pagluluto

• Pino ang timbang ng lahat ng mga produkto. Hugasan ang mga gulay at halaman. Matuyo. Kung mayroong isang carousel, mag-scroll dito.
• Alisin ang mga binhi mula sa mga paminta. (Sa mga guwantes) Ipasa ang lahat sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng asin at suka.
• Pukawin Ilagay sa tuyong garapon. Itabi sa ref.
• Maaari mo ring gamitin ito bilang pampalasa, maaari mong grasa ang manok o karne kapag nagluluto sa hurno.
• Ngunit ang pinakamagandang bagay na idaragdag kapag nagluluto sa anumang ulam. Lalo na masarap itong idagdag sa borscht o sa minced cutlet.
• Sapat na 1 kutsara. l.
• Magkakaroon ka ng mga sariwang peppers at damo sa iyong palamigan sa lahat ng paraan. Hindi lumala sa loob ng 2 taon.
• Narito kung magkano ang lumabas sa bilang ng mga produktong ito.
• 
• Magluto para sa kalusugan. Masiyahan sa iyong pagkain.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1800gr

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

gilingan ng karne

Katulad na mga resipe

Adjika Abkhazian (Gayane Atabekova)

Adjika mula sa pulang paminta (TATbRHA)

Adjika "Naaalala" (vorobyshek)

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, magandang araw! Naghihintay ako ng isang resipe para sa naturang adjika mula sa iyo ng mahabang panahon. Salamat!
Parang klasikong? Mangyaring sabihin sa akin, ito ay napaka-matalim? Kaya, paano kung ang bata ay kumakain ng sopas? ..

[Tahimik]

Tahimik, Nakakaramdam si Galya ng kaunting paminta. Gawin ang hiwa na hindi paminta. Bagaman, sa prinsipyo, hindi ito matalim. Sa resipe na binigyan ako isang daang taon na ang nakakaraan para sa 1 kg ng Bulgarian, mayroong 1 kg ng maanghang at 1 kg ng bawang. Ako mismo ang umangkop sa resipe. Upang mas maraming mga halaman at Bulgarian. Napakasarap na borscht ay nakuha at mga cutlet. Napakatulong sa taglamig. Inilagay ko ang pinatuyong basil at isang kutsarang adjika na ito sa pinggan. Nakakakuha ako ng tag-init sa taglamig. Huwag kang pagsisisihan.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Masarap, tulad ng lagi! Ang ilang uri ng karagdagang isterilisasyon ng mga lata at katulad nito ay hindi kinakailangan, eksakto? Inilagay ko lang ito sa isang malinis, tuyong garapon, isinara ang takip ng tornilyo na may malinis na tuyong takip at iyon na? Walang maasim na walang sukat? Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga gulay ay sariwa? O ang isang baso ng apple cider suka ay marino nang maayos?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Si Lena ay hindi naging maasim sa ref. Kung ang suka ay masyadong mahina, maglagay ng 1.25 tasa. Ginagawa ko na ang adjika na ito (nakakatakot sabihin) sa loob ng 30 taon. Malaki ang naitutulong nito.



Hindi kailangan ng isterilisasyon. Dalhin lamang ang bawat oras sa isang malinis, tuyong kutsara. Ang nakuhanan ng litrato sa isang platito, kinain ko ito ng tama sa tinapay.



Lahat ng pareho, wala kang isang napakalakas na suka tulad ng mayroon kami. Nagdagdag ako ng kaunti sa resipe.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, oo, Gayane! Mayroon kaming tindahan na 6% At ikaw, sabi mo, ay lutong bahay. Iyon ang dahilan kung bakit tinanong ko na ang aming ay mahina. At kung taasan mo ang dami ng nakahandang suka, kung gayon ang mismong adjika ay magiging mas likido.

Handa na si Lena tulad ng nasa larawan. Sobra ang nilagay ko. Naisip ko lang na magiging maasim para sa iyo, kaya't binawasan ko ang halaga sa simula. Ang mga gulay ay sumisipsip ng kahalumigmigan sa paglipas ng panahon.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, OK. Gagawa namin ang isang ito, habang mayroong pa rin isang uri ng halaman. Kung hindi man, malapit nang mag-isa ang China ay mananatili sa bazaar.
Nagbebenta kami ng mga gulay sa buong taon, ngunit ang pinagmulan nito ??? At ang kalidad, ayon sa pagkakabanggit ...
Tiyak na hindi ang Caucasus o Gitnang Asya.

