Ang fermented tea na "Radushka" mula sa mga dahon ng raspberry

[kartinka]

kartinka, Marina, Itinatapon ko ang mga tangkay. Marami akong raspberry. Sa gayon, maraming mga dahon, kung iyon ... Sa mga berry, taun-taon ay hindi kinakailangan, syempre

[Radushka]

Radushka, magkahiwalay na dahon - magkahiwalay na mga tangkay, ngayon ang pangalawang hamog na nagyelo ay nawala, ginawang nilagang raspberry - Nagustuhan ko ang amoy sooo. Paano ko gagawin ang gull na ito, ang pinaka nakakainteres ay kung ano ang darating sa akin.

Mga batang babae, ang iyong mga dahon ng raspberry ay lumago na kaya mong makagawa ng tsaa? Maswerte!
Ni hindi ako pumapasok sa mga paksa sa tsaa, upang hindi mapataob. Wala pa kaming mga dahon ...

Uminom ako ng "maligayang pagdating" noong nakaraang taon at masaya ako

Uminom ako ng "maligayang pagdating" noong nakaraang taon at masaya ako

natutuwa ka masaya ka!
Tila mayroon akong mga dahon, lamang ... Noong nakaraang taon, namumulaklak ang mga rosas ng parke kasabay ng pag-aani ng mga dahon ng raspberry-apple-strawberry. At sa taong ito kailangan nating gumawa ng mga petals sa anyo ng mono-tea. Ang puno ng mansanas ay hindi pa maitaboy ang mga dahon nang normal, ngunit ang mga strawberry at raspberry ay namumulaklak. Sa panahon ng pamumulaklak, hindi ko pinupunit ang anumang bagay mula sa aking sarili

[Radushka]

Radushka, nakolekta ang higit pang mga raspberry ngayon, umuwi muli sa gabi. Makibalita-Vanechka at raspberry. Sa ngayon, nangongolekta ako, habang dinadala ako nararamdaman ko, oras na upang buksan ang freezer stall - ang mga raspberry kahapon ay nasa, at ang pakete ngayon pagkatapos ng pagkalanta ay wala kahit saan mailagay. Ang mga kamay ay nangangati na, ngunit sa ngayon si Vanechka ang unang nakapila. At ang Vanechka ay lumalaki sa mga raspberry at nettle, kaya't ang koleksyon ko ay 2in1 pa rin

[kartinka]

kartinka, Marina, well! Kaya gagawa ka ba ng isang mono vanechka, o ihahalo mo ito sa mga raspberry?

[Radushka]

Radushka, Hindi ko nga alam, iba ang gusto ko, ngunit una sa lahat ito ay mono-pagkatapos, pagkatapos ng lahat, maaari mo itong ihalo o ang lasa ng tsaa ay naiiba sa magkasanib na produksyon?

[kartinka]

kartinka, Marina, ay iba
Nakita kong mas masarap ito sa paghahalo

[Radushka]

Radushka, lahat magkapareho, una akong gagawa ng mono, upang kahit papaano maunawaan ko ang lasa nang isa-isa, at pagkatapos ay ihalo ko ito

Kamusta mga kasamahan.
Gumagawa ako ng raspberry tea sa loob ng maraming taon ngayon. Una ko itong ginawa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, naipasa ko ito nang dalawang beses. Masarap, ngunit ang mga butil ay marupok, gumuho. Noong nakaraang taon sinubukan kong gumawa ng isang sheet. Wilted dahon, freeze, lasaw at pinagsama rolyo. Gupitin at i-fermented sa ilalim ng presyon. Ang tsaa ay naging mas malasa at mas mabango kaysa sa granulated na tsaa. Sa ngayon, ito ang pinakamasarap na tsaa na mayroon ako pagkatapos kay Ivan. Ngayon sa freezer ay ang mga bag na may mga dahon, naproseso ayon sa pamamaraan ng pagpapawis mula sa Zachariah.

[Leonid]

Leonid, at sinubukang kumulo ng mga raspberry? Mas masarap pala!

At itapon ang link kung saan basahin ang teknolohiya. Hindi ko pa natutunan lahat.

