Plum inihurnong sa port

Kategorya: Mga Blangko
Plum inihurnong sa port

Mga sangkap

pitted plum 1 kg
port ng alak 200ml
asukal 400g
star anise 2 bituin
kanela 1 tsp
kardamono 1 tsp
zhelfix 2: 1 1 pack

Paraan ng pagluluto

  • Mind-pamumulaklak masarap at mabango jam! Gupitin ang plum sa kalahati, balatan ito. Pagsamahin ang port, asukal, star anise, kanela at kardamono, pakuluan at kumulo na may tuloy-tuloy na pagpapakilos sa loob ng 2 minuto. Punan ang plum na may halong ito at iwanan ito sa loob ng 3-4 na oras. Magdagdag ng Zhelfix (maaari mong palitan ang 2 tsp agar agar ng 1/2 tsp citric acid), ihalo nang dahan-dahan at ibuhos ang lahat sa isang baking sheet. Naghurno kami sa 190-200 * sa loob ng 1 oras. Inilagay namin ito sa mga isterilisadong garapon at mahigpit itong tinatakan.
  • Plum inihurnong sa port Plum inihurnong sa port Plum inihurnong sa port Plum inihurnong sa port Plum inihurnong sa port
  • Plum inihurnong sa port
  • Exceptionally masarap para sa isang biskwit na babad sa kape. Mahusay para sa ice cream, kape, cake!


echeva
wow !!! Gourmet dessert !!! Tiyak na ang bookmark !!!!!
Elena Kadiewa
Dok, dalhin mo ito, para sa paggamot ko
Linadoc
Evgeniya, salamat! Magugustuhan mo ! Ang akin ay pinahiran lamang ng toast toast sa umaga ng kape.
Quote: elena kadiewa
ako para magamot

Lenok, mayroon kang kahit isang kilo!
Irgata
ang ganda naman habang ang plum ay ibinebenta -
Linadoc
Quote: Irsha
habang ang plum ay ibinebenta
Si Irina, iyon ang may problema, at mayroon ako - kung saan ilalagay ang isang toneladang mga plum. Halika - ibabalik ko ito!
Borisonok
Linadoc, Linochka!
Tumatakbo ang mga mata ... hindi makasabay sa iyo ang mga kamay!
Ngayon ang problema ... sa port ... alin ang kukuha?
Tapos na ang mga unang plum, ang mga huli ay "raw" pa rin, kaya may oras! Dinala ko ito sa mga bookmark.
Linadoc
Quote: Borisyonok
sa port ... alin ang kukunin?
Si Kitty, ay sumubok sa kabataan ng mag-aaral - "777". Wala itong pagkakaiba, ang aroma lamang ang nananatili mula rito at iyon na. Ngunit ito ay soooo masarap !!!
Florichka
Napaka-madaling gamiting. Ang huli na bughaw na plum ay hinog, tiyak na gagawin ko ito, walang kasalukuyang port. Mayroong viburnum liqueur, matamis na itim na kurant na alak, wiski, konyak. Maaaring pukawin ang 200 g ng isang bagay. Salamat sa link sa agar-agar, binili ko ito ngayon sa Auchan. Ang Zhelfix ay wala roon, at hindi ako nakarating sa Dubrovka para sa pectin.
Linadoc
Quote: Florichka
Mayroong viburnum liqueur, matamis na itim na kurant na alak, wiski, konyak.
Si Irina, Ira, ang itim na kurant na alak ay magiging mahusay, maaari mo ring gamitin ang cognac (100 gramo lamang nito ang kakailanganin).
Borisonok
Linochka!
Quote: Linadoc
nasubukan sa kabataan ng mag-aaral - "777"
Naputol na naintindihan ... salamat!

at nung estudyante pa ako, sobrang mahinhin ko .. kalokohan yun
at walang dapat tandaan maliban sa ice cream parlor na Cosmos

Linadoc
Kitty, huwag magalala, ngayon ay may kapalit na.

Quote: Borisyonok
maliban sa ice cream parlor na Cosmos
Naaalala ko siya, pero sobrang mahal. Madaling port ng alak, ang sarili nitong "runner" na manok (asul) na inihurnong at mga salad na planed "sa koro". Hindi ito nakagambala sa "pulang" diploma, ngunit nanatili ang mga alaala.

