Tomato na sopas para sa pagbuo (nakatuon kay Tanya Giraffe)

Tomato na sopas para sa pagbuo (nakatuon kay Tanya Giraffe)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Mga hita ng manok (maaaring mapalitan ng anumang iba pang karne)	3 mga PC (Nagkaroon ako ng maliliit)
Patatas	3 mga PC Katamtamang sukat
Bow	1 PIRASO. average
Karot	1 PIRASO. average
Kamatis	2 pcs. malaki
Ugat ng celery)	0.5 mga PC. maliit
Cilantro at / o basil	tikman
Dahon ng baybayin
Beet	1 PIRASO. maliit
Alak (o iyong paborito o kung ano man ito)	3 kutsara l.
Provencal herbs	1 tsp
Powder na tuyong bawang (o kung anuman ang mayroon ka)	0.5 tsp
Ground coriander	0.5 tsp
Hmeli-suneli	Kurot
Matamis na paminta	0.5 maliit
Ugat ng perehil	tikman
Ugat ng Parsnip	tikman
Lemon juice	1 tsp
Asukal	0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• Oh, kahit papaano nangyari ang lahat nang hindi sinasadya ... Nagsimula ang lahat sa katotohanan na nagpasya ako lumago nang may talino bumuo at mas maganda at gawin ito nang may kasiyahan ... Hindi, nagsimula ang lahat sa katotohanan na napunta ako sa paksa ng Tanya Giraffe 🔗 at nagpasyang subukan ... Pagkatapos ay maraming kawili-wili at kaalaman (kung saan maraming salamat at dedikasyon kay Tanyusha), ngunit nasa simula pa rin ako ng paglalakbay at lahat ng ito ay maaaring at dapat makita sa paksa , at ngayon tungkol sa resipe. Sa pangkalahatan, nangyari na kailangan ko ng sopas ng kamatis at binubuo ko ito mula sa nasa ref, kaya kung nabasa mo ang mga sangkap at nalulungkot ka rin dahil maraming mga ito, o dahil mayroon kang isang bagay na partikular na wala sa stock - itigil kaagad ang pagkabulok na ito at lutuin sa mayroon ka. Magsimula na tayo Oo, at bigyan mo ako ng iyong salita na hindi ka tatawa at itatapon ang iyong tsinelas, mabuti, kahit papaano hindi gaanong masaktan at hindi nasasaktan ... Kaya,
• Ang unang hakbang ay lutuin ang sabaw mula sa anumang karne na mayroon ka. Ngayon ay nagpadala sa akin ang Diyos ng tatlong maliliit na hita ng manok at nagluto ako ng sabaw mula sa kanila sa 2.5 liters. tubig, pagdaragdag habang nagluluto ng isang sibuyas, 3 bay dahon, dalawang karot (dahil pagkatapos ay gagawa pa rin ako ng isang salad kasama nito) at kalahati ng isang maliit na paminta ng Bulgarian. Ang lahat ng ito ay luto sa aking maaaaaa maliit na apoy sa loob ng 40 minuto at mahalimuyak na mabaliw ... Ngunit hindi ako huminahon dito ...
• Sa sandaling handa na ang karne sa sabaw, ilabas ang lahat na nasa loob nito at i-load doon ang na-peel at gupitin ang mga patatas ayon sa gusto mo. Habang kumukulo ang patatas, ginagawa namin (Tanya, sorry) ang pagprito.