[Leonid]

Leonid,

Ang berdeng tsaa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman, pinatuyong mga strawberry buntot (Zachary)

NGUNIT ... Ginagawa ko ito nang medyo simple (tulad ng para sa akin).
Kinolekta at pinutol ang mga pulang-pula na dahon. Tiniklop ko ito, inilagay sa isang bagong bag ng polyethylene, tinali ito sa isang buhol. gumawa ng mga butas na may isang karayom ​​sa pagniniting tatlo o apat na butas. Inilagay ko ito sa isang mabagal na kusinilya. Sa itaas, bilang pang-aapi, isang patag na plato. Isinara ko ang cartoon. At ... sa mode na +60^{tungkol sa}Makatiis mula 5 oras hanggang ... hangga't gusto mo ... Pagkatapos ay maaari mong ilabas at i-cut, maaari mong i-twist. Matuyo kaagad. Wala akong nakitang point sa pagprito

[Radushka]

Radushka, at ano ang lasa at amoy ng tsaang ito? Kumpara?
Ngayon gagawa ako ng nilaga, ang nilaga ay natuyo na, ngunit hindi ko pa maintindihan ang lasa

Nang hindi nalalanta?

[Leonid]

mula 5 oras hanggang ... hangga't gusto mo ...

Ito ang nababagay sa akin




Leonid, Nabasa ko na kahit na hindi nalalanta posible, ngunit kinakailangan upang linawin kung paano ginagawa ang Radushka



Leonid, at magprito ka bago matuyo?

Noong nakaraang taon pinirito ko ito, ngayon ay nagyeyelo pa rin ang mga dahon.

Walang pagkalanta, walang tigas, walang prito kapag natutuyo.
well, pagkalanta ay hindi makagambala.Maraming mga dahon ang maaaring mailagay sa palayok
Ang minahan ay kagustuhan at amoy tulad ng unsweetened raspberry jam.
May isang tao na nakakuha at hindi nakakuha ng gayong lasa-lasa. Pero. baka iba ang raspberry. Hindi ko sasabihin dito. Ang aking raspberry mismo ay napaka mabango.

Salamat Ngayon maraming mga shoot ang lalago, susubukan kong gawin ito.

Quote: mula sa Radushka 6/7/2018 12:44 PM

Kinolekta at pinutol ang mga pulang-pula na dahon. Tiniklop ko ito, inilagay sa isang bagong bag ng polyethylene, tinali ito sa isang buhol. gumawa ng mga butas na may isang karayom ​​sa pagniniting tatlo o apat na butas. Inilagay ko ito sa isang mabagal na kusinilya. Sa itaas, bilang pang-aapi, isang patag na plato. Isinara ko ang cartoon. At ... sa + 60 ° C mode, nakatiis ito mula 5 oras hanggang ... hangga't gusto mo ... Pagkatapos ay mailabas mo ito at gupitin, maaari mo itong iikot.

Ginagawa ko rin ito, nang walang isang pakete (sa palagay ko, ang labis na PET dito ay labis) inilalagay ko nang mahigpit ang mga dahon sa mangkok, at pagkatapos, tulad ng isinulat ni Radushka ...

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, nasabi na natin ... mas umaangkop ang package. At yun lang

Naisip kong gumawa ng Radushka ngayon, ngunit huli kaming nakarating, ngunit kumuha din ako ng isang pakete ng mga raspberry, habang nangangati, at nangangati na ang aking mga kamay, nais kong gumawa ng isang sheet

[kartinka]

kartinka, Marina, para sa akin ang dahon ay isang panaginip. Ginawa ko ito sa unang panahon. At iba`t ibang antas ng pagbuburo din. Pagkatapos Zakhariya ay wala pa sa kanyang pag-iingat (cool na bagay! Malaki ang naitutulong nito) Mabuti ang lahat, lamang ... ang aking dami ng natapos na tsaa ay hindi pinapayagan akong gumawa ng dahon ng tsaa. ang nasabing tsaa ay tumatagal ng maraming puwang.
Halimbawa ... Gumawa ako ng isang buong-dahon na peras, ang mga dahon na kinolekta ko noong Mayo 1. Hindi lang tumaas ang kamay niya upang paikutin. Masyado silang malambing at maliit. Ang tsaa ay lumabas na kahanga-hanga! NGUNIT ... 250 gramo ng tapos na tsaa ang kumuha ng isang buong SIX Liter na lalagyan!
Sa pamamagitan ng paraan, mayroon akong isang kahanga-hangang limang-sangkap na tsaa. Isang tinadtad na dahon ng raspberry at dalawang hardin na blackberry-raspberry hybrids, isang tinadtad na dahon ng seresa at isang dahon ng isang silvery na sumisipsip (tinatawag din naming isang ligaw na olibo). Tanging ang amoy ng pagsuso para sa unang taon na ganap na barado ang lahat ng iba pang mga scents. At makalipas ang isang taon ay nagbago ito sa isang lasa ng lasa ng lasa ng honey. Nirerekomenda ko.

