Cake "Medovik" at lahat ng ginagawa namin para sa maligaya na mesa

[Sima]

SimaAnong magagandang cake !!! Ang mga cone ay napakarilag, ang mga bulaklak ay sobrang!
ZhannpticaAng cool !!! Sa pagtingin sa strawberry, pumutok ito sa tag-araw, sa kabila ng katotohanang mayroong isang blizzard sa labas ng bintana)))

[5 kilo ng kilabot at kawalan ng tulog)))))]

Mahal kong mga batang babae! Ginawa ko ito. Hindi, hindi sa ganoong paraan ... Nanganak NG BIRTH! dahil binabalak ko, inalagaan, kahit na gumuhit / gumuhit, atbp ayon sa listahan!
At, alam mo, napagtanto kong hindi ako magiging isang pastry chef. Napakahirap, responsable at mahirap, maliban kung, syempre, tinatatakan namin ang mga kalakal ng consumer at nanloko.
At kailangan ko ng isang bagay na higit sa karaniwan! At ito ay uri ng pag-eehersisyo. Syempre maraming mga pagkukulang, hindi ako isang propesyonal at maliit na karanasan. At ang gayong mga cake ay karaniwang bihira, bihira.
Kung saan siya nagpunta, ang mga camera ay hindi pupunta. Ngunit, ayon sa kanyang asawa, nagpalakpakan silang tumayo at namatay agad. Ngunit sila, mga matandang sundalo, na hindi pa nakikita kung anong mga kagandahan ang mayroon tayo dito, ang mga panginoon ng mga batang babae ay nagluluto at kung paano nila pinalamutian! At sinusubukan ko lang na gayahin.
Ibinahagi ko ang naisip ko. Umaasa ako na may darating na madaling-magamit. Para sa panlasa ay napaka-balanseng. Ang layunin ay: isang cake para sa mga kalalakihan - mas mataba, mas makapal, na may isang bugtong, na may mga mani.
At iyon ang ginawa ko sa tulong at suporta ng Lyudochka-Husky, pati na rin ang ideya ng dekorasyon sa tuktok mula sa Sasha-Shunika.
Nag-luto ako ng dalawang cake + meringues mula sa sikat na Air Snickers cake. Ang bawat hiwalay na mabuhangin na may meringue. Ang ground chufa ay idinagdag sa kuwarta ng shortbread.
Ginawa ko ang caramel sauce at orange na pagpuno ni Lyudochkin. Ang sarsa ay nahahati sa likido at makapal (para sa ilang kadahilanan ito ay nagsulat) Paluin ang mantikong bahagi ng mantikilya.
Nagluto ako ng isang Chocolate sponge cake para sa 1,2,3 at nahahati sa dalawang cake.
Ginawa ang cream cheese mula sa sour cream na may ricotta.
Naghanda ako ng dalawang impregnations: tsaa + honey + cognac, tsaa + orange syrup + limoncello.
Nagluto siya ng beeshek, pinainit na mga figurine ng tsokolate, inihurnong maliit na cookies ayon sa resipe ni Sasha at kinulay ito ng may tumpang, inihurnong maliit na waffles.

Assembly:
ilalim - buhangin + meringue. pinahiran ito ng likidong caramel sauce at inilagay sa unang chocolate biscuit. Mahusay na babad na tsaa + orange syrup + limoncello. Pinahid ko ito ng isang manipis na layer ng halaya upang makuha ang pagpuno ng orange. Kung gayon hindi ito malilinis. Sa tuktok idinikit ko ang nakahanda at pinalamig na cake ng pagpuno ng orange. Lubricated ang tuktok ng halaya. Pagkatapos ay muli ang chocobiscuit, babad na tsaa + honey + cognac. Pinantay ko ang lahat ng mga cake upang pantay ang mga ito.
Ang cream ay isang latigo na sarsa na may mantikilya, na sinablig ng tinadtad na mga mani sa gitna ng isang makapal na layer ng cream. Ito ay naging isang layer.
Pagkatapos ay dumating ang kasiya-siyang bahagi. Ang tuktok ay natakpan ng isang shortcrust pastry + meringue cake, ngunit baligtad. At dahil mas malaki ito kaysa sa buong cake sa taas nito, ang mga gilid ay nakalatag sa mga dingding. Inilagay ko sa itaas ang plastic wrap at pinindot ng mabuti ang cake. Ito ay naka-tatlong mga layer sa isang buhangin + meringue package. Ay cooled. Pagkatapos ang natitirang cream na sarsa + mantikilya (kasindak-sindak ay lumabas) na-level ang cake na may isang manipis na layer. Ay cooled.

