Apple marshmallow sa pectin nang walang agar

Kategorya: Kendi
Apple marshmallow sa pectin nang walang agar

Mga sangkap

mansanas 200 BC
pectin dilaw (mayroon akong mansanas) 10 g
asukal 50 + 350 g.
protina 45 g
tubig para sa syrup 130 BC
lemon acid 3 g.
mainit na tubig para sa citric acid 3 g.
anumang pampalasa pagpipilian
Pangkulay ng pagkain pagpipilian

Paraan ng pagluluto

  • Apple marshmallow sa pectin nang walang agarPaghaluin nang lubusan ang 50 gramo ng asukal sa pektin. Dissolve ang citric acid sa tubig.
    Apple marshmallow sa pectin nang walang agarIlagay ang mashed patatas sa isang mangkok. Nilasa ko ang mga lutong bahay na inihurnong mansanas ng isang hindi kilalang pagkakaiba-iba.
    Apple marshmallow sa pectin nang walang agarIbuhos ang asukal at pektin. Upang gumalaw nang lubusan. Takpan at umalis ng isang oras.
    Apple marshmallow sa pectin nang walang agarIbuhos sa protina.
    Apple marshmallow sa pectin nang walang agarWhisk hanggang sa lightening at pagtaas ng dami.
    Apple marshmallow sa pectin nang walang agarIbuhos ang tubig sa isang kasirola at idagdag ang 350 gramo ng asukal. Magdagdag ng pangulay. Habang pinupukaw, pakuluan. Magluto sa temperatura ng 110-112 degree. Karaniwang sunog. Tanggalin mula sa init. Payagan ang mga malalaking bula na umupo.
    Apple marshmallow sa pectin nang walang agarNang hindi tumitigil sa paghagupit ng mashed na patatas, ibuhos ang syrup sa isang manipis na stream. Ang masa ay magiging mas payat. Talunin sa mataas na bilis hanggang sa ang timpla ay lumapot at pumuti, ngunit nananatiling maluwag. Magmumukhang isang mahusay na pinalo na itlog ng biskwit.
    Apple marshmallow sa pectin nang walang agarIbuhos ang solusyon sa citric acid. Flavoring ahente. Magpatuloy sa paghagupit ng halos isang minuto.
    Apple marshmallow sa pectin nang walang agarAng masa ay magiging mas makapal. Ang pangunahing bagay dito ay upang abutin ang sandali kung ang masa ay makapal na, ngunit hindi pa nagsisimulang mag-cool down. Kung hindi man, kung ito ay napakainit at hindi masyadong makapal, ang marshmallow ay titigas, ngunit "lumulutang" sa panahon ng jigging. Kung ang masa ay lumamig nang malakas, imposibleng mag-deposito. Lalabas ito sa bag na may kahirapan at makakakuha ka ng isang "punit" na marshmallow. Hindi ito makakaapekto sa lasa. Inililipat namin ang masa sa bag at mabilis na isinasantabi ito. Pinapayagan namin itong patatagin sa loob ng 24 na oras. Budburan ng pulbos at pagsamahin sa mga pares o iwanan ito sa ganoong paraan.
    Apple marshmallow sa pectin nang walang agar
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Natagpuan ko ang resipe sa Pteat channel.
Ito ay naging mahusay sa pangatlong pagkakataon. Hanggang sa naintindihan ko ang mga nuances ng pagkakapare-pareho. Inilarawan ko sila sa iyo.
Masarap ang marshmallow. Ito mismo ang uri ng marshmallow na binili namin sa tindahan. Madaling magluto. Ito ay hindi isang napakalaking paraan. Ang masa ay hindi hinagupit tulad ng nakasanayan natin sa paggawa ng mga marshmallow sa agar. Nirerekomenda ko!

Ilmirushka
Kailan ako magpapasya dito ...
Tasha
Eto na ako. Tinitingnan ko ang lahat ng mga marshmallow ni Angela, at sa anumang paraan ... Natatakot ako na kung masira ko ito, hindi na ako magpapasya. At kaya gusto kong palayawin ang mga lalaki! Mahal nila ang aking mga marshmallow.
Angela, salamat sa isa pang obra maestra.
ang-kay
Ilmira, Nataliamas matagal ang pagsusulat kaysa gawin. Para sa lahat ng mga aktibong aksyon na may handa na mashed patatas, 20 minuto.
zvezda
Angela, well ... Inalis ko ang aking sumbrero, pinuno ... mahusay! Napaka-ganda,,
Si Lyovochki, na natatakot, subukan muna ang marshmellow ni Anji, at mauunawaan mo kung paano at ano ang susunod ...
Ilmirushka
Quote: ang-kay

Ilmira, Nataliamas matagal ang pagsusulat kaysa gawin. Para sa lahat ng mga aktibong aksyon na may handa na mashed patatas, 20 minuto.
Lalo akong natatakot ... Wala na akong oras para sa ANUMANG bagay sa loob ng 20 minuto
Cirre
Dapat kong subukan, may mga mansanas pa rin
Tasha
Pupunta lang sa baked puree? At kung para sa isang pares o sa isang microwave?
Quote: zvezda
subukan mo muna ang marshmellow
Nagawa ko na ang mga marshmallow ni Angelina. Halos sunugin ko ang panghalo, inilatag ito sa isang kutsara, ngunit naging pala. Ngunit sa paanuman ay natatakot akong magsimula sa mga marshmallow ...
ang-kay
Quote: Cirre
Kailangang subukan
Galina, Kailangan iyon)
Quote: Tashenka
Pupunta lang sa baked puree? At kung para sa isang pares o sa isang microwave?
Sino ang may pakialam? Mas inihurnong kahalumigmigan. Oo, kung ang steamed pagkatapos ng isang juicer, hindi ko sasabihin sa iyo. Tila sa akin na sa isang katas na napakakaunting pectin na nananatili, pati na rin ang panlasa.
Tasha
Hindi, naisip kong pakuluan ito sa isang dobleng boiler. Bibigyan nila ako ng hindi bababa sa ilang araw na pahinga ... nag-marshmallow ako nang umalis ang aking patungo sa Serbia. Wala kang magagawa sa kanila. Mga unang aralin, pagkatapos ay laban ...Ngunit magpapasya pa rin ako, habang hindi lahat ng mga mansanas ay kinakain.
zvezda
Tasha, Nasa package ako sa microwave case ng 4 na minuto! Ang marshmallow ay naka-out, ngunit narito ka ring magdagdag ng pectin ,,, ito ay magiging mahusay at mabilis! Nag-exhibit pa ako ng mga larawan niya.




Nadushka_Sh
Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe, i-bookmark ko ito at lutuin ito kapag mayroon akong libreng oras. Ginawa ko ito sa agar nang maraming beses, kahit na ito ay mahangin, ngunit ito ay basa-basa at medyo matamis. Pakuluan ko ang mansanas sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "Stew", napaka-simple at mabilis. Hindi lalabas na sobrang sweet?
Tasha
Quote: zvezda
Nasa bag ako sa microwave
Olya, kumusta ang mga gulay (itinali ang bag, naka-pin ang mga butas ...)? Buong mansanas o peeled at gupitin? 4 minuto sa anong kapangyarihan?
ang-kay
Quote: Nadushka_Sh
Mag-bookmark ako at magluluto,
Sana, Masisiyahan ako kung ito ay magagamit.
Quote: Nadushka_Sh
Hindi lalabas na sobrang sweet?
Marshmallow ito Palagi siyang sweet. Ang isang ito ay hindi cloying. Mayroong sourness mula sa acid dito.
Anchic
Angela, ang marshmallow na ito ay naging mas siksik, sasabihin mo? Ngayon ay dapat din kaming bumili ng pectin. Ang aking anak na lalaki ay hindi gusto ito sa agar, sinabi niya na ito ay masyadong mahangin at malambot.
Helen
Quote: Ilmirushka

