Pinatuyong eggplants na may sili at rosemary

Pinatuyong eggplants na may sili at rosemary

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
talong
sariwang sili o talulot
asin
langis ng gulay (oliba, mirasol
rosemary

Paraan ng pagluluto

• Ang halaga ng mga sangkap ay maaaring magkakaiba. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan at pagkakaroon ng mga hilaw na materyales.
• Hugasan ang mga eggplants at gupitin ang mga hiwa nang napakapayat.

• Pinutol ko ng walang knif insert na Borner grater

• Natuyo ako sa oven, ngunit maaari mo ring matuyo sa isang de-kuryenteng panunuyo o sa isang nakapal na pader na preheated na kawali.

• Takpan ang isang baking sheet na may baking paper, ayusin ang mga eggplants at asin. Mag-iwan ng 20 minuto. Sa gayon ay "iguhit" natin ang kahalumigmigan sa kanila.

• Gumamit ako ng mga sariwang sili na sili, pinagbalatan at gupitin ito sa maliliit na piraso.
• I-blot ang talong gamit ang isang twalya o papel na tuwalya.
• Lubricate ang ibabaw ng isang brush na may langis. Lubricate nang bahagya.

• Budburan ng tuyong rosemary, kung sariwa, mas mabuti pa ito, at mga piraso ng sili.

• Inilalagay namin sa oven sa temperatura na 120^{tungkol sa}C na may kombeksyon. Kapag pinatuyo, buksan paminsan-minsan ang oven upang palabasin ang singaw.

• Patuyuin ng halos 30-40 minuto. Ang mga chips ay dapat na ganap na tuyo at ginintuang kayumanggi.

• Ang pagpapatayo sa isang de-kuryenteng panunuyo ay magpapataas ng oras. Patuyuin sa maximum na temperatura.
• Hayaang cool ang chips.

• Maaari mo nang kainin ang mga ito, ngunit maaari mo silang gilingin ng isang gilingan. Ang pampalasa pala.

• 

Tandaan

Ang resipe ay binaybay sa forum ng harina sa Lana19. Svetochka
Isang napaka-mabangong pampalasa na may maanghang at maasim na kabute na amoy at panlasa.
Angkop bilang isang karagdagan sa kuwarta, iba't ibang mga pinggan tulad ng pasta at nilagang, bilang isang tagapuno para sa lutong bahay na keso.
Mag-imbak ng mga chips o pampalasa sa isang selyadong lalagyan. Nirerekomenda ko!

Angela, salamat! Dapat nating subukang gumawa ng kaunti.
Maaari mo ring gamitin ito sa patatas sa taglamig.

[Tanyulya]

Tanyulya, ang galing cool na bagay ay lumiliko). Napakasarap. Sa taglamig, patatas o macaroon ang kailangan mo.

[Tanyulya]

Tanyulya, ang galing cool na bagay ay lumiliko). Napakasarap. Sa taglamig, patatas o macaroon ang kailangan mo.

Gagawin ko ang lahat!!!! Habang ang mga kamatis ay nakaupo sa dryer, marahil ay ilagay ko ang mga eggplants kinabukasan bukas.

[Angela]

Ang pampalasa pala.

Sa wakas ay may dahilan ako upang matuyo ang mga eggplants
Angela,

[Angelchik!]

Iiiiiiieeehhh, Angelchik! Anong gourmand! Paano mabuhay ngayon para sa mga ang ani ng mga buckles ay ngayon pumped up. Ikaw ang aming master human !!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, paano mo bubukas ang oven sa sobrang init?! Oo, at ang init ay nagmula sa dryer! Ngunit nais kong lutuin ang lahat ng uri ng Matamis ...
Naisip ko lang na kinakailangan na matuyo ang mga peppers at eggplants habang humupa ang init. At narito ang recipe ay napaka cool! Tiyak na gagawin ko ito.

[Angela]

Angela, isang kagiliw-giliw na aplikasyon ng tuyong talong. Maraming salamat! Dapat kong subukang gumawa ng pampalasa ayon sa iyong resipe. Pinatuyong may tatlong taon na ang nakalilipas. Ginagamit ko ang mga ito upang maghanda ng mga salad, ito rin ay napakasarap.
Wala kaming ani ng talong sa ikalawang taon. At natatakot akong bilhin ang mga ito, hindi namin spray ang aming mula sa Colorado, kinokolekta namin ang mga ito gamit ang mga panulat. At ipinagbibili, ilang beses silang natubigan upang mapalago sila? Iyon ang dahilan kung bakit hindi ako bumili. Hindi ko pa nahuhubad ang akin, lumaki ako ng konti, baka matuyo ko pa.

Nauunawaan ko nang tama, halimbawa, maaari mo bang iwisik ang isang salad sa halip na mga crouton? Ang bawang ay hindi mabuti para sa kanila. Ilan sa kung ilan ang naka-out, isang pares ng mga sheet ay maaaring maging sapat para sa isang eksklusibong garapon .., iniisip ko na sa aking sarili,
Klase

Idinagdag Miyerkules 17 Ago 2016 11:38 PM

masahin sa mga natuklap at pagkatapos ng 15 minuto (walang lakas na maghintay nang mas matagal) sa ref tinulak ilagay Magluluto ako sa umaga

Magkano mula sa kung magkano ang lumabas

Ako rin, mayroong mantsa dito ... Dapat nating maghintay para kay Angelchik na may mga paliwanag.

[Si Irina]

Si Irinahanggang alas siyete ng umaga

Idinagdag Miyerkules 17 Ago 2016 11:47 PM

Ngunit hindi kami huli para sa anumang bagay)))

[Marina]

Mga batang babae, salamat. Kung maaari, magluto. Sa palagay ko hindi mo ito pagsisisihan. Kapag natutuyo, ang amoy ay nakamamangha, at ang pampalasa ay mabango, mabango!

Paano mabuhay ngayon para sa mga ang ani ng mga buckles ay ngayon pumped up.

Mabuti kami sa kanila sa taong ito, kahit na wala pang iba.

kung paano i-on ang oven sa tulad init

Hindi na masyadong mainit dito, at mabilis silang nagluluto, at ang temperatura sa oven ay matatagalan.

Gumagawa ako ng mga salad mula sa kanila,

Marina, nang mas detalyado?

hindi namin spray ang aming sariling mula sa Colorado, kinokolekta namin ang mga ito sa mga panulat.

At nag-spray kami ng mga biological na lason. Maaari kang kumain kaagad, ngunit matatagalan natin ito sa isang linggo. Inaalis namin ang buong ani, spray at hintaying lumaki ang bago.

Maaaring iwisik ang salad sa halip na mga crouton?

Ang bawang ay hindi mabuti para sa kanila.

Jeanne, ang lasa ay tulad ng biniling tindahan ng mga pampalasa ng bouillon tulad ni Galina Blanca. Hindi ako nagdagdag ng bawang, sa palagay ko hindi ito magiging napakahusay. Maaari mong ilagay ito sariwa kung ito ay masarap sa iyo.

isang pares ng mga sheet ay maaaring maging sapat para sa isang eksklusibong garapon ..

Nandito din ako

Gumawa ako ng 4 na baking sheet, naka-out ito ng isang maliit na garapon na 200 gramo. Ang mga asul ay tumagal ng isa't kalahating kilo. Hindi ko ito tinimbang. Naputol sila nang manipis at pinatuyong mabuti.

