pangunahing Kendi Mga cake Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso

Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso

Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso

Kategorya: Kendi
Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso

Mga sangkap

Para sa pagsusulit:
Mga puti ng itlog (net weight) 155 gr.
Flour 50 gr.
Powdered sugar 50 gr.
Para sa cream:
Malambot na keso sa maliit na bahay nang hindi nagluluto ng 240 gr.
Napakakapal na sour cream 115 gr.
May pulbos na asukal 70 gr.
Vanillin
Para sa dekorasyon:
Mga de-latang peach na 1 lata
Mga berry
Sariwang mint

Paraan ng pagluluto

  • Mabilis kaming nagluluto upang ang mga squirrels ay hindi mahulog. Samakatuwid, ang lahat ay dapat na ihanda nang maaga.
  • Nagluluto kami ng biskwit:
  • Ang oven ay nagpainit hanggang sa 180 degree.
  • Diameter ng amag 16 cm. Taas 13 cm. Dinilisan ng langis ng gulay at iwiwisik ng mabuti ng harina Inalog niya ang form upang ang labis na harina ay hindi nakuha sa kuwarta.
  • Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
  • Kumuha siya ng itlog sa ref. Sabon sa ilalim ng maligamgam na tubig.
  • Inayos na harina kasama ang pulbos na asukal.
  • Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
  • Hikutin ang mga puti hanggang sa matarik na tuktok. Sa isang malawak na mangkok na may isang taong magaling makisama o blender (whisk).
  • Natutunan kong latigo ang mga ito nang madali. Una, talunin ng halos isang minuto sa pinakamababang bilis. Hawak ko ang palis sa itaas lamang ng ibaba. Talunin hanggang sa maputi ang ilalim. Pagkatapos gawin ko ang pinakamataas na bilis at ilipat ang parehong mangkok at palis. Napakabilis at perpekto ng mga beats.Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga PusoCake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
  • Ngayon, sa tatlong dosis, ipinapakilala ko ang harina na may pulbos na asukal.
  • Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
  • Nagmasa ako ng isang spatula. Mahirap ito sa una dahil sa kakapalan ng mga protina. At pagkatapos ito ay napakahusay. Nagmasa ako sa isang bilog na para bang umiikot ang isang tinapay. Ang resulta ay isang mahusay na malambot na kuwarta. Agad naming ipinapadala ito sa form. Nagtakda kami upang maghurno ng 30 minuto. Pagkatapos ay pinatay ko ang oven at hinawakan ang biskwit nang hindi binubuksan ng 5 minuto.
  • Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
  • Pagkatapos ay ilabas ang biskwit at cool na mabuti. Sa simula, sa form.
  • Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
  • Tapos wala. Ito ay naging isang magandang biskwit na may taas na 4.5 cm. Gupitin sa 2 cake.Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga PusoCake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
  • Sa pamamagitan ng pagputol ng mga cake naintindihan ko kung bakit ang nasabing biskwit ay tinawag na mala-anghel - ito ay maputi sa niyebe. Napaka-delikado at puno ng butas. Hindi ito hitsura ng mga klasikong biskwit. ITO AY USAHI !!!! Napagtanto kong ang snow-white cream lamang ang babagay sa kanya!
  • Paghahanda ng cream:
  • Cottage cheese Malambing nang walang pagluluto Naghanda ako mula sa isang litro na pakete ng kefir 3.2% na taba. Saktong 240 gramo ang lumabas. Ang recipe ay walang kamali-mali. Hindi ako nagsasawang magpasalamat sa may-akda!
  • Sour cream din bahay ayon sa resipe ni Lina (walang hanggang merci!).
  • Paghaluin ang lahat at talunin ng pulbos na asukal gamit ang isang panghalo.
  • Pahiran ang mga cake at layer na may mga milokoton.
  • Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga PusoCake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
  • Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
  • Palamutihan ayon sa panlasa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 850 gr.

Tandaan

Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
Mga batang babae na hindi ko pa natitikman ang ganoong malambot at masarap na biskwit. Nagkataon na pinutol ko ito kaagad. Hindi talaga pinapalamig. Napakabilis kong paghahanda. Namiss ko din yung table. Halos hindi ko ito pinapayagan na magbabad. Ngunit siya lang ang pinaka malambing !!!! Nang walang isang pahiwatig ng katigasan. Maliit ang cake. Tumimbang ng 850 gramo. Para lamang sa isang romantikong gabi para sa dalawa para sa Araw ng mga Puso. Nababaliw na masarap at malambing. Na may isang bote ng mahusay na alak at prutas ....

Olechka.s
Irishka, ang cake ay napakalambot. Ngayon ay nananatili itong bumili ng isang maliit na form, at ilakip ang mga yolks * JOKINGLY * Salamat sa resipe!
Irina Dolars
Irisha, bakit mo niluto ang isang "malaking" cake?
Lihim na kumain sa ilalim ng mga takip mula sa mga bata?

Arka
Irina Dolars
Maaari kang gumawa ng isang puso

Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
V-tina
Ira, tiningnan lamang ang cake at agad na natanto - kung ano ang isang mabuting kapwa ka, pinamamahalaan mo pa rin ang gayong kagandahan
Premier
Ira, mga milokoton para sa mga mahilig isang magandang ideya!
At ang biskwit ay naging wasto, hindi ka maaaring magtalo dito!
Marahil ay mayroong apat na squirrels ... o lima?
Tumanchik
Olechka.s, Irina Dolars, V-tina, Arka, Premier, salamat sa mga batang babae. Ang cake ay inihurnong para sa panganay na anak na lalaki at kasintahan. Umalis sila para sa pag-aaral sa Linggo. Kahapon nagcelebrate kami.
Quote: Irina Dolars
Maaari kang gumawa ng isang puso
Oo, hindi ko iniisip ang tungkol sa cake, nais kong maghurnong tulad ng isang biskwit. subukan mo ngunit ito ay naging maliit ... at narito ang dalawang ito ay sawi ... aba, mabilis akong gumawa ng isang cake para sa kanila.


Quote: Irina Dolars
Bakit mo niluto ang isang "malaking" cake?
oo para sa dalawa, sunugin
Quote: Premier
Marahil ay mayroong apat na squirrels ... o lima?
Quote: Premier
Ira, mga milokoton para sa mga mahilig, anong uri ito?
wow, sa Minsk lang nila ito binebenta. Ang pinaka masarap at pinaka malambing!
Quote: Premier
Marahil ay mayroong apat na squirrels ... o lima?
napakatalim ng mata! eksaktong 5.
Borisonok
Tumanchik, Irisha!
Cake ... Fairy Tale ... O sa halip, ang Fairy White Angel!
Kinukuha ko ang resipe sa "mga bins"!

Kaya, narito kung paano tumira dito ... pinapanood mo ang iyong sarili, pinapanood mo ... at dito sa umaga ang gayong mga goodies ... kaya ano? lahat ng iyong "pagkain" sa kanal ...



Tumanchik
Helena, well, ikaw na lang ang magpapasya sa lahat. Nagluto ka at ... ibigay mo sa mga bata!
gala10
Irisha, muling inilabas ang kagandahan ... Magaling!
Borisonok
Quote: Tumanchik
Nagluto ka at ... ibigay mo sa mga bata!
Irisha! Gusto kong ... tanging ang "pinakamalapit" na mga bata mula sa akin ang kasing dami ng 70 km., Hindi mo ito papatulan ...
Tumanchik
Quote: gala10
Irisha, muling inilabas ang kagandahan ... Magaling!

Quote: Borisyonok
Irisha! Gusto kong ... ang mga "pinakamalapit" na bata lamang mula sa akin ang kasing dami ng 70 km., Hindi mo ito tatamaan ..
oo .... kailangan mong kumain ng sarili mo!
Tumanchik
Quote: Irina Dolars

Maaari kang gumawa ng isang puso

Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso
Irisha, hindi ko magawa ang ganoong klaseng kagandahan
ang mga gintong kamay mo lang ang makakayanan nito! si Angelic din ba?
sabihin sa akin nang totoo - ikaw ba ay isang artista?
kirpochka
Si Irina, Kamangha-manghang cake !!! Kailangan kong subukan na maghurno)) At ikakabit namin ang mga yolks (cream ice cream, biskwit sa mga yolks, o maling caviar ...) may mga pagpipilian))) Salamat sa isang mahusay na resipe !!
Tumanchik
Quote: kirpochka

Si Irina, Kamangha-manghang cake !!! Kailangan kong subukan ang pagluluto sa hurno)) At ikakabit namin ang mga yolks (cream ice cream, biscuit sa mga yolks, o maling caviar ...) may mga pagpipilian))) Salamat sa isang mahusay na resipe !!
At salamat sa pagpansin!

binabati kita sa 100!

kirpochka
Quote: Tumanchik
binabati kita sa 100!
Salamat, Irochka !!!
pakiusap
Irisha, anong isang puting niyebe na kagandahan! Narito ikaw ay isang imbentor, kapag mayroon kang oras para sa lahat .. napaka banayad!
Tumanchik
Quote: kirpochka

