M @ rtochka
Ludmila, Minsan akong nagluto ayon kay Khlebnikova:





Quote: lappl1
Nagsimula akong mag-eksperimento. Ngayon ang lahat tungkol sa lahat ay tumatagal ng 12 oras (mula sa pagpili ng mansanas hanggang sa paglalagay ng marmalade para sa pag-iimbak)
at sa pahina 2 ibinahagi ng mga batang babae ang kanilang mga pinakamahusay na kasanayan
Kurbat
M @ rtochka, Dash, binasa ko ang paksa, syempre. At hindi lamang ang isang ito. at nakita ko si Khlebnikov, at marami pang mga video sa YouTube. Gumagawa ako ng marmalade at marshmallow. Ngunit hindi ko makaya ang plastic marmalade (na walang agar at gelatin) - Sinubukan ko ito sa lahat ng paraan .. Hindi natuyo, aso, o natutuyo sa marshmallow.
Siyempre, may hinala ako na ang mga ito ay mga mansanas na mayroon akong maliit na pectin ... Ang mga ito ay tag-init, napaka, napaka-tamis, naglulubid na ... Wala nang sapat na katas, ang katas agad na makapal, mabilis itong kumukulo. Ngunit ... Hindi ito natutuyo .. O natutuyo ito "hanggang sa buto" ... Naisip ko, baka nagmamapa pa rin ako sa kung saan?
O idagdag ang -pectin nang walang mga pagpipilian? Damn, sa aming nayon walang, ano ang iisipin ng isang bagay?
M @ rtochka
Para umorder kung saan
Nasubukan mo na bang magluto ng apple cheese?
OgneLo
Quote: Kurbat
Ito ang mga mansanas na mayroon ako - walang sapat na pectin
Oo eksakto.
Dito lamang gamitin ang sangkap na naglalaman ng pectin, kabilang ang mga handa nang maaga.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay