Ang fermented tea na "Radushka" mula sa mga dahon ng raspberry

[Radushka]

Radushkakapag nagtimpla ka ng tsaang ito, mayroon bang lasa ng raspberry? O hindi mo ito niluluto bilang isang mono tea?

[Albina]

Albina, magluto tulad ng mono! Tikman pati aroma. Raspberry jam. Malasa lang. Sa gayon, o, kung sinubukan mo ito dati, pinatuyong mga raspberry (berry). Ay halos kapareho. Walang asim. Ginawa ko ito sa pagdaragdag ng mga berry, mayroong asim doon. Mas gusto ko ng walang berry

[Radushka]

Radushka, Anong isang resipe ng himala!
Ngayon kailangan naming magsimulang alugin ang kapitbahay na may mga dahon, at baka tumakbo sa kagubatan ... Natagpuan ko ang isang malaking puno ng raspberry noong nakaraang taon.
Oo, at alisin ang lahat mula sa freezer sa ngayon ... at hayaan itong maghintay sa mga pakpak!

Marami na akong nasagot sa aking pagsasaayos ...
At halos napalampas ko ang isang detalyadong recipe ...

Radushka Nais kong sabihin maraming salamat sa resipe para sa tsaang ito !!! : hi: ipinasa ko ito sa una, natatakot ako na hindi ito mag-ehersisyo, ngunit ang lahat ay umepekto !!! Sa katunayan, ang lahat ay simple at hindi nakakatakot !!! : girl_wink: Salamat ulit sa pagbabahagi, maging masaya

[Tatyana]

Tatyana, Helena, gumawa ng raspberry! At kahit na ang mga granula nito ay hindi kasing lakas ng nais namin, ngunit ang lasa, kulay at aroma ay nakakalimutan mo ang tungkol sa ma-a-a-a-a-scarlet na pagkukulang!
Uminom sa iyong kalusugan at gamutin ang iyong mga mahal sa buhay!

[Borkovna]

Borkovna, Helen, sino ang nagsabi sa iyo na maaari kang 500? Hindi ako gumagawa ng mas mababa sa 1 kg. Mas mahusay kaysa sa 1 kg 200 g o 1 kg 300 g. Pagkatapos ay makakakuha ka ng isang batch ng hanggang sa 500 g ng dry tea. Mangolekta ng higit pang mga dahon. Magkakaroon ka ng oras upang magawa ito!

RADUSHECHKA ... nang mabasa ko ang unang beses sa resipe, 500 gramo ng mga raspberry ang nakasulat ... Naisip ko na nakasulat ito tungkol sa mga dahon, at hindi tungkol sa natapos na tsaa. Alam ko na bilang ating Ama kung ano ang kinakailangan para sa pagbuburo ng 1 kg o higit pa ... At pagkatapos ay napakasaya ko na 500 g lamang, naisip ko na isang pagbubukod sa patakaran ... pagkatapos ay magpapatuloy akong mangolekta.

Maraming salamat sa resipe! Nagawa at gagawin pa at higit pa! Nagustuhan ang tsaa! Sa totoo lang, hindi ko naman inasahan na masarap at mabango ito! Lahat ay tapos na sa pamamagitan ng kamay, mula nang magbakasyon ang anak! At kapag ito ay pinatuyo, dumating ang mga panauhin, kaya naisip nila na nagluluto ako ng berry compote! Nakolektang mga dahon ng mga raspberry sa kagubatan, marami kaming mga ito, at hardin din! Salamat ulit!