Ang pangwakas na pagpindot - natatakpan ng cream cheese. Frozen, nagdulot ng pagkabigla.

Ngunit pagkatapos ay natatakot akong maiinit ang tsokolate. Para sa mga nagdaang araw, sa mga glazed curd cake, nakumbinsi ako na ang aming tsokolate ay tulad ng isang atomic bomb. Samakatuwid, nagluto ako ng aking sariling pag-icing, na hindi ako pinabayaan ng higit sa isang dosenang taon, at ibinuhos ito sa nagyeyelong cake. Ang glaze ay luto sa 20% cream at cocoa butter sa kalahati na may mantikilya. Pinalamutian Narito kung ano ang nangyari (kunan ng larawan maaga sa umaga - paumanhin):
5 kilo ng kilabot at kawalan ng tulog))))) Maligayang kaarawan, minamahal na asawa !!!!

At, alam mo, napagtanto kong hindi ako magiging pastry chef

Nakakatuwa! Upang makagawa ng gayong cake, at pagkatapos ay isipin na HINDI! Ira, nakahiga ako sa isang swoon. Mapalad ang asawa, at nagpalakpakan ang mga tauhan sa isang kadahilanan - karapat-dapat ito sa iyo. Naiisip ko kung paano ipinagmamalaki ng aking asawa ang kanyang asawa!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkin, ang cake ay sobrang !!!

Nakakatuwa! Upang makagawa ng gayong cake, at pagkatapos ay isipin na HINDI! Ira, nakahiga ako sa isang swoon. Mapalad ang asawa, at nagpalakpakan ang mga tauhan sa isang kadahilanan - karapat-dapat ito sa iyo. Naiisip ko kung paano ipinagmamalaki ng aking asawa ang kanyang asawa!

Salamat Natochka. Pero takot na takot ako! Dito maaari kong lutuin sa isang malaking mesa, iba't ibang mga pinggan at walang ganap na anino ng isang pag-aalinlangan. Mga rolyo, pagpupuno, tinapay, pie ... hindi bababa sa tonelada. Ngunit ang mga cake ... Natatakot ako. Walang kumpiyansa sa sarili at walang kumpiyansa sa sarili sa mga produkto. Hindi sa hindi ko gusto ito. Hindi, mahilig ako magluto. At nakalulugod ito sa akin. Kakila-kilabot ko lang)))))))))))))))))

Mga batang babae! NABIGYAN!
pinlano, inalagaan, pininturahan / na-draft
Nagluto
Luto split whipped
Ginawang lutong
Inihanda na Inihurno, pinainit, inihurnong, pininturahan, inihurnong.
nilagyan ng langis na nilagyan ng langis na pinahiran ng langis na naka-paste. Lubricated. pinapagbinhi Equalized.
sinablig.
tinakpan. Pinindot niya ang balabal. leveled
tinakpan Frozen, inilapat
luto ibinuhos. Pinalamutian

Maaari lamang itong malikha mula sa dakilang pag-ibig!

Irishkin, ikaw ay isang masipag na manggagawa! Binasa ko ulit ang komposisyon ng tatlong beses)))), napakaraming mga bagay na pinagsama, magkasya at balansehin! Magaling!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, aba, ikaw ay isang super-hero! Hindi ako nagpunta sa daanan ng daanan, gamit ang isang handa nang resipe ng cake, ngunit binubuo ang aking sarili, at kung anong uri. Magaling! Nasubukan mo na rin bang kagatin ang iyong sarili? At natutunan ko ang isang bagong salita - chufa at binasa kung anong uri ng pag-usisa ito.

Irisha !!!! sobrang cake !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Larissa]

Maaari lamang itong malikha mula sa dakilang pag-ibig!

ito ay syempre oo! ngunit dahil sa kabaliwan din

Idinagdag Huwebes, Enero 19, 2017 5:49 PM

Larissa, ElyaSa gayon, hindi kami naghahanap ng mga madaling paraan! Kailangan mo ng adrenaline upang maipasok
Gulnara,
salamat mga babae.
hindi, hiwalay ko lang sinubukan lahat.

