Nagluluto ako sa isang pressure cooker (mga tip, katanungan, rekomendasyon)

Ngayon, nangyari ito! \ Gusto kong gumawa ng manok, ngunit ang aking anak na lalaki ang nagluto nito para sa paninigarilyo sa isang airfryer, kaya't nagpasya akong magsimula sa isang simple.
Bigas!
20 minuto at tapos ka na!
Hindi ko talaga matandaan kung magkano ang nasa kalan .. ano ang mas mahusay kaysa sa 1.5 tasa (mula sa pressure cooker) ng bigas (Kinuha ko ang Mistral-steamed long graas na bigas), tubig bilang 2 sa mismong kasirola, mga 3.5 baso mula sa pressure cooker. Nang humirit siya, pinindot ko ang off button. at agad na pinihit ang balbula upang maibsan ang presyon. Nang paikutin ko lang ang balbula, isang stream ng singaw na may tubig na bigas ang lumabas mula doon)) nagsabog ang buong talukap ng mata. Sa susunod, malamang ay papayagan kitang palamig. Ito ang kauna-unahang karanasan sa pagluluto dito.
1.5 tasa (mula sa pressure cooker) bigas
(Kinuha ko ang Mistral - parboiled long graas na bigas),
tubig sa pamamagitan ng bilang 2 sa kasirola mismo,
saanman 3.5 baso mula sa isang pressure cooker.
Nang humirit siya, pinindot ko ang off button. at agad na pinihit ang balbula upang maibsan ang presyon. Nang paikutin ko lang ang balbula, isang stream ng singaw na may tubig na bigas ang lumabas mula doon)) nagsabog ang buong talukap ng mata. Sa susunod, malamang na pahintulutan kitang palamig.

Celestine
at ano ang mga problema sa bigas? ang aking bigas ay naging normal kahit sa gas ...
para sa 1 baso ng bigas ibuhos ko ang 3 tbsp. tubig (maraming tao ang gumagawa ng 2 basong tubig para sa 1 tasa ng bigas) kapag kumukulo ito sa mababang init. Ngunit ang bigas at bigas ay magkakaiba ... dito kamakailan nagpasya akong maglagay ng bigas sa sopas ng manok sa isang cartoon, hindi ko gusto ito sa sopas, at ang resulta ay tulad ng sinigang .. hindi sopas ng manok, ngunit lugaw lamang , masaya ang aso !!!

Celestine
at ano ang mga problema sa bigas? ang aking bigas ay naging normal kahit sa gas ...

Wala lamang mga problema sa bigas, mahal ko ito ng sobra at kumain at magluto, ang problema ay hindi ko ito makakain ngayon (hindi pinapayagan ang diyeta) at hinihigop ko lang ito sa aking mga mata

[Celestine,]

Celestine,

Ang bigas ay maaaring kayumanggi, sa butil lantern`

Bumili din kami ng nakapirming mais, at nasa pressure cooker ako. ito ay handa sa aking SUP mode, at tila sa akin mas mababa sa 50 minuto.

sinabi nila sa microwave sa loob ng 6 minuto maaari mo itong magawa .. ngunit mas masaya ito para sa akin dito)))

[lira70]

lira70, Tinanong ko, hindi mo alam, baka nabigo ka na sa kanya. Sinusubukan ko na makipagkaibigan sa kanya, sa ngayon, karamihan sa pamamagitan ng pang-agham. Ngayon ay nagluto ako ng isang bagay tulad ng pilaf, pritong sibuyas, karot, manok-bigas-bigas; nagdagdag ng 4 na tasa ng hugasan na bigas at 6 na tasa ng tubig. Ang programa, muling bigas, nagtrabaho, muling binuksan. At tila walang kabuluhan, ito ay naging isang bagay tulad ng sinigang na may manok, ang kanin ay pinakuluan. Noong una ay nababagabag ako, pagkatapos natikman ko ito, nakakagulat na masarap. Mismong sisihin-tila-isang maliit na oras; mas mahusay na iwanan ito sa mode na pag-init-ang lahat ay dumating nang tama

lira70, tiyak na susubukan ko at, sa pangkalahatan, isasaalang-alang ko ang iyong mga pagpapaunlad
Ito ay lamang na ang computer ng mga bata ay nasira at kailangan naming palayasin sila palayo sa kanilang sarili ... Sa oras na ito ayokong makipagtalo, kaya nakuha ko ang resulta
Walang oras ngayon, dacha, plano kong espesyal na maglaan ng isang araw at gawin ang aking sarili ng isang pagpipilian ng materyal sa "mapaglalang mga kaldero"

[lira70]

lira70, Tiningnan ko muli ang paksang ito, umakyat ulit ako sa mga link, lumitaw ang ilang mga katanungan (huwag isaalang-alang na mayabang)
Kung gumagamit ka ng mga resipe mula sa isang multicooker, pinapanatili mong bukas ang balbula o kailangan mo itong ganap na alisin? O lutuin sa ilalim ng presyon, at bawasan ang oras sa mga recipe mula sa isang multicooker? Pagkatapos humigit-kumulang sa kalahati?
Anong mga programa ang halos tumutugma sa isang multicooker - pressure cooker?
At pati na rin ang pag-uusok, wala akong halos tungkol dito. Paano singaw ang isang bagay, kapag sarado o bukas? At kung gaano karaming oras, sa ilalim ng presyon, marahil mas mabilis, wala akong ideya kung magkano ang magluluto ng gulay, atbp.
Tulungan ang teko!

Parehong sa Mult at sa pressure cooker, mas mahusay na magluto na sarado ang takip at hindi mo kailangang hilahin ang balbula. Naturally, mas mabilis itong nagluluto sa ilalim ng presyon. Sa mga tagubilin (para sa parehong cartoon at ng Unit) mayroong isang tinatayang oras ng pagluluto. At para sa pilaf, mas mahusay na kumuha ng steamed rice, ginagarantiyahan itong maging crumbly at hindi maging lugaw.

[Mueslik]