Radushka, maraming salamat sa paksa at sa recipe! Maaari mo bang sabihin sa akin kung maaari kong masira ang raspberry tea na may mahabang pagbuburo? Kinolekta ng 1.5 kg. dahon, hardin raspberry, nalanta sa isang lampin. Pagkatapos nito, ang dahon ay nahiga sa freezer sa loob ng dalawang araw. Matapos ang defrosting, ang dahon ay madilim sa tuktok, kulay-pilak sa ilalim. Napakadaling pinagsama sa mga rolyo. Ngunit pinaasim ko ito sa loob ng 16 na oras, pagkatapos ay gupitin ang mga rolyo sa maliit na mga sausage at pinatuyo sa oven, una sa 10 minuto sa 150, pagkatapos ay pinatuyo ang mga ito sa 100 degree sa oven. Kaagad pagkatapos ng pagbuburo, ang tsaa ay hindi amoy napaka kaaya-aya, hindi ito amoy ng mga raspberry. Ito ay amoy tulad ng murang tsaang Tsino sa mga disposable na tabletas. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang amoy ay nananatiling pareho, at ang lasa ay isa hanggang isa tulad ng mga Chinese tea tablet. Habang nakahiga sa tuyong pagbuburo, pagkatapos ng isang linggong pag-iimbak, ang amoy ay hindi nagbago.

[Olga]

Olga,

Maaari ko bang masira ang raspberry tea na may mahabang pagbuburo?

Patas? Hindi ko alam. Matagal na akong hindi nag-ferment ng tvk. NGUNIT ... noong nakaraang panahon ay nagtadtad ako ng raspberry tea na fermented sa loob ng 12 oras (bago matuyo). Ngunit, natuyo ako ng mahabang panahon, dahil ang oven ay napakaliit. Sa palagay ko ang huling mga bahagi ay na-ferment sa loob ng 16 na oras na. Oo, ang tsaa ay hindi gaanong mabango tulad ng na-ferment sa loob ng 8 oras. Ngunit bukas susubukan kong gumawa ng labi ng nakaraang taon at ilarawan ang aking mga impression.
Sa tingin ko masyadong maaga para magalit ka. Pagkatapos ng ilang buwan ng dry fermentation sa isang airtight jar, ang lahat ay aayusin.
Sa panahong ito, ang lahat ng aking mga tsaa ay fermented sa loob ng 4 na oras. Dahil nagsimula akong gumawa ng dalawang partido sa isang araw. Nakita ko na ang tsaa ay lumalabas na mas mabango. Hindi bababa sa ang ginawa sa mga raspberry

[Radushka]

Radushka, salamat sa sagot at sa pagbabahagi ng iyong karanasan, susubukan kong gawin nang iba ang pangalawang bahagi. Ang aking dahon ng raspberry ay napaka tuyo, kung magdagdag ka ng isang maliit na raspberry dito upang madagdagan ang kahalumigmigan kapag umikot sa isang gilingan ng karne? Magbabago ba ang oras ng pagbuburo mula rito? Gusto ko talaga ng mabangong raspberry tea

[Komiolga]

Komiolga, tingnan ang "fermented garden leaf tea" sa unang pahina para sa isang link. Doon mula sa Natasha Koval tea na may idinagdag na mga berry.

[Olga]

Olga, Sinagot ka na ni Lena. Nag-subscribe ako sa mga rekomendasyon. Hindi ko gusto ito sa mga berry, ngunit ginagawa ito ng mga batang babae at hindi nagsasawa dito!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Radushka, salamat, nabasa ko ito!

Huwag gumiling mga raspberry sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, sila ay barado agad. Kailangan kong gupitin ito sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo. Kung magkakaroon ba ito ng tsaa mula sa kanila o hindi, kung sino ang gumawa nito, ibahagi ang iyong karanasan.

[alex52860]

Huwag gumiling mga raspberry sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, sila ay barado agad. Kailangan kong gupitin ito sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo. Kung magkakaroon ba ito ng tsaa mula sa kanila o hindi, kung sino ang gumawa nito, ibahagi ang iyong karanasan.

alex52860, pumunta dito (tungkol sa gitna ng resipe para sa tinadtad na tsaa ng dahon na gawa sa mga raspberry at currant):

Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class) (lappl1)

Huwag gumiling mga raspberry sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, sila ay barado agad. Kailangan kong gupitin ito sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo. Kung magkakaroon ba ito ng tsaa mula sa kanila o hindi, kung sino ang gumawa nito, ibahagi ang iyong karanasan.