Kailan ako magpapasya dito ...
narito rin ako, ....
Anchic
Bakit hindi ka makapagpasya? Sa kaso ng kabiguan, kumuha ng isang masarap na masa na maaaring kainin ng isang kutsara. Kaya, ito ang pinaka matinding kaso. Walang espesyal na masira at wala.
4er-ta
Quote: Anchic

Ang anak na lalaki ay hindi gusto ng agar, sinabi niya na ito ay masyadong mahangin at malambot.
Si Anna, marahil ay hinahampas mo ang masa, mayroong isang siksik at nababanat na marshmallow sa agar.
Anchic
Tatyana, maaari. Salamat, susubukan kong talunin nang kaunti nang kaunti.
Helen
Quote: ang-kay
Ilagay ang mashed patatas sa isang mangkok.
at magbalat ng mga mansanas, sa niligis na patatas?
ang-kay
Helena, Pinaghurno ko ang lahat, at pagkatapos ay kuskusin ito sa isang salaan. Siyempre, walang mga balat, dahil ang mga balat ay mananatiling lahat sa salaan.
zvezda
Quote: Tashenka
Apple buong o peeled at gupitin
Gupitin, walang butas, sa isang masikip na bag at sa loob ng 4 na minuto! Ipinakita ko ang lahat sa paksa ..
Angela, Nagsusulat ako dito, sa palagay ko marami ang madaling gamitin para sa mashed patatas, kung paano ito gawin nang mabilis at madali.
ang-kay
Quote: Anchic
sabi mo
Oo naman Medyo naiiba siya.




Quote: zvezda
sa isang mahigpit na pakete at para sa 4 na minuto! Ipinakita ko ang lahat sa paksa ..
Ginagawa ko rin sa micro, ngunit malinis ako.
4er-ta
Quote: ang-kay
Syempre, walang mga balat.
Angela, at bakit? may pectin. Naghurno ako nang kumpleto, lamang nang walang isang core, ang balat ay nagiging malambot, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng isang kuskusin o salaan, isang maliit na basura ang nananatili. Minsan, upang punasan ito nang mas mabilis, sinuntok ko ito gamit ang isang blender, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng isang salaan.
ang-kay
Quote: 4er-ta
Naghurno ako ng buong buo, wala lang ang core,
Pinagsasama ko rin ang lahat at hindi pinuputol ang core.
Quote: ang-kay
Pinagsasama ko ang lahat
Quote: ang-kay
at pagkatapos ay kuskusin ko ito sa pamamagitan ng isang salaan
At lumalabas na wala ang balat.
Quote: ang-kay
Syempre, walang mga balat.
Sapagkat ang lahat ng mga balat ay nasa isang salaan. Siguro sinulat ko ito kahit papaano hindi maintindihan? Ngayon ay iisipin ko kung paano ito ayusin.
4er-ta
Paumanhin, hindi ko ito binasa nang mabuti. Pinupunasan ko lang ang lahat ng mga balat, Antonovka malambot sila.
ang-kay
Tatyana, may nadulas, syempre. Wala kaming Antonovka. Kinukuha ko kung anong mga mansanas ang meron ako.
Andreevna
Angela, mga batang babae, pupunta ba ang apple pectin mula sa Pudov para sa marshmallow na ito? Imposibleng tingnan ang gayong kagandahan para kay Anzhelochkin at hindi gawin ito. Bukod dito, handa na ang mga niligis na patatas
ang-kay
Alexandra, salamat sa papuri. Tulad ng para sa pectin Pudov, hindi ko masabi kahit ano. Kailangan mong tingnan ang komposisyon upang walang anuman kundi pectin.
Andreevna
Mayroong isang karagdagang makapal doon, ngunit kung anong uri, walang sinabi. Siguro susubukan kong gawin ito sa kanya, ngunit ang sigasig ay bumababa na. Ngayon mas nakatira ako sa bansa, sa paglabas ko ay bibili ako ng normal na agar at pectin.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay