Inatsara na malamig na isda

[Napaka importante (!)]

Inatsara na malamig na isda

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
Fish perch)	2 Kg
Matamis na paminta	500 g
Karot	500 g
Kamatis	500 g
Sibuyas	500 g
Asin	tikman
Asukal	tikman
Mantika	humigit-kumulang

Paraan ng pagluluto

• Peel at chop peppers, mga sibuyas, karot
• 
• 
• 
• Nagpapahid ako ng mga karot sa isang kudkuran, na pinapayuhan ko sa lahat na gawin
• 
• Gupitin ang mga kamatis sa mga cube at iprito sa langis ng halaman
• 
• Pagprito hanggang malambot na kamatis
• 
• Nagprito kami ng mga gulay na aming pinutol
• 
• Magdagdag ng pritong kamatis sa mga gulay. Asin at tiyaking magdagdag ng asukal (!) Lahat sa iyong panlasa.
• 
• Dinadala namin ang halo ng gulay sa kondisyong ito
• 
• Kumuha kami ng tomato juice
• 
• Idagdag ito sa pinaghalong gulay at dalhin ito sa estado ng lecho
• 
• Nililinis at pinapatay namin ang puting isda. Gumagamit ako ng pike perch.
• 
• Gupitin ang isda sa mga piraso ng tungkol sa 2 cm makapal.
• 
• Pagkatapos ang lahat ay tulad ng dati. Pagluto ng harina, paminta ng asin
• 
• Pagprito ng isda hanggang ginintuang kayumanggi
• 
• Ilagay sa isang plato at itakda sa cool
• 
• Matapos lumamig ang isda, maingat na alisin ang mga buto. Ginagawa namin ito upang hindi "masira" ang mga piraso ng isda
• 
• Kumuha ako ng isang baking dish at nagkalat sa ilalim ng mga piraso ng isda
• 
• "Takpan" ang isda ng pinaghalong gulay
• 
• 
• Isara nang maayos ang hulma gamit ang palara at ilagay sa oven.
• 
• 
• 
• Tapos na ang oras - inilabas namin ang form mula sa oven. Nais kong tandaan na ang ulam ay hindi pa handa. Inilagay namin ang pinggan upang palamig sa room temp.,
• at pagkatapos ay ipadala namin ito sa ref sa loob ng 12 oras.
• Napaka importante (!) Inirerekumenda kong kumain ng malamig na ulam, pagkatapos na tumayo ito sa ref sa loob ng 12 oras.
• 
• Gupitin ang isang piraso mula sa isang malamig (!) Frozen ulam na may isang ordinaryong chef's spatula. Handa na ang aming pampagana!
• 
• 
• 
• 
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5-6 na tao

Tandaan

Pagbabago ng resipe
Pakuluan ang bigas sa 70-80% ng kahandaan



Ikinalat namin ito sa mga isda





Pagkatapos isinasara namin ang lahat sa aming lecho





Pinapadala namin ang lahat sa oven, tulad ng ginawa namin dati ...

Tapos na!

Katulad na mga resipe

Inatsara na isda, labis na masarap (Q Antara)

Tilapia sa mustasa honey marinade (ShuMakher)

Isda sa ilalim ng pag-atsara (Yulek)

Isang buong master class! Ang ganda ng meryenda! At kung anong uri ng oven ang mayroon ka na napaka-malinang na kumikinang.

Narito ang tulad 🔗

O-ooo

Masarap!!!!!!

Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe.
Salamat!

ganito ang paggawa ng isda ng aking biyenan! Kinukumpirma ko na ito ay sooo masarap lamang !!! Nirerekomenda ko!

Maraming salamat sa resipe! itak ay naging !!! Gustung-gusto ko ang inatsara na isda, ngunit niluto ko ito ng ganap na naiiba .. sa iyong resipe mayroong mga kalamangan tulad ng pag-simmer sa oven at pag-alis ng lahat ng mga buto, hindi ko ginawa iyon, pagkatapos ay idinagdag ang paminta ng Bulgarian - din isang plus, at isang ang ulam na may bigas ay ilang uri ng holiday !!!!!!!!!

[August]

August, ang recipe ay sobrang! salamat! Nagluluto din ako ng isda na inatsara, ngunit sa isang kawali, at kinakain din namin ito nang malamig - mas mas masarap.
At ang iyong mga larawan ay napakasarap, makatas lamang! maaari kang magbenta ...

Ang gwapo. At ano ang point ng paggamit ng isda na may buto, pagkatapos ay matiyagang alisin ang mga ito? Sa prinsipyo, maaaring gawin ng fillet, lahat pareho, pagtingin sa gilid. O ang fillet ay hindi masyadong makatas, baka may napalampas ako? Salamat Ang resipe ay napaka sa aking panlasa, nais kong maunawaan, at pagkatapos lamang makapunta sa negosyo.

marahil dahil ang isda ay mas mataba at makatas sa balat) ngunit sa katunayan ito ay magiging masarap sa mga fillet!

Ginawa, sa iyong sariling panganib at peligro, mula sa mga cod fillet. Ang ganda ng ulam. Marahil ang isang "buong ganap", matiyagang na-disassemble na isda ay magiging mas mahusay. Salamat sa may-akda para sa trabaho.

Talagang nahulog ang pag-ibig namin sa isda na ito, ngayon ay itinakda namin upang lutuin ito muli. Habang marami pa ring gulay sa hardin. Salamat sa may akda!

Gumawa ako ng mga fillet mula sa isda, ngunit nakakapagod.Kakailanganing gawin tulad ng ginagawa mo. At pati kanin at paminta. Masarap, salamat.