Kulich Chocolate

[kil]

kil, Irin, umaasa rin talaga ako.

Ana-stasy, Anastasia, tiyak na hindi mo kailangang magdagdag ng harina, ang kuwarta ay magiging "martilyo". Ngunit kahit na walang pagpuno, sa palagay ko, hindi ito kawili-wili, magiging insipid ito. Magdaragdag ako ng ilang mga patak ng tsokolate.

Mash sa akin sa iyo
Naiintindihan ko, ngunit walang ganoon, ngunit nasimulan ko na ang lahat at pagkatapos ay napag-alaman na walang mailalagay doon mula sa pamantayan, ang tanging bagay na tinadtad ko ang tsokolate sa halip na mga patak

[Jeanne]

inihurno ito ng alas kwatro ng umaga.

Jeanne, magiting na babae! Paano makakapunta sa trabaho sa paglaon?
Hindi ako may kakayahang gumawa ng mga ganitong gawain
Ang pangalawang batch ay sooo maganda!

[Helena]

Helena, Ako ay aking sariling boss, gusto ko - natutulog ako, gusto ko - Naghurno ako, ngunit ngayon ay isang nakababaliw na araw. Mula alas-otso ng umaga, ang mga katawan ay napunit ((
Ngunit handa na para sa holiday)) nananatili lamang ito upang makabuo ng isang menu

Gusto ko - natutulog ako, gusto ko - naghurno ako

Ahhh! Ito ay napaka komportable!

Ngunit handa na para sa holiday)

Malaki! Pagkatapos ay maganda at nagpahinga kaagad sa maligaya na mesa
At sa lalong madaling panahon ang sambahayan mula sa nasasarapan bago ang piyesta opisyal upang magtaboy?

^ Manechka, kumuha ng isang ulat. Ito ang iyo mula sa night masa at tsokolate.
Pinangako niya sa mga bata na susubukan ito sa umaga. Mga Halimuyak ng Abaldet
Para sa mga amag ng tsokolate na malaki ang mga ito, tila sa akin bulag na pareho sila sa mga para sa mga gabi)) Isang cm ng pagkakaiba, ngunit ang amerikana ay hindi pareho

Mga batang babae, sabihin sa akin, maaari ba akong gumamit ng pag-icing ng tsokolate sa mga barya, o hindi iyan?

[Evgesha]

Evgesha termostable ba ang glaze?

Gumamit ako ng termostable na mga patak ng tsokolate, hindi sila natutunaw sa kuwarta at hindi natutunaw kapag inihurno) ...

Kung ang iyong pagyelo ay hindi matatag sa init, ito ay simpleng makakalat sa kuwarta ...

Ano ang isang magandang pasta) Sumali ako sa iyo at lutuin ko ang isang batch ng isang himala)

[Natasha]

Natasha, ano ang magagandang mga hugis sa mga bulaklak ..., ngunit wala kaming ganoong ..., at ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, siyempre, ay napakahusay !!! Nakita ko lang ang mga bulaklak at nakalimutan ko ang lahat

[Sonadora]

Sonadora, Manechka!
May lungkot ako !!!
Kahapon inilagay ko ang Mga tsokolate ... ngayon ay pinainit ko sila, inilagay sa mga kaldero ... tumayo sila ng maraming oras na nagpapatunay, inilagay sa oven - at nagsimula silang maghurno doon, at hindi tumaas ang isang sentimetro. Alinman sa ginawa niyang mali, o malaki ang mga hulma ... o tumayo sila. Ang sarap - susubukan natin bukas, ngunit sinubukan ko ang kuwarta - masarap sa akin ... tsokolate diretso!

Ngunit nais ko lamang na linawin, pinupunan ba natin ito ng icing mismo sa mga papel na ito? Mayroon bang mga kumpol kung saan hinahawakan ng papel? Sa ngayon, pinalamig, naghihintay ang mga dekorasyon, kung kaya't magsalita!