[Gayane]

Salamat, Gayane! Siguradong susubukan kong gawin ito. Mahal na mahal namin ang adjika, ngunit ang binili mula sa merkado ay medyo maanghang, hindi ko talaga magawa iyon, kinukuha ng aking asawa ang rap para sa lahat. At sino ang gumawa nito ... At sa anong mga kundisyon ... Gagawin ko ito, mag-uulat ako. Ang pangunahing bagay ay huwag ipagpaliban sa tatlong taon ...

[Tahimik]

Tahimik, Galya, maghanda ka. Maaalala mo ako buong taglamig.At kung gusto mo ng adjika, gumawa ng isang Abkhaz ayon sa aking resipe. Ang mga batang babae na gumawa nito ay natutuwa lahat.

Salamat sa resipe! Magluluto ako!

[Yutan]

Yutan, Tanya good luck.

[Gayane]

Gayane , siguraduhing palayain ang mapait na paminta mula sa mga binhi, hindi ba ito masyadong mainit para sa akin?

[Natalia]

Natalia, Natasha! Seedless pepper ay lubos na kanais-nais. Ang adjika na ito ay hindi dapat maging masyadong maanghang. Ang paminta ay magbibigay ng lasa at aroma. Swerte naman

[Gayane]

Gayane, salamat, naintindihan

[Gayane]

Gayane, at kunin ang lahat ng mga gulay na may mga tangkay di ba?

[Natalia]

Natalia, Oo naman. Mga kapatagan ng gulay na may malambot na mga tangkay. Ang lahat ng aroma at lasa ay nasa kanila.

[Gayane]

GayaneSalamat sa resipe sa ref.

[nakapustina]

nakapustina, Gumamit ng Natasha para sa kalusugan.

[Gayane]

Hurray !!! Bumili ako ng mga kinakailangang gulay (kailangan kong maghanap ng malabay na kintsay) at bukas magluluto ako ng adjichka Gayane, salamat sa iyong mahiwagang mga recipe !!!!

[GuGu]

GuGuSalamat Natasha para sa iyong magagandang salita. Magluto para sa kalusugan.

[Gayane]

Gayane, luto lang ng adjika mo
Nais ko ang lahat ayon sa resipe, at isang bungkos ng cilantro, bagaman malaki, ngunit sa timbang na 115 gramo lamang ang naging
sa huli, kalahati lamang ng pamantayan (((, ngunit masaya pa rin
Ang aking kulay ay naging berde, dahil ang mga mainit na peppers ay halos lahat ng berde.
Gayane, maraming salamat po

Napakaganda ng Lidochka na nagluto sila. Napaka kapaki-pakinabang sa taglamig. Sa iyong kalusugan.

[Gayane]

UFff! Nagawa ko ito. Nagtrabaho ako nang matagal sa kanya .. banlawan ang mga gulay, patuyuin, ayusin at linisin ang iba pa, gupitin ito .. mag-scroll sa maliit na bagay na iyon, ngunit kung gaano ito mabango, at dinala din ito Sa mangkok kung saan ko nahalo ang lahat, naligo ako ng "mga drumstick ng manok (magluluto ako bukas) Gayane, Kumuha ako ng 1 + 1/4 tasa ng apple cider suka, di ba? Salamat sa pagbabahagi ng iyong mga recipe sa amin.

[GuGu]

GuGu, Natasha! Kung ang suka ay hindi mahina, pagkatapos ay okay. Kung mahina, magdagdag ng isa pang quarter cup. Magluto para sa kalusugan. Napakalaking tulong nito sa taglamig. Magluluto ka ng hapunan, at ang mga halaman ay nasa ref. At anong uri ng borscht ang lumiliko. Masarap lang. Masidhi kong pinapayuhan ang lahat, kung maaari, matuyo ang lilang basil na may mga dahon. Budburan ng tuyong palad at palayasin nang diretso sa isang paghahatid ng ulam.

[Gayane]

Gayane, ang adjika ay kumalat na sa mga garapon .. hindi ito gagana, ngunit ang apple cider suka na 6% .. si adichki ay nagdagdag ngayon ng kalahating kutsarita. sa isang salad ng repolyo at agad na lasa at aroma ang naintindihan ko tungkol sa basil, tatuyoin ko ito .. Gayane, at para sa asin sa Abkhaz, mangyaring tukuyin kung magkano ang kukuha sa gr.