Mueslik
lahat ng mga resipe na nai-post ko ay niluluto ko na nakasara ang balbula, tulad ng sinabi kong tama natalka ay naghahanda nang mas mabilis at mas mabilis sa ilalim ng presyon.
Kung gumagamit ka ng mga resipe mula sa Panasonic (mga naangkop para dito), kung gayon kailangan mong gawin ito nang matalino .. ang cheesecake ay malamang na hindi mag-ehersisyo ..
tungkol sa oras .. pagkatapos ng lahat, may mga mode sa pressure cooker at sila mismo ang nakayanan ang dami ng oras .. pinindot ang pindutan ng mode at tingnan mo lang para sa iyong sarili - kung gaano katagal bago magluto .. at kung itinakda mo ang oras ang iyong sarili, pagkatapos sa pamamagitan ng pagkakatulad sa katotohanan na nakita mo na ang mga mode na iyong na-check .. Bihira kong itinakda ang oras sa aking sarili, nasuri ko ang lahat ng mga pindutan. Alam ko kung magkano ang bawat isa sa kanila ay nagluluto sa oras at iniisip ko lamang kung gaano ko kailangan .. pagkatapos ng lahat, walang sinumang nasa itaas ng iyong kaluluwa at hindi susuriin sa oras na ito .. mabuti, inihanda mo ang karne, buksan ito - a maraming tubig .. mabuti, pinindot ko ang pindutan ng RIS at hayaan itong pakuluan ng kaunti, ngunit ginagawa ko ito nang walang takip, iyon ay, ang takip ng pressure cooker ay nakalagay sa kabilang panig .. Nga pala, ako magprito ng karne sa RICE nang walang takip, gumawa ako ng isang prito para sa sopas. Sa pagbe-bake, nalaman ko na na kailangan kong pindutin ang Porridge knock 2 beses at pagkatapos ay handa na ang mga inihurnong panigurado. Hindi sapat ang 1 oras, kaya't bakit maging matalino tungkol sa pagtatakda ng oras ..
at kung itinakda ko ang oras, pagkatapos ay hindi hihigit sa 15-20 minuto.
Ngayon, kung may pagnanais na gumawa ng jellied meat, dito ko iisipin ang oras .. at sa pamamagitan ng pagta-type ..
Walang nagturo sa akin, hindi nagbigay sa akin ng anumang payo, sinubukan ko ito sa aking sarili, kung ito ay umepekto at nakakatikman, bukod sa, ibinahagi ko ito. ano ang magiging madali para sa iba .. ang pangunahing bagay ay hindi natatakot. ngunit tinatrato nang may pag-iingat !!!
Anong mga pindutan ang mayroon silang pareho .. ang pressure cooker na uri ng mga nilagang at lutuin .. Kailangan mong magpasya para sa iyong sarili kung ano ang magiging responsable sa iyo .. well, it's not so mahirap .. kung nagsisimula ka pa ring magluto .. at hindi mag-abala sa mga hindi kinakailangang katanungan ..- huwag magalit lang .. Hindi ako nasa malisya .. ngunit mula sa karanasan .. Hindi ako isang sobrang luto ..
Kapag nagluluto ako, nakikita ko kung ano ang mali .. kung ano ang susunod. huwag mo lang itong isalin .. Hindi ko lang mapigilan ang aking sarili, upang hindi maitaas ang pinggan .. asin, iwisik ang pampalasa .. at pagkatapos ay napagpasyahan kong maraming tubig (mabuti, kung may karne ) at sinisimulan kong iwaksi ito (i-on ang Rice) at pagkatapos ay maalat ang karne. ...
Poo steaming .. ang totoo ay hindi katulad ng isang umult, hindi isang basket, ngunit isang rehas na bakal tulad ng isang microwave, kaya maaari mo lamang singawin kung ano ang hindi mahuhulog sa tubig sa pamamagitan ng mga butas ng rehas na bakal, ngunit kung may cartoon .. what for then lokohin ang sarili mo (akin yan tungkol sa sarili ko). Inalis ko ang rehas na bakal upang hindi ito makagambala)))
Narito ang tubig para sa bigas, halimbawa, kailangan mo ng tungkol sa 4.5-5 tasa ng tubig para sa 2 tasa ng bigas, para sa pilaf, nagsulat ako sa harap ng mga post, para sa sopas, tubig .. mabuti, ibinuhos ko ang huling riska, at iba pa ilan ang nangangailangan nito)))
sa prinsipyo, maaari kong makilala ang mga mode na tulad nito:
bakwit. bigas, pilaf, at mga frying cutlet lamang, karne ng manok at iba pang mga bagay (mabuti, pinirito ko ulit ang broccoli) (walang takip) - programa ng RIS
baka, baboy at iba pang programang karne - karne ng baka
lugaw (huwag magluto) mga inihurnong kalakal - programa ng sinigang.
manok sa isang BIRD
sopas kay SUP

Iniisip lamang kung ano ang bibilhin - isang mabagal na kusinilya o isang pressure cooker. Maaari mo bang sabihin sa akin kung may anumang mga pinggan na maaaring lutuin sa isang multicooker, ngunit hindi sa isang pressure cooker?

julli Sa palagay ko hindi ka maaaring magluto ng biskwit sa isang pressure cooker, ngunit lahat ng iba pa ay maaaring magawa. Mas mabilis itong magluto sa isang pressure cooker kaysa sa isang multicooker, at nasa sa iyo na magpasya kung nais mo ng isang mullet o isang pressure cooker.

Sa isang pressure cooker, hindi ka makakagawa ng isang biskwit, cottage cheese cake, charlotte, casserole, inihurnong gatas, yogurt, mahusay na sinigang ng gatas (kahit na sa umaga), hindi mo mailalagay ang sopas ng repolyo sa umaga sa timer para sa sa gabi bago umuwi mula sa trabaho, mabuti, maaalala mo pa rin ang mga kaso kung kailangan ng isang multicooker.

Oh, bakit hindi gumawa ng lugaw ng gatas? Dumaan na ako sa isang bungkos ng mga forum - tila maaari kang gumawa ng lugaw ...