Malinaw ang lahat Ang aking turn sa oven, susubukan ko ito. Na-intriga
Lan, titingnan ko kung ano ang mayroon ng aking mga natuklap na bakwit. Lahat sa inaabangan

Idinagdag Huwebes, Agosto 18, 2016 06:47

Natatawa ako tungkol sa isang 200-gramo na garapon)) Pinadalhan ko ang aking asawa para sa mga kabute, nagdala ng kalahating basket. Pinatuyo at pinaggiling sa isang blender kahapon. Pati gr 250 ang lumabas. Pinakita ko sa kanya ang isang kalahating lalagyan at sinasabi - narito ang iyong basket

[Angela]

Maaaring iwisik ang salad sa halip na mga crouton?

at paano kung maaari silang kainin nang walang masusing paggamot sa init
pagpapatutuyo ng pagkatuyo ng pagtatalo

sa oven sa temperatura na 120 ° C

narito Angela, sa higit sa 100 * dries ito

at kung sa isang de-kuryenteng panunuyo - walang hihigit sa 70 *, marahil, pagkatapos ng isang de-kuryenteng panunuyo hindi mo ito palaging idaragdag sa keso at salad tulad nito

Nahanap ko na:

Ang mga talong ay maaaring ligtas na kainin ng hilaw, kahit na may ilang mga bagay na dapat isaalang-alang kapag ginagawa ito. Ang talong ay kabilang sa pamilya ng nighthade, kasama ang mga patatas at kamatis, at naglalaman lason na lason... Karamihan sa mga tao ay maaaring kumain ng hilaw na talong sa makatuwirang halaga nang hindi nakakaranas ng masamang epekto ng solanine, ngunit ang ilang mga tao ay sensitibo sa lason na ito at samakatuwid ay maaaring makaranas ng kakulangan sa ginhawa sa digestive tract. Gayundin, depende sa uri, ang talong ay maaaring maging mapait na hilaw, bagaman ang paggamit ng asin, na nagtanggal ng likido mula sa talong, ay maaaring makatulong na maibsan ang problemang ito. Ang ilang mga uri ng talong, lalo na ang mga Asyano, ay maaaring magkaroon ng isang maselan at kaaya-aya na aroma kapag hindi luto. Ang iba pang mga eggplants ay maaaring maging mapait na hilaw at kailangang ma-asin at makatas. Ang asin ay naglalabas ng kahalumigmigan mula sa mga eggplants, na nagbibigay sa kanila ng isang mapait na panlasa, kaya't dapat silang banlaw at pigain nang tuyo bago gamitin. Ang mas madidilim na balat ng talong, mas maraming solanine ang nilalaman nito.

isang maliit na anting-anting

[Si Irina]

at kung sa isang de-kuryenteng panunuyo - walang hihigit sa 70 *, marahil, pagkatapos ng isang de-kuryenteng panunuyo hindi mo ito palaging idaragdag sa keso at salad tulad nito

Si Irina, Hindi ko alam ang sasabihin?

ilaw ng boom at kaya ibuhos, at madilim para sa pagluluto

[Angela]

Gumagawa ako ng mga salad mula sa kanila,
Marina, mas detalyado?

Angela, narito ayon sa resipe na ito.
Noong nakaraang taon pinatuyo ko ang mga eggplants sa pamamagitan ng paggupit sa kanila sa Berner, sa malalaking piraso, iyon lang. Nag-aayos ako nang kaunti sa salad, wala akong pinrito, nagdagdag ako ng mga matamis na peppers mula sa freezer, mga nogales, tuwing nakakakuha ako ng bagong ulam. Malusog at masarap.
Lumaki ako ng puting eggplants dalawang taon na ang nakakaraan.Marami sa kanila at napaka masarap. Hybrid Ang pinaka maselan at sa katunayan ang pinaka maselan na panlasa, wala namang kapaitan. Noong nakaraang taon, mula sa parehong biniling binhi, hindi alam kung ano ang lumaki.
Sa taong ito ay kinakain na sila, ngunit hindi pa ito nasubukan, 2 buwan ng malamig at mga pag-ulan ang nakakaapekto sa ani

Angela, at sa anong paghahanda mo iwiwisik ang mga eggplants?

[ang-kay]

ang-kaySalamat sa magandang ideya.

[Marina]

ang resipe na ito

Marina, salamat Nakilala)

Hybrid Ang pinaka maselan at sa katunayan ang pinaka maselan na panlasa, wala namang kapaitan. Noong nakaraang taon, mula sa parehong biniling binhi, hindi alam kung ano ang lumaki.