• Sa isang kawali na may kaunting langis ng gulay, bahagyang hayaan ang sibuyas na gupitin sa kalahating singsing, pagkatapos, kapag naging transparent ito, - gadgad o tinadtad (na gusto mo) karot, pagkatapos - magaspang na gadgad na ugat ng kintsay, perehil at mga ugat ng parsnip , matamis na paminta, gadgad o tinadtad na mga beet. Pagod ka na ba? Sa lugar na ito huminga kami at nagsimulang mangarap ... Nangangarap, alisan ng balat ang mga kamatis (alam mo kung paano? Well, ibuhos ang tubig na kumukulo ng isang minuto, at pagkatapos - sa malamig na tubig sa isang minuto, tama ba?), Gupitin sila ng pino at idiskarga ang mga ito kasama ang katas sa isang kawali sa lahat ng iba pa, na naidagdag dati (Tanya, mas marami ako, sa totoo lang, hindi ko gagawin) 1 tbsp. isang kutsarang mantikilya (Tanya, well, chessword ...) Mga batang babae, sa aking isipan, marahil ay dapat kong ihalo ang mga kamatis o hadhad ito sa isang salaan (hindi, mabuti, talagang isang bangungot), ngunit hindi ko gawin ang anumang bagay na tulad nito, kaya nagsusulat ako kung ano ito, at pagkatapos ay nagsisimula ang kasiyahan ...
• Ibuhos ang nilalaman ng kawali na may lemon juice, idagdag nang basta-basta, paminta, idagdag ang gusto mo ng pampalasa (nagsulat ako tungkol sa minahan, ngunit itinago ko sa iyo, aking mga minamahal, na ang Provencal herbs ay mayroon akong pinaka-totoo - dinala nila sa akin mula sa Magaling hanggang sa regalo, Diyos, kung paano ang naaamoy nila ...), isang maliit na asukal at ihalo nang maayos ang lahat ...
• Pagkatapos ay umakyat ka sa iyong paboritong locker (tulad ng sa akin) o sa isang bar (tulad ng lahat ng disenteng tao) at piliin ang alak na idinagdag mo sa kawali ... Mga batang babae, mahal, hawakan ngayon ...Siyempre, dapat na maganda ang pagsusulat ko sa iyo ngayon tungkol sa tuyong puting alak (o tuyong pulang alak), ngunit hindi pa ako nagkaroon ng ganoong marangal na alak na, alinsunod sa lahat ng mga patakaran, ay idinagdag sa mga Provencal na sopas ... Ngunit mayroon ako, patawarin mo ako, ordinaryong Chinzano (oo, huwag tumawa, matamis), ngunit ang aking katawan ay hindi mapigilan at masayang ibinuhos sa aking prito ... Kaya't, nagtawanan sila, inilabas ang mga nilalaman ng kawali sa loob ng limang minuto , walang mas kaunti, upang (patawarin mo ako, Panginoon) ang alak ay mawala at matapang na ipinadala ang lahat sa isang kasirola na may patatas para sa isa pang 10 - 15 minuto sa isang maliit na apoy ... Idinagdag din nila ang karne na dating kinuha sa sabaw at gupitin sa mga hibla o tinadtad na karne.
• Habang ang sopas ay nalalanta, maaari mong, kung gusto mo, talunin ang isang itlog at pagkatapos ay idagdag ito ng 5 minuto bago matapos ang pagluluto ng sopas, marahas na hinalo ang sopas gamit ang isang kutsara, at kung hindi mo gusto ito Hindi ko kailangan ito .. Ginawa ko muna ito, at pagkatapos ay naalala ko na hindi gaanong gusto ng aking dotsya (mabuti, sinasabi ko na ang sistema ay nakakaapekto rin sa mga kakayahan sa pag-iisip ni Tanya, ngunit hindi sa akin :))
• Sa gayon, lahat, patayin ang sopas, makinis na tadtarin ang mga cilantro at basil greens, tanggapin ang sigasig ng bahay at mahalagang sabihin sa kanila na ang sopas ay dapat na ipasok (iyon ay, pinunan mo ang iyong sariling presyo), at pagkatapos ay muling tanggapin na tanggapin ang nasisiyahan at sinabi na hindi ka pareho maaari kang ...