Idinagdag Huwebes, 19 Enero 2017 5:51 PM

At natutunan ko ang isang bagong salita - chufa at binasa kung anong uri ng pag-usisa ito.

oh ito ay isang kahanga-hangang bagay !!! nagbibigay siya ng tulad ng isang lasa sa kuwarta - hindi upang ihatid! walang vanilla. amoy tulad ng pastry at mani. binubuhat siya ng aking tiyahin. mahusay na kapalit ng almond harina. sino ang isang hardinero - pinapayuhan ko!

Idinagdag Huwebes, Enero 19, 2017 6:11 PM

Well, hindi ba milagro ang asawa ko ?! Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok para sa kanya! Pagkatapos ng lahat, kumuha ako ng litrato ng hiwa !!! Huwag husgahan nang mahigpit ang larawan.

Wala kang ideya kung ano ang gastos sa kanya

[Irishkina]

Irishkina, Galing cake !!! Super ang cut !!! At kung magkano ang paggawa at pag-ibig na namuhunan dito !!!

Kinikilabutan lang ako

Irish, dapat kang matakot kapag walang nangyari, at higit sa isang beses. At kung hindi bababa sa isang beses upang lumikha ng gayong kagandahan, kung gayon walang dapat matakot.

Mga batang babae, tumakbo ako sa Temko - narito, lumalabas, lahat kayo ay may ganitong kagandahan! Nanay mahal! Ang mga tao ay may ginintuang mga kamay!

[Natalia]

Natalia, Salamat sinta! Sinubukan ko)))

At kung hindi bababa sa isang beses upang lumikha ng gayong kagandahan, kung gayon walang dapat matakot.

oh well ... mabilis mo itong isulat. ngunit sa pangkalahatan tumagal ito sa kanya ng tatlong araw. Isang araw ay inihurn ko ang mga cake. Sa isa pang cream at sarsa.
Sa pangatlo, tinipon ko ito. Baha sa gabi. Pinalamutian ng umaga.
At naisip ko .... sa wakas))))))))))))))))
Ilan ang jambs? Beat butter hanggang sa puti. Super lahat! At nang sinimulan niyang talunin ang sarsa - nagpunta ito sa mga natuklap. Kaya kaagad na iminungkahi ni Ludoka-Huska kung paano makatipid. Umayos ang lahat. Ilan ang nerbiyos? Horror. At kumain ng mas mababa sa isang oras
Mas mahusay na mga pie !!!!! Tingnan, nag-iisa si Angelkin na walang kahalili na may pinakuluang gatas na may condens!

Ang mga pie ay hindi mas mahusay, magkakaiba lamang sila para sa iba pang mga layunin. Tignan mo !!! Pupunta ako sa "nang walang paghahalo" Magmumukha ako, Na-miss ko ito, ngunit marahil siya lang ang magpapasaya sa akin

Hindi nahanap ... Ir, idikit mo ang iyong ilong sa bulag na babae, eh?

[Irish,]

Irish, at ano ang kulay mo ng cream cheese, pangkulay ng pagkain o prutas?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, dito

I-roll ang "Bernadette" ng mga buto ng poppy nang hindi nagmamasa (ang-kay)


dito ang pinaka masarap na cake. huwag martilyo ang kasalukuyang may harina! ang kuwarta ay dapat na malagkit. sundin nang mahigpit ang resipe!

Idinagdag Huwebes, 19 Enero 2017 9:36 PM

Irish, at ano ang kulay mo ng cream cheese, pangkulay ng pagkain o prutas?

ang isang ito ay hindi rin ganap na akin. pininturahan ng pangulay. kung ito ay prutas, walang magiging epekto. ngunit hindi ko nais na pintura ng kimika. ngunit ... o epekto o kalusugan)))

5 kilo ng kilabot at kawalan ng tulog))))) Maligayang kaarawan, minamahal na asawa !!!!