Hindi pa ako nakakilala ng mga mapait na talong! Kahit na ako ay laging nagulat na nagsulat sila tungkol sa isang uri ng kapaitan. Sa tingin ko. na ngayon ay may ganap na magkakaibang mga pagkakaiba-iba, kaya't ang lahat ay maayos. Noong una ay bumili ako ng mga puting tao para sa pagtatanim, isang bagay, marahil, ay hindi napahanga, dahil hindi na sila nagtanim. Mas gusto ko ang mga bilog. Mayroong higit pang sapal at mas kaunting mga binhi. Ngunit tinatanggal ko ang karaniwang mga buckles kapag ang mga ito ay mula sa palad. Maselan, ang mga binhi ay hindi nadarama, at kung titigil sila, kung gayon .... Ang pinaka-karima-rimarim na bagay na maaaring kasama ng mga binhi ay hindi kung ano ang nakasaad sa pakete o hindi man lang sumulpot. Kahit saan may ganyang problema.

2 buwan ng malamig at ulan na apektado ang ani

Hindi namin naapektuhan ang asul na panahon, bagaman sa maraming mga paraan oo.

anong paghahanda ang iyong iwiwisik ng mga eggplants?

Marina, magkakaiba ang mga bansa, magkakaiba ang droga. Pumunta sa espesyal. mamili at humingi ng isang produktong biological. Ipo-prompt ka.

idea.

Abricosca, Si Irina, gamitin ito para sa kalusugan)

Angela, nasaan ang biol. bibili ka ba ng gamot sa organikong club ng pagsasaka? O saan pa man sila?

Sa isang tindahan kung saan ipinagbibili ang lahat para sa pagtatanim.

Inilagay ko ito sa dryer, ngayon sa palagay ko, marahil totoo lamang ito sa oven na magagawa mo
Okay, tingnan natin kung ano ang mangyayari.

[Tanyulya]

Tanyulya, ang mga batang babae ay pareho sa isang regular na kawali at sa isang patuyuin. Walang pagkakaiba. O tungkol ka sa "lason"?

Si Angel, isang "lason", galing ako sa Chelyabinsk, isisiksik ko ang "lason" na iyon mula sa ating hangin gamit ang isang pala, kaninang umaga ay may isang pagsabog, naisip kong hindi ako maaaring umubo nang walang isang inhaler, ngunit ako hindi napasubo ng hininga.
Ang pangunahing bagay para sa akin ay gumiling ng mabuti.
Nagwiwisik ako ng damo at pampalasa ng kabute.

Ahhh Akala ko ba binasa mo ito ng mas mataas. Patuyuin mo ito sigurado, ngunit mas mahaba syempre. Kapag natuyo na agad ang pag-ikot, sa sandaling lumamig sila. Mabilis silang kumukuha ng kahalumigmigan. Kahit na maaari mo itong ihagis sa kawali.

Levchata at ano ang maaaring palitan ang rosemary? Ngayon ay nilibot ko ang lahat ng mga tindahan ... wala kaming damo na ito ... at halos walang lumalaki sa bansa ... ang hilaga ay pareho.

[Nina]

Nina, oo, anumang mahal sa buhay. Kung mayroon kang mga Italian herbs o Provencal. Pinatuyo ko ito ng Italyano, mabuti rin.

Ooooh, tulad ngayon nakita ko ang pangalang Provencal herbs ... at kumuha ng sariwang sili o pinatuyong sa isang pakete?

Kumuha ako ng sariwang paminta, ngunit ang mga pinatuyong natuklap o sinablig lamang sa lupa ay mabuti.

[ang-kay]

ang-kayMaraming salamat sa iyong mga sagot !!! Nabasa ko ang lahat ng iyong mga dayalogo at resipe ... interesado ako.

[Nina]

Nina, ngunit hindi naman! Salamat sa atensyon)

Kailangan ko ring gawin ito!