Sa palagay ko depende ito sa gilingan ng karne. Hindi ako nabara sa mga raspberry (mga seresa lamang).
Ang pinong tsaa ay lumalabas! Isang sagabal - tumatagal ng maraming puwang.

[alex52860]

alex52860, Ang lahat ay mabuti, hindi ko naisip ang gilingan ng karne na dapat martilyo!
Ibinuhos sa isang bag, natuyo na!

[Radushka]

Lahat, Radushka! ginawa ang iyong pangalang tsaa))) aroma sasabihin ko sa iyo!.
Salamat sa mga detalye ... at mula sa aking mga detalye - pagbuburo para sa 24 na oras ... at pagprito at pagpapatayo, ang lahat ay katulad ng sa iyo)))

[Vinokurova]

Vinokurova,AlenKa, at bakit ka nagtatagal ng matagal, kung hindi isang lihim?

Walang oras .. sa gabi ay pinatuyo ko ang blackberry, natulog ng huli, sumugod sa trabaho sa trombot .. sa aking pagdating, kaya agad sa oven!. Hindi ako makatulog ng tatlong oras sa lahat ng oras, namimiss ko (((
Ngayon sa umaga nagawa kong mag-scroll sa bahagi ng Ivanushka, sa gabi ang natitira)))

Medyo masikip ako, ngunit pinatakbo ko ito sa gilingan ng karne ng dalawang beses, ngunit ang lahat ng mga butil ay gumuho nang sabay-sabay
Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, pinatuyo, pinigilan
anong problema
natutuyo na ito, masarap ang amoy

[Svetlana]

anong problema

Parang ganun. Para sa marami, gumuho ito hanggang sa alikabok. Tatlong pagpipilian. Alinman sa mga raspberry ay magkakaiba, o ang oras ay iba (na ang pangalawang kalahati ng tag-init), o ang panahon ay iba (ipinahiwatig ng resipe na mayroon kaming palaging pag-ulan noon).
Hindi ito makakaapekto sa kalidad ng tsaa,Svetlana, magiging masarap!

[Radushka]

Radushka, salamat sa panatag, kung hindi ay iniisip ko na na nagkakamali ako sa isang bagay.
nagkaroon lang kami ng init na +35

tapos palagi kaming umuulan

tulad ng isang pag-iisip flashing, ngunit paano kung bago paikutin ang mga dahon upang budburan ng tubig o ito ay masyadong maraming?

[sveta-Lana]

sveta-Lana, noong nakaraang panahon pinilipit ko ang mga taglagas, kaya't sinablig ko sila. Hindi ito makakatulong! Ang mga dahon ay may ilang uri ng istraktura ... gumuho ito hanggang sa alikabok. Sa taong ito makikialam lamang ako sa taglagas na may mansanas o peras. At iiwan ko ulit si mono hanggang sa tagsibol, marahil.
Sa pamamagitan ng paraan, maaga at huli na dahon ng raspberry kahit na nag-freeze nang iba! Yaong na pagkatapos ng pag-ulan ng tagsibol, kapag sila defrost, maging ... matamlay, sa madaling sabi. At ang mga nagtipon sa init at tagtuyot, ang mga tulad ng tuyong dahon

May ginulo ako sa tsaa
habang ito ay pinatuyo sa oven, sa simula ang amoy ay hindi malakas, ngunit masarap, pagkatapos ay tumigil ang amoy, o baka suminghot ako,
Wala akong oras at makalipas ang isang oras ay pinatay ko ang oven at iniwan ang dahon dito upang matuyo, unti-unting lumamig ang oven (ang pintuan syempre ay masigla), ang tsaa ay nakatayo sa loob nito ng 6-7 na oras,
pagkatapos ay sinimulan kong ibuhos ito sa isang unan, ngunit hindi nakaramdam ng anumang kaaya-ayang amoy,
Inilagay ko ito at ngayon ay nakabitin ito sa aking ulo at sa tuwing lalapit ako dito, nararamdaman ko ang isang uri ng hindi kanais-nais na amoy, hindi ko maintindihan kung ano ang amoy nito, isang araw na nakasabit, walang nagbago
Napagpasyahan kong magluto habang ito ay namumula, pagsinghot sa isang unan, sinusubukan upang matukoy kung ano ang amoy, at biglang sumilaw sa ... tuyong isda
ang totoo, ang brewed ay hindi amoy malakas na tuyo, ang kulay ay naging mayaman, tulad ng itim na tsaa, ang lasa ay maasim, ang lasa ay tiyak na hindi malansa, ngunit hindi ko pa maintindihan
malamang nasira ito at ano ang dapat kong gawin dito? ituwid o itapon?

Tinipon kahapon ang mga dahon ay nalanta kalahating araw. Ngunit nagkaroon ng langutngot. Nakatipon sa isang bag, nagpalipas ng gabi sa isang bag, at ngayon ang araw habang nasa trabaho ako. Nakakuha ito ng amoy maasim. Ang ilan ay naging itim. Maasim

[sveta-Lana]

sveta-Lana, kung ang isda ay nangangahulugan ng isang lugar At ang tuyo na tsaa ay hindi amoy ano, nakasulat na tungkol dito nang maraming beses. Alisin ito sa ngayon, siguro ay magtuwid ito, mas sasagot si Radushka, ito ang kanyang "matibay na punto".
Barquentine, bakit hindi nila ito balot ng tela at inilagay sa ref?
Hintayin mo ang hostess.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...80.0- underwhelmed?
- ang dahon ay pagkatapos ng ulan?
- nahugasan ba ang sheet?
- ang tsaa ay tuyo pa rin?
Hindi mo kailangang magtapon ng kahit ano. Palagi kang may oras upang magawa ito.
Ang aking mga raspberry ay hindi na amoy isda. Oh, eto, naamoy ang mga strawberry noong nakaraang panahon. At malakas. may isa at kalahating kg ng tuyong tsaa ... Mabuti't hindi ko itinapon. Pagkatapos ng 8 buwan, binuksan ko ito - nawala ang amoy na malansa. Hindi ko nagustuhan ang mono bersyon, ngunit labis kapag nahalo sa iba. Marumi ang dahon ng strawberry noon at hinugasan ko ito bago malanta. Naniniwala ako na ito ang dahilan para sa malansa amoy. Kahit na ... sino ang nakakaalam
Maaari mo bang ilarawan ang buong proseso nang detalyado?
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

Idinagdag noong Lunes 25 Hul 2016 10:46 ng gabi

Barquentine, NataliaSaan, saan mo nakita ang isang tao dito na nag-iiwan ng mga dahon upang matuyo sa isang bag? Balot ng mahigpit sa tela at palamigin! Hawak ko ito ng dalawang araw minsan at walang nagiging itim. At hindi mo mapipili ang mga nakaitim?!

[Radushka]

Radushkapauwi na Ngunit nagbago ang isip nila. Hindi nahulaan ang lampin. Isasaalang-alang ko ang hinaharap. Ang buong dahon ay hindi amoy masarap maasim. Marahil itapon ito. Naghugas din ako ng dahon ng strawberry. Ngayon ay nagyeyelong.

[Radushka]

Radushka, ang dahon ay malinis at tuyo, walang ulan sa loob ng isang linggo, hindi ko ito hinugasan
matagal nang matuyo, nagmula sa kagubatan ng alas-12, kinolekta ang dahon sa isang bag na linen, at sa gayon ay nahiga siya, nakarating sa bahay ng alas-4, unang ikalat ang lahat ng mga dahon sa mga lamesa, pagkatapos ng hapunan ay gumulong siya sa isang diaper at humiga siya hanggang sa tanghalian, pagkatapos ay ibinuhos ito sa isang plastic bag at inilagay sa ref
makalipas ang isang araw ay inilabas ko ito, kahit papaano ay napilipit ito nang dalawang beses, ang mga butil ay gumuho, fermented sa loob ng 4 na oras
marahil 10 minuto ng pagprito sa 130 degree ay hindi natapos, pagkatapos isang oras sa 100 at pagkatapos ay lumipat sa 50 degree at pinatay ang oven, humiga siya doon hanggang sa lumamig ito, tila hindi ito sapat at hindi siya natuyo
Maaari ba siyang matuyo sa isang unan o ibalik ito sa oven?