[Alina]

Alina, nang direkta sa kanila, maingat na ipamahagi upang walang mga clots, na may isang kutsara o isang kakayahang umangkop na silicone spatula

Salamat, mayroong isang scapula, isang orange na pinuno! Iniisip ko, marahil isang daang taon na ang nakalilipas, ayon sa resipe na ito, ang mga babaeng naghurno ng cake para sa Pasko ng Pagkabuhay, nararamdaman ko ang pagiging tunay, inaalis mo ang iyong hininga!

[MaBa]

MaBa, Natasha, Napakaganda!

Borisonok, Helen, gaano nakakainis. Ang tanging bagay na pumapasok sa isip ko ay hindi gumana ang lebadura. Hindi tumayo ang kuwarta, nakatira ito ng maayos sa ref ng hanggang sa 48 oras.

PS Girls, patawarin nyo po ako. Konting panahon, siguradong sasagutin ko ang lahat.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka! At hindi man lang nakakainsulto! Sinasabi ko sa iyo ang totoo ... at ang totoo lamang!
Hindi kami naghintay hanggang sa lumamig ito! Ang isa ay na-thrash na ... sinabi ng manugang na babae - alisin mo ito, kung hindi man ay hindi siya mananagot para sa kanyang sarili!
Ilalabas ko na lang sila sa boom. mga form at magkakaroon lamang ng maliit na mga cake ng Easter!

Tao, mayroon akong isang bagay na hindi maintindihan, tumaas ito nang maayos sa mga form, ngunit pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay hindi na sila tumaas at ang tuktok ay deformed at mayroon akong isang pakiramdam na hindi sila inihurnong sa loob. Nasa oven sa loob ng 50 minuto
Dahan-dahang pinindot ko ang mga chips sa takip kapag nabutas at naglalakad sila
nadagdagan ng 180
naghihintay para sa

[Helena]

Ilalabas ko na lang sila sa boom. mga form at magkakaroon lamang ng maliit na mga cake ng Easter!

Helena, matalino!
nagbake ako
ang kuwarta ay nakatayo sa ref sa loob ng 15 oras, sa bagay, magkasya ito nang maayos, mas mahusay kaysa sa paglaon)
pagkatapos ay nagpainit ito ng 4 na oras na may kaunti, ngunit hindi tumaas nang sabay.
pagpapatunay - 2.5 oras, sa makitid na lata ito ay pinakamahusay, at sa malawak na kaldero ito ay pinakamasama. lumaki sila nang kaunti kapag nagluluto sa hurno, ngunit ang mga dome ay naging!
susubukan namin para sa bakasyon

Ang lasa para sa akin ay ganap na bago, ang mga biniling cake ay hindi maihahalintulad, at itinapon ko ang tunay na vanilla sa kuwarta, kalahating pod, at mga pasas at mani na may mapagbigay na kamay, nadama ang tsokolate na lasa mula sa mga patak, ang tanging bagay ay, sa susunod na maglalagay ako ng higit pang kakaw, mas magaan ako kaysa sa larawan ng may-akda, ang pampaalsa ay pumatay sa kulay, tulad ng isang pakiramdam, ngunit ito ay isang karagdagan lamang - walang limitasyon sa pagiging perpekto!

[Helena]

May lungkot ako !!!
Kahapon inilagay ko ang Mga tsokolate ... ngayon ay pinainit ko sila, inilagay sa mga kaldero ... tumayo sila ng maraming oras na nagpapatunay, inilagay sa oven - at nagsimula silang maghurno doon, at hindi tumaas ang isang sentimetro.

Helena, Hindi rin ako bumangon. Ang lebadura ay mabuti - Inihurno ko rito ang Myasoyedovsky cake noong Huwebes - maayos ang lahat. Sa palagay ko marahil ang kuwarta ay tumayo nang kaunti sa ref (10 oras)

baka may maliit na kuwarta sa ref

Oo, hindi, tiyak na hindi ito ang punto dito ...

Kinakailangan na panatilihin ang pagpapatunay hanggang sa mapait na pagtatapos, hangga't kinakailangan), ang kuwarta ay mabigat, mayaman, at kahit na may kakaw, na, tulad ng alam mo, pinapabagal ang lebadura ...

Mayroon akong mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay nang halos 2 oras), ngunit narito nakasalalay sa lakas ng lebadura, ang malakas na lebadura ay mas mabilis na tataas ang kuwarta, medyo mahina at na ang oras ng pagpapatunay ay maaaring maantala, minsan kahit dalawang beses), nangyari ito) , talaga, talaga ...

Masha, salamat sa resipe! Ang aking Easter cake! Isang sanggol ang inagaw at kinain ng kanyang asawa sa isang segundo, ang hiwa ay hindi maaaring makuha. Ito ay naging mahangin, ang kuwarta sa ref ay sumubok na makatakas, inihurnong ito ng tuyong lebadura, tanging ang mga patak ng tsokolate ng "parfait" na natunaw, marahil sa loob ng mahabang panahon na nakagambala sa gumagawa ng tinapay, ang dumplings mode ay 20 minuto. Napakasaya

[Inna]

Kinakailangan na magpatuloy sa pagpapatunay hanggang sa mapait na wakas

Innasa katunayan, pagkatapos ng 1.5 oras nagsimula silang tumaas nang dahan-dahan ngunit tiyak. At sa huli nakakuha kami ng magagandang tsokolate cake. Medyo hindi pangkaraniwang, ngunit Oooh masarap at mabango.
Sonadora, Manka, maraming salamat . Ang aking lahat ay masaya

Maraming salamat!
hindi pangkaraniwan kaya, hindi pamilyar, hindi malinaw, ngunit masarap, oo
nagulat na walang sinuman ang partikular na nagulat na ang lahat ay kinakain ito nang mahabang panahon, ngunit nakilala ko ang kasalukuyang at napakasaya)))
alinsunod sa kuwarta: Nagluto ako mula sa Makfa, ngunit ang kuwarta ay likido, pinunan ko lang ang baso, at sa parehong oras nais kong ibuhos kahit isang kutsarang rye, at upang mapalubha nang kaunti ang lasa, ngunit Natatakot akong sirain ito at hindi.


at gupitin

malapitan

Kinakailangan na panatilihin ang pagpapatunay hanggang sa mapait na pagtatapos, hangga't kinakailangan), ang kuwarta ay mabigat, mayaman, at kahit na may kakaw, na, tulad ng alam mo, pinapabagal ang lebadura ...

Nagkaroon ako ng mga Easter cake na ito nang halos 2 oras)

Matagal din akong humiwalay .. Napagpasyahan kong sa cocoa ito. Nagluto ako sa sourdough nang walang lebadura. Mabilis na tumaas nang mabilis ang magaan na kuwarta, na mas matagal. Ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa
Vkusnotaaa !!!

[mata]

mata-Tanya, mahusay na mga cake ng Easter !!!

lutong mula sa Makfa

Inihurno mula rito ...

likido ang kuwarta, tila napuno ang baso

Eva, paano, ngunit hindi ko na kailangang magdagdag ng isang solong gramo ...

Mga batang babae, paano naging mga cake ang tungkol sa asukal? Kung hindi ay tatanggihan ang aking mga kapritso.

[Albina]

Albina, inihurno ang cake na ito at tatay, iyon ang matamis na tatay para sa akin.
tingnan ang proporsyon ng asukal sa mga resipe na ito.
narito ang mga patak ng tsokolate ay nagdaragdag din ng lasa sa background, tulad ng para sa akin - hindi mo ito matatawag na matamis, mahalimuyak, kawili-wili, oo, ngunit panoorin ang iyong sarili ayon sa iyong kagustuhan)

mahigpit na hinati ang aming mga opinyon: ang aking ina, minahan at ang kanyang kaibigan ay hindi naintindihan ang resipe, at ang aking asawa kasama ang kanyang ina at kapatid at ang aking diyos ay pinuri sila ng lubos, sinabi na ang pinaka masarap, ang natitira ay ordinaryong)))

oo, at gayundin, gumawa ako ng dalawang uri ng glaze: na may maitim na tsokolate at puti (kaya hindi ko ito maintindihan), na may puting ito ay naging isang mas kapaki-pakinabang na lasa, pinainit ko ito kasama ang pagdaragdag ng langis ng halaman, tulad ng glaze -

Wala akong tsokolate na patak, ngunit mayroon akong mga binhi na nasasakop ng tsokolate. Maaari ba silang ilagay?

Wala akong tsokolate na patak, ngunit mayroon akong mga binhi na nasasakop ng tsokolate. Maaari ba silang ilagay?

yah!
buto sa isang kulich, kahit na sa tsokolate ... ayoko.
tumaga nang marahas na maitim na tsokolate, masarap sa timbang, nasa isang blender ako, tulad ng mga hazelnut

[Albina]

Wala akong patak ng tsokolate

Albina, Nagbake din ako ng walang patak. Tinadtad niya ng isang kutsilyo ang isang piraso ng tsokolate ni Babaev at iyon na!
Mas nagustuhan namin ang cake na ito ng tatlong uri!
At sa ilang kadahilanan hindi siya naging mabagal sa pinakamahabang oras ...

Kumuha ako ng litrato sa kung saan ... hindi ko pa rin makuha.

Pinagputol ko ang isang Pokhlebkinsky cake at isang tsokolate cake sa mesa ng Pasko ng Pagkabuhay, at kumain agad ng tsokolate. Sa halip na mga patak ng tsokolate, tinadtad ko ang isang malaking mapait na tsokolate, sa ilang kadahilanan hindi ito natunaw. Konklusyon: masarap at malambot na cake!

[Nastya,]

ngunit pagkatapos, sa panahon ng pagluluto sa hurno, hindi na sila tumaas at ang tuktok ay deformed at mayroon akong isang pakiramdam na hindi sila inihurnong sa loob.

Nastya, baka dahil sa tsokolate? Nagsimula siyang matunaw sa oven, sa kaibahan sa mga termostable na patak para sa pagluluto sa hurno.

Hindi rin ako bumangon. Ang lebadura ay mabuti - Inihurno ko rito ang Myasoyedovsky cake noong Huwebes - maayos ang lahat.

Evgeniya, bumangon sa huli?
Nag-luto ako ng dalawang pagdiriwang noong Lunes: na may tuyo at pinindot na lebadura. Ang mga una ay ganap na tumaas sa pag-proofing at sa oven, ngunit ang pangalawa ay tumayo ng tatlong oras sa mga hulma (ang lebadura ay sariwa at nasubukan, ang tinapay ay itinaas nang maayos). Bilang isang resulta, halos hindi sila magkasya sa pagpindot sa oven. Ang nangyari ay hindi mukhang Easter cake. Mas katulad ng isang masarap na cupcake.

andrey007, Olga, anong kagandahan!

mata, Tanechka, kung gaano sila kagaling, parehong Easter cake!

At sa ilang kadahilanan hindi siya naging mabagal sa pinakamahabang oras ...

Lena, kasi sa mga yolks.

Konklusyon: masarap at malambot na cake!

Irin, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ito.

[Lalaki]

Lena, kasi sa mga yolks

Lalaki, Sasabihin ko ang isang kakila-kilabot na bagay ngayon ... Impiyerno nang walang mga itlog, hindi namin ito kinakain ...

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, inihurnong iyong sandpiper!
Hindi ko ipapakita ang larawan, sapagkat alang-alang sa eksperimento na luto ako sa Punong Punong-himpilan, sa Kasha 0.3, bakit hindi mo lutuin ang mga batang babae sa Shteba, ang ilalim ay wala pa rin, lutong, at ang tuktok ay basa at hindi masyadong inihurnong, karapat-dapat ang guwapong lalaking ito - isang oven!
At para sa panlasa, ito ay naging napakasarap, mabuti, ang bahagi na inihurnong, Manyun you me, sundin mo ako. Iluluto ko ito sa oven!