[Bilang may-ari ng parehong mga aparato]

Bilang may-ari ng parehong mga aparato Sasabihin ko ito, perpekto silang umakma sa bawat isa.
Maaari kang maghurno ng mga biskwit sa isang multicooker-pressure cooker! Milk sinigang din! Mayroon din siyang isang snooze timer, hindi lamang 13 oras, tulad ng Panasonic, ngunit 9 na oras! Kaya't maaari kang magluto nang may pagkaantala sa oras para umuwi mula sa trabaho, tulad ng sa Panasonic. Maaari ka ring magluto nang walang presyon. Bumili, hindi mo ito pagsisisihan! Mayroon akong isang Unit USP 1000M - ang isa na may isang touch panel.
Kaya maaari mong ulitin ang halos lahat ng bagay sa pressure cooker, kaunti lamang sa mga mode upang malaman ito at iyon lang. At sa cartoon Panasonic, hindi lahat ay sabay-sabay na sumisiyasat sa lahat.
Ngayon ay hindi ko masabi kung ano ang ginagamit ko nang madalas o mas madalas, ang parehong mga aparato at isang cartoon at isang cartoon pressure cooker lamang ang mahal sa akin.

Sa kabila ng katotohanang matagal ko nang ginagamit ang aking "Unit" "sa buntot at sa kiling", lagi akong natatakot na gumawa ng mga lutong kalakal dito - sa ilang kadahilanan tila sa akin na ang mataas na presyon ay nilikha sa ang pressure cooker ay dapat na maiwasan ang pagtaas ng kuwarta. Mayroon bang inihambing ang taas ng mga inihurnong kalakal ng parehong resipe mula sa isang oven at isang pressure cooker?

Patuloy akong nasisiyahan sa aking palayok. Ang paggising sa isang nakahandang agahan ay nakakaganyak lamang!

Nais kong magtanong, maaari mo bang gamitin ang maraming mga resipe sa pressure cooker?

Patuloy kong pinagkadalubhasaan ang aking "Unit".
Sinubukan kong singaw ito dito. Ang nakapaloob na grill ay hindi komportable, masyadong malaki ang mga butas ay mas katulad ng isang paninindigan. Nilagyan ang isang lumang colander nang walang hawakan, ilagay ito sa wire rack na ito, perpekto !! Lutong cauliflower para sa isang salad na may pusit. Kumuha ako ng isang naka-freeze, kaya't nagpasya akong itakda ang oras hindi sa mga tagubilin (15 minuto), ngunit 17 minuto ... walang kabuluhan! Natunaw ko ang malekh, malamang na kailangan ko ng mga 13 minuto
Matapos kong pakuluan ang patatas (10 minuto), perpekto itong kumukulo, ngunit hindi ko naintindihan ang alindog ng steamed patatas, mas gusto ko ito sa micro, at mas mabilis pa doon.

At narito ang aking gadget:

Ano pa, nagsulat na kami tungkol sa gulash dito - mahusay na goulash, at mabilis !!!

Ngunit ngayon nagpasya akong subukan ang mga lutong kalakal. Nagluto ako ng charlotte ayon sa isang napatunayan na resipe, ganap itong tumataas sa oven, laging masarap.
Nagluto ako sa pindutang "Cake" (baking, aka sinigang) na bukas ang balbula para sa dalawang siklo sa isang hilera. Ito ay lutong perpekto, rosas - mahusay, ngunit ang tuktok ay puti (handa ako sa pag-iisip para dito, tinakpan ito ng cream). Ngunit ang lasa ay sa paanuman hindi, kakaiba ... ang minahan ay hindi ginusto ito. Hindi iyon, ngunit hindi iyan: alinman sa isang crispy caramel crust ay nawawala, o pagiging madali ...

Kinakailangan na subukan ang isang bagay na thread na kinakailangan sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan (cheesecake, cottage cheese) upang maghurno.

Narito ang aking charlotte, na mukhang maganda:

Kahapon ay nalaman kong empirically iyon kayumanggi Ang bigas ay dapat lutuin hindi sa programang "Rice", ngunit sa mas matagal. Iniluto ko ito bilang isang ulam, at sa gayon: ibinuhos ko ang tubig 1: 2, inilagay sa "Rice", binuksan ito, at may natitirang kaunting tubig at ang kanin mismo ay may goma, hindi luto. Manu-manong isinara ko ito, itinakda ang oras - 5 minuto, sa pagtatapos ng oras na luto ang aking bigas, walang labis na tubig. Ang sarap sarap !! Maluwag, naka-lock - perpekto, hindi pa nagkaroon ng ganitong resulta sa kalan.