[Olenka,]

Olenka, Sana magustuhan mo)

Angela, ano ang gagawin ... sabihin mo sa akin, pinatuyo ko muna ang mga talong sa mga bilog hanggang sa malutong at handa silang gumiling, ngunit walang sili sa bahay ... ngayon dinala ito ng aking asawa ... at ano ang dapat kong gawin gawin ... gusto ko talaga iyong pampalasa ...
Maaari ko itong gawin nang hiwalay ngayon ...
Paano makasama ang paminta? Gumiling? Tuyo?)))
Maghihintay ako para sa isang pahiwatig

I-chop ang mga eggplants, at sa susunod na batch, tuyo at ihalo sa sili. Bilang isang huling paraan, magdagdag ng ilang ground red chili. Kung hawakan mo ang mga chips, mabilis silang kukuha ng kahalumigmigan at kakailanganing matuyo muli.

Wala kang ideya kung magkano !!!!! Ako ... sila gobbled .. la kumain mula sa isang tray. Habang binubuksan ko ang pintuan ng oven upang magpahangin, walang tatlong piraso, sa pangkalahatan, kailangan kong gumawa ng isa pang diskarte
Salamat))

Nakakasala ka! Ano ito na hindi ko maisip, kahit na naiisip ko kung magkano ang makakain ni Jean, planuhin mo silang payat, ng kalahati.

Jean, pinutol mo ang mga ito ng mas payat, sa kalahati.

Naintindihan ko na. Pagpapatayo ng 4 na oras. Ngunit vuuuuuuusnoooo)))))

Gumiling


masarap sila sa entablado ng maliit na tilad.

[Tanyulya]

Tanyulya, klase! At sa yugto ng pulbos?

Hindi ko nga rin gigilingin ang mga ito. Kaya't kukunin ko na. Puputok lang ako tulad ng mga binhi ..., kinakailangang pukawin ang sari-saring mga kamatis na pinatuyo ng araw sa mantikilya, at sa taglamig kasama ang mozzarella sa pizza mmmmmm

Oo naman Magaling ito. Sa taong ito hindi ko pinatuyo ang mga kamatis, pinapatuyo ko sila. Pagkatapos gusto kong ibalik. Kailangan mong gumawa ng garapon.

Dito agad naglatag ang mga tao ng kalahating litro! Ang aming laki, kung hindi man 200 gramo
Magaling Tatiana !!!

Idinagdag Huwebes, Agosto 25, 2016 06:48

Marami akong gagawin sa susunod na linggo. Nakita ko na ang iba't ibang mga kagandahan)))

Gusto kong subukang idagdag ito sa creamy sauce sa pasta.
Kaya't sinubukan ko ito sa isang kutsara - mahusay, masarap!
Siguro bibilhin ko ito ng tuyo, ang mga ito ay napakabilis.
At natambak ko na ang kamatis.

Magiging mabuti ito sa pasta, idinagdag ko. Isang mabuting kapwa ka. Handa na ang lahat. Natuyo ko na ang isang timba ng kamatis, sa diwa na ang balde ay hindi gumana, ngunit ang orihinal na produkto, ngayon ay matutuyo ko ito.

Nagtambak ako ng 8 kg ng kamatis hanggang sa ibuhos ko ito at mula sa taong iyon ay 1.5 liters ang nanatili.
Kaya't iniisip kong gawin ito o hindi.
Nananatili ito upang makagawa ng lecho at mga eggplants ay nasa uri pa rin ng salad.
Ngunit kahit ako ay pagod na pagod, pagkatapos ng trabaho ang pangalawang shift sa kusina

Parehong ako at ako ay nagpataw))))) ayon sa recipe ng Tanya / Admin)) na may basil at bawang

Mistresses)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ginawa ko iyon. Paggiling. Inilagay ko ito sa isang kahon. Hayaang tumayo na sila. Mayroon ding isang hiwalay na tuyong sili, may tuyong rosemary. Hindi ko pa ito nahahaluan kahit ano. Kaya amoy wooooooo! Bukas susubukan kong magdagdag ng isang kurot sa inihurnong patatas.
At gagawin ko ang susunod na batch alinsunod sa resipe.
Angela,

[Margarita]

Margarita, sa kalusugan)