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Oh, gumawa ng mas mahusay, hindi mo ito pagsisisihan ...

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

Kalan o multicooker

Tandaan

Mga minamahal, ang kasaysayan ng paglitaw ng sopas na ito ay inilarawan sa paksang "Payat na may kasiyahan at medyo mas kalusugan." Sa palagay ko ay hindi tututol si Tanyusha kung madoble ko siya ...
Ay, mga batang babae, ngayon ay nakagawa ako ng isa pang pagtuklas. Sa gayon, na ang aming sistema ng pagkain ay nag-aambag sa pagtatayo - ito ay naiintindihan (sa ngayon, sa kasamaang palad, mas teoretikal para sa akin, ngunit hindi ako sumuko); mabuti, na nag-aambag ito sa paggaling - naiintindihan din ito (dito, sigurado, kahit na sa akin), ngunit ngayon ay nakumbinsi ako na nagkakaroon din ito ng mga malikhaing kakayahan (sayang, hanggang ngayon hindi ito nakakaapekto sa aking kakayahan sa pag-iisip, ngunit maaari pa rin itong maging) Nagsimula ang lahat sa katotohanang ang aking Star (tulad ng pagmamahal kong tawagan ang aking Organismo) ay naghihinala pagkatapos na basahin ang mga rekomendasyon ni Tanya para sa vitaminization para sa linggong ito ... Hindi, mabuti, syempre, alam ko na ang mga binhi ay ang atin sa Organismo at kami ay mainit na kamatis mahal din namin ito ng sobra, ngunit hindi ako pinaghihinalaan na Siya ay biglang ganap na hindi inaasahan na titigil sa pagmamakaawa para sa harina at matamis at isipin ang kanyang sarili bilang Jamie Oliver :))) Mga batang babae, mayroon Siyang tulad ng isang labis na pananabik para sa mga kamatis, ano ang nakuha namin sa ito lamang sa isang linggo ang layo: chakhokhbili, at scrambled egg na inihurnong may mga kamatis, at pizza na may tunay na sarsa ng kamatis, at pasta na may mga kamatis at eggplants ... Ngunit ngayon, mga batang babae, nalampasan niya ang kanyang sarili : nakaisip siya ng isang resipe para sa kamatis na beetroot na manok, gisingin Hindi ako madaling araw at madaling araw na kinaladkad ako sa kusina upang buhayin ito (esessno, na dating kumuha ng isang maliit na lugaw sa aking dibdib) ... Siyempre, sa mabuting pananampalataya sinubukan kong maiwasan ang isang sakuna, tinanggihan sa huling , na tumutukoy sa katotohanan na halos walang mga produkto sa bahay (mabuti, maliban sa karaniwang mga stock), ngunit upang pumunta sa tindahan - Hindi ako binubuo o nasuklay, alam mo, lahat ng mga argumento, tulad ng dati ... Ngunit walang awa siyang idineklara: "Manahimik kayo, babae, ang inyong lugar ay nasa kusina" ... At ngayon doon, mga batang babae, hindi ko lang Siya nakilala: Siya ay nakikipagtalo sa mga pampalasa at pampalasa, mapagpasyang nagdagdag ng alak sa sopas, malinaw naman sniffing ito, isang bagay na huwad, ngunit masaya na humuhuni, nakikipaglandian sa mga beet at cooing ng mga kamatis ... Mga batang babae, bilang isang resulta ng culinary orgy na ito sa aming apartment mayroong isang aroma na ang aking anak na babae, na kumakain ng una lamang bilang isang personal na pabor , bumisita sa kusina sa isang hindi umaangkop na oras (kumakain siya sa aking lugar, marahil kahit mas mababa sa isang baso, ngunit pagkatapos ng apat na oras, marahil ay hindi napunta sa akin) at may isang mahalagang hitsura na idineklara : "Sa gayon, kailangan mong subukan ito, bakit ka nandiyan nakalampozala." Ang sopas na binubuo ng Organismo ay nagpatuloy sa isang putok, binawi ng dotsya ang kanyang "nakalampotsala", tinawag itong isang "Provencal obra maestra" at hinugasan ang lahat ng pinggan ...
Higit pang mga detalye: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.8920
Mga batang babae, agarang tumakbo para sa mga kamatis :))))

Katulad na mga resipe

Malamig na sopas na may katas na kamatis (TATbRHA)

Cream ng kamatis na sopas na may paminta at crouton (ang-kay)