[Radushka]

Radushka, Nalaman ko ang tungkol sa pagsuso - wala namin siya ...: girl_cray1: ngayon lang kami bumalik - Kinuha ko si Vanechka sa ref, pinilipit ito hanggang sa oras ng tanghalian - at nakuha ko pa rin ang kalahating packet ng raspberry at Vanya at muli ay walang sapat na lakas para sa isang peras (ngunit ang peras ay nagkakahalaga ng mga raspberry, hindi sila pupunta kahit saan, at dapat kolektahin si Vanechka habang mayroon) - Hindi ko alam kasama si Vanechka kapag kukuha ako ng mga raspberry. tumutulong ang freezer .. ang isang bahagi ng nilagang tuyong lupa sa isang pillowcase ay ilang araw na nasa isang pillowcase - tila na ang lahat ay hindi pa tuyo, kung paano ito iunat sa lahat ng oras. ..

[kartinka]

kartinka, Marinaano ang ibig sabihin - tuyo sa isang unan? Kinakailangan na matuyo sa isang bagay sa temperatura na higit sa 40

[Radushka]

Radushka, sa diwa - pagkatapos ng dryer - ay dumating sa isang pillowcase sa isang draft sa loggia sa hapon at pagkatapos ay sa silid ngunit ito ay cool at tumagal ng ilang araw upang kaluskos, ngayon lamang ako natulog sa isang garapon

sa wakas nakarating sa maligayang pagdating-na-cut-at nagsisisi na-ang tsaa ay kumuha ng 2 lata ng tatlong litro. Habang ito ay pinatuyo, amoy raspberry jam ito. Ang isa ay puno na, ang pangalawa ay kaunti pa sa kalahati. Gagawa lang ako ng granules

[kartinka]

kartinka, Marina, well ... Ako, tulad ng, binalaan tungkol sa malaking dami!
NGUNIT ... kailangan mong maging handa para sa ang katunayan na ang mga granula ay hindi gagana, o magiging napaka marupok at maliit. Ngunit, hindi ito nakakaapekto sa kalidad ng tsaa.
Kung nais mo ng magagandang granula at tsaa, na maaaring tawaging raspberry. kinakailangan upang ihalo ang mga raspberry sa isang puno ng mansanas, o mga strawberry sa hardin (strawberry). Ang Apple at strawberry ay may banayad na lasa-aroma, ang mga raspberry ay malunod pa rin ito. Ngunit, ang aroma ng raspberry jam ay malamang na hindi

[Radushka]

Radushka, salamat, malamang ihalo ko, kung gagawin ko ito ng isang maliit na bahagi, sinubukan ko ang mono, kahit ngayon ay gusto ko ito, ngunit nais kong gawing higit ang dahon para sa kagandahan - ang mga dalawang kulay na dahon ay mukhang maganda, ngunit kahit na kung hindi gumagana ang mga butil, okay lang. At kung ihalo mo ang mga nakahandang tsaa? Gaano karami ang magiging lasa? Habang nagpasya akong makihalubilo sa alder at birch, talagang nagustuhan ko ang lasa ng alder at birch, ngunit mayroon akong iba't ibang mga kagustuhan ng birch, lumabas na napakasarap sa isang birch mula sa baybayin, ngunit ito ay tulad ng isang dwende at ako may kaunting dahon. Kakailanganin itong gawin at kalimutan ito nang mahabang panahon. Pansamantala, mayroon akong isang hardening ngayon - kailangan kong palayain ang lugar at gumawa ng mga goodies. At anong amoy doon kapag natuyo!