Salamat, Irochka !!!
Tumanchik
Quote: pakiusap

Irisha, anong isang puting niyebe na kagandahan! Narito ikaw ay isang imbentor, kapag mayroon kang oras para sa lahat .. napaka banayad!
salamat Nadia. Oo, wala talaga akong oras .. Nag-feed lang ako! Itinalaga ako bilang isang ina ng pag-aalaga!
kirpochka
Quote: Tumanchik
Oo, wala talaga akong oras .. Nag-feed lang ako!
Mahinhin ka, Irina !!!
Tumanchik
Quote: kirpochka

Mahinhin ka, Irina !!!
sa totoo lang! gusto mo bang kainin ang lupa? itong isa
Sayaw
Quote: Tumanchik
hinirang bilang isang ina ng pag-aalaga!
Aha! Gotcha! Ngayon ay pupunta kami sa "gatas" sa iyo ... sa mga recipe at goodies!
Tumanchik
Quote: Sayaw
Aha! Gotcha! Ngayon ay pupunta kami sa "gatas" sa iyo ... sa mga recipe at goodies!
caravul! kinuha! grab!

sasabihin mo sa akin para sa isang biskwit, para sa sarap na ito ibibigay ko ang lahat! KUKUNIN NAMIN!

Sayaw
Kaya, mahirap hatulan ang kagat mula sa larawan. Gusto kong gawin ito, malambing ... sipol. Ngunit sa labas gwapo! Kukulitin ko ang aking mga stockpile at ihambing ang mga recipe ...
Tumanchik
Quote: Sayaw
Gusto kong gawin ito, malambing ... sipol. Ngunit sa labas gwapo! Kukulitin ko ang aking mga stockpile at ihambing ang mga recipe ...
ikaw ay nabubulok sa mga molekula ... mot ano ang nagawa kong mali? ano ang maximum na posible? paano masahin ito nang tama? napaka sarap ang klasikong hindi napupunta sa ngayon. Hihintayin ko ang iyong recipe at paghahambing! sa notte ang kadiliman ng lahat, ngunit hindi ako naniniwala sa entoma na hayop! Hihintayin kita!
Matilda_81
Sa gayon, paano ngayon magtrabaho pagkatapos ng isang mala-anghel na snow-white cake, at kahit na sa mga kapantay?
Tumanchik
Quote: Matilda_81
at kahit sa mga kapantay?
ty my Persik! Mahal kita!
Quote: Matilda_81
kaya kung paano magtrabaho ngayon
masigasig at masigasig!
Matilda_81
Gustung-gusto ko ang mga milokoton sa anumang anyo, at sa isang cake lamang, yum-yum-yum!
Tumanchik
Quote: Matilda_81
Gustung-gusto ko ang mga milokoton sa anumang anyo, at sa isang cake lamang, yum-yum-yum!
at ano ang mga ito sa cottage cheese casserole
lungwort
Ira, hindi pa ako nakakakita ng isang resipe para sa gayong biskwit, batay sa mga protina lamang .... Kailangan, dapat nating subukang lutuin ito.Gustung-gusto ko ang lahat ng mga uri ng mga biskwit, kung aling mga cake, lahat ng uri ng mga pastry. I-bookmark ko ito para sa ngayon, ngunit lutuin ko ito agad.
Anatolyevna
Tumanchik, Ira ay isang obra maestra! Araw-araw na nilililok mo ang mga goodies!
Matalinong babae! Kung paano ako naiinggit sa iyo.
Sayaw
Quote: Tumanchik
mabulok mnu sa mga molekula
TUNGKOL! Nakahanap ng isang physicist na nukleyar !!! Ngunit nais kong subukan. Matagal ko siyang tinitigan ng mata, iisa lang ang ideya. Sa loob ng dalawang taon ngayon hindi ko siya nagawang manganak. Ang elepante ay nalampasan! Isang elepante, at matagal na siyang nanganak!
Tumanchik
lungwort-Natasha, matagal ko siyang pinagmasdan. At pagkatapos ay sinimulan kong master ang mga biskwit, sapagkat natatakot ako sa kanila tulad ng apoy. At sa pag-inom ko lang ng mga protina, kinuha ko agad ito. Para sa aking panlasa, ito ang pinaka masarap na biskwit. Ngunit maraming protina ang kinakailangan.
Quote: lungwort
