Baton "Cipollino"

[Pasa:]

Baton "Cipollino"

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Pasa:
tuyong lebadura	1/8 tsp
harina ng trigo c. mula sa	100 g
tubig	60 g
Pasa:
kuwarta	lahat
tuyong lebadura	1/4 tsp
harina ng trigo c. mula sa	170 g
tubig	80 g
asin	3/4 tsp
asukal	1 kutsara l
sibuyas	50 g
mantikilya	15 g
langis ng gulay (para sa pagprito)	15 g

Paraan ng pagluluto

• Pasa:
• Paghaluin ang lebadura na may harina, magdagdag ng tubig. Masahin ang isang masikip na bukol ng kuwarta, ilagay ito sa isang mangkok. Higpitan ang mangkok ng plastik na balot. Gumawa ng 3-4 na pagbutas sa pelikula gamit ang isang palito.
• Iwanan ang kuwarta upang mag-ferment sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 8-12 na oras.
• 
• Pasa:
• Pinong tinadtad ang sibuyas, igisa (dapat itong maging malambot at transparent).
• Paghaluin ang lebadura na may harina (mag-iwan ng 1 kutsarang harina), magdagdag ng tubig, iginisa na sibuyas na may langis para sa pagprito, asukal at kuwarta.
• Masahin sa loob ng 8-10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya, natitirang harina at asin sa kuwarta. Masahin ang isang malambot, bahagyang malagkit na kuwarta.
• Fermentation sa temperatura ng kuwarto ng 90 minuto. Sa gitna ng pagbuburo, iunat ang kuwarta nang isang beses at tiklop sa isang sobre.
• 
• Masahin ang tapos na kuwarta, masahin ito gamit ang iyong mga kamay sa isang layer, palayasin ang malalaking mga bula.
• Bumuo ng isang tinapay sa anumang maginhawang paraan.
• 
• Ilipat ang piraso ng kuwarta, mag-seam, papunta sa baking paper, malayang takpan ng plastik na balot.
• Pagpapatunay hanggang sa dumoble ang dami ng workpiece, halos isang oras.
• Bago itanim sa oven, gumawa ng 3-4 na pahilig na pagbawas sa tinapay, ilipat sa isang mainit na ilalim.
• Maghurno na may singaw sa temperatura na 230C (kombeksyon 210) degree para sa unang 10 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 190C (kombeksyon 170C) degree at dalhin ang tinapay sa kahandaan. Ang kabuuang oras ng pagbe-bake para sa akin ay 40 minuto.
• Ilagay ang natapos na tinapay sa isang wire rack at palamig.
• 
• 
• Magaan, mabangong tinapay na may isang masarap na mumo at isang napaka-crispy crust. Subukan mo!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 tinapay na may bigat na 400 gramo

Oras para sa paghahanda:

4 na oras + 12 na oras

Katulad na mga resipe

Patatas Loaf (Sonadora)

Ang tinapay na trigo sa microwave (dopleta)

Gatas na tinapay (Baluktot)

Tao, alam mo ba na ang unang tinapay sa aking buhay ay ang iyong tinapay sa isang malamig na kuwarta?
Ilan na ba ang aking naluto? huwag magbilang. nagbubuntong hininga pa ang asawa ko. Ngayon ay nagluluto ako ng bago sa tuwing.
at fenders ??? ang aking ina, ako ay isang pabrika ng fender. kung paano ako tinulungan ng mga resipe na ito sa panahon ng aming pag-aayos ng pandaigdigan at ang rehimen ng masikip na pagtipid hinggil dito!
Salamat aking mahal para sa mga unang klase na mga recipe! Ang mga ito ay mula sa kategorya ng "walang hanggan".

Ir, anong mga "recipe" ang naroon! Kaya, ang pagpapalayaw ay isang bagay. Matapos ang mga obra ni Angelina, ang aking katsubeshki ay hindi maginhawa upang ipakita.