Irina! Aba, ano ang pinagsasabi mo? Kinain namin ang iyong 5 kg ng "katatakutan" sa isang oras! Magandang sindak !! Ang komposisyon ay tulad ng sa lalong madaling bumalik ako mula sa biyahe, uulitin ko ito. Nahawa mo ako !! Kapansin-pansin ang hiwa. Maaari mong lunukin ang iyong dila mula sa mga matamis sa cake na ginawa ng iyong mga kamay. At ito, nga pala, ang lahat ng mga plus ng iyong "katatakutan".
Hindi ako magpapakalat, ang glaze smudges ... hindi masyadong. Tolstovy. Ngunit ... Sinabi ko na sa iyo na ako mismo ay hindi pa nakakaya ang mga smudge sa saklaw na nais ko. At ito sa kabila ng katotohanang gumagawa ako ng mga cake nang mas madalas kaysa sa iyo.
Kaya, isang solidong A para sa iyo, para sa iyong trabaho at iyong limang kilo ng kasiyahan na naihatid mo sa mga kasamahan ng iyong asawa. At kung paano ka dapat ipagmalaki ng asawa mo !!
At higit sa lahat, itigil ang paninirang-puri sa iyong sarili. Huwag makitungo sa mga cake at sabay na maghurno at mangolekta ng isang kumplikadong komposisyon !!
Ipasa at may mga kanta !! Inaasahan ang susunod na okasyon upang lumikha ng isang cake !!

[Ludmila]

LudmilaNapakasarap pakinggan ng papuri. Napakahalaga nito!
Maraming salamat sa iyong tulong, suporta, payo at, syempre, ang iyong rating!
Palaging maraming mga kadahilanan para sa isang holiday. Ang ligaw na utak ay laging nagbabantay para sa pakikipagsapalaran sa .. oooh! Kaya magkakaroon ng higit pang mga cake at higit sa isang beses! Bukod dito, sa bahay palagi silang minamahal at inaasahan.

mabilis mo itong isulat

Sa gayon, pagod na akong basahin, at hindi ko rin nagawang ulitin ang gayong gawa. Sa maraming kadahilanan. At kung ano ang isang chufa, wala akong ideya, at kung nasaan ang mga binti sa cake na "baligtad" ay hindi ko alam, at tiyak na hindi ako maglakas-loob na pagsamahin ang maraming mga bagay sa isang bote. Pagkatapos ng lahat, ang cake ay naiiba mula sa iba pang mga pinggan na sa kasong ito mahirap na iwasto ang resulta ...

Pagkatapos ng lahat, ang cake ay naiiba mula sa iba pang mga pinggan na sa kasong ito mahirap na iwasto ang resulta ...

sakto! nangangailangan ito ng isang malaking karanasan! o ang napapanahong tugon ng aming mga propesyonal sa aming umiiyak na boses))))

Dala ko ng maraming mga larawan
hubad
ito ay magiging honey cake at napoleon
at ngayon pa - ang aking bagong pag-iibigan at pag-ibig: cinnabona buns at lahat ng bagay na katulad nila)))
kumanta ng maraming uri ng mga ito. ang mga ito ay pinalamanan na mga cheesecake, pupunta din ako doon, mag-uulat ako

ngunit, naalala ko - nagluto ako kamakailan

ito ay isang biskwit na may orange jam, charlotte at meringue, sa itaas ay ang cream ng protina ni Tanya (salamat Tanya, mahal para sa resipe)

[aprelinka]

honey cake at napoleon

aprelinka, Helena, ito ang sukat !!!
Gaano katangkad si Napoleon?!
Drooling straight

[aprelinka]

aprelinka, Helen, ilang cake para kay Napoleon, wow)
At narito ko kinuha ang mga Napoleon)))
Noong nakaraang linggo mayroong isang Napoleon mula sa Guli Parallel - napaka masarap para sa mga mahilig sa wet napoleon. Salamat sa resipe)


At kahapon ay ginawa ko ang Royal Napoleon mula kay Vicky-Nikki - napaka masarap din. Ang asim mula sa mga seresa ay nagtatakda ng tamis ng cream - mahusay ito)


Tulungan mo sarili mo)

[kirpochka]

kirpochka, Natasha! Hindi ako gagawa ng isang napoleon na may mga seresa! oh, ang sarap sana nun !!!!!!!