Konklusyon: sa susunod ay lutuin ko ito sa "Chicken", ang program na ito ay 5 minuto lamang ang haba kaysa sa "Rice"

[Cubic]

Cubic, ibahagi ang recipe ng pliz salad mula sa tsv. repolyo na may pusit
At ngayon ay magpapahirap ako sa mga drumstick ng pabo, tulad ng iyong inilarawan

[Cubic]

Cubic, ibahagi ang recipe ng pliz salad mula sa tsv. repolyo na may pusit

Ibinahagi ko ang resipe: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7754.0

[foxtrader]

foxtrader , mangyaring, kung bigla kang magluto, isulat kung nagustuhan mo ito? at tungkol sa pabo ... gumagana ba ito?

Ngayon ay luto ko ito alinsunod sa resipe na ito Lola steamed fish, bagay yan !!!!!!
Inangkop ko rin ang aking dating resipe para sa malambing na manok na "White Lady" sa pressure cooker, at ito ay naging isang bagay na napakahusay !! Subukan ito Inirerekumenda ko sa lahat, lalo na't ang ulam na ito ay simpleng nilikha para sa multicooker at pressure cooker.
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=7755.new#new

[Cubic]

Cubic , Kakalabas ko lang ng store. Maghihintay pa tayo sa susunod upang bumili ng pusit. Ngunit susubukan ko.

Ang pabo ay naging mahusay.Mabilis kaming sinira ng aking asawa at asawa. Sa pangkalahatan, gusto ko ang madilim na karne ng isang pabo, at ang aking asawa ay mabuti. Gusto niya ng baka, at gusto ko ang manok, lalo na ang manok. At pabo ang aming kompromiso

Susubukan ko talaga ang manok. Mahal ko siya.
At nababaliw ako sa manok na nilaga sa coconut milk na may pritong sibuyas. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na curry doon - masarap din ito. Napakasarap at astig !!! Ang karne ay wala ring ganito.

Pinagluto ko ito. Inilagay ko ito sa cake ng dalawang beses. Medyo nasunog. Parang isang biskwit sa microwave. Ngunit sa kabila nito, ang cake ay lumabas na napakasarap.

At tila sa akin na sa Panasonic, ang mahusay na mga biskwit ay nakuha, ngunit sa Pinagkaisa sila ay magiging mas masahol.

Ngayon gumawa ako ng isang masarap na sabaw ng kalabasa na katas !!! Maraming beses na luto ko ito sa isang kasirola sa kalan (recipe mula sa Scarecrow), ngunit naging napakadali upang maiakma ito para sa isang pressure cooker, isinulat ko ang aking mga pagbabago sa resipe sa paksa tungkol sa sopas (tingnan ang link).

Nais kong ibahagi sa mga hindi pa alam: beets para sa salad sa loob ng 15 minuto !!!! Ako mismo ay hindi naniniwala, ngunit tinuruan ako ng mga batang babae ng mahusay na magluto: gupitin ang hindi masyadong malalaking beets sa kalahati at ilagay ito sa rehas na pangbapor na may hiwa (ang juice ay hindi dumadaloy sa kasong ito). Ibuhos ang tubig hanggang sa ika-1 marka, at i-on sa loob ng 15 minuto sa ilalim ng presyon. Lahat !!! Napakadali !!

[Cubic]

Cubic, para sa Bagong Taon, pinanghimok ko ang mga gulay sa isang pressure cooker -
beets-15 min
karot-7 min
Pinagbalat niya ang mga gulay bago lutuin, ang mga beet ay hindi malaki, hindi sila pinutol. unang pinakuluang ang beets, pagkatapos ay inilatag ang mga karot, hindi binago ang tubig, nang mabilis at maginhawa

[Mueslik]

Mueslik Napaisip na ako tungkol dito .. Nagluto din ako ng mga karot ngunit sa loob ng 10 minuto - Natunaw ko ito, ngayon ay ilalagay ko ito ng 7 minuto.

Nag-steamed ako ng mga gulay para sa mga salad na madalas na gupitin sa mga cube. pagkatapos ito ay mananatiling cool at punan)

Ngunit ang pagbe-bake sa isang pressure cooker ay hindi ako pinahanga, maliban sa casserole at pagkatapos ay sa mga lumang mangkok na aluminyo. ang natitira sa oven ay isang order ng magnitude na mas mahusay.