ngunit sa malapit na hinaharap ay magluluto ako.
Natasha, Masisiyahan ako na makita ang iyong sample!
Ang tanging bagay na hindi ko pa nauunawaan para sa aking sarili ay kung paano maayos na ilipat ang biskwit na ito sa amag at i-level ang tuktok (kinakailangan man o hindi). Natatakot akong hawakan siya, kaya't inilipat ko lang ito tulad ng dapat ko. Pinilipit ko ang form, ngunit ang kuwarta ay sobrang siksik na hindi kumalat. Samakatuwid, inihurnong sa alon. Tatanungin namin ang aming Tanya tungkol dito!
Quote: Sayaw
TUNGKOL! Nakahanap ng isang physicist na nukleyar !!! Ngunit nais kong subukan. Matagal ko siyang tinitigan ng mata, iisa lang ang ideya. Sa loob ng dalawang taon ngayon hindi ko siya nagawang manganak. Ang elepante ay nalampasan! Isang elepante, at ang isang iyon ay nanganak nang matagal na
Inaasahan ni Tanya ang iyong propesyonal na gawain! Dahil ang biskwit na ito ang aking hangarin ngayon!
Manganganak kaagad, maaari akong magpadala ng isang doktor o ilang uri ng pendal ...
Sabihin sa amin ang tungkol sa paglipat at pagbe-bake nito. Ano sa tingin mo?
Quote: Anatolyevna
Tumanchik, ang Irochka ay isang obra maestra! Araw-araw na nililok mo ang mga goodies!
Matalinong babae! Kung paano ako naiinggit sa iyo.
Salamat Tonya para sa iyong opinyon at puna! Gagamitin ko ang iyong mga produkto mahal! Ngunit ikaw mismo ay mahusay! Sigurado ako na mas malalampasan mo ang lahat kung inilalagay mo ang lahat ng iyong mga recipe.
lungwort
Quote: Tumanchik
sinubukan upang makabisado ang mga biskwit, sapagkat siya ay natatakot sa kanila tulad ng apoy. At sa pag-inom ko lang ng mga protina, kinuha ko agad ito. Para sa aking panlasa, ito ang pinaka masarap na biskwit.
Ira, sa aking palagay walang mas simple kaysa sa isang biskwit. Hindi kailangang matakot sa kanya. Mas mahirap ang lahat ng uri ng soufflé casseroles, upang hindi mahulog, mahangin. At napakadali na alisin ang isang biskwit mula sa amag. Naglagay ka ng dalawang piraso ng baking paper na may mga dulo sa itaas ng mga gilid ng hulma sa isang greased o ibang greased form, pagkatapos ay maglagay ng isa pang bilog na papel sa ilalim at ngayon ibuhos ang kuwarta para sa biskwit dito. Sa prinsipyo, maaaring maraming mga pagpipilian, ang pangunahing bagay ay mayroong mga piraso ng papel kung saan maaari mong hilahin at hilahin ang natapos na biskwit.
LenaU
Si IrinaMuli, pinahinto mo ang gawain ng buong tao, ngayon lahat ay nais na umuwi at magsimulang subukang gumawa ng isang biskwit. Hindi ko pa nagawa ito sa mga protina lamang, at kahit na walang baking pulbos. At ngayon kortit, hindi ito ang huling roll-sponge cake na may iba't ibang mga cream at kulot, ngunit mukhang kahanga-hanga ito. At naroroon ang aming mga mahihirap, upang may makakain. Salamat sa ganyang kagandahan.
Tumanchik
Quote: lungwort
At napakadali na alisin ang isang biskwit mula sa amag.
Natasha, hindi yan ang tanong. Pinahid ko ang pinaghalong hindi dumikit at tumalon nang mag-isa. Ang tanong dito ay kung paano maglagay ng GUSTO na kuwarta sa isang hulma. Hindi ito ibinubuhos tulad ng isang klasikong biskwit. Makapal ito. Ito ay superimposed. Paano ito i-level (o hindi i-level) upang hindi ito tumira? Anong uri ng teknolohiya ang dapat magkaroon.
Tumanchik
Quote: Lena