Natagpuan ko ang isang artikulo tungkol sa Saratov roll, na mas masarap kaysa sa cake. Itinatago ko ito sa ilalim ng spoiler, ngunit binasa ko ito tulad ng isang nobela

Ang aking "Saratov" kalach

Peb. Ika-20, 2012 ng 2:26 PM
T
Maaaring tikman ang Saratov kalach .... sa Saratov. Lahat! Hindi mo matitikman ang tinapay na ito sa ibang mga lungsod. Iyon ay, marahil ay inihurno nila ito, ngunit ito lamang ang isang kopya ng isang tunay na Saratov roll. Tulad ng pagsulat ng mga taga-Saratov tungkol dito, ang kuwarta para sa tinapay na ito ay ginawa mula sa harina ng trigo na may pinakamataas na grado, harina mula sa durum na trigo. Kung saan kukuha ng harina na ito - Wala akong ideya. Mahal na bumili ng Italian semolina, ngunit nang ako ay ipinanganak ay hindi ko makilala ang mga domestic grits. Samakatuwid, kinuha ko, at sumuko sa bagay na ito. Nagpasya akong maghurno sa Altai, ang aking minamahal na si Aleika, sa pinakamataas na marka na may gluten na 32%. Dalawang beses kong lutong ito ng tinapay sa katapusan ng linggo. Hindi ko ipapakita ang unang resulta - ang tuktok na tinapay ng tinapay ay walang hiya na natanggal sa panahon ng pagluluto sa hurno, sapagkat luto ko ito nang bukas, kahit na may singaw, bukod sa, nagmamadali ako at kailangan kong putulin ang oras na nagpapatunay. Pagpahid ng isang kuripot na luha sa ginugol na oras, pinagsama ko ang aking manggas at muling "nagpunta sa puntong panturo."
Itinatapon ang lahat ng masasamang saloobin tungkol sa pinabilis na pamamaraan ng pagsubok, pati na rin ang hindi nabuksan, inilagay ko sa isang kuwarta sa gabi, at sa umaga kinuha ko ang pagsubok. At ito ay tama, at dapat itong gawin. Dahil ang anumang teknolohiya ay sumasabog sa mga tahi kung, sa huli, mayroon kaming kaduda-dudang resulta. Sa kasong ito, napili ng tama ang teknolohiya dahil napakaganda ng resulta. Nakakumbinsing mabuti. Ito ay masarap na tinapay, holiday tinapay. Isang mahusay na kahalili sa anumang cake, kahit para sa akin.
Kabuuang bigat ng mga sangkap

Premium harina ng trigo na may mataas na nilalaman ng gluten - 585 gr.
Tubig - 330-350 gr.
Instant yeast (SAF-moment) - 1.5 gr.
Asin - 7 gr.
Asukal - 12 gr.
Margarine - 13 gr.

Paghahanda ng masa:
Ang mga sangkap para sa kuwarta ay kinuha mula sa kabuuang masa

Flour - 250 gr.
Tubig ng tubig T - 220 gr.
Lebadura - 1.5 gr.

Paghaluin ang harina na may lebadura. Ibuhos sa tubig at ihalo ang kuwarta, makamit ang kumpletong pamamasa ng harina. Takpan ng foil at iwanan upang mag-ferment sa temperatura ng kuwarto (24C) sa loob ng 6-7 na oras o hanggang sa pagbagsak.

Kuwarta
Matunaw ang margarine at cool. Painitin ang 50 gramo ng tubig at matunaw dito ang asin at asukal. Idagdag ang natitirang tubig, pukawin. Ibuhos ang tubig at natunaw na margarine sa kuwarta, ihalo nang lubusan upang ang masa ay ganap na magkakauri. Ibuhos ang kuwarta sa mangkok ng isang makina ng tinapay o masahin, idagdag ang natitirang harina. Paghaluin ang kuwarta hanggang sa ang harina ay ganap na mabasa. I-pause ng 10 minuto at pagkatapos ay masahin ang kuwarta hanggang sa maayos na umunlad ang gluten, inaayos ang pagkakapare-pareho ng kuwarta hanggang malambot. Sa isang tagagawa ng tinapay, tatagal ito ng halos 15 minuto. Ilipat ang natapos na kuwarta sa isang mangkok na greased ng langis ng gulay, takpan ng foil at iwanan sa pagbuburo.
Fermentation - 1 oras 45 minuto, na may isang kunot, pagkatapos ng 45 minuto mula sa simula ng pagbuburo.