Sa pamamagitan ng paraan, tumigil ang paggamit ng HP para sa pagluluto ng tinapay (lumitaw ang ilang uri ng panlabas na panlasa - Ayoko nito. Ginamasa ko ang kuwarta sa HP o gumawa ng jam.

[Hairpin]

Narito ko binabasa ang paksang ito ... Ang mga pressure cooker na buy-buy-buy, ito ang ginagawa nila ... Tulad ng pagbibili lamang nila .... Ipinagpaliban ko ang aking ideya ng may jellied meat hanggang sa Mahal na Araw.

Hairpin... Nagluluto ako sa isang pressure cooker sa lahat ng oras
Nagluluto ako ng borsch, nagluluto ako ng mga sabaw, pagkatapos ay sopas sa isang cartoon, patatas na may karne, muli, masarap
Ang puso ng baka, puso ng manok at ventricle ay natutunaw lamang sa iyong bibig ...
Maginhawa upang pakuluan o singaw ang beets, nang mabilis
Ngunit hindi mo alam kung ano, hindi mo lang naaalala
Kaya't ang kasirola ay patuloy na gumagana.
Hindi pa ako nakakagawa ng isang jelly, ngunit sa palagay ko ito ay magiging cool

[Hairpin]

Hairpin... Nagluluto ako sa isang pressure cooker sa lahat ng oras
Nagluluto ako ng borsch, nagluluto ako ng mga sabaw, pagkatapos ay sopas sa isang cartoon, patatas na may karne, muli, masarap
Ang puso ng baka, puso ng manok at ventricle ay natutunaw lamang sa iyong bibig ...
Maginhawa upang pakuluan o singaw ang beets, nang mabilis
Ngunit hindi mo alam kung ano, hindi mo lang naaalala
Kaya't ang kasirola ay patuloy na gumagana.
Hindi pa ako nakakagawa ng isang jelly, ngunit sa palagay ko ito ay magiging cool

At nagluto na ako ng jellied meat para sa inyong lahat na nakalista, kahit para sa Bagong Taon, mabilis at masarap! Sa isang pressure cooker, ang nakakaakit ay ang katotohanang ang karne dito ay palaging magiging malambot, anuman ang nasa mapagkukunan. Gusto ko ng pilaf mula sa isang pressure cooker higit sa mula sa isang multi.

At ngayon gumawa ako ng isang jelly! At gumamit ako ng pressure cooker sa kauna-unahang pagkakataon! Totoo, ang unang pagkakataon na siya ang unang pagkakataon, ngunit ...
Una kong niluto ang dila ... ng dalawang oras. Alinsunod dito, upang sabihin na ito ay pinakuluan ay upang sabihin wala. Nakadurog lang ito sa mga kamay.
At pagkatapos ay nagluto ako ng isang paa ng karne ng baka sa loob ng 2.5 oras. Ang mga binti ng veal ay hindi nakakatakot tulad ng mga binti ng baboy.
Ngayon dumudugo na ako. Nakatutuwa kung mag-freeze ito sa akin o hindi ...
Sa madaling sabi, lahat sa mga problema!

Oo, hindi, nagbibiro ako sa litrato na kumuha ng litrato. Hindi kami nakilala ng fotik ... Kaya't sasabihin ko sa mga salita.

Mukhang naging maganda ang lahat. Noong una natakot ako na ang brown-transparent ko. Naisip ko na ito ay dapat na maging kulay-abo-transparent, ngunit narito ito ay malinaw na isang kayumanggi lilim.Naiintindihan ko ito ay dahil mayroon akong isang baka. Kung mayroong alinman sa baboy o manok, walang brown. Tila ang gansa at kordero ay nagbibigay din ng kayumanggi kulay. At sa gayon - malambot na disassembled na karne (kasama na ang mga ugat) at isang transparent na brown na sabaw. May napakakaunting taba sa itaas. 5-10% ng kabuuang lugar.

Naging mapurol ang asawa. Sinabi niya na maayos ang lahat. Frozen masyadong perpekto. Maaaring i-turnover ang mga form.