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Pipilitin ko sana itong pilitin. Ngunit sa palagay ko hindi mabilis na aalis ang isda, kung, sa katunayan, lumitaw ito. Ngunit, dahil nawala ako mula sa mga strawberry, posible ang lahat sa oras. Sa anumang kaso, huwag magmadali upang itapon ito

[Radushka]

Radushka, salamat, susubukan kong matuyo ito ngayon

[Radushka]

RadushkaSinusubukan ko ang tsaa sa taong ito. Hachu!
Habang ang panlasa ay mahina, ngunit ano ang maaari kong gawin upang manghuli ng isang seagull!

[Si Antonina]

Si Antonina, well, kalusugan! Umiinom ako ngayon ng aking pinakamayamang paghalo na ginawa ko noong isang araw. Sa mga ivanc! Masarap na! NGUNIT ... Alam kong magiging mas mas masarap ito sa loob ng ilang buwan. At mas masarap pa sa isang taon! Sa tingin mo ba titiisin ko ito?

[Radushka]

Radushka, sabihin mo sa akin pliz .. hindi ito mahalaga .. o mahalaga .. i-freeze ang mga dahon sa unang pagkakataon .. 2 araw?
Itinapon ko ito sa freezer kaninang umaga .. ngayon ko nilabas .. lasaw .. at muli ko itong ipadala sa freezer .... bukas posible na gumawa ng tsaa ???

[Zhenya]

Zhenya, syempre posible. Nang simple, mas maraming mga pag-ikot, mas malambot ang mga dahon sa pagproseso.Bagaman, ang lahat ay nagreklamo na ang iyong mga raspberry ay hindi nagbibigay ng mga butil. Siguro hindi na ibibigay ng minahan ngayon, ewan. Noong Mayo, ang granules ay nabuo nang maayos. Kung ang kagandahan ng tsaa ay mahalaga, igulong ko ang mga rolyo at gupitin ito bago pagbuburo (kinakailangan sa ilalim ng pang-aapi), kung hindi mahalaga ... maaari mong i-twist at palakihin ang anumang alikabok na mayroon ka. Ang tsaa ay magiging masarap at maganda pa rin kapag niluluto

[Radushka]

Radushka, Ginawa ang kanyang unang mga tsaang raspberry. Sa paghusga sa amoy, naging maayos ito. Ang una ay mga raspberry, puno ng mansanas, Ivanushka, lahat ng 30% at 10% na mga strawberry. Cool line-up di ba? Ang pangalawa - lahat ng bagay na natitira: kagubatan buto, hawthorn, mint, isang piraso ng lutong bahay na mga dahon ng lemon, lingonberry, raspberry, Ivanych. Ang pangalawa ay pinatuyo pagkatapos ng 2-oras na pagbuburo sa 60 gramo, posible na mapanatili ang amoy ng mint. Ito ay naging mahina, ngunit nahahalata pa rin. Lahat ay nakasabit sa mga bag na nakalawit.
May tanong ako. Radushka, sa anong yugto dapat lumitaw ang isang natatanging kulay-pula na kulay sa amoy? Tila ginawa niya ang lahat nang tama, pinatuyo, na-freeze, na-fermented sa +25, ngunit, tila, ang iba pang mga sangkap ay "pinukpok" ang mga raspberry, maaari ba ito?

