Plum inihurnong sa port

[Linadoc]

Linadoc, Nagawa ko na ito ng tatlong beses, sa pamamagitan ng kg ... nagustuhan ko ito ...

[Helen]

Helen, Helena, ito ay kahanga-hanga! At ang plum ay hindi mawawala, at panghimagas, at syrup, at kasiyahan!

[Helen]

Helen, Helena, ito ay kahanga-hanga! At ang plum ay hindi mawawala, at panghimagas, at syrup, at kasiyahan!

ngunit wala akong syrup ... makapal ang lahat ...

Mga batang babae at sa isang mabagal na kusinilya ito ay lumalabas sa isang baking?

Gumawa ako ng isa pang pagpapatakbo ng biniling mga plum, matamis. Nais kong magdagdag ng agar, ngunit binago ang aking isip, tila ang syrup ay lumapot mismo, ngunit nagpasyang laruin ito nang ligtas at sa huli ay idinagdag ang natitirang Jemix mula sa unang batch. Mula sa isang kilo ng mga plum (naka-pitted na), sa ilang kadahilanan, isang 0.5 litro na garapon ay naka-100 at nanatili ang 100 gramo. Ang 100 gramo na ito sa isang oras ay nagyelo upang bahagya nilang makuha ito mula sa mangkok.
Sa pangkalahatan, ang mga plum na plum ay magkakaiba.
Nakatikim ito ng bahagyang kaaya-ayaang asim.

[Farida]

Farida, isang nakawiwiling resulta. Oo, kailangan mong iakma ang recipe sa iyong mga plum.

Ginawa ko ito pareho sa isang mabagal na kusinilya at sa isang oven. Tapos pinaghalo ko lahat. Sa isang mabagal na kusinilya, kumulo ito nang husto sa baking mode. Ang plum ay napanatili nang mas mahusay sa oven. Napakasarap ng amoy. Salamat sa resipe. Sayang ang bote ay sapat lamang para sa 2 dosis. Ang natitira ay ginugol sa pagtikim.

Sayang ang bote ay sapat lamang para sa 2 dosis. Ang natitira ay ginugol sa pagtikim.

Sayang ang bote ay sapat lamang para sa 2 dosis. Ang natitira ay ginugol sa pagtikim.

Ito ang tamang diskarte! Matalinong babae!

[Linochka]

Mabait na tao !! Sabihin mo sa akin kung saan bibilhin ang napaka-star anise na ito ??? Ang lahat ay naroroon, ang port ni Massandrovsky ay nabili nang dalawang linggo na, ang plum ay hinog, ngunit ang pampalasa ay wala roon.
At isa pang tanong. Linochka, Mayroon akong isang dilaw na kaakit-akit. Wala? Sa gayon, pinupuri ng lahat na nais kong subukan ...

[Irishka CH]

Irishka CH, sa merkado kung saan ipinagbibili ang mga pampalasa ay dapat na talaga!

May mga bag sa supermarket.
O dumiretso sa merkado sa mga Uzbeks, kung saan nagbebenta sila ng piraso ng mga bituin.

Tinawag ang Star anise o star anise

Linochka, salamat. Ginawa ko ang unang batch ng 2 kg ayon sa bawat resipe, mayroong higit na katas kaysa sa mga kaakit-akit. Ginawa ko ang pangalawang batch, hindi timbangin ang mga plum, ngunit pinaghiwalay ang lahat sa rate na 1 kg. Ito ay naging mahusay, sa pagmo-moderate ng katas. Napakasarap, inilagay ko ang natitira sa pie. Napakasarap!

Kaya, nakakarating lamang ako sa lungsod tuwing Sabado at Linggo at kahit ganon ay hindi madalas. Sa Ashan, hinanap ko ang lahat ng mga istante ng tatlong beses, tumingin sa Magnet, at sa ilang iba pang sobrang - aba, kahit saan. Hindi hulaan ni Choyta ang tungkol sa merkado
Sa aming baryo, sa wakas, ang ganoong pangalan ay hindi narinig. Alam mo ba kung anong uri ng mga mata ang bumukas sa akin sa mga tindahan?

[Irinka]

Irinka, sa palengke upang bumili. Hindi mo ito matatagpuan - at ang Diyos ay sumasa kaniya. Maaaring mapalitan ng anis o haras (buto, giling sa isang gilingan ng kape o gilingin sa isang lusong). Mayroon din akong isang dilaw na kaakit-akit, mahusay!

[Si Lina]

Salamat sa inyong lahat!

Maaaring mapalitan ng anis o haras

Si Lina, salamat, makakahanap man lang ako ng isa. At natutunan ko para sa aking sarili na hindi ito gagana nang walang anis, kaya kinakabahan ako dito. At ang plum ay nahuhulog! Matamis na pulot. Sa palagay ko dapat mag-ehersisyo ang masarap.

[Irishka CH]

Irishka CH, Irina! Sa Auchan, ang star anise ay ibinebenta ng timbang sa departamento kung saan maluwag ang pinatuyong prutas, mani, atbp.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, nagustuhan ko ang resipe mong ito nang labis na sa bakasyon, nakikita ko lamang ang isang kaakit-akit, kaagad akong nagsimulang mag-isip tungkol sa kung paano ito pukawin sa daungan. Sa taong ito ay nahawakan ko ang agar at nasobrahan ito sa kagalakan. Ito ay naging isang tulad ng isang nakatayo kaakit-akit na tinatrato True, hindi ako nakatira hanggang sa taglamig (na may 2 kg ng mga plum), ngunit ito ay napaka-masarap!

[Helena]

Ltd, Helena, Natutuwa ako na ang lahat ay naging maayos, at sa anumang anyo Pinagputol mo ito sa isang layer at sa isang biskwit. At pagkatapos ano ang lahat ng isa-isa - syrup sa mga cake, kaakit-akit sa itaas.Tulad nito, sa isang pag-upo, at handa na ang cake, ako, ay hindi mabubuhay upang mag-spring ng anumang dami, sa anumang anyo

anumang dami, sa anumang anyo, ay hindi makakaligtas hanggang sa tagsibol

Lina, sa pagkakaintindi ko sa iyo! Ang nasabing masarap na pagkain ay mabuti sa anumang anyo!

Ngunit ang aking kaakit-akit ay hindi lumitaw, at hindi ko ito binili sa merkado at naiwan nang walang kahanga-hangang siksikan. Nakakaawa, kahit na lutuin mo ito mula sa pag-freeze sa taglamig. Napakasarap at may lasa.

[Si Irina]

Si Irina, maaari kang magluto mula sa pagyeyelo

Salamat din ngayong taon !! Masarap masarap.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, Naalala ko ang tungkol sa resipe! At binasa ko nang diretso mula sa unang pahina, nasakal at nais itong muli Ang mamahaling plum na ito
Mayroon kang plum na ito doon, marahil tulad ng gutolin ...

[tungkol sa]

Oo, ang merkado ay higit sa lahat Kabardinka - mula 40 hanggang 80 rubles. Sa aking hardin, si Kabardinka ay nagbibigay ng napakakaunting, tamad siya. Ngunit may mga prun; noong nakaraang taon hindi sila nag-spray, kaya't nawala ang lahat ... Sa taong ito ang aking asawa ay si dtungkol sama, at kung may gagawin siya, kung gayon "maingateth "nowhere, so everything is buo and a lot. Nagawa ko na ang jam na ito, ngayon o kahit papaano sa Sabado ay magluluto ako siksikan na may peras: Lina ay ang lahat ng mga jam kasiyahan lamang!

[Tatyana]

Tatyana, Natutuwa akong naalala ko ang resipe! Oooooh, kung paano ang plum na ito ay napupunta sa mga biskwit cake! At sa iyong mahangin na curd, pinalo ng sour cream
At maraming mga peras sa taong ito, ang mga sanga ay nasisira. Kahit saan hindi ko ito idagdag, kahit na sa zucchini sa jam ng gulay at sa mga maanghang na eggplants. Kamangha-manghang masarap!

Si Lina, salamat sa resipe, ginawa ito ngayon, masarap. Mula sa aking mga pagbabago - Kumuha ako ng lutong bahay na pulang alak at nagdagdag ng ilang mga gisantes ng rosas na paminta, para sa aking panlasa napakahusay na napupunta sa isang kaakit-akit.
Ang aking mga konklusyon para sa aking sarili, mabuti, at biglang may isang taong magiging kapaki-pakinabang: kailangan mong kumuha ng isang malalim na lalagyan para sa pagluluto sa hurno upang ang hindi bababa sa 2 cm ay mananatili sa tuktok (marami itong foam sa una). Ang temperatura ng 190-200 ay marami - mas mahusay kaysa sa 140-150, hindi ito masyadong kumukulo. At mas mahusay na takpan ito ng foil, dahil nasusunog ito kasama ang mga gilid.

Salamat sa resipe! Kahapon gumawa ako mula sa 2 kg ng aking kaakit-akit, lahat ayon sa resipe, at sa exit ay kumuha ako ng tatlong 0.5 litro na garapon at isa pang mangkok na isang maliit na kanal + ng maraming katas. Ngayon sinubukan namin ito, ang aking asawa at ako ay may maraming asukal, ang aking lutong bahay na alak ay matamis tulad ng Cahors. At hindi ko rin nahanap ang ground cardamom, binili ko ito sa mga kahon, dinurog ko lamang ito sa jam. Hindi ko nakuha ang dumi para sa isang pares ng kutsarita, ngunit walang kabuluhan. Ngayon ang mga piraso ng kardamono ay nakakakuha sa siksikan, tulad ng star anise. Sa susunod ilalagay ko na ang mga pampalasa sa isang bag at pagkatapos ay ilabas ko ito.

parang star anise

Nahuli ko ito mamaya ... kung magkano ang inilagay ko ... pagkatapos ay hinanap ko ito at inilagay ... Tumingin ako sa isang mainit ... ngunit ngayon, bago ilagay ito sa oven, inilagay ko lumayo ito ...