[buto ng poppy]

Tao, huwag kang mahiya. Mayroon din akong lahat ng iyong mga recipe na wasto. Mahal na mahal ko ito sa isang makapal na kuwarta, at isang payat na roll kasamabuto ng poppy... Sumasang-ayon ako sa Irishka, mahal ka namin at ang iyong mga pastry. Dapat din nating subukan ang isang ito.

Nararamdaman mo ba ang sibuyas sa tinapay? Gustung-gusto ko ang magaan na aroma ng sibuyas, natatakot akong ibaling ng ilong ang kanyang ilong.

[Sonadora]

Sonadora, mayroon kang mga tulad mumo at crust! Mmmm ... Oo, anumang obra maestra, kunin ito at lutong, ang resulta ay palaging mahusay! Kritikal na resipe! Sa mga bookmark !!

Tao, mayroon kang isang tinapay-baton na may harina ng bakwit, na inihurno ko at ipinakita ang isang larawan, hindi ko makita ...

[iris ka]

iris ka, sa isang makapal na kuwarta, ito ba ay isang resipe?

[Manyasha]

Hurray Manyasha lumitaw kasama ang isang bagong tinapay

Matapos ang mga obra ni Angelina, ang aking katsubeshki ay hindi maginhawa upang ipakita.

: sk-izm: Sino ang namamalimos dito? Mayroon kang mga obra maestra, Manyun, obra maestra! Napakagandang tinapay. Napakaganda nila, mahangin! Salamat sa iyong kahanga-hangang mga recipe! At madalas kong lutuin ang iyong mga fender din!

[Sonadora]

Sonadora, Brand new bar! Kailangang subukan! Napakaganda, talagang gusto kong lumikha ng kuwarta
Mahilig din ako sa fenders! Paborito ko siya! Ang nasabing isang mumo ay sobrang.

[iris ka]

iris ka, sa isang makapal na kuwarta, ito ba ay isang resipe?

Oo Hindi ko alam kung paano gumawa ng mga link. Tinatawag itong Loaf na may makapal na kuwarta.

[Manechka]

Manechka, kahit na nakuha ang espiritu, kung ano ang isang bar !!!

Oo Hindi ko alam kung paano gumawa ng mga link. Tinatawag itong Loaf na may makapal na kuwarta.

Marahil ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311902.0

[Manchik]

Manchik, bumangga sa mga papuri, ikaw ang aming mahiyain na batang babae mahal ko ang lahat ng iyong mga pastry, at tinapay, at fender
Gwapo si Chippolino! Ikaw, tulad ng dati, "five plus"!

Mahangin at malambot, parang ulap.

[Manya]

Manya!!! Walang mga salita, kung ano ang isang kagandahan ...
Sa HP na ito nakalimutan ko ang huling pagkakataon na bumili ako ng tinapay sa tindahan. At wala akong oras upang maghurno ng mga naipakita dito. Marami sa kanila ... at sooooooooo ...
Salamat sa isa pang obra maestra! Huwag subukan, kaya't tingnan ...

Manyash, tulad ng laging otpad !!

Lalaki,

Paghaluin ang lebadura na may harina (mag-iwan ng 1 kutsarang harina), magdagdag ng tubig, iginisa na sibuyas na may langis para sa pagprito, asukal.

sa anong sandali upang kumonekta sa kuwarta? Sa kuwarta, tubig, at lebadura na may harina pagkatapos? O sa isang kuwarta na tubig na may lebadura, pukawin, pagkatapos harina, mga sibuyas at lahat?

Salamat sa isa pang obra maestra! Huwag subukan, kaya't tingnan ...

Gal, bakit hindi mo subukan iyon? Sa gayon ito ay isang daang milyong beses na mas masarap kaysa sa HP lamang ako nagluluto ng tinapay sa oven sa katapusan ng linggo. Malinaw sa kalagitnaan ng linggo, walang oras

[Si Irina]

Si Irina, Ang HP sa aking post ay isang site. At matagal ko nang binigay ang tinapay machine. Nagluluto ako ng tinapay sa isang mabagal na kusinilya.

Manechka, anong lasa ang ibinibigay ng sobrang lutong sibuyas?

At gayon pa man, paano sa palagay mo, ano ang magiging pagkakaiba sa pagitan ng lasa at aroma ng mga pinatuyong sibuyas at sobrang luto?

Kaya, ang pagpapalayaw ay isang bagay. Matapos ang mga obra ni Angelina, ang aking katsubeshki ay hindi maginhawa upang ipakita.

well, well, not gri nonsense, ikaw ang pinaka !!!!!! : friends: at iyong mga pastry ang pinakamaganda at masarap !!!!

at, isang tinapay, isang tinapay, mabango at maganda, ay magiging mas malapit, inagaw ang isang piraso nang walang pag-aalangan na iisipin ng mabubuting tao !!!

Manechka, maraming salamat sa resipe! Hindi pa ako nagluto ng mga tinapay sa oven, pagkatapos makita ang gayong kagandahan, talagang gusto kong subukan. Huwag husgahan nang mahigpit, hindi kanais-nais ang pagtingin, matututunan natin. Bukas ay matitikman ko ang lasa habang lumalamig ito, ang aroma. Aaah!

url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/87471/IMG_20150930_212918.jpg]

Paumanhin, hindi ko alam kung paano maglagay ng larawan mula sa isang tablet, sa lahat ng oras na naipasok pa rin ang landas

Manechka Mahal ko ang iyong mga recipe !!! Ang bar ay isang kapistahan para sa mga mata!

[Mga batang babae,]

Mga batang babae, salamat! Pinahiya nila ako ng buong buo, totoo lang, nakakahiya pa.

Tao, mayroon kang isang tinapay-tinapay na may harina ng bakwit, na inihurno ko at ipinakita ang isang larawan, hindi ko makita ...

Ol, baka wala sa akin? Naaalala ko ang tungkol sa otmil, inihurnong kasama nito, ngunit bakwit ...?

Nararamdaman mo ba ang sibuyas sa tinapay?

Parang si Irin. Kung sa sariwang lutong tinapay ay mas naririnig ang aroma nito, pagkatapos ng susunod na araw (kaninang umaga natapos nila itong kainin) at ang lasa ay naging mas mabago.

sa anong sandali upang kumonekta sa kuwarta? Sa kuwarta na may tubig, at lebadura na may harina pagkatapos? O sa isang kuwarta na tubig na may lebadura, pukawin, pagkatapos harina, mga sibuyas at lahat?

Irin, salamat sa pagpansin. Ngayon ay aayusin ko ito sa resipe. Masahin ang lahat nang sabay-sabay: kuwarta, harina, lebadura, asukal at mga sibuyas na igisa.

Manechka, anong lasa ang ibinibigay ng sobrang lutong sibuyas?

Irina, hindi ko sasabihin ang tungkol sa lasa, ngunit hindi ito magiging maganda sa natapos na tinapay. Ang mga piraso na natapos sa ibabaw ng tinapay ay masusunog pagkatapos ng pagluluto sa hurno.

paano sa palagay mo, ano ang magiging pagkakaiba sa pagitan ng lasa at aroma ng pinatuyong sibuyas at sobrang luto?

Sa kasamaang palad, hindi ko masabi. Hindi pa ako gumagamit ng mga tuyong sibuyas sa mga lutong kalakal.

Hindi pa ako nagluluto ng tinapay sa oven

Oh oo, ang unang bar! Hindi ko akalain na ito ang unang karanasan ng pagluluto ng tinapay sa oven. Tila sa akin na naging kahanga-hanga, kung ano ang isang namula at kahanga-hangang guwapong tao ang namamalagi! Irina, maraming salamat sa pagsubok (wala, paano ang "ikaw"?).

