Pinatuyong langis ng hurno na may hurno sa mabangong langis

[Tatyana]

Tatyana, at gayundin ... ang huling punto. Tungkol sa isterilisasyon sa oven.
Sa gayon, inilabas nila ang paminta mula sa mainit na hurno, inilagay ito sa isang garapon, langis, suka, pampalasa, isinara ito gamit ang isang takip ng tornilyo, mahigpit na ikinulong at ...
inilagay namin ang takip sa sahig at binalot ito ng isang kumot.
at sinulat mo na maaari kang maglagay ng isang mainit-init pa ring oven sa isang daang degree. para sa isang oras, tama? Nasa takip ba ito (baligtad) o normal ba ito? At kung ang temperatura ay mas mababa at bumaba, ang oven ay lumamig, pagkatapos ay sa loob ng dalawang oras, hanggang sa ganap itong lumamig? At sa 150 ° min 20? at saka balot?

[Igor]

Igor, nakolekta sa isang dalawang paraan ng pangangalaga ng paminta

Kung ang recipe ng paminta ay nasa link sa itaas, kung gayon hindi ko ito isteriliser sa anumang paraan. Mainit na paminta, mainit na atsara, takpan at takpan hanggang sa cool.

Ang isterilisasyon sa oven, mayroon lamang akong mga kamatis na pinatuyo sa araw, ang resipe ay nakasulat dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...084.0

Sa panahon ng isterilisasyon, ang langis ay dumadaloy pa rin papunta sa baking sheet, ngunit pagkatapos ng paglamig ng mga lata, binabanlaw ko ang mga ito sa labas ng isang produkto at inilagay ko ito para maiimbak. Maraming mga lata ay nasa pantry pa rin.

Isteriliser ko ang mga pinatuyong prun gamit ang parehong prinsipyo.

Mayroon pa akong tanong para sa iyo, kung paano ito isteriliser sa oven? Nang hindi isinara ang mga takip, ilagay lamang ang mga lata sa oven sa wire rack at pagkatapos ay i-roll up ito?

Ang mga garapon ay mahigpit na sarado ng mga takip at isterilisado sa oven.

Sa thread na ito, 1p. Kung isara mo ito nang mahigpit, paano ito ibubuhos sa kawali?

Habang ang mga garapon sa ilalim ng mga takip ay isterilisado, maging sa tubig o langis, ang mga takip ay hindi magkakasya nang maayos, dahil ang likido ay lumalawak mula sa mainit at pinipilit ang mga takip paitaas. Ang mga takip ay maaakit lamang sa garapon kapag lumamig ito, lumalamig ang likido at hinihila papasok ang takip. Para sa pinakamahusay na epekto na magkasya, inilalagay ko ang mga lata sa mga takip hanggang sa ganap na cool.

"Magsara ng mahigpit" - huwag kumain ng mahigpit na sarado. At samakatuwid, kapag lumalawak mula sa isang mainit na likido, ito ay babangon at dadaloy.
Malinaw na nakikita ito kapag isteriliser ang mga lata sa tubig o singaw.

[Tatyana]

Tatyana, So tnank you. Hindi alam. Pagkatapos sulit, kapag ang oven ay mainit pa, ilagay ang mga garapon doon. Hindi ito magiging mas masahol pa, ngunit sa parehong oras ay singaw ito.



Tatyana, oh, kay sarap, mga kapets! Ngayon ay bumili kami ng higit pang mga sili at iluluto namin ang talong. Nais din niyang mag-bake ng mga eggplants sa parehong paraan. At isara ang gayong halo-halong halo sa isang garapon, mga layer ng paminta at mga buckle ... kung maghurno ka ng parehong asul at paminta sa isang ulam, kung alin ang mas mabilis na maghurno? At kung paano ito gawin nang sabay? Paano mo gagawin Sa iyong resipe na sumusunod sa link, nagluto ka ng mga peppers na may perehil at bawang, maaari mo bang ilagay sa itaas ang perehil at basil sprigs? Ie? ano ang pinakamahusay na paraan upang maglagay ng mga gulay, kapag nagbe-bake o sariwa sa mga garapon sa mga layer?

[Igor]

Igor, naging talong? sabihin)

[Tatyana]

Tatyana, bakit hindi siya magtagumpay?). Medyo naguluhan ako sa kanila. Pinili ko ang maliliit na mahaba, pinutol ito sa kalahati sa "mga bangka", nais kong agad na putulin ang balat ng isang 'zebra', ngunit nakalimutan ko. Masinop na inasinan at sa isang malaking salaan, at sa isang mangkok ng kalahating oras sa kung saan. Pinasigla ko ang isang malaking mangkok ng tubig at ibinuhos ang pinatuyo na mga buckle (nawala ang pangunahing kapaitan) at pinakuluan ng 5 minuto, mayroon nang 200% na hindi makakatikim ng mapait. Susunod sa isang salaan.
Sa kabilang banda, mayroon kaming tulad ng isang berdeng silicone film, isang cool na bagay, hindi ito nasusunog, hindi dumidikit at hinuhugasan ito nang madali at inilagay ito halos malinis, inilatag at ginawa ang mga kalahating pagbawas, kung saan naglalagay ako ng maliit na bawang mula sa mansanas. suka Karaniwan, kailangan mo ng lemon juice, ngunit okay lang iyon. At sinablig ng pinagagaling na halo mula sa itaas tulad ng para sa kamatis at paminta.At lumalabas na napaloko ako at pinukpok ang lahat sa tuktok na may mga tuyong halaman na pampalasa (nasunog sila mula sa temperatura at naging matapang na uling mula sa temperatura), kailangan mo ng kahit na sariwa, tulad ng perehil, basil, o hindi man.
Sila ay inihurnong para sa halos dalawang oras, sila ay nasa isang malaking tray, ibinuhos ang mainit na tubig sa itaas. langis, pinalamig at pinalamig. Medyo natitira pa, kayang-kaya kita. Mayroon akong mga kamatis at peppers na ganoon. At medyo mas maaga ay gumawa ako ng isang "set" sa pangkalahatan. Mga inihurnong kamatis, peppers, bawang, mansanas ... lahat sa ilalim ng isang blender (pinakuluang limang minuto) at naging tulad ng tomato paste, ketchup na may usok.
Ganito.



At ang gusto ko ... ?? .. ihalo ?? ... Gumawa lamang ako ng mga kamatis, peppers at mansanas na may kanela sa isang ulam ... kung ano ang isinulat ko sa itaas ... naging isang sarsa. Handa na ang paminta, ngunit ang mga kamatis ay kailangan pang tumayo ng dalawang oras.
At ang bawang ay hindi kailangang lutong buo, maging ito ay naging tulad ng plasticine at ang kalahati nito ay sumingaw.

[Igor]

Igor, well, wow, kanta ito!
Ako ay para lamang sa paggamot sa aking sarili, ngunit ito ay napakalayo upang pumunta, sa kasamaang palad salamat)))
Gusto ko ng isang garapon ng peppers, gagana ba ito? nasubukan mo na yan

At kung ano ang gusto ko. ?? .. ihalo ?? ...

Susubukan kong gawin ito, sasabihin ko sa iyo))
Gumagawa ako ng mga peppers taun-taon, hindi sila nabubuhay ng mahaba
sabi ng mga kasintahan na ito ay isa lamang gastronomic na paputok ng panlasa
at hindi ako nagsasawa sa pag-iisip na nagpapasalamat sa Tanya Admin para sa isang kamangha-manghang resipe)

[Tatyana]

Tatyana, ang lakad doon sa Chelyaba, baliw. hikbi hook), isang libo at limang dalubhasa.
Hindi, sa isang oras upang sa isang pinggan ang parehong paminta at talong ay hindi gumagana sa oras, ang paminta ay mas mabilis na inihurno kaysa sa makatas na laman na asul, at mayroong dalawang bahagi bawat garapon.
Kung igulong mo ang mga eggplants, pagkatapos ay sa isang bersyon na mono, o sa anyo ng isang salad. Givech (bakl + kamatis + paminta + sibuyas) + basil.



Tatyana, mga limang araw na ang nakalilipas kailangan kong buksan ang dalawang kalahating litro na garapon ng paminta ... pouted (((pinakuluang ko ang mga ito sa isang kasirola at sa mga tray sa ref. Dahan-dahan kaming kumakain, tulad ng walang ganyan.
Xs ano ... nagkakasala ako sa mga lata at ordinaryong takip. Dati, halos lahat ng kalabasa na kalabasa ay napunta sa basurahan, hindi ito nangyari ... o isang bagay na may karma ... mga bituin.

[Igor]

Igor, ngunit hindi pa ako namamaga, ngunit itinatago ko ang mga ito sa ref, at mayroon akong mga garapon na may mga takip na salamin, may kandado, o kung ano man ang tawag dito
tulad ng mga ito


Nais kong matuyo nang hiwalay ang mga peppers at eggplants
at isabay sa isang garapon
Igalang ko talaga ang mga asul))))

hiwalay na magkahiwalay
at isabay sa isang garapon

At naiintindihan ko na kailangan mong agad at maiinit ang lahat nang sabay-sabay ... mabuti, o isteriliser sa oven para sa isang oras, tulad ng nakasulat sa itaas.
Sa mga asul, sa palagay ko kinakailangan na gumamit ng suka, balsamic o regular na apple cider, lemon juice, sa pangkalahatan ay masarap silang masarap.
Nagwalis lang kami ng adobo sa isang kasirola at talong at repolyo at mga pipino-kamatis. Ang masamang balita ay ang kanilang "gustatory corridor" ay makitid at hindi mahaba. Ngayon ay tama lamang sila, sa isang araw o dalawa sila ay maasim na, ngunit maaari kang kumain, at sa isang linggo, kung hindi ka pa kumakain, sila ay nasisiyahan sa kamatayan (... oo, oo ... panatilihin namin sila sa ref.
Ngunit ang paminta ay mahusay na matamis, ito ay tinatawag na, matamis / Bulgarian ... isang mahusay na resipe sa honey marinade)

Tatyana, dumating ako upang magpasalamat ng maraming salamat. Ngayon ay nagbukas ako ng isang garapon ng peppers. Ang sarap! Ngayon ay gagawa ako ng hindi 2 300 gramo na garapon, ngunit 2-3 liters. : Medunitsa.

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan!
Kaya, at ang iyong mga laki, droplet, ay hindi magtatagal.
Masarap, oo! Ngayon mag-ingat sa mga merkado, mapapanatili namin ang paminta, at marami