Bumubuo at nagpapatunay
Ilagay ang hinog na kuwarta mula sa isang mangkok sa mesa, masahin, pigain ang malalaking mga bula ng hangin, balutin ang mga gilid ng kuwarta papasok, sa 6 na pagliko, baligtarin ang makinis na gilid at igulong sa isang tinapay. Takpan ang plastik na balot at payagan ang pre-proof sa loob ng 20 minuto upang "pahinga" ang kuwarta at bitawan ang pag-igting ng gluten. Pagkatapos ay muli, i-down ang bahagi ng kuwarta, dahan-dahang masahin at balutin muli ang mga gilid ng kuwarta, na nabubuo ang kuwarta sa isang nababanat na bola.
Pagkatapos ay maaari kang pumunta sa maraming mga paraan. Maaari kang mag-linya ng isang bilog na mangkok o colander na may isang floured cotton twalya, itabi ang kuwarta seam at takpan ng mga gilid ng tuwalya. O gawin tulad ng ginawa ko - grasa isang bakal na kawali na may taba at ilagay ang workpiece sa kawali, tahiin. Takpan ng plastik na balot at buong patunay. Nagpapatunay ng oras - 45-75 minuto, depende sa temperatura ng kuwarto at halumigmig. Inabot ako ng 1 oras sa pag-e-proofing.

Mga produktong panaderya
30 minuto bago ilagay ang tinapay sa oven, i-on ang oven at painitin ito hanggang sa 240C, kasama ang baking sheet, na dapat itakda sa mas mababang antas (kung ang oven ay nasa isang kasirola). Bago itanim ang tinapay sa oven, grasa ang tuktok ng tinapay na may harina na tsaa (1 kutsara na may isang bunton ng harina ay pinunaw na may 150 ML ng kumukulong tubig at halo-halong mahalo. Matapos palamig ang mga dahon ng tsaa sa temperatura ng kuwarto, sinala ko ito sa pamamagitan ng isang pinong salaan). Ilagay ang kawali na may puwang na tinapay sa oven, ibuhos ang isang basong tubig na kumukulo sa isang baking sheet kung saan naroon ang kawali, at agad na isara ang pintuan ng oven. Ang pamamaraang ito ay angkop para sa mga may-ari ng isang normal na oven na may hawak na singaw. Ang aking kalan ay luma na, hindi ito nagtataglay ng singaw, kaya't tinakpan ko ang pan ng tinapay na may lalagyan na gastronorm at, nang naaayon, ay hindi nagbigay ng singaw. Matapos mailagay ang tinapay sa oven, babaan ang temperatura sa 220 ... 210C. Maghurno na may singaw, alinman sa ilalim ng talukap ng mata, sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 190 ... 180C, alisin ang takip, o palabasin ang singaw sa pamamagitan ng pagpapahangin ng oven at maghurno ng tinapay hanggang sa malutong kayumanggi ang crust, 20-25 minuto
Kapag ang tinapay ay inihurnong, kunin ito mula sa oven at hayaang lumamig ito nang kaunti, nang hindi ito inilalabas sa hulma, sa loob ng 5-10 minuto, tinatakpan ito ng isang makapal na tuwalya sa tuktok, bagaman ang crust na pinahiran ng mga dahon ng tsaa ay hindi pa rin crack, ngunit ini-save ito ng Diyos, tulad ng sinasabi nila. Pagkatapos ay dahan-dahang (sic! Ang tinapay ay napaka malambot) ilagay ito sa wire rack at ganap na palamig sa 1-1.5 na oras. At doon lamang pinuputol ang hiwa.Ang pinakapino, masarap na mumo, na naka-frame ng isang manipis na crispy crust, ay mahika, mahika, o sa halip ang resulta ng paggawa ng iyong sariling mga kamay at walang mga engkanto para sa iyo.
Kapag inihurnong sa isang hulma at sa ilalim ng takip, ang bigat ng aking tinapay ay eksaktong 960 gramo.
Paghiwalay:
narito ang isang link sa artikulo na may mga larawan 🔗

ngumiti: PS mangyaring huwag akong tanungin kung posible na maghurno ng tinapay sa makinang panghugas o washing machine, mangyaring! tungkol lamang ito sa mga manggagawa sa tinapay. laging nagtatapon ng sopas sa isang gumagawa ng pizza)))))

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

Sa gayon, muli, hindi ito tulad ng aking personal na cake, mabuti, hindi buo
Ang ideya at pagpupulong ng anak na babae, syempre - mayroong mula sa takong ng mga layer - halva - mani - biskwit - puffed na trigo - wala at lahat ng ito ay pinahiran ng cream na may gadgad na mga nars \ Naaalala ko ang eksaktong chestnut paste at hazelnuts \

Ay ginawa sa aking asawa para sa kanyang kaarawan
Ang mga ito ay hindi mga kandila mula sa tuktok, ngunit isang malamig na sparkler - ito ay naging kahanga-hanga



tanging hindi ko ito maipakita sa hiwa - kinunan ko ito sa video at ngayon sinusubukan kong makuha ito, ngunit lahat ay mali, hindi nakikita ang mga layer

Sa wakas, mayroon akong cake para sa paksang ito)) nakakatawa, ngunit nakakakuha ako ng isang "tagagawa ng sapatos na walang bota", gumawa ako ng mga cake upang mag-order, nadala ako ng pastry dahil sa aking panganay na anak na babae, nais kong gumawa ng isang magandang cake) ) ngunit sa huli bihira akong gumawa ng sarili kong "matikas na cake")) Nang ipinanganak ang pangalawang anak na babae - naisip ko, mabuti, ngayon ay tiyak na isasama ko ang lahat ng aking mga ideya)) Ang aking anak na babae ay 1.5 taong gulang, mayroon siyang dalawang cake sa ang kanyang mga assets - sa loob ng isang taon at ngayon ay ginawa niya ito para sa 1.5))
Ito ang aming paboritong cake ngayon - isang dessert honey cake, ang resipe ay nasa site, na may mga marshmallow at seresa. Sa pagkakataong ito ay nag-eksperimento ako sa cream - sour cream custard sa halip na ang orihinal, gumana rin ito



Narito na ang resipe https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417384.0

[lilim]

lilim,

doon mula sa takong ng mga layer - halva - nuts - biscuit - puffed trigo - wala at lahat ng ito ay pinahiran ng cream na may gadgad na mga nars \ tandaan lamang ang chestnut paste at hazelnuts \

Wow! ang iyong anak na babae ay isang imbentor!
NataST, ang hiwa ay lubhang kahanga-hanga !!!!!!!!!!!!!
Natasha! mangyaring gumawa ng isang aktibong link sa recipe dito !!!!! mukhang super lang!

[Anatoly]

Anatoly, labis na humanga sa cake!

Natasha, ang ganda ganda !!!!!!!

Idinagdag Miyerkules 29 Mar 2017 10:50 PM

Ay, hindi ko inilagay ang aking utak sa aking paboritong Temka. Inililok ang kaarawan ng kasintahan





Mga sangkap: Queen Victoria biscuit, Limoncello impregnation + honey + orange juice, Bee sting interlayer, orange-apple jelly interlayer na may mga pampalasa, whipped cream, cream para sa pagpapakinis at mga smear ng curd-butter. Pinalamutian ng mga homemade cherry marshmallow

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina! PAANO KO MALALAGAW ANG CAKE MO? ito ay isang kompositor!

Ang Queen Victoria biscuit, impregnation Limoncello + honey + orange juice, Bee sting interlayer, orange-apple jelly interlayer na may mga pampalasa, whipped cream, cream para sa pagpapakinis at mga smear ng curd-butter. Pinalamutian ng mga homemade cherry marshmallow

tingnan mo rin ang mga watercolor? nagsisimula pa lang kami ng aming mga kurso

at eto ang cake ko para sa pamangkin ko. Hindi ko pa rin matalo ang pagkakahanay

Mga Sangkap: klasikong biskwit, pagpapabunga - lemon syrup, mascarpone cream + yogurt + cream sa gulaman, at pinahiran ng natira sa malalaking cake (naging tulad ng isang tsokolate charlotte)

ngunit ang piraso ay hindi at hindi kailanman magiging. sa oras na iyon, ang pangatlong bote ng French champagne ay nakainom na. wala kaming oras para sa mga pamutol

[Helena]

Helena, wow !!! mga kagandahan !!! tuwid na drooling tulad ng isang ilog))))))))))))))))

[aprelinka]

aprelinka, Helen, anong kagandahan! Naglalagay ka lamang ng mga berry sa cake o kahit papaano palakasin ito?

Ira, Lena! Ang sarap ng cake! Nararamdaman na luto ito ng pag-ibig!



Ito ang Ira Kara Tropical mula sa aking DR, Ira, kumain ng SILENT, sa kumpletong katahimikan!


At mula sa DR ng aking ina, isang sand honey cake na may isang layer ng raspberry coolie. Pinalamutian ng whipped cream at raspberry sa halaya, bigat 3.8 kg.

[Tetyatort]

TetyatortAnong cool na cake !!! Masarap ang mga hiwa)

Salamat Natasha! Ang mga hiwa, para sa akin, lahat tayo ay may masarap

[Tetyatort]

Tetyatort, Helena! Tropical tatapusin ko ang paglilinis at titingnan ko. Oo! Paano hindi palamutihan ang isang cake, ngunit ang hiwa ay mananalo

[Tetyatort]

Tetyatort, Lena, ang mga hiwa ay sooo kahanga-hanga)))

Salamat mga kasamahan! Straight balsamo sa kaluluwa

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena! Hindi ko ito nakita kaagad: kung hindi mo dadalhin ang cake kahit saan, pagkatapos ay inilagay ko ito sa ganoong paraan, ngunit kung dadalhin mo ito sa tsokolate o sa isang bagay mula sa mga natirang tulad ng ganache, fondant o cream ayon sa kulay. Dati dumikit ako sa patong na gelatin, ngunit hindi ko gusto kung paano dumaloy ang gelatin at tumigas ng mga naturang patak.
Gustung-gusto ko dati ang glaz ng mga prutas, ngunit pagkatapos ay naka-out na maraming mga tao ang nais ng isang natural na berry at hindi kahit na mag-alala na ang mga berry ay matuyo
Isang bagay na tulad nito. At sa pangkalahatan, kung paano ko nais ang isang cake! Hindi bababa sa isang piraso

[aprelinka]

aprelinka, Si Lena, salamat! Kaya't sinabi niya nang detalyado! Hindi ko pa nagawa ito sa mga berry

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Natatakot pa akong isipin kung magkano ang gastos ng iyong mga berry

[aprelinka]

aprelinka, Lenochka, Maligayang kaarawan!!!
Mahusay na kalusugan, kaligayahan, kagalakan at karagdagang mga natuklasan na inspirasyon at inspirasyon !!!

Kung magkano ang mayroon tayo sa pareho - parehong pangalan, at mga cake, at mga tupang pareho

🔗

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen! Salamat!

[aprelinka]

aprelinka, Lena, maligayang kaarawan! Nawa ang mga cake ay magdala sa iyo ng kagalakan at maging mas at mas maganda!

Deffchonki: girl_dance: salamat sa lahat sa pagbati! Mga mahal ko! Tuwang-tuwa ako para sa iyong mga maiinit na salita! Sana maging totoo lahat ng gusto mo!
Ginagawa ko ang aking sarili ng isang paboritong cake 'ay maglalatag kaagad

[aprelinka]

aprelinka, Lena! Maligayang kaarawan! Nawa'y maging totoo ang lahat ng mga hinahangad, at maging ang mga hindi mo pa nalalaman tungkol dito!))))) Kalusugan, magandang kalagayan! Malikhaing tagumpay!

[aprelinka]

aprelinka, Helena,
Hayaan ang mga pangarap na magkatotoo
Lahat ng bagay sa buhay ay matagumpay
Ang mundo ay magiging puno ng kagandahan
Good luck - ngiti!

Kaya't hindi nalampasan ang kalungkutan
Nananatili ang pagkabalisa ...
Hayaan may mga maliwanag na sandali
Hindi kapani-paniwala marami!

Sa kagalingan, mapagmahal,
Sana mabuhay ka
At maligayang kaarawan sa iyo
Binabati kita!

[aprelinka]

aprelinka, Helen, babaeng kababayan! Maligayang kaarawan sa buong puso ko! Nais ko sa iyo ang kalusugan, pag-ibig, malikhaing inspirasyon, mahalagang enerhiya, nawa'y maging totoo ang lahat ng iyong mga pangarap!

[aprelinka]

aprelinka, Helen, maligayang kaarawan! Hayaan ang mga pangarap na magkatotoo !!!

[kirpochka]

kirpochka, Marusya, Mari_M, L, salamat sa mga magagandang salita at tula!
Pupunta ako sa iyo kasama ang isang cake ng kaarawan. may hiwa pa nga. Ngayon mahigpit kong tinitiyak na kumuha ng litrato:
Chocolate cake na may sour cream custard, cherry, dekorasyon - butter cream para sa mga bulaklak sa Malaysia

narito ang mga pagbawas