[Si Irina]

Si Irina, mabuti, sa pangalawang komposisyon, mint at lemon (hindi ko alam ang stoneberry, hindi ito lumalaki dito) ... at sa parehong Ivanushka ... Ang Fireweed mismo ay napaka "masarap" at dinurog ang iba pang mga halaman. Ang mga raspberry ay nadarama sa sandaling magsimula akong matuyo. Straight, ang aroma ng raspberry jam! Pinatuyo ako.
Kung may mga dahon pa rin kung saan makukuha ito, gumawa ng isang raspberry-apple-strawberry (raspberry na hindi hihigit sa 50% ng kabuuang timbang). At tuyo na may prito. Magkakaroon ng isang maliwanag na aroma ng raspberry. Maaari mong gamitin ang raspberry-apple o raspberry-strawberry. Mas maraming tart ang lalabas kasama ang mga strawberry

[Radushka]

Radushka, may mga dahon pa rin, ngunit ang puno ng mansanas ay ligaw. Kapag ito ay nagyelo at natunaw, mayroong isang maselan, maselan na aroma. Bukas pupunta ako at susunduin ito. Maraming salamat sa iyong sagot! At ang oras ng pagbuburo ay hindi maikli? Ang lahat ng mga hilaw na materyales ay ginawa ng hardening na pamamaraan, kaya't natatakot akong panatilihin itong mas matagal.

[Si Irina]

Si Irina, Nag-ferment din ako ngayon ng hindi hihigit sa 3 oras. Noong nakaraang taon ay gaganapin ko ang 6 at 8 at maging ang 12. Hindi ko napansin ang labis na pagkakaiba sa lasa at aroma. Nag-freeze din ako at natutunaw ng maraming beses. Sa tingin ko sapat na ang 2-3 na oras para sa pagbuburo. Siguraduhing iprito ito. Kung hindi mo pa nagagawa ito sa pagprito dati, mauunawaan mo na ang aroma ay naiiba!

[Radushka]

Radushka, well, susubukan ko talaga. Maraming salamat sa resipe!

Sa gayon, pinutol ng aking mga kamag-anak ang mga raspberry ngayon, at syempre, hinila ko ang mga dahon! Susubukan ko rin ang raspberry-mono. Iyon ang naisip ko - baka hindi makakuha ng mga granula? Mag-scroll kaagad sa malaking rehas na bakal at hayaang gumuho ito. Tila sa akin na pagkatapos ay dapat itong maging hindi lubos na alikabok, ngunit gaano kaliit-maliit ang dahon, o ano sa palagay mo?

[Tatyana]

Tatyana. Ang mga butil ay pinakamahusay kung baluktot nang dalawang beses. Ngunit, mayroon akong mga granula sa kauna-unahang pagkakataon. Ang mga raspberry ay hindi tuyo tulad ng ilan

Kamusta mga gumagamit ng forum.
Sa taong ito sinusubukan kong gumawa ng mga tsaa sa kauna-unahang pagkakataon. Nagustuhan ko ang Ivan Tea, nagustuhan ng aking asawa ang pagpipilian kapag si Ivan Tea ay medyo naluto ng sobra, tinawag niya itong kape-tsaa at ayaw na uminom ng iba pa. Humihingi ako ng payo. Ginawa kamakailan nang hiwalay mula sa mga hardin na raspberry, irgi at strawberry. Freezer sa loob ng 2-5 na oras, pag-scroll kasama ang isang gilingan ng karne, pagbuburo sa loob ng 15 oras sa mga kaldero ng enamel, at sa oven sa loob ng 15 minuto sa 150 C at karagdagang pagpapatayo sa 100 C. Ang lahat ng mga ginawang tsaa ay mayamang maitim na kulay. Una, hindi ko maintindihan kung bakit ang lahat ng mga tsaa ay may ilang uri ng pareho at nalanta pagkatapos ng lasa at hindi masarap na amoy tulad ng kapag pinatuyo. At pinakamahalaga - ang raspberry tea ay may mapait na lasa, at pagkatapos ng isang tasa ng tsaa na ito ay itinapon ito sa isang magaan na init at ang puso ay malakas na kumabog, kahit na gusto ko ang mga raspberry sa anumang dami nang walang mga problema. At walang amoy na raspberry alinman sa pagpapatayo, o kapag gumagawa ng serbesa at pag-inom. Ano ang mali kong ginagawa?

[OlgHa]

OlgHa, magandang hapon! Sa gayon, ang mga raspberry ay talagang isang nakapagpapagaling na halaman. Marahil kung ano ang natitira dito pagkatapos ng lahat ng mga pamamaraan ay sapat na para sa iyo upang maging sanhi ng gayong reaksyon. NGUNIT ... wala kahit saan upang makakuha ng kapaitan sa kanya. Marahil ay nag-fermented siya nang hindi tama?
Sa anong layer, sa anong temperatura sa silid, kung ito ay pinatuyong mabuti muna.Kung ang mga raspberry ay hindi na-ferment, ngunit natunaw, kung gayon, sa palagay ko, maaaring lumitaw ang kapaitan. Anong layer ang natuyo mo, halo-halong ito sa panahon ng pagpapatayo? Ang tuyong aftertaste ba ay lasa ng nasunog na papel? Marahil ay sobrang luto?

Ginawa ko ito para sa pagsubok, ilang buwan na ang nakakalipas, halos hindi nalanta, binuhusan ng tubig ang mga dahon, bahagyang inalog ang freezer sa loob ng 3 oras. I-scroll ko ito minsan - mas mababa sa isang litro ang lumabas, ilagay ito sa isang kasirola, pinindot pababa sa itaas na may isang plato kasama ang buong diameter at mula sa itaas ng timbang. Nakatayo lamang ito sa mesa sa temperatura ng kuwarto, 25 degree C. Nang makarating kami doon, lumipas ang 15 na oras. Inilagay ko ito sa oven na hindi nag-init, na may isang layer na 2-3 cm. Ang temperatura ay paunang itinakda 150, nakagambala bawat 5 minuto sa simula. Ang lasa ay hindi tulad ng nasunog na papel, sa palagay ko hindi ko ito labis na niluto, sapagkat si Ivan Chai ay labis na naluto nang isang beses at hindi ito pareho pagkatapos. Minsan nabasa ko sa network na sa hindi tamang pagbuburo, nakakakuha ng masasamang sangkap ang mga raspberry, ngunit hindi ko makita ang impormasyong ito, kaya't nag-aalala ako tungkol sa mga raspberry. Talagang hindi nalalanta bago ang pagyeyelo ay maaaring humantong dito. Salamat sa iyong puna. Gusto kong subukan ulit nang walang mga error.

Kaya, iyon ang dahilan. HINDI ako nalanta, naghugas din ako! Nasira ko ang mga strawberry tulad niyon noong nakaraang taon. Isa't kalahating kg ng tuyong tsaa.
Layer 2-3 cm para sa pagpapatayo - marami! Hindi hihigit sa 1 cm. Buweno, ang pagbuburo nang matagal ay hindi sulit. 6-8 na oras ay sapat na. Nag-ferment ako ng 4. Habang ang huling baking sheet ay tuyo, lumalabas na 8 oras. Huwag ilagay ang pang-aapi sa gilingan! Ang pagpigil ay inilalagay sa isang sheet-cut

[hindi pinainit, na may isang layer ng 2-3 cm.]

Nilagay ko sa oven hindi pinainit, na may isang layer ng 2-3 cm.

At maaari mo itong steamed habang ang oven ay nag-iinit. Ito ay bilang karagdagan sa katotohanan na Radushka nabanggit na Ang oven ay dapat na preheated bago mo ilagay ang tsaa sa ito upang matuyo!

Ginawa ko ito sa paglilitis, ilang buwan na ang nakakalipas, halos hindi nalanta, binuhusan ng tubig ang mga dahon, bahagyang kinilig ang freezer sa loob ng 3 oras.

Mas mahusay na mag-freeze nang hindi bababa sa isang araw.

[Radushka]

Radushka, Kamusta! Dumating ako sa site na may mga raspberry at masayang sinipa ang mga dahon ng taglagas!
Ang bahagi nito ay ginawa kaagad pagkatapos ng pagpapatayo, at ang bahagi ay ipinadala sa freezer. Gagawin ko ito mamaya.
Ginawa kaagad uminom na Well yummy, walang salita! Mahigit sa kalahati, syempre, nagpadala ako para sa dry pagbuburo, isang maliit na paglaon makarating ako sa kanya
Mga panuntunan sa Mono-raspberry!