Maraming salamat sa iyo. Siguradong magluluto ako bawat taon. Napakasarap ng Easter cake, kinakain pa rin namin ito at hindi ko sasabihin na ang lasa ay nagbago nang malaki. Ganito lumaki ang kuwarta sa ref sa isang araw. Inilagay ko ang kasiyahan mula sa ubas. Ngunit magdaragdag ako ng asukal sa susunod na taon.

[kil]

kil, Irish, gwapo!

[Si Irina]

Si Irina, matulala ka! Ang gwapo ng mga lalaki!

[Sonadora]

Sonadora, Dala ko ang aking maraming salamat !!! Nagpasya akong maghurno at gumawa ng tamang desisyon))) Naglagay lamang ako ng 200g ng asukal, mahilig kami sa mga matamis) Hindi ko sasabihin na ang aking kuwarta ay tumaas nang maayos ... Hindi ko alam, marahil ay nasa lebadura ... Kaya Inilagay ko ito sa isang malamig na hurno at umakyat ito ng maayos ... Ang sarap ng lasa)) Tiyak na magluluto pa ako)) Ang kuwarta ay naging 1400 gr. Naglalagay ako ng mga pasas, mga nogales, mga patak ng tsokolate, pinatuyong mga seresa at cranberry, pinatuyong mga aprikot. Ito ay naka-5 na hulma na 9x9 cm.

At ang pamutol.

Mga birhen, sino ang nagluto ng keyk na ito na may tuyong lebadura - inilatag ito sa skoka?

[Irisha]

Irisha, 6 gr. = 2 tsp. mula sa HP

[Crumb]

Crumb, Salamat!

[Manka]

Evgenia, bumangon ka ba sa huli?

MankaOo, umakyat kami, ang lahat ay naging masarap, mabango, tsokolate, ngunit, sa katunayan, mukhang isang cake ito sa mga tuntunin ng density. Ang mga konserbatibo na may edad na 55+ na nagkakaisa ay idineklara na hindi ito cake, ngunit ang malikhaing kabataan ay kumain at humiling ng higit pa.

Kumuha ako ng litrato sa kung saan ... hindi ko pa rin makuha.

Aba ... nag-ulat ako

[Helena]

Helena, marangyang Easter cake!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, salamat!
Sila rin ay walang lebadura, ngunit mukhang normal ang mga ito

Helen, ikaw ay isang matalinong babae. Hindi ako nakikipagkaibigan kay lebadura.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, at ang paksang may likidong lebadura ay hindi tumingin? Wala akong tsaa sa kanila. Mas mahusay kaysa sa anumang asukal na mayroon ako, kapwa sa pagtaas ng kuwarta at sa pag-iimbak! At napakadaling simulan ang mga ito!

Idinagdag noong Biyernes Mayo 27, 2016 11:37 ng gabi

Kahapon nilagyan ko sila ng rye tinapay kahapon. Itinaas ang matarik na kuwarta ng rye at Hurray! Vkusnotischaaa!

Si Helen, nagluluto siya ng mga pancake at tinapay sa riles. Ngunit, aba, hindi ako makakalayo sa pagbe-bake ng lebadura sa industriya dahil sa kawalan ng oras.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, at kung nakalimutan kong maglagay ng tsokolate sa kuwarta (ang kuwarta mismo ay nasa ref), hindi ko ito maidaragdag? Pagkatapos ng pagbuburo, hindi ka na maaaring madurog?
Lumipad lang ito sa aking ulo at, tila, ay patuloy na sinusuri ang resipe ...

[Lenochka,]

Lenochka, Wag kang mag-alala. Hayaang magpainit ang kuwarta at idagdag ang mga patak ng tsokolate. Pagkatapos ay ilagay ito sa mga form at ipadala ito para sa pagpapatunay.