Gluten Free Cake (may Egg at Lactose Free Soft Cheese)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Gluten Free Cake (may Egg at Lactose Free Soft Cheese)

Mga sangkap

harina ng bigas 60 g
harinang mais 20 g
starch ng tapioca 45 g
itlog 1 PIRASO. (malaki)
asukal 35 g
asin sa dulo ng kutsilyo
walang lactose na malambot na keso 80 g
guar gum 1/2 tsp
soda 1 tsp
sitriko acid (pulbos) 1/3 tsp
lasa ng banilya / banilya tikman

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang lahat ng mga dry sangkap maliban sa sitriko acid. Magdagdag ng lasa ng vanilla, keso at itlog (ginalaw ko ito nang basta-basta gamit ang isang palis ng kamay) at pukawin. Ang kuwarta ay dapat na makapal, tumutulo mula sa kutsara, ngunit dahan-dahan. Kung ang kuwarta ay masyadong makapal, magdagdag ng kaunting tubig o gatas. Magdagdag ng huling sitriko acid, pukawin ito ng mabilis sa buong kuwarta at ilipat ang kuwarta sa isang silicone na hulma. Maghurno sa isang preheated oven sa 180 degree para sa humigit-kumulang na 25 minuto. Kahandaang suriin gamit ang isang kahoy na stick / palito - hindi hihigit sa isang pares ng maliliit na mumo ay dapat dumikit.

Oras para sa paghahanda:

15 minuto kuwarta + 25 minuto pagluluto sa hurno

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang cake ay masarap, matatag, malambot, hindi man tuyo.

Tumanchik
Magandang araw. Hiningi ako na maghurno ng tinapay, cookies, isang cupcake para sa isang babaeng alerhiya. Halos wala siyang magawa. Naghahanap ako ng mga resipe. Lubhang interesado ako sa iyong resipe. Marunong ako magpalit ng itlog. Sabihin mo sa akin kung paano mo mapapalitan ang guar gum?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay