Cupcake mangkok GFW-025 Keks Express

[Svetlana]

Svetlana, Nais kong kumuha ng litrato, ngunit huli na, kinain nila ito, at lahat ay nagustuhan ko, maganda ito at nalasahan din, at nagustuhan ko ito sa bahay, at dumating ang aking mga kaibigan, pinahahalagahan ang pareho (at ang cupcake , ayon sa pagkakabanggit, hugasan ito nang sabay)

labis na nagustuhan ito ng lahat, maganda ang hitsura ng panlabas at nakatikim din, at nagustuhan ito sa bahay, at dumating ang mga kaibigan, pinahahalagahan ang pareho (at ang cupcake, ayon sa pagkakabanggit, sabay na hugasan ito)

Kaya, ito ang pinakamahalagang bagay na hinugasan nagustuhan ito ng lahat.

[Kanta *]

Kanta *,

nahahati ito nang pahalang sa dalawang mga layer, na pinunan ko ng pagpuno ng sibuyas at karot

Ngunit kung hindi mo ginawa ang layer na ito, pukawin nang pantay? Hinati ko rin ang isda sa dalawang bahagi. Ngunit mula noon ay hindi ko na inulit ang eksperimento.

[Si Anna]

Si Anna, kaya naisip ko ito, na dahil sa pagpuno nangyari ito

Sa pamamagitan ng paraan, naiintindihan ko rin ang repolyo sa dalawang bahagi, ang pagpuno lamang sa parehong mga layer ang na-hook.

Mga batang babae, ang mga cupcake na ito ay magkatulad o hindi tulad ng mga mula sa oven? Hindi ko maintindihan kung ano ang maaaring maging pagkakaiba, kung ang kuwarta ay pareho, marahil ang mga cupcake ay bahagyang basa dito?

[Tatyana]

Tatyana, kaya't kahit sa iba't ibang mga oven, ang mga cupcake ng parehong komposisyon ay naiiba.

Sa gayon, hindi ko alam, para sa akin ito ay isang cupcake, siya ay isang cupcake. Mayroong higit pang mga mahalumigmig, kaya't naging ganoon sila sa oven, ngunit may mga tulad ng "Stolichny" - ito ay tuyo at crumbly, ngunit sa isang cupcake, magkakaiba ito?
Nang palitan ko ang aking gas / kalan, wala sa lasa ng mga cupcake ang nagbago. Sa gayon, marahil ang isang tao ay nagluto ng parehong resipe kapwa sa oven at sa isang cupcake, hindi ko lang maintindihan kung bakit ang kategorya ni Masha Masinen

Sa gayon, ang cupcake na ito, para sa akin, ay hindi isang cupcake, sa aking pagkaunawa. Isang tunay, masarap na cupcake - mula lamang sa oven. Sa gayon, ito ay isang malinaw na pagpipilian.

Nais kong makarinig ng maraming mga opinyon, kung hindi man ay tumusok lang ako upang bumili, ngunit narito na ...

[win-tat]

win-tat, Tanya, huwag mo akong isipin.
Ito ako, malamang na makahanap ako ng kasalanan, ngunit gusto ito ng mga batang babae

Inihambing ko ang isang Nordic cake sa isang GF cake. Sa oven, ang cake ay inihurnong halos isang oras sa 170 gramo, dahan-dahan, at pagkatapos ay bam, 15 minuto at tapos ka na. Pinayuhan ako nina Galya-Marlanka at Lena-Helen na ito, masaya sila at nasisiyahan
Siguro hindi lang ako nasanay

Siguro hindi lang ako nasanay

Malamang. At pagkatapos, mayroon kang parehong mga aparato ...

[win-tat]

win-tat, Maaari akong magbigay ng isang pagsubok. Sa kahulugan ng isang aparato, hindi isang cupcake.

Mga batang babae, natutuwa ako para sa iyo na gusto mo siya.
Gustung-gusto ko ang mga cake ng hurno, ganap silang naiiba, mahangin, na may isang tinapay, kaibig-ibig lamang, ngunit hindi dito.

Sumasang-ayon ako kay Masha! Nakakain, hindi masama, ngunit talo ito kumpara sa oven! Para sa isang ordinaryong panghimagas na gagamitin ko, para sa mga panauhin at pista opisyal - mula lamang sa oven, at maghurno sa mabuting anyo. Napansin ko din na natitikman ko lang ang mga cupcake mula sa aparatong ito, kinakain ko ang mga ito mula sa oven at tinatamasa ang mga ito. Sa gayon, hindi malinaw ang mga benepisyo sa kalusugan!

Sa gayon, hindi malinaw ang mga benepisyo sa kalusugan!

Alin?

[Ol]

Sumasang-ayon ako kay Masha!

Ol, iyon ay, hindi sila mahangin at walang crust, malambot? Pinanood ko ang video, kaya't kahit isang langutngot ang maririnig kapag nag-cut sila.
Nakatutuwa iyon, nagluluto ako ng charlotte sa isang torta ng torta, sa teorya, ang mga kondisyon ay pareho sa isang gumagawa ng muffin, kaya masarap ang charlotte, mahangin ito at may isang tinapay.

Napansin ko din na natitikman ko lang ang mga cupcake mula sa aparatong ito, kinakain ko ang mga ito mula sa oven at tinatamasa ang mga ito. Sa gayon, hindi malinaw ang mga benepisyo sa kalusugan!

Hindi ba masarap yan?
Bagay na naguguluhan na ako .. marahil talaga, hanggang sa subukan mo ito ng sarili mo, hindi mo maiintindihan

Inihambing ko ang isang Nordic cake sa isang GF cake. Sa oven, ang cake ay inihurnong halos isang oras sa 170 gramo, dahan-dahan, at pagkatapos ay bam, 15 minuto at tapos ka na.

Mash, oo, malinaw na ito ay isang oras sa oven, naisip ko lang na dito, pagkatapos ng lahat, ang cupcake ay maliit, walang sapat na kuwarta, at samakatuwid ay mabilis.

[win-tat]

win-tat, ang crust ay lumiliko, para sa minahan, pangunahin matapos itong lumamig. Ang texture ay kahit papaano mas siksik. At pagkatapos ang ilan sa mga muffin ay madilim na sa labas, ngunit ang loob ay hindi umabot sa tamang temperatura. Hiningi ko dito na sukatin ang temperatura ng cake sa loob pagkatapos na mukhang handa na ang cake, ngunit walang tumugon. Kailangan kong maunawaan kung paano ang aking personal na appliance ay nagluluto nang tama. Dito ang mumo ni Larisa ay mahimulmol sa hitsura, sa minahan ay hindi ito gumana ... Daig ko pa ang mga puti at pula ng itlog.
Alam mo, ang nakakagulat na charlotte sa Princess (tagagawa ng pizza) ay kahanga-hanga din! Kaya't hindi ako nagulat sa resulta mula sa iyong omelette!

Idinagdag Miyerkules 01 Peb 2017 00:08

Alin?

Mas kaunti ang kinakain ko!

ang ilang mga muffin ay madilim na sa labas ngunit hindi maabot ang tamang temperatura sa loob

Iyon ay, dumura siya ng "hindi parang bata", marahil ang naturang isang ispesimen ay talagang nahuli, tulad ng natitirang mga masasayang may-ari na tahimik tungkol dito.

Dito si Larisa ay may isang malambot na mumo ng hitsura, sa minahan ay hindi ito gumagana.

At pagkatapos ng lahat, ang lakas ng mga aparato ay pareho, 900 W bawat isa

[win-tat]

Wala akong oven at iyon ang dahilan kung bakit mayroon akong mga cupcake mula sa isang gumagawa ng cupcake. Lalo na ang curd cake ay natigil.

Ano ang resipe na inihurno mo? Meron na lang cottage cheese!

Idinagdag Miyerkules 01 Peb 2017 00:15

win-tat, Inilabas ko ang mga unang muffin, pinutol, at mukhang handa na sila, at ang temperatura ay tungkol sa 80C.

Mas kaunti ang kinakain ko!

, oh hindi, hindi ko magawa iyon, ayokong magluto ng hindi ko kinakain ang aking sarili

At pagkatapos ang ilan sa mga muffin ay madilim na sa labas, ngunit ang loob ay hindi umabot sa tamang temperatura.

Hindi ito bihira sa akin din. At ang crust ay, sa kabaligtaran, masyadong malutong para sa aking panlasa - hindi ko talaga gusto iyon. Sa kabilang banda, hindi ako nagluluto ng mga cupcake sa oven, hindi ako bibili sa tindahan at walang maihahambing sa dapat na maging sila.