[kartinka]

kartinka, Marina, mabuti, hindi ganap na magkakaiba, siyempre, ngunit ... Gusto ko ang mga halo mula sa simula, kung gayon.
Bagaman, ang steamed / stewed raspberries, iyon ay, na may fermented rose petals, ay lumabas na medyo karapat-dapat.Kumpiyansa pagkatapos ng lasa ng rosas sa raspberry tea. nang walang pangingibabaw ng isang bagay. Mixed 50/50

[Radushka]

Radushka, at ang mga dahon ng rosas ay nagyeyelong? Nag-iipon ako hanggang sa dahan-dahan kong nais na gawin ang Pink Dance. Kahit na marahil ito ay magiging masarap sa mga raspberry din



Isang sandali ang dumating - para sa kung gaano katagal, pagkatapos ng pag-scroll, maaari mong panatilihin ang mga granula bago magprito at matuyo. Ang katanungang ito ay lumitaw, dahil pinilipit ko ang bahagi ng mga raspberry at kinuha ang parehong oven at ang dryer, sa lalong madaling panahon ay oras na kapag huli na ang pag-ikot sa isang gilingan ng karne (upang ang mga kapitbahay ay hindi manumpa) - iyon ang ano ang iniisip ko, kung i-tornilyo ko nang maaga ang mga dahon? Maaari ba nating ilagay ang mga ito sa ref sa ngayon?

[kartinka]

kartinka, Marina, well, marahil ay ang aking sagot ay huli na. Oo Upang makagambala sa pagbuburo, palamigin. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutan ang tungkol dito. Dahil mabilis itong masisira nang sapat. Gumagawa pa nga ako ng isang malaking batch ng tsaa. Well 2 kg, halimbawa ... naglagay din ako ng lalagyan na may mga granule sa ref. Maliit ang oven. Matagal ang pagpapatayo

[Radushka]

Radushka, naamoy isang garapon ngayon - ang amoy, na parang kinakain ang jam, at naiwan ang garapon. Napakasaya, dahil walang amoy kahapon. Ngayon ay kumalma ako at iniligpit, hinayaan nitong ipilit. Salamat ulit sa resipe. ngayon muli at hamog na nagyelo at umuulan sa gabi, at mayroon lamang akong isang pakete sa freezer na natitira sa mga raspberry, kailangan kong pumunta muli. ... at mabilis, inilalabas nito ang kasong ito

naantala ang kasong ito

Oo Humihigpit ito. Ang unang panahon na nagdusa ako sa taglamig, kung wala man talagang dahon sa freezer. Ang kusina ay tumigil sa amoy sa paraang amoy nito sa pinakamainit na oras

[Radushka]

Radushka, ngayon ay inaayos ko ang mga stock - dumura, nagpasyang ibuhos lahat - magkahiwalay na sheet, mga granule - magkahiwalay. At pagkatapos ay mayroong masyadong maraming mga garapon sa mga batch, kahit na inilalagay ko nang hiwalay ang mga raspberry, na ginagamot nila pagkatapos ng pruning (hardin), na ihahambing sa aking laro. Ito ay naging 3 3l garapon ngayon pa rin na medyo nai-type, nais kong gawin itong hindi pa masira

[kartinka]

kartinka, Marina, hindi nasira ang nagpapaalala sa akin ng mga raspberry na mas kaunti. NGUNIT ... mukhang masarap itong itim na tsaa.
Sa madaling salita ... ang mga raspberry ay may isang sagabal lamang - hindi sila nagbibigay ng mga granula. Lalo na ligaw. Mayroon siyang isang payat, pinatuyong dahon. Ngunit, tuluyan na akong tumigil sa pagbibigay pansin sa hindi mabulilyaso.
Kahit papaano ay nawala ang aking paningin - mayroon kang mga itim (mabangong) mga kurant?

Mayroon ka bang mga itim (mabangong) kurant?

mayroong, ngunit hindi gaanong, ang mga bata ay may 2 maliit na bushes lamang - hindi mo maaaring putulin ng marami, ngunit may kaunti sa freezer.

Ngayon ay nag-scroll ako ng mga dahon ng raspberry para sa tsaa - mayroong isang matalim na pag-ring at ang aking kenwood ay nabasag = ang ilang mga glandula ay tumunog ... sa gabi ang aking asawa ay hindi halos naalis ang gulong na humahawak sa rehas na bakal, - lumabas na ang gitnang makapal na mga ugat ng dahon ay mahigpit sugat sa baras at tuwid na makapal na layer ... Bago iyon, gumawa ako ng fermented tea mula sa Vani, mansanas, peras, maple, alder, cherry - madali itong na-scroll ...
Sa mga paksang nakilala ko sa mga batang babae tulad ng isang sitwasyon, nais kong tanungin, posible bang maayos o lahat, na-unscrew ko ang aking sarili, ngunit ito ba ay halos zero ??