Gustung-gusto ko ang sibuyas na tinapay, ang bango nito!

sa akin sa "ikaw". Manechka, ito ay naging napakasarap. Nagbe-bake ako ng maraming mga pie at cake sa oven, ngunit walang katulad sa tinapay. Mayroong singaw, ngunit itinapon ang tinapay na umakyat sa isang mainit na oven - Nabasa ko lang. Ngayon ko din ito sinubukan, umangat ito ng cool sa oven.Pagpapatunay habang nagsulat ka sa baking paper, ilagay ang kumukulong tubig sa isang tasa sa oven, itinapon ito sa isang baligtad na mainit na baking sheet. Ang paggupit ay hindi gumana, hinila nila ang kanilang sarili para sa kutsilyo. Sa iyong magaan na kamay susubukan ko ulit. Ang bawat tao'y nagluluto sa bato, napapabuti ba nito ang resulta?

Salamat sa magagandang resipe! Dati, nagluto lang ako ng tinapay ng sibuyas sa HP, ngunit ngayon nilikha ko ang ganitong uri ng bagay batay sa iyong "Cipollino":


Ang link sa Hiniwang Baton sa isang makapal na kuwarta ay nakatulong ng marami, maraming salamat sa lahat ng mga batang babae na nagbabahagi ng kanilang karanasan!

[Svetlana]

Svetlanaanong mapula ng tirintas! At kung gaano kaayos! salamat sa pagbabahagi ng ganyang kagandahan. At paano ang berde sa kuwarta, ang sibuyas?

halos kapareho sa spinach)) ngunit malamang na isang sibuyas, dahil ang Cipollino ay pareho))

[Sonadora]

Sonadora, Galina Creative, Salamat! Sa loob ng mahabang panahon sa magazine na Gastronom ay nakakita ako ng isang katulad na tirintas, ngunit hindi ako naglakas-loob na gawin ito. Ngunit sa gayong payo, isang kasalanan ang hindi subukan. Ang berde ay dill, pink (ang fotik ay hindi maipahatid nang maayos ang kulay) ay paprika, at may puting sibuyas - spassed lamang ito. Gumawa ako ng isang dobleng bookmark at hinati ang kuwarta sa 3 bahagi.

Sa pangkalahatan, natutuwa ako na nakita ko ang forum na ito - ito ay simpleng taglay ng kabaitan, kakayahang tumugon at pagnanais na tumulong! Isang bagay lang ang pinagsisisihan ko - bihira ang oras upang magsulat ng isang pagsusuri, sabihin salamat at mag-post ng larawan

[Svetlana]

Svetlana, upang ang gayong kagandahan ay hindi mawala, maaaring ilatag ito, isang tirintas, na may isang hiwalay na resipe?

[Sonadora]

Sonadora, salamat, hindi ko alam kung paano mag-upload ng mga recipe. At naging salamat ito sa iyong napatunayan na recipe at detalyadong mga tagubilin!

[Irina,]

Ang bawat tao'y nagluluto sa bato, napapabuti ba nito ang resulta?

Irina, Paumanhin, hindi ko nakita ang iyong katanungan. Ang tinapay ay magiging mas maganda sa bato.

Svetlana, tingnan mo, walang kumplikado doon. Ito ay magiging isang kahihiyan kung ang gayong kamangha-manghang tinapay ay nawala sa paksang ito.

[Sonadora]

Sonadora, syempre, marahil ito ang kaso! Ngunit ... Bilang isang artista, hindi ito umaandar sa parehong paraan nang dalawang beses. Hindi ko alam kung paano nangyari ang gayong himala. ...

Manechka! Maraming salamat sa resipe!
Pinaghurno ko ang tinapay na ito sa lahat ng oras, sambahin ito ng aking pamilya! Sinabi ng anak na babae na siya ay amoy dumplings na may patatas at pritong sibuyas! Masarap na tinapay!
Kinikilala ko ang iyong mga bar sa unang tingin, ang mga ito ay napaka charismatic! Ang iyong Podmoskovnyi alinsunod sa gost, din, madalas akong maghurno, Ito ang aking pangunahing resipe, nagluluto ako, sa pamamagitan ng paraan, kasama din ang isang tinapay, isang uri ng royal tinapay ang lalabas. Dito matututunan kong mag-upload ng mga larawan, magpapadala ako ng isang ulat sa larawan

[Tatolevna]

Tatolevna, Maraming salamat! Tuwang-tuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin at nagustuhan ito.