Inilabas ko ang mga unang muffin, pinutol, at mukhang handa na sila, at ang temperatura ay halos 80C

Kapansin-pansin, hindi ko sinukat ang mga t cupcake, palaging nakikita lamang sa isang mound-crack, mahusay, at sundutin ang isang palito.
Kailangan naming maghurno ng ilang cupcake sa oven at talagang sukatin ang t, ngunit ininom lang namin ang cake, kung hindi man ay zababahala kami "Red Vvett", napaka masarap, ngunit naging mahusay ito, kumakain kami para sa ika-3 araw

Hindi ito bihira sa akin din. At ang crust ay, sa kabaligtaran, masyadong malutong para sa aking panlasa - hindi ko talaga gusto iyon. Sa kabilang banda, hindi ako nagluluto ng mga cupcake sa oven, hindi ako bibili sa tindahan at walang maihahambing sa dapat na maging sila.

Kaya't mayroon akong isang napaka-makapal na tinapay, masyadong pritong, kung hindi man ay hindi ito inihurnong sa loob. Ngunit sa palagay ko nakasalalay ito sa resipe, sa dami ng asukal at taba.
Kaya, sa oven, lalo na sa mga Nordic lata, ang mga cupcake ay kahanga-hanga!

[Anya]

Hindi ito bihira sa akin din.

Ayun, yun lang Anya "ang lihim ng Polichenelle" nagbigay. Marahil kailangan mong panatilihing sarado ito pagkatapos patayin, tulad ng ginagawa ng ilan sa Princess.

[win-tat]

win-tat, hawakan, hawakan! Bukas magluluto ako ng iba pa, isang thread, susubukan kong dumikit sa mas kaunting harina at makita kung ano ang nangyayari!

Sa pangkalahatan, mayroon bang mga rekomendasyon sa pagkakapare-pareho ng kuwarta para sa cupcake na ito, dapat bang mas manipis ang kuwarta kaysa sa oven?

Tila sa akin na kung saan mas mahusay na magluto ay nakasalalay lamang sa istraktura ng cake. Inaayos ko na ang aking mga resipe para sa kung saan magluluto kung saan. Mas mahangin, hindi malinaw ang oven, sa isang muffin maker ginagamit ang mga ito at nagiging siksik (halimbawa, lemon, na inilatag ko dito), ngunit ang mabilog ay mas mahusay sa isang gumagawa ng muffin. Ngunit gaano ko gusto ang katotohanang makakagawa ka ng isang cupcake sa loob ng 15 minuto! Lalo na nagustuhan ko ito sa pulang alak at tsokolate, ito ay naging mabango, hindi ito sa oven.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, kaya't nakakuha ako ng crust, makapal lang. Ayoko nito.

Ngunit ang cake mula sa natapos na timpla ay naging maayos. At lahat ng iba pa, hindi masyadong marami.

Ano ang resipe na inihurno mo? Meron na lang cottage cheese!

Para sa mga muffin ng keso sa Chuchelkin, binibilang ko lamang sa 130g ng harina.

[Rada-dms]

Rada-dms, ngayon ay nagluto ako ng isang curd cake at sinukat ang temperatura ng cake sa loob (kahit na ito ay .. isang nakakaaliw na aktibidad). Ang buong cupcake ay naging sa butas, habang sinusukat ko ito, tumusok ito halos sa ilalim at tila 90C, kung gayon ang 76C ay hindi alam kung nasaan ito. Bilang isang resulta, itinapon ko ang cake sa isang plato at sinukat ito ng 80-84C.

[Sumikat]

Sumikat, bakit hindi ka magpakita ng isang "leaky" cupcake, anong uri ng loob? Kaya't handa na ba siya sa ganitong t?
Ngayon ay pagpupukaw ko ng isang cupcake sa oven, nais ko ring sukatin ang t.

Sa gayon, ang cake ay niluto sa oven sa 97 ° C.

Handa na ang cupcake. Ngunit dahil kasama nito ang keso sa maliit na bahay, ang mumo ay siksik. Tumingin siya sa akin tulad ng lagi, kaya naisip ko kung ano ang ipapakita. At tinakpan ko ang mga butas ng may pulbos na asukal.

[Sumikat]

Sumikat, cute! At ano ang bigat ng cupcake na ito?
At pinahihirapan pa rin ako, kinakailangan, hindi kinakailangan, malamang gusto ko ng bagong laruan.
Una, nais kong mabilis itong lutong, at pangalawa, upang magkaroon ng isang maliit na cupcake-s'el at bukas o sa susunod na araw maaari kang maghurno ng bago.

Ang natitirang kalahati ay may bigat na 275 gramo. Iyon ay, isang buong 550 gramo ay tumimbang sa kung saan.

TUNGKOL! Kaya ang laki ay kung ano ang kailangan mo, salamat!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, napakatagal mong pinagmumuni-muni ... mukhang hindi mo na kailangan ito.

ang tagal mo nang iniisip.

mahaba? 3 araw lamang, kamakailan lamang ay nagsimulang "buksan" ang ulo bago bumili, marahil ay gumaling mula sa lokal na sakit. Ngunit sa pangkalahatan, 10 minuto ang nakakaraan iniutos ko pa rin ito, talagang gusto ko minsan ng isang mabilis na maliit na cupcake na "kumain".

sa isang mabilis na maliit na "kumain" ng muffin.

Para sa mga hangaring ito, ang bagay na kinakailangan)))))

Mga kababaihan! Marami sa iyo ang may mga piemaker. Ang lasa at kalidad ba ng mga cupcake ay mas mahusay sa pitong ito?

Ang lasa at kalidad ba ng mga cupcake ay mas mahusay sa pitong ito?

Ano sa tingin mo? Dahil sa kung ano ang maaaring maging mas mahusay sa panlasa - siya mismo ay hindi ito itinatama. Ang parehong lasa. At ang kalidad ay hindi mas mahusay o mas masahol pa.

[Larissa]

Larissa, Oo! ang lasa ay hindi magkakaiba, nilalayon ang kalidad.

kalidad - hindi mas mabuti o mas masahol pa

marahil pagkatapos ay magagawa mo ito.

Mayroon akong isang cupcake para sa 4 na mga cupcake, kung saan nagluto ako ng parehong mga curd cupcake. At kapag nakakakuha ako ng maraming kuwarta, nagluluto ako ng sobra sa isang machine na gumagawa ng bola. At ang lasa ay naiiba saanman. At ang crust ay napaka-crispy, maliban sa cupcake na ito, kahit saan pa.

[Svetlana]

Svetlana, oo, kaya't naiiba ito hindi lamang sa pagkakaroon ng isang tinapay. ngunit tikman din. Sveta! At saan ito mas masarap?

At ang crust ay napaka-crispy, maliban sa cupcake na ito, kahit saan pa

Ang malutong ay hindi pa lasa, ngunit kalidad. Wala akong nakitang pagkakaiba sa lasa ng mga cupcake, kaunti lamang sa kalidad, at ang bentahe ng cupcake ay maginhawa at mabilis, mas mabilis kaysa sa lahat.

Ngayon, kung ito ay tulad ng isang cupcake, pagkatapos sa cupcake na ito. Lahat ng mga recipe na may langis - sa iba pang mga aparato, ang lahat ay buttery sa paligid. At sa cupcake na ito, ang mantikilya ay mananatili sa cupcake. At ang cupcake mismo ay tuyo pagkatapos magamit, walang mga mantsa ng langis at mga guhitan. Sa isang bapor na gumagawa ng bola, ang mga lobo na may manipis na tinapay, tulad ng mga biskwit, ay nakuha. At lahat ng mga cell sa paligid ay natatakpan ng langis. Tinawag ng asawa ang mga sobrang bola na meryenda sa harap ng cupcake.

Ang malutong ay hindi pa lasa, ngunit kalidad.

Hindi ako sang-ayon. Tiyak na ang lasa, sapagkat ito ay masarap! ang tinapay na iyon At ang lasa ng mumo ay ganap na magkakaiba sa lahat ng mga aparato na nakalista ko. Mula sa parehong kuwarta at magkakaiba sa panlasa at density, bilang iba't ibang mga temperatura sa pagluluto sa hurno. Sa smiley paymaker, ang mga cupcake na ito ay nasa loob na may mamasa-masa na mumo kapag sila ay lumamig, at kung mas mahaba ang pagkakahiga nila, mas basa ang crumb. Mula sa cupcake ang crumb ay lumamig at sa araw ay hindi ito nagbabago sa kahalumigmigan at density.

[Larissa]

Yeah, okay!
Larissa, SvetlanaSalamat sa paghahambing! Marahil ay magpapatuloy akong maghurno sa isang cupcake para sa pagbabahagi, kahit na dinilaan ko din ang aking mga labi sa isang ito

[Vitalinki]

Aaafiget kung gaano ako kasaya! Sinubukan ko ang isang bagong laruan ngayon, nagluto ng isang cupcake mula Vitalinki Mga limon-coconut muffin ... Kinuha ko ang kalahati ng pamantayan, ayaw kong hatiin ang itlog sa kalahati, kaya't iniwan ko ito nang buo, at naglagay ng 135 g + 1 kutsarang harina nang walang isang bunton ng almirol, at sinablig ang 1 tsp ng brandy. Ang pagsubok ay naka-tama lamang para sa tunic-in-tunic na hugis (530 g). Matapos isara ang takip, hinawakan ko ito ng 1 minuto, pagkatapos ay isang coup para sa 13 minuto (posible ang 12 minuto), muli ang isang coup at isa pang 1 minuto. Pagkatapos ng paglamig, ang natapos na cake ay may bigat na 484 gramo. Ito ay lutong perpekto, ang tinapay ay manipis at malutong, ang mumo ay ang pinaka-maselan, ang lasa ay isang bagay sa pagitan ng isang cake at isang biskwit. Hindi ako nakakita ng pagkakaiba sa lasa sa pagitan ng gumagawa ng cupcake at oven (at madalas akong maghurno ng mga cupcake, ibig sabihinHindi ko isinasaalang-alang ang aking sarili na isang karaniwang tao sa lugar na ito), dito mas manipis ang tinapay at ... ta-da-da .... 15 minuto ng pagluluto sa hurno (maaaring mabawasan sa 13-14 minuto). Sinukat ko ang temperatura nang hilahin ko ito - 94 ° C. Sa pangkalahatan, ang kinatakutan ko ay hindi nagkatotoo, habang nasiyahan ako ng lahat ng 150%, para sa akin ang kailangan ko ay 0.5 kg ng mga muffin, masarap at mabilis!
Larawan sa telepono (samakatuwid ay hindi masyadong malinaw) at nasa euphoria, mula sa iba't ibang mga anggulo ay pinutol ko ito ng mainit, walang lakas na maghintay.

[win-tat]

win-tat, Tatiana, anong gwapo !!

[Tatyana]

Tatyana, mahusay na cupcake pala! Maligayang bati sa iyong kamay.
at nag-alinlangan ka pa rin ...

Kinuha ko ang kalahati ng pamantayan, ayaw kong hatiin ang itlog, sa kalahati, kaya't iniwan ko ito nang buo, at naglagay ng 135 g + 1 kutsara ng harina nang walang isang bunton ng almirol, at sinablig ang 1 tsp ng brandy. Ang pagsubok ay naka-out lamang para sa tunic-in-tunic na hugis (530 g). Matapos isara ang takip, hawakan niya ito ng 1 minuto, pagkatapos ay isang coup para sa 13 minuto (posible ang 12 minuto), muli ang isang coup at isa pang 1 minuto. Pagkatapos ng paglamig, ang natapos na cake ay may bigat na 484 gramo. Ito ay lutong perpekto, ang tinapay ay manipis at malutong, ang mumo ay ang pinaka-maselan, ang lasa ay isang bagay sa pagitan ng isang cake at isang biskwit. Wala akong natagpuang pagkakaiba sa panlasa sa pagitan ng gumagawa ng cupcake at oven (at madalas akong maghurno ng cupcake, dahil hindi ko isinasaalang-alang ang aking sarili na isang karaniwang tao sa lugar na ito), narito ang crust ay mas payat at ... ta-da -da ... 15 minuto ng baking (maaaring mabawasan sa 13-14 minuto). Sinukat ko ang temperatura nang hilahin ko ito - 94 ° C. Sa pangkalahatan, ang kinatakutan ko ay hindi nagkatotoo, habang nasiyahan ako ng lahat ng 150%, para sa akin ang kailangan ko ay 0.5 kg ng mga muffin, masarap at mabilis!
Larawan sa telepono (samakatuwid ay hindi masyadong malinaw) at nasa euphoria, mula sa iba't ibang mga anggulo ay pinutol ko ito ng mainit, walang lakas na maghintay.

Ano ang isang mabuting kapwa, ngunit mayroon akong baluktot, pagkatapos ay isang makapal na tinapay.
Ngayon ay hindi ko rin sinubukan na maghurno - malinaw naman na hindi araw ko, kahit na ang lasagna na kuwarta ay tumanggi na ilabas, ngunit paano ang mga ito? ang mga malapad na pansit ay lumabas sa anyo ng mga dahon na may jagged, o jigsaw file

[Ang Stafa]

Ang Stafa, ngunit hindi zanesh, ang kuwarta ba ay isinasaalang-alang handa na sa 84C? Salamat sa pagsukat !!!