[Natalia]

Natalia, Nagpunta si Natasha at tinimbang ito. Ito ay naging 175gr.

At ang aking asin ay naging 150 gr. Sana hindi ito mawala sa hall, sa susunod. maglagay ng 175 gr. (kung mayroon man, pinag-uusapan ko ang tungkol sa Abkhazian)
Ngayon tiningnan ko ulit ang larawan .. ang aking likidong bitamina ay nakabukas, ngunit kinuha ko ang pinakamaliit na grill mula sa gilingan ng karne, pinilipit ang Abkhaz sa isang mainam at narito ito .. at alin ang ginamit mo?

Umiikot ako sa gitnang rehas na bakal. Marahil ay napaka-makatas ang paminta. Ngunit sa pangkalahatan, hindi ito makapal, tulad ng Abkhaz. Mayroon ding suka. Dito ang rate ng pagbibihis para sa 1.5 kg ng mga gulay ay 1.25 suka at 120 g ng asin.

[Gayane]

Gayane, Marahil ay hindi mo ako naiintindihan, pinipino ko ang asin sa resipe ng Abkhazian .. doon, pagkatapos ng lahat, ang recipe ay nagpapahiwatig ng kalahating baso, at sa 120 gr na ito.

At nagulo lang Ngayon medyo napagod. Adobo ng paminta ng Bulgarian. Kaya, tinimbang ko ang aking kalahating baso. Ito ay naging 175 gr. At anong uri ng likido ito?



Ganap na ang isipan ay lumampas sa isipan. Gumulo sa tatlong mga pine.



Sa gayon, uri ng korte ito.

Bitamina na puno ng tubig .. Kinuha ko ang pinakamaliit na rehas na bakal, kaya't mas marami akong katas mula sa mga gulay at paminta at naging pala ito

Walang mali. Hindi nito mababago ang lasa.

[Gayane]

Gayane, Sumasang-ayon ako Sa susunod ay gagawin ko ito nang may kumpiyansa sa kamay at isasaalang-alang ko ang lahat ng mga karagdagan

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, maaari mo bang sabihin sa akin kung maaari kang magdagdag ng mga binhi sa lupa sa halip na berdeng kulantro? Sa gayon, wala nang anumang kulantro! At kahit saan upang bumili!
At sa gayon, handa na ang lahat, mananatili lamang itong ilagay sa mga garapon!
Maraming salamat sa resipe!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Ang mga buto ng Lena ay hindi kailangang idagdag. Hindi hindi Hindi. Gawin nang wala ito. Baka mamaya magkita kayo at magdagdag. Itanim ang mga binhi sa isang palayok. Hayaang lumaki ang bahay sa bintana. Palagi kang magkakaroon ng bago. Sayang, na-post ko ang resipe ng huli. Siyempre, walang halaman sa hilaga. Mayroon kaming isang greenhouse buong taon.

Gayane, salamat!

Helen sa kalusugan.

Kumusta kayong lahat! Kaya nagawa ko ito. Napakasarap! Tanging nakuha ko ito hindi pula, ngunit berde. Maliwanag na ang paminta ay ... hindi maganda ang kulay ...



Marahil, higit pa ito sa pampalasa ng bitamina para sa mga pinggan. Hindi mo ito maaaring pahid sa sandwich - hindi ito masyadong makapal. Ngunit napaka mabango at masarap. Natatakot akong hindi ito magtatagal

Gayane, maraming salamat sa resipe !!

Mga obserbasyon ko. Hindi ko nais na paikutin ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne - pinipiga ang katas. Nagustuhan ko ang pagpuputol ng maliliit na mumo sa isang chopper. Maraming oras ang ginugol sa yugto ng paghahanda - paghuhugas at paglilinis. Kaya, ang pagtitipon ng lahat ng bagay ay nangangailangan din ng oras. Kailangan kong bisitahin ang tatlong tindahan. Ngunit sulit ito)))
Oh, narito ang isa pang bagay. Mahalaga para sa akin na hindi ito masyadong mainit, upang mailagay ang bata sa sopas. Posible, maanghang sa moderation.

Gayane, ano sa palagay mo, kung hindi mo inilalagay ang dahon ng kintsay, ngunit nag-stalk ng kintsay, hindi nito masisira ang adjika? Ang berdeng malabay na celery ay mahirap hanapin sa Moscow. Naligtas ako ng ang katunayan na walang gaanong sa freezer, ibinigay ito ng aking biyenan sa tag-init.

Salamat ulit!

Galya! Binabati kita! Ito ay naging mahusay. Para sa sabaw, gawin ang dressing ng sopas. Walang mga mainit na peppers at kintsay. Nasa profile ko ang resipe. Gayundin isang napaka-kapaki-pakinabang na bagay. Ginawa ko pareho. Maaari ka ring gumiling mga sibuyas doon. Hindi ako naglalagay upang hindi lumabas ang mga sobrang lata. At naglagay ako ng mga dahon at tangkay ng kintsay. Sa palagay ko kailangan mong magkaroon ng pareho. Pagkatapos ng lahat, ang bawang ay hindi inilalagay sa lahat ng pinggan. Swerte naman



Parehas na eksaktong dressing para sa mga pinggan. Ngunit ang iyong ginawa ay maaari ding magamit bilang pampalasa para sa karne o pritong patatas. Ngunit sa totoo lang naaawa ako sa paggamit nito tulad nito. Ang buong taglamig ay nasa unahan pa rin.



Maaari mong ikalat ang Abkhazian adjika o bell pepper adjika sa sandwich. Meron din akong tkemali at satsebeli. Samakatuwid, ang isang ito ay para lamang sa tanghalian.

Naiintindihan kita
Hindi sinasadya, inilagay ko ang azhika sa mangkok, pagkatapos ay kinuskos ang pinakuluang beets, keso, mayonesa upang ang natitira sa mga dingding ay hindi nawala. Ito ay naging isang napaka-kaluluwa salad.

[Tahimik]

Tahimik, Galya, hindi ako bumili ng dahon ng celery sa Auchan

Makinig, mga kasama Muscovite! Napatingin ka ba sa iyong mga merkado? Nakikipagkalakalan sa amin ang mga grannies, maraming celery. Binili ko ito ngayon, gagawa ako ng 2 pang servings ng adjika na ito, dahil natatapos na namin ang unang bahagi. Maraming salamat kay Gayana!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helen! Mahusay na ang resipe ay madaling gamitin. Nalulugod ako sa.

[Gayane]

Lahat ng TRICKS !!!

Mahal Gayane, mangyaring sabihin sa akin, posible bang i-freeze ang adjika na ito sa mga bahagi / tasa, at pagkatapos ay ilabas ito / i-defrost ito sa ref at gamitin ito para sa nilalayon nitong hangarin. Ito ay lamang na walang gaanong puwang sa ref upang maiimbak ang ganoong dami, ngunit maraming mga gulay.

[Umka]

Umka, Luda, sa palagay ko maaari kang mag-freeze. Swerte naman

[Gayane]

sa tingin ko kaya mo

Oo kaya Gayane pinayagan!

Swerte naman

Maraming salamat, pagkatapos ay uulat ako.
Iiwan ko ang isang garapon sa ref, at sa susunod ay ihahambing / maaalala ko ang una.

Mga batang babae na nagawa noong nakaraang taon. Huwag maging tamad, isulat kung paano mo gustong gamitin.

[Gayane]

Lahat ng TRICKS !!!
Gayane, Ginawa ko itong 4 liters .... ngunit nang paikutin ko ang lahat ng mga gulay sa pinakamalaking wire rack, maraming likido, kaya't hindi ako nagdagdag ng suka. Naglagay ako ng 3 litro sa freezer, at ngayon ay aktibo akong gumagamit ng isang garapon. Ngunit mayroon pa akong tanong, kung gagamitin mo ito sa minced meat / cutlets / borscht, kung gayon paano idagdag ang adjika na ito - kasama ba ito ng suka? Naiintindihan ko pa rin ang borscht, ngunit hindi ko maintindihan ang tinadtad na karne .... pinatuyo ba ng suka ang karne?

Kalmado kong idinagdag si Luda sa tinadtad na karne. Walang dries. At ang sarap ay hindi maihahalintulad. Halos hindi ako bumili ng mga gulay sa taglamig. Siya ay napaka matulungin.