At sa pagbili ko ng lahat ng pampalasa, agad kong giling at ibinubuhos sa mga garapon. Pagkatapos ay ginagamit ko ito kung kinakailangan. Ngunit kailangan ko ito sa lahat ng oras, gusto ko ng pampalasa. Samakatuwid, ang lahat ay mabilis na umalis.

[Linadoc]

Linadoc, walang star anise, mayroong anis, ngunit kung magkano ang ilagay ito? Kahit saan ay hindi ko nakita ang bigat ng star anise star upang makalkula

[Catherine]

Catherine, 1 star star anise = humigit-kumulang na 1 tsp. buto ng anis.

[Linadoc]

1 star star anise = tungkol sa 1 tsp buto ng anis.

Salamat! Pupunta ako, idadagdag ko, ilagay lang sa oven



Linadoc, luto ... ang aroma para sa buong bahay sa halip na isang baking sheet, gumamit ako ng isang malaking kasirola para sa oven ng microwave, walang nakatakas, at ang baso ay basang mabuti ... ang syrup ay naging sobrang sobra, ngunit ito hindi mahalaga, ito ay soooo mabango Sa kabuuan, ito ay naging isang maliit na mas mababa sa isang litro. Salamat sa resipe

mabango siya soooo

Aha! At pagkatapos ay ibabad ang isang biscuit o isang biscuit charlotte na may syrup ... mmmmmm

[Linadoc]

LinadocSalamat sa iyo para sa resipe para sa isang gourmand jam, espesyal na salamat sa pagturo kung paano mo mapapalitan ang mga nawawalang sangkap, wala akong nakitang anumang star anise o zhelfix sa aming maliit na bayan. Ginawa ko ito sa agar-agar, lumapot ito ng maayos. Ang sample ay tinanggal, napaka masarap!

[Si Lena]

Si Lena, aba, mahusay na ang lahat ay naging matagumpay sa unang pagkakataon! Ang nasabing pagiging masarap ay lumalabas na kung gayon madali para sa anumang cake na maging pangunahing palamuti

[Linadoc]

Linadoc, kahapon gumawa ako ng isa pang 2 kg na mga plum. Ang asukal lamang ang ibinuhos hindi 400 g, ngunit 200. Napakatamis ko sa unang bahagi, ngunit ngayon natanto ko na kailangan kong ibuhos ng 1.5 tasa bawat 2 kg sa aking mga plum sa aking panlasa.
Salamat ulit sa resipe, gusto ko si jelly.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, sasabihin ko salamat ulit sa kamangha-manghang recipe na ito, natapos namin ang huling garapon ng masarap ...

[Si Lena]

Si Lena, sa iyong kalusugan at bon gana! Naubusan na ako, walang gaanong mga plum sa taong ito, inalagaan ko ito, inalagaan, hanggang sa nai-save ko ito. Kahit na gumawa ako ng isang bariles ng jam, ngunit karamihan sa gulay, ito ang aking pinakatanyag - 2 litro bawat linggo.

O, anong jam ... walang salita. Kamangha-mangha Kamangha-mangha Ang ikalimang tag-init ay tiyak na lutuin ko ito. Si Linochka ay matalino! Mangyaring tanggapin ang aking pasasalamat sa taong ito rin.

[Tatyana]

Tatyana, natutuwa, natutuwa na ang paghanga na ito ay nag-ugat! Talagang masarap na bagay!

[Linadoc]

Linadoc, at ako ay dumating na may pasasalamat! Kahapon nagluto ako ng jam, naka-dalawang garapon at ang iba pa, para sa tsaa. Sa wakas nakuha ko na ang plum jam na pinangarap ko ng mahabang panahon! Napakagandang kumbinasyon ng mga plum, inumin at pampalasa !!! At ang katunayan na ito ay tapos na sa oven radikal na binabago ang lasa at pagkakayari. Sa pangkalahatan, isang kumpletong kasiyahan! Oo, wala rin akong zhelfix, nagdagdag ako ng agar. Sa tingin ko hindi ito mahalaga.

[Linadoc]

Linadoc, Maraming taon na akong gumagawa ng ganito. Kinuha ko ang resipe sa gumagawa ng tinapay, nang walang agar at zhelefix. Para sa 1 kg ng mga plum, 0.5 kg ng buhangin at 250 ML ng brandy o moonshine - makulayan. Kaagad sa loob ng 1.5 oras sa oven