[Yarinka]

Yarinka, Si IrinaIto ay isang awa, syempre, para sa katulong! Wala akong ganoong problema sa mga raspberry tulad ng pag-ikot ng mga ugat. (Pinuputol ko lamang ang talim ng dahon). Ang isang dahon ng seresa ay halos palaging pinagsama. Naglagay ako ng kaunti at madalas na gumagamit ng reverse (reverse). Maaari ba itong maayos? Malamang kaya mo. Hindi ko alam. Nakasalalay sa nasira

[Yarinka]

Yarinka, Si IrinaIto ay isang awa, syempre, para sa katulong! Wala akong ganoong problema sa mga raspberry tulad ng pag-ikot ng mga ugat. (Pinuputol ko lamang ang talim ng dahon). Ang isang dahon ng seresa ay halos palaging pinagsama. Naglagay ako ng kaunti at madalas na gumagamit ng reverse (reverse). Maaari ba itong maayos? Malamang kaya mo. Hindi ko alam. Nakasalalay sa nasira

Salamat sayong mga mabubuting salita
Madali namang nagpunta ang mga Cherry, ngunit hindi ko inaasahan ang ganoong kilos mula sa mga raspberry, syempre sobra ko itong pinuno, sa gabi ay nag-ayos ako ng isang pagdidiskusyon para sa aking sarili at maaari mong gamitin ang reverse, ngayon mo lang nabasa ang balita para sa akin. .
Ang mga dahon ng raspberry ay napunit sa katapusan ng linggo na ito sa rehiyon ng Moscow - lumaki silang bata, ngunit medyo matigas sila at ang kanilang ugat ay tulad ng isang maliit na sanga - kailangan silang hilahin mula sa gitna ng dahon ... ngunit okay ... siya ito sariling pagkakamali ...
Sinabi ng aking asawa na hindi namin aayusin, magkakaroon ng isa pa upang pangalagaan, iniisip ko, marahil para sa mga dahon na mas madali, ngunit mas malakas na bilhin, at si Kenwood ay para lamang sa isang bagay na mahusay na mag-scroll ...



Ngayon natagpuan ko sa isa pang paksa, kung saan ang isang batang babae, sa pangalawang pagkakataon na nakakilala ako sa HB, ay nagtapon din ng isang mahusay na gilingan ng karne ... mabuti, magkaroon ng isang bagay upang ang tsaa at tinadtad na karne at iba pang mga kasiyahan nang walang sakit ng ulo ... mula sa tsaa ay hindi ako tatanggi - nagtimpla ako ng mga raspberry kahapon - lahat ay nagustuhan namin - sa ordinaryong tsaa ay may kinakailangang isang pelikula sa tuktok ng tsaa at malinaw na ang pintura ay inilalagay sa alinman sa sheet o sa mga sachet, at ang isang prambuwesang nagulat at nasiyahan - nagtimpla ng 4 na beses - pagsubok

[Yarinka]

Yarinka, Si Irina, May dex grinder ako. Para sa tsaa lamang. Sinabi nitong mayroon itong isang manggas na metal, hindi plastik. mayroong isang baligtad (at hindi lahat ng mga gilingan ng karne ay mayroon nito) at proteksyon laban sa sobrang pag-init (tinakot niya ako sa kauna-unahang pagkakataon. Akala ko nasunog ang gilingan ng karne) Buweno, naisip ko na iikot ko ang mga kamatis-paminta-gulay para sa adjika Hindi pinapayagan ng asawa.

Oh, ngunit salamat sa pahiwatig na ito :) Ang meat grinder na ito ay may eksaktong pangalan, na may mga numero, maaari kang bumili sa Moscow?



At kinuha ko na ang planetary mixer, upang hindi maisip ang tungkol sa gilingan ng karne, gumawa ako ng mga apple marshmallow sa pag-asang mas madaling matalo ang foam ng mansanas kaysa i-twist ang sheet-oh-pah pah Schaub na hindi jinx

[Yarinka]

Yarinka, DEX DMG -155Q. Ito ang mayroon ako. Isinulat nila sa internet na ipinagbibili din sila sa Russian Federation. Marahil ay mayroon nang higit pang mga modernong modelo.

Salamat, tingnan ko



tiningnan na, hindi kami nabebenta ... at sa gayon ang palengke ng Yandex ay nagpapakita ng mga magagandang gilingan ng karne .... okay, may iba pang kailangang matalino ..... baka ilang ibang matalinong kaisipan ang magkakaroon ng isang tao!?