Kaya sa susunod ay lutuin ko ang dila ng isang oras (sa pangkalahatan ay niluluto ko ang lahat nang matagal, Cube) upang hindi ito magiba, ngunit ang natitira ... Nang ihiwalay ko ang mga drumstick ng veal, malambot sila. .. Oo, sa jellied meat din, ang karne ay naging malambot. .. Siguro kapag sinubukan kong magluto ng mga veal drumstick na hindi hihigit sa isang oras, ngunit ... hindi ako nagmamadali ...

Ngunit ibinuhos ko ang bahagi ng dila ng parehong sabaw (pagkatapos kumukulo ng dila). Makapal, ngunit hindi frozen ... Sinabi ng aking asawa, kinakailangan na ibuhos ang sabaw pagkatapos na pakuluan ang mga drumstick.

Sa sobrang takot ko. At isang pressure cooker at jellied meat!

Ngunit ibinuhos ko ang bahagi ng dila ng parehong sabaw (pagkatapos kumukulo ng dila). Makapal, ngunit hindi frozen ... Sinabi ng aking asawa, kinakailangan na ibuhos ang sabaw pagkatapos na pakuluan ang mga drumstick.

Sa sobrang takot ko. At isang pressure cooker at jellied meat!

Ito ay totoo tungkol sa broilen mula sa mga binti, mayroong masyadong maliit na collagen sa dila upang mabuo ang isang malakas na mag-aaral ...

At ang katotohanang masaya ako ay mahusay !!!

Ang mga chickpeas ay tulad ng mga chickpeas. Itinuturing na napaka malusog, ngunit ... napakahirap lutuin. Ibinigay ko ito sa aking tiyahin (pagkatapos mai-print ang paksa tungkol sa Malusog na pagkain, nagreklamo ang aking tiyahin na hindi niya nakita ang pagbebenta ng mga sisiw), sinabi ng aking tiyahin na binabad niya ito nang 24 na oras, pagkatapos ay niluto ito ng isa pang 12 oras, at hindi ito 'pigsa ... hindi ko pa siya nakakausap. ...

Kinunan ko ng litrato ang mga labi ng aking jellied meat.



Kinain na ang dila. Nang matapos silang kumain, ang aking asawa ay tumingin ng maalab sa kisame, at sinabi, "O marahil ... ganito dapat ang wika ... Myayayayayayayayayagky ...".
Ngunit ang karne mula sa jellied na karne, sa palagay ko, ay hindi sobrang luto ... sa palagay ko ay hindi ito dapat luto nang kaunti.

At gayun din, sa kabila ng katotohanang maaari kong ibaling ang mga mangkok, at ang jellied na karne ay hindi malalaglag, tila hindi ito sapat na siksik.
Sa palagay ko sa susunod ay kinakailangan hindi lamang magluto ng 2.5 oras, ngunit limang beses sa kalahating oras. At pakawalan ang singaw tuwing. Pagkatapos dapat itong pakuluan ng mas mahusay. Sa prinsipyo, maaaring posible na magluto gamit ang isang bukas na balbula ... Buweno, hindi pa ako sigurado.

At nagluto ako ng sopas ng bean kahapon sa sabaw mula sa dila ng baka.
1. Una, ang mga beans ay ibinuhos sa sabaw at pinindot ang Sopas.
2. Pagkatapos ay nagbuhos ako ng patatas at pinindot ang Sopas.
3. Pagkatapos ay nagdagdag ako ng pagprito + bacon at pinindot ang Sopas.

Hindi ko nga alam kung alin sa atin ang mabuting kapwa ... , ako o ang pressure cooker?

Ewan ko, kumakain ako ng instant na lugaw, oatmeal sa umaga .. tatagal ng limang minuto. Nagising ako, nagbuhos ng tubig / gatas, nakatulog, nakabukas .. habang naghuhugas ako pumunta ako sa banyo kasha handa na. Tila sa akin na walang gaanong mga mahilig sa buong lugaw ng lugas sa umaga.

Maaari akong maging walang kabuluhan, ngunit nasanay ako sa pagtitiwala sa teknolohiya.
Iyon ay, magluluto siya ng sinigang para sa akin? ))) Sa prinsipyo, nabasa ko na kailangan niya ng 7 minuto para dito - pagkatapos ay hindi mo mailalagay ang timer para sa gabi ... o ano?
Patawarin mo ako kung sa ika-sampung beses na tinanong ko kung ano ang nakasulat na dito ...

Oo, ang lugaw ay mabilis na nagluluto. Ang oras, ayon sa prinsipyo, higit sa lahat nakasalalay sa dami ng produkto - ang isang malaking dami ay magtatagal lamang ng mas maraming oras upang maabot ang temperatura ng operating at iyon lang.

Ewan ko, kumakain ako ng instant na lugaw, oatmeal sa umaga .. tatagal ng limang minuto. Nagising ako, nagbuhos ng tubig / gatas, nakatulog, nakabukas .. habang naghuhugas ako pumunta ako sa banyo kasha handa na. Tila sa akin na walang gaanong mga mahilig sa buong lugaw ng lugas sa umaga.

Minsan nais mo hindi lamang ang otmil, kundi pati na rin ang gatas ng bigas, at bakwit, at dawa, at mais ay napakahusay din mula sa isang pressure cooker! Kahit na ako mismo ay nagmamahal ng otmil. Kaya't ang pressure cooker ay nakakatulong ng malaki.

Ako rin, habang kumakain ng oatmeal - pagkatapos ng ulser, ngunit may isang asawa na labis na mahilig sa semolina, at bigas, at mga noodle ng gatas ... at marahil sa umaga at para sa hapunan. Kung ang lahat ay maayos at ang gatas ay hindi nasusunog, kung gayon ang ganoong bagay ay tiyak na babagay sa akin! )))
Mayroon bang nagtangkang magpainit ng gatas dito? Ginawa ko ito sa aking bim - napaka masarap, ngunit mahirap linisin ang ilalim sa paglaon. Ngunit dito, sa matinding mga kaso, maglalagay ako ng isang palayok ng gatas sa bim sa basahan at painitin na sarado ang takip.

Kahapon gumawa ako ng mannik. Ang resipe ... Hindi ko alam kung saan ... alinman sa dito o mula sa magandang site ng pagkain. Nagustuhan ito ng asawa ko, ako ... hindi gaanong gaanong. Ngunit ang aking asawa ay nag-snap ng halos isang third tuwid. Ang recipe ay ang pinakasimpleng. Kung interesado, mai-post ko ito.

Para sa kaarawan ng aking anak na lalaki, gumawa ako ng patatas na may mga prun (hindi ko alam, baka may nagbigay ng resipe dito ...). Pinutol ko ang baboy sa mga cube (leeg) at gaanong pinirito ito nang bukas ang takip, nagdagdag ng mga karot sa mga singsing, pinutol ang mga prun at mga diced patatas doon. Inasinan, pinisil ang isang sibuyas ng bawang, sarado at kasama. dir. "baka". Ang patatas ay naging nilaga, na may kayumanggi kulay. Ang mga proporsyon ay lahat upang tikman, dahil ang mas maraming prun, ang mas matamis na ulam.

ang isang tao ay gumawa ng kalabasa caviar sa isang pressure cooker, kung gayon, sa anong mga programa?

Noong nakaraang taon gumawa ako ng parehong kalabasa at lecho caviar, at pagkatapos ng iyong katanungan ay nahulog ako sa isang ulala. Hindi ko naaalala, at iyan sa kung anong programa ko ito nagawa. Tila ito ay sa pinakauna (kanin / pagluluto), o marahil ay ilagay ito sa pamamagitan ng kamay. Ito ay naging maayos, marami at mabilis.

Kaya may stupor na ako, nakita ko ito sa kung saan, ngunit hindi ko ito makita, gumagapang na ang aking utak sa aking tainga

Ang Mozher, na ginabayan ng resipe na ito, ay gumagawa https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1425.0 Subukan ito sa mga lutong kalakal o sopas sa halip na nilaga.

Nagawa ko nang 2 beses ang paglalantad sa lugaw at pagkatapos ay gilingin ito sa isa pang mangkok na may blender. Ito ay naging napakasarap, kahit na mas mainit ito, ngunit sa paglamig nito ay mas masarap ito