Si IrinaMuli, pinahinto mo ang gawain ng buong tao, ngayon lahat ay nais na umuwi at magsimulang subukang gumawa ng isang biskwit. Hindi ko pa nagawa ito sa mga protina lamang, at kahit na walang baking pulbos. At ngayon kortit, hindi ito ang huling roll-sponge cake na may iba't ibang mga cream at kulot, ngunit mukhang kahanga-hanga ito. At naroroon ang aming mga mahihirap, upang may makakain. Salamat sa ganyang kagandahan.
well, ayoko

hangga't gusto ko


Nagtataka ako kung paano ito magagawa ng iba. mga pagkakaiba-iba ng tulad ng isang biskwit. Hindi ako nag bake ng cake. Nag luto ako ng biskwit, at naging cake lang!
LenaU
Nitong katapusan ng linggo nakuha ko ang sour cream ng aking lola, at sa susunod na linggo lutuin ko ang iyong cake ng espongha.
Sima
Soooo, nilagay ko ang kalan sa aking pugon ng salot
Tumanchik
Quote: Lena
at sa susunod na linggo lutuin ko na ang iyong biskwit
Lenulya, Naghihintay kami!
Quote: Sima
Soooo, nilagay ko ang kalan sa aking pugon ng salot
sa kahulugan ng baking ??
Leka_s
Quote: kirpochka

Si Irina, Kamangha-manghang cake !!! Kailangan kong subukan ang pagluluto sa hurno)) At ikakabit namin ang mga yolks (cream ice cream, biscuit sa mga yolks, o maling caviar ...) may mga pagpipilian))) Salamat sa isang mahusay na resipe !!
Natasha, at pati na rin Mga pasas na muffin (sa mga yolks) subukan, 5 lang sila. gustung-gusto ko talaga ito
Ira, Tumanchik, ang cake ay walang kapantay, diretso ang pinaka malambot
Sima
Quote: Tumanchik
sa kahulugan ng baking ??
Sa kahulugan ng isang biskwit
Itinulak siya sa niyog, ito ang magiging gitna
Tumanchik
Quote: Leka_s
Irochka, Tumanchik, ang cake ay walang maihahambing, ang pinaka-maselan lamang

Quote: Sima
Sa kahulugan ng isang biskwit
Itinulak siya sa niyog, ito ang magiging gitna
atleast pinakita niya. sabihin mo sa akin kung paano ito nagluto, paano ito naganap? Nagtataka ako. Pinagbake ko ito sa kauna-unahang pagkakataon. Sa tingin ko marahil kung anong mali ang ginawa ko ... Siguro dapat iba siya.
kirpochka
Quote: Leka_s
subukan, 5 lang sila.
Salamat, Alena, susubukan ko talaga)
Sima
Quote: Tumanchik
atleast pinakita niya. sabihin mo sa akin kung paano ito nagluto, paano naging resulta? Nagtataka ako. Pinagbake ko ito sa kauna-unahang pagkakataon. Sa tingin ko marahil kung ano ang mali na ginawa ko
Narito ang isang boom upang mapusok ang karne ng niyog, kukuha ako ng larawan sa gitna (kung mayroon akong oras). Paano ako nagluto, oo naalala ko ang SHO ... nasusunog ako tulad ng isang stepdaughter sa loob ng 12 oras, (6 na araw, isang araw na pahinga) at pagkatapos ay tulad ng isang lalakiYachka sa misyon
Sima
Mayroon akong isang asno pagkatapos kong mailabas ito, ngunit naging masarap ito. Magtraining pa ako. Matagal ko nang nais na subukan ang snow-white biscuit.
Tumanchik
Quote: Sima
Mayroon akong isang asno pagkatapos kong mailabas ito, ngunit naging masarap ito. Magtraining pa ako. Matagal ko nang nais na subukan ang snow-white biscuit.
sa wakas !!!!!!!! Meron na akong puso
naiintindihan mataas ang form ko. siguro yun ang dahilan kung bakit hindi ito isang asno?
Makapal din ba ang kuwarta? kailan mo nilagay sa form? nagpadulas ng form?
Sima
Quote: Tumanchik
sa wakas !!!!!!!! Naintindihan ko na ang puso ko. mataas ang form ko. siguro yun ang dahilan kung bakit hindi ito isang asno? Makapal din ba ang kuwarta? kailan mo nilagay sa form? nagpadulas ng form?
Ano ang gusto mo sa akin, ha?! Kukuwestyonin ka, sisimulan kong magbe-bake ...
Mayroon pa akong isang gawain na dapat gawin sa aming bakery school, kung hindi isang araw na pahinga ngayon
Tumanchik
Quote: Sima
Ano ang gusto mo sa akin, ha?! Kukuwestyonin ka, sisimulan kong magbe-bake ...

ALAM KONG MAGIC SALITA

Cake na "White Angel" na may curd-sour cream at mga milokoton para sa Araw ng mga Puso

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay