Pinatuyong langis ng hurno na may hurno sa mabangong langis

[Natasha]

Natasha, PARA SA KALUSUGAN!
Dashing problem - ang simula ... at ngayon ang mga garapon na may paminta, at may mga kamatis, at ... maghanda ng walang laman na mga garapon na may iba pa
Ang paminta at mantikilya ay mabuti, ngunit nais din niya ng pampalasa

[Tatyana]

Tatyana, may mga pampalasa (tuyong katotohanan at bawang), ang garapon lamang ay naging ganoon

At dito ko rin mapapansin. Pinakagusto ko ang paminta !!! At sinabi ng anak na ang lasa ng MAGIC !!!
Ngayon ay makakapagpahinga ka na ... ... medyo! Sa pamamagitan ng paraan, ako ay napaka-masunurin ... Nakinig ako sa payo, kung saan isang napakalaking SALAMAT, nagluto ako ng mga peppers at kamatis na nakabukas ang pinto.



Tatiana, salamat sa resipe!

TUNGKOL! Isa pang garapon ang iginuhit
Si Olya, PARA SA KALUSUGAN, ikaw at ang iyong anak ay natutuwa na mangyaring sa panlasa

Admin, maraming salamat po! 2 araw akong natuyo! : D Totoo, hindi canning, kaya unti-unti, palayawin ang iyong sarili. Masarap hindi kapani-paniwala! Lalo na ang prun

[Svetlana]

Svetlana, PARA SA KALUSUGAN!
Salamat sa mga larawan, ang mga ito ay kahanga-hanga, maganda at komportable
Mayroon din akong mga goodies na walang conservation, sa ref lang na puno ng langis ng oliba

[Tatyana]

Tatyana, sobrang nakakaakit! I-bookmark ito!

[Ludmila]

Ludmila, sa iyong kalusugan! Sana magustuhan mo ang mga paminta

Si Tatyana, gumawa ng paminta (malamang na inagaw ang huling mabuti), mayroong 4 na garapon na 0.5 sa ref. Hindi ko pa ito nasubukan, ngunit pinakuluan ko ang mantikilya sa isang micron. Sana hindi ito makaapekto sa lasa.

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan!
Hindi nakakatakot, ang pangunahing bagay ay hindi ito hilaw inaasahan kong gusto mo ang lasa ng paminta

Sa pangkalahatan, nag-uulat ako ...
Ang lahat ay nagpunta ayon sa plano hanggang sa kinuha ko ang paminta sa oven ...
Ang langis ay handa na sa oras na iyon, ang bawang ay balatan at tinadtad, ang garapon ay nagniningning sa kalinisan ...
At pagkatapos ay nagpasya akong subukan, kung ano ang nangyari sa yugtong ito
Hindi ko ilalarawan ang lasa, kulay, dahil ginawa mo ang lahat ng ito at alam mo kung gaano ito kasarap.
Sa pangkalahatan ..... Kumain ako ng kalahati ng paminta ..... walang tao sa bahay at walang makakapantay sa akin

pagkatapos, sa pagsusumikap na kalooban, pinasok ko ang natitirang paminta sa garapon, isinara at ipinadala ito sa ref
Sa totoo lang tumagal ako ng 2 araw !!!! (maraming trabaho, hindi oras para sa pagkain)
Pagkalipas ng 2 araw ay dumating ang Sabado, at nagpasya akong subukan kung ano ang nasa bangko
at sinentensiyahan ang mga labi ...
walang sinuman maliban sa akin ang nakakita ng paminta sa bahay, at hindi ito natikman ...

may isa pang pagtatangka .... lahat ay nagtapos ng pareho at pareho ...
para sa taglamig wala akong kahit isang maliit kahit maliit na bahay

paraphrasing ang sikat na kanta ng Winnie ...
Ang mga pinatuyong peppers ay isang kakaibang bagay, kung mayroon sila, kung gayon wala na sila doon !!!!

[kulay-balat]

kulay-balat, well, nalibang! Salamat, tawa ako ng tawa sa iyong mga trick upang mai-save ang paminta
Buod: kailangan mo munang magluto ng maraming paminta

At kapag tumayo ang paminta ... lalo itong naging mas masarap

[Tatyana]

Tatyana, Mahal ko ang paminta, sa lahat ng mga anyo at pagpapakita nito)))) at sa pangkalahatan ay gusto ko ang mga gulay))))
ang resipe na ito ay isang engkanto lamang, napakasimple at napakasarap
Gusto kong subukan ang # 3, ngunit .... Alam kong sigurado na ilalabas ko ito sa lata araw-araw hanggang sa kinakain ko ang buong
mayroong isang bodega ng alak kung saan magtatago ... kahit na walang makakahadlang sa akin

kulay-balat, bakit naghuhugas ng bawang? Bakit hugasan ang malagkit na layer? mas malala na nakaimbak? Tiyak na wala ako sa peligro ng mahabang pag-iimbak ng paminta ...

Eh, wala kang sapat na paghahangad At hindi ako makakain kaagad pagkatapos magluto, habang nagluluto ako, pagod na ako sa pagmumuni-muni ... at ayokong
Ngunit kapag ang mga blangko ay tumayo, hinog ... Nagsisimula akong i-drag at palawakin ang aking kasiyahan Sa oras na iyon, sasabog ang gana

Hugasan ko ang bawang ng pinakuluang tubig upang alisin ang gatas, uhog mula sa bawang - maaari nitong bigyan ang cloud bring at ang brine souring, na maaaring masira ang buong lata ng de-latang pagkain, kung hindi mo ito papansinin sa oras

At hindi kanais-nais na mapanatili, ibuhos kaagad ang langis ng oliba, paminta (at iba pa) pagkatapos ng paghuhugas, maaaring manatili sa kanila ang hilaw na tubig, magbibigay din ito ng pag-asim ng de-latang pagkain. Tiyak na pinatuyo ko ang mga gulay sa isang dryer o oven, sapat na ang 20-30 minuto ng oras.

[Tatyana]

Tatyana, salamat, naiintindihan))))

Sino ang masisiyahan sa mabangong paminta sa taong ito? Handa ka na ba sa mga blangko?

Sa susunod na linggo ay babalik kami mula sa Anapa sa pamamagitan ng kotse at tiyak na kukuha ng isang bag ng peppers at eggplants, at isang pares ng mga kahon ng totoong mga kamatis
Ang lahat ng ito masarap sa pila, kasama ang candied zucchini na may mga dalandan))))
Salamat sa mga masasarap na recipe)))

Gaano kaakit-akit - isang bag ng lahat Dito, sa taglamig, ang kagalakan ay maidaragdag mula sa mga Matamis ng timog

Walang silid sa kotse, bagaman napuno na ng minivan ang kalahati ng trunk ng mga pakete ng harina (narito ang nilalaman ng isang protina na 13 !!) mabuti, kung paano hindi ito dalhin, kasama ang mga pampalasa at lahat ng uri ng flax at mga linga na binhi ay hindi inaasahan na mura, ngunit sa pamamagitan ng kg, at ng mga milokoton at peras, tulad din ng pangangaso ..., kaya't mula sa bakasyon, dumiretso sa makina))))) ngunit ito ay isang paboritong pampalipas oras !!

Oh, Zhanna, talagang maraming mga bagay. At sa sandaling mapamahalaan mo ang mga bag-box na ito, hindi sila maaaring tumayo nang mahabang panahon, kinakailangan ng bilis upang mailagay ang gayong halaga sa mga lata

Tanya, ako ay isang shustrik !!!!

May tanong ako. Nais kong gumawa ulit ng ganitong paminta sa taong ito (noong nakaraan gumawa ako ng ilang mga ito upang subukan - nagustuhan ko ito) Ngunit! Ang balat ng paminta ay napakahirap. Ito ba ang ganitong paraan dapat o nagawa ito para sa akin? Totoo, kumuha ako ng suka ng ubas sa halip na balsamic (mabuti, walang kinakailangang isa!) Ganito ba ang kaso?

Ang balat ng paminta ay napakahirap. Ito ba ang ganitong paraan dapat o nagawa ito para sa akin?

Ganito ito dapat, tulad ng alisan ng balat ng matamis na paminta. Samakatuwid, ang alisan ng balat ay natanggal kapag ang pag-canning o pag-atsara.
Hindi ako binabagabag ng balat. At upang alisan ng balat ang paminta sa kilo - walang pagnanais

Napagtanto kong salamat. Ginagawa ko lamang ang mga ordinaryong paminta sa pag-atsara: doon ang balat ay naging malambot, hindi nakikita.

[Admin]

Admin, Tatyana, save me pliz !! Pumunta ako sa greenhouse, at mayroong tatlong balde ng tulad berdeng mataba na paminta. Naghihintay ako ng isang buwan, ngunit ngayon ko napagtanto na ito ay isang iba't ibang. At hindi niya babaguhin ang kulay. Maaari ko ba itong gawin sa parehong paraan o may mga recipe para sa berde ??? Ito ay matamis, nang walang kapaitan

Idinagdag Miyerkules 21 Sep 2016 10:55 AM

Ang ilang mga kopya ng 400 gr

Idinagdag Miyerkules 21 Sep 2016 10:58 AM

Maaari ba akong maghurno sa ilalim ng grill, balatan ang mga nasunog na balat at punan ito ng isang bagay? Sa ano lang? Hindi ko ito nagawa.

[Jeanne]

Jeanne, magagawa mo ang lahat mula dito tulad ng sa paminta ng ibang kulay
Mayroon lamang isang problema - ang berdeng paminta pagkatapos ng paggamot sa init ay may hindi maipakita na maruming hitsura.
Kung hindi ito mag-abala sa iyo, kumuha kami ng anumang resipe mula sa mga bell peppers

Eh, nakikita ko ..., pangangaso, syempre, presentable

[Admin]

Admin, Tanyusha! Bukas na ang panahon! Salamat sa resipe!

[Nadyusha]

Nadyusha, sa iyong kalusugan!
Kaya, at ang bilis mo ay direktang pang-industriya na paggawa ng mga gulay

Panahon na para ako ay lumipat, at nakikipag-swing pa rin ako

[Zhannptica]

Zhannptica, janchik, gravy para sa paminta, maghurno ng iyong paminta, alisan ito ng balat, at pagkatapos ibuhos ito ng gravy, nilaga ang sibuyas nang halos limang minuto, alisin ang alisan ng balat mula sa mga kamatis at laktawan ang isang blender, pagkatapos ay ibuhos ito sa buong sibuyas, nilaga ito para sa mga 30 minuto bago ito patayin, magdagdag ng isang maliit na asin at isang kutsarang asukal, pagkatapos ay isang maliit na bawang, patayin, takpan at iwanan ng sampung minuto, at pagkatapos ay ibuhos ang mga paminta sa gravy na ito ... napaka masarap. .. lalo na kapag malamig !!! Talagang jam ..

Ang paminta na ito ay akin, at maaaring ituring bilang isang semi-tapos na produkto. Pagkatapos magluto ng pasta, at para sa mga sandwich, at saanman nais ng iyong puso
Gusto kong kumain sa umaga

Iyon ang naging tagumpay ng mapait na paminta, at ang isang ito ay nabigo ako. Ang plus lamang nito ay ang output mula sa isang pag-load sa oven ay higit pa, mabuti, ang mga piraso ay mas malaki ... kung ano ang may magulat. Marahil ang katotohanan ay naghihintay ako para sa resulta, tulad ng para sa mapait na paminta (gustung-gusto ko ang maanghang), ang mapait ay natuyo, at ang isang ito, sa kabila ng katotohanang ang lahat ay tapos na eksaktong naaayon sa mga tagubilin at nasuri sa mga larawan, ito ay pinatuyong-inihurnong, at pinatuyo lamang sa mga tip, kung saan, upang magsalita, "pinirito" mula sa kombeksyon, ngunit kung hindi man ... Kung kukunin mo ang lasa ng paminta mismo, pagkatapos ay sa isang kasirola kapag nilaga nakuha mo ang parehong lasa.Pagbuhos ng langis at halaman ... oo, nagdaragdag ito ng pampalasa, ngunit ... hindi akin iyon. Sa ngayon, ang anak na lalaki lamang ang nagmamahal sa bersyon na ito ng paminta na may tinapay para sa agahan, walang ibang nagustuhan. Ang natitira ay nais ng mainit na pinatuyong peppers sa susunod na panahon. Gaganap kami, at ang bersyon na ito na may matamis na paminta ng kampanilya, marahil, gagawin ko, ngunit sa sobrang matinding mga kaso. Ngunit sinubukan kong magluto at huminahon, na ginawa ko.