Tomato na sopas na may lentil para sa Bork U700 (kitzelll)

Well funky na sopas, paghahatid at kondisyon!
Si Vika, na nakatutok sa positibo sa pagtatapos ng araw ng pagtatrabaho

nakatutok sa positibo sa pagtatapos ng araw ng pagtatrabaho

Oo, oo, oo, tumakbo sa bahay upang magluto ng sopas)))
Salamat, Larochka

KHACHUNEMAGU

[kil]

kil, Ira, so anong problema? Kaya't isinulat ko ito, tulad ng dati, labing-apat na beses na higit pa sa kinakailangan ... Upang makagawa ng isang bagay nang mabilis at malinis, at ang mga sangkap ay ang pinaka-simple :) Subukan

[Kinglet]

Kinglet, Si Vika ay sapilitan, walang patatas, hindi ako maaaring magkaroon ng mga karbohidrat sa ngayon

Vika, mula sa iyong mga mensahe sisingilin ako ng isang malaking positibo. Salamat

[Si Irina]

Si Irina, Ira, maaari kang magkaroon ng kintsay? Kung maglagay ka ng higit pa rito, hindi mo mapapansin ang kakulangan ng patatas :)

[Lipchanka]

Lipchanka, Lyudochka, salamat, napaka ganda :))) lutuin ang sopas - naniningil din ito ng mga bitamina :))

Ako ay nai-flatter ... Ang isang recipe ng ganitong uri sa aking buhay ay nakatuon sa akin sa unang pagkakataon ... Ngunit kung ano ang pagtatanghal, napaka talento.

Salamat, Tanyush, alam mo: ikaw lang ang aking pag-asa na magkaroon ng isang kasunduan sa iyong Organismo :)))

Sa palagay ko, mahusay ang iyong ginagawa. Tumingin sa talahanayan at bigyang pansin ang mga nuances ... At ang pagkakaroon ng isang mahusay na pagkamapagpatawa ay isang mahusay na engine ng pag-unlad

Ang pagluluto ay tila may napaka kapaki-pakinabang na epekto sa tula. Sa madaling panahon ang Bread Maker ay kailangang palitan ng pangalan sa Literaturka. Anumang recipe ay alinman sa isang kwento ng tiktik, o isang tula, o isang nobela na may isang sumunod na pangyayari.

-

Posible ba sa linya: pagluluto, isulat lamang tungkol sa pagluluto?

At nagsulat lamang ako tungkol sa pagluluto Well, ito ang aking pagluluto, at ang aking mga recipe ay ganito, at kung isulat mo ito nang iba, kung gayon ang mga ito ay hindi na magiging mga resipe ko ... Ngunit lalo na para sa iyo, Natasha, handa akong ipakita isang bersyon ng demo, inaasahan kong madaling magamit sa notepad:
Lutuin ang sabaw.
Gupitin ang mga patatas sa mga cube, ang sibuyas sa kalahating singsing, ang paminta ng kampanilya, perehil at mga ugat ng parsnip sa maliliit na piraso. Grate celery sa isang magaspang kudkuran, karot at beets - sa isang daluyan. Peel ang mga kamatis at gupitin sa mga cube.
Alisin ang karne mula sa natapos na sabaw at ilagay ang mga patatas doon. Pagprito ng mga gulay at ugat sa isang kawali, magdagdag ng lemon juice, pampalasa at pampalasa. Magdagdag ng alak sa inihaw at singaw ang alkohol.
Ilagay ang pinirito, gupitin ang karne mula sa sabaw sa sabaw na may patatas at kumulo ang sopas para sa isa pang 10-15 minuto.
Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng pinalo na itlog sa sopas 5 minuto bago matapos ang pagluluto.
Paglilingkod kasama ang mga tinadtad na damo at kulay-gatas kung nais.

Kaya, bakit ang mga ito ... Musyu ... Huwag gawing museo ang forum.
Sopas, pinangalanan pagkatapos ng isang tao ... Uh-huh ..

Verbal babala.