ngunit ... hindi akin iyon. Sa ngayon, ang anak na lalaki lamang ang nagmamahal sa bersyon na ito ng paminta na may tinapay para sa agahan, walang ibang nagustuhan

Kaya, nangyayari rin ako, Huminto ako sa pagkain ng mga mapait na sili na sili, mayroong isang allergy dito
At gumagawa ako ng mga masalimuot na peppers, mahusay para sa isang meryenda, nakabubusog at hindi madulas, at kapaki-pakinabang ang langis ng oliba

[Admin]

Admin, Tanyush, wala akong nahanap na light balsamic, maitim lamang ako at isang grupo ng mga pulang peppers, ano ang masisira na kulay mula sa madilim?
kahit na syempre. hindi siya nagsisinungaling ng matagal kung iyon

Dito sa resipe, maraming balsamic ang kinakailangan, marahil ay kulayan nito ang paminta sa isang madilim na kulay. Kung hindi ka natatakot dito, kung gayon ... magagawa mo ito

At sa pangkalahatan lamang, maaari mong gamitin ang ordinaryong suka ng mansanas, alak, cider - ilaw.

oo walang anuman kundi asido at pag-aatubili na pumunta kahit saan na
Ibubuhos ko ang madilim))))

walang iba kundi ang asido

Nooooo ... acid ay hindi kinakailangan, kung hindi man

hindi ito magiging

Sa tingin ko din ))))
Mayroon akong mga madilim na pulang peppers, kaya ang kulay ay maaaring hindi maghirap ng labis
at sinumang hindi gusto ito, hayaan silang huwag kainin, at marahil ay hindi gaanong makikita




dito, sa maitim na balsamic, hindi mo ito nakikita nang ganyan, hindi ko maintindihan kung bakit, ngunit ayos lang ako kay lila

buong linggo may gusto ako, ngunit ang hindi ko maintindihan
Ngayon naintindihan ko ang mga PEPPERS, ngunit mayroon akong mga hindi nasubukan

ang madilim na balsamic ay hindi nakakaapekto sa kulay ng mga peppers, maliwanag na ang langis ay hindi
baka medyo lila sa layer? ito ay sa mga layer at nakikita sa isang garapon, sa pagitan ng mga peppers, may mga garapon sa ref

Sinipa ko ang lahat palabas ng bahay at binuksan ang garapon, aba, paano ito masarap?

[Tanyusha]

Tanyusha, Hindi ko nakita kaagad ang iyong mga garapon, ngunit ang ganda ng mga ito

At kung sasabihin mong masarap ito - gumawa lamang ng mga sobrang garapon. Sa iyong kalusugan!

[Tatyana]

Tatyana, ang mga bangko ay hindi mabubuhay sa taglamig ... hindi mabuhay ...
kailangang pumunta para sa peppers sa katapusan ng linggo

[Tanyush]

Tanyush, Kailangan ko lang humagikgik ng emosyon. Magdala ng mas maraming paminta

Ilan ang layer sa bangko? Kung para sa bawat isang kutsara ng suka ... hindi marami? Sa resipe para sa mga kamatis na pinatuyo ng araw (mag-link sa simula ng paksa) para sa isang lata na 0.6-0.7 litro, mayroon lamang isang kutsarang balsamic sa dulo, at narito ang bawat layer ay isang kutsarang ... hindi malinaw .

[Igor]

Igor, sa iyong sariling panlasa!
Ang resipe ay nagsasama ng isang halo ng paggamot na may isang mataas na nilalaman ng asukal, na kung saan ay may isang epekto sa pangkalahatang pag-atsara.

[Tatyana]

Tatyana, Bumili ako kahapon balsamic suka (madilim) 5% at ngayon inilatag nila ang buong protivin ng mahigpit na may malaking halves ng pulang paminta, NGUNIT mayroong isang katanungan.
Sa pangkalahatan, naghanda ako ng isang timpla ng paggamot. Ayon kay Art. kutsara ng 1 sariwang ground peas (napaka maanghang namin), 3 asin at 5 asukal, sa pangkalahatan na may kalahating tasa ng pinaghalong. Sinimulan kong iwisik ang isang kurot sa LAHAT ng paminta (ito ay halos isang katlo ng isang kutsarita), ngunit ang aking hiyawan ay ganyan !!! Sa pangkalahatan, gumastos lamang sila ng isang kutsara at kalahati para sa buong protvin, ngunit ito ay hindi sapat ??? Ganun

Sumulat ako tungkol sa paggamot ng asin dito

Pagluluto ng asin (pinagagaling na timpla) (Admin)

Ito ay isang pinaghalong pampalasa ng lasa (asin, paminta, asukal). Subukang ihiwalay ang tukoy na grabidad ng bawat produkto sa pinaghalong, hindi ito magiging labis. At kapag, halimbawa, isang kutsarita ng pinaghalong kinuha, pagkatapos ang dami ng mga sangkap, lalo na ang paminta at asin, ay maliit doon. Kaya, mula dito, at magpatuloy na sa isang kutsarita walang ganap na asin, ngunit isang tiyak na bahagi lamang nito, na kinokontrol ng asukal.

At isang malaking bahagi ng GULA sa pangkalahatan! Kinokontrol din ng asukal ang lasa ng tapos na ulam.

Kahit na higit pa, nagsasanay ako ng lutong bahay na asin sa pagluluto. Ang pinaghalong gawang bahay na paggamot ay naglalaman ng bato at asin sa dagat, kasama ang maraming iba't ibang mga pampalasa at halaman.Tulad ng alam mo, may mga damo at pampalasa na kahalili ng asin. At lumalabas na kapag nagbubuhos ng paggamot ng asin sa isang ulam kapag nagluluto (o sa mga salad), gumagamit ako ng natural na asin nang bahagya lamang, kasama ang mga halaman at pampalasa, na "nagpapalabnaw" ng natural na asin, at higit na mas mababa ang natural na asin na pumapasok sa katawan.

Gumagamit din ako ng limitadong asin. At sa gayon, mas kaunting asin ang direktang pumapasok sa katawan.
At mas gusto kong hindi gumamit ng iba't ibang mga ketchup, sarsa at iba pang kalokohan ng isang maalat-maanghang na lasa sa pagluluto.

Talaga, maaari kang kumuha ng iyong sariling komposisyon ng asin sa panlasa, walang mga additives.

Sa anong oras ako nagsulat

Huli na. Natuyo nang medyo mas mabilis, sa 2.5 oras, marahil ay hindi gaanong mataba. Isinara namin ang 850 g garapon at iniwan ang 300 gramo sa mga mangkok para sa isang pagkain, upang suriin ang lasa.
Hiniling ko sa iyo na kunin, halimbawa, ang limang mga kurot (asin), na inilagay mo sa isang kalahati ng isang medium-size na paminta, at ilagay ito sa isang kutsarita. Gaano ito naging resulta? Halos matalo namin ng asawa ko ang aming sarili sa umaga dahil dito)). Kinukuha ko kayo, ipinapaliwanag ko rin na bukod sa asin, mayroong isang malaking bahagi ng asukal, at ...

[Igor]

Igor, mabuti, subukan ang lasa pagkatapos ng pagtanda ... at pagkatapos ay magpasya sa iyong panlasa
Sana masarap ito

Iyon masarap, masarap ... Lihim pa rin ako sa kung saan sa loob ng isang oras, nagdagdag ako ng kalahating kutsara ng pinaghalong). Sa gayon, tutal, isang kutsarang pinaghalong lamang ang hindi sapat para sa buong protvin !!! At ginawa niya iyon, inasnan niya ang lahat tulad ng isang salad, na may mabilis na paggalaw ng kanyang kamay.
Balsamic. ang suka ay ibinuhos ng tatlong beses sa ilalim ng Art. kutsara 850 gr. ang bangko pana-panahon sa pagpuno. At gumawa ako ng mabangong langis mula sa isang pinaghalong mga tuyong pampalasa at halamang gamot mula sa mga bag. Iba't ibang) At Italyano at Provencal at balanoy, tim ... at "makapal" pagkatapos ay nagbuhos ng isang bahagi doon, hayaang mapilit ang taglamig.
Sa kahanay, pinagsama ko ang isa pang bahagi ng paminta, sa isang honey marinade, para sa paghahambing at pagkakaiba-iba. Ginawa namin ito noong nakaraang taon - nagustuhan namin ito.

Nagustuhan ko rin ang paminta na ito, sumama sa isang putok

Matamis na paminta, inihurnong sa oven, naka-kahong (walang isterilisasyon) (Admin)