Elena Kadiewa

Sasabihin ko sa nanay ko lahat!

gawala
Pupunta ba ang mga turn at whisky? Walang mga plum sa taong ito, puno ng mga tinik, ang port ay hindi matatagpuan dito, mayroong whisky sa bahay ...
Kung ang paggalaw ay hindi gumuho sa Linggo, dapat nating subukan (aalis lang tayo sa isang paglalakbay sa negosyo). Nakatutukso ...
Linadoc
Len, may mundo akong ina! Ako, sa kanyang pananaw, masyadong matalino. Mas mahusay mong ituring ang iyong sarili sa kaakit-akit! Lutuing Pranses (kahit na kilabot na kilabot, kahit na itago mo ito para sa paninigas ng dumi!).
Linadoc
Quote: gawala
Pupunta ba ang mga turn at whisky?
Galina, hindi, ito ay isa pang pagpipilian. Ang Sloe ay mas mahusay para sa mga sarsa, at ang wiski ay karaniwang moonshine (walang aroma). Kung ito ay isang tinik, nasa alak ito, pinakamalala. Ang sloe ay bumaha sa aking buong lugar, nagpupumiglas ako - dahon sa tsaa, berry sa sarsa. Gagawa ako ng resipe sa susunod na linggo.
gawala
Quote: Linadoc
hindi, ibang pagpipilian yan.
Ehe-he-heh ... Nang gumawa ako ng isang hop-suneli na sarsa na may bawang mula sa mga tinik noong matagal na panahon ..Sa pangkalahatan, isang bagay na napakasarap .. Pahid at kumain sa tinapay ...
Quote: Linadoc
ang whisky sa pangkalahatan ay buwan ng buwan
Well, yes .. Mabango ito ...: girl_wink: Hindi ko alam ang lasa ... hindi ko ito nasubukan ..
Borisonok
Quote: Linadoc
Hindi ito nakagambala sa "pulang" diploma, ngunit nanatili ang mga alaala.

Sumpain! At WALA akong parangal ... Walang alaala!
Well, okay ... Nagpunta ako upang uminom ng tsaa ni Vanechny, at may jam ng mga plum at peras. At bukas o sa susunod na araw ay pupunta ako para sa isang port bag ... at gagawin ko ang jam na ito nang buong puso!

GruSha
Linadoc, ooh ... mahusay na resipe
Linadoc
Gulsine, gawin sa iyong kalusugan!
lappl1
Oh, Linochka, napaka-chic! Ang lahat ay naroroon - kaakit-akit, daungan, at mga de lata ... Salamat, Linochka!

Sa mga blangko lamang sa taong ito lumilipad ako ... Tinutukoy ko ang resipe para sa oras na nasa mga bookmark.

Linadoc
Lyuda, oo, naintindihan ko ang lahat, hayaan itong nasa mga bookmark, pagkatapos ay gagawin mo ito, para sa kasiyahan!
lappl1
Tiyak na gagawin ko ito, Linochka! Marahil sa taong ito ay magkakaroon din ako ng oras ...
Borisonok
Linadoc, Linochka! Ngayon ay sumugod ako sa mga tindahan para sa port na "777" ... at huminto - hindi na!
Bumili ako ng isang Crimean ... umuwi ako at naisip - anong uri ng port dapat ito? Puti o pula? May pula ako. : girl_in_dreams: gagana ba ito?
Linadoc
Mas mabuti ang pula, ngunit okay din ang puti. Kinakailangan ang panlasa sa kanya at iyon lang.
Borisonok
Linochka, salamat - pinayapa ako!
celfh
Linadoc, I report))) Ang aroma ay para sa buong apartment)) Tinikman ko ito ng mainit at ginawa ito sa agar-agar at sitriko acid, hindi masyadong makapal, ngunit hindi ko balak gamitin ito sa anyo ng jam, kaya nababagay sa akin ang lahat. Salamat sa resipe))

Plum inihurnong sa port
Gumawa ako ng isang alisan ng tubig mula sa 1 kg, sa exit isang litro garapon
Plum inihurnong sa port
Sa umaga ang lahat ay cooled down at caramelized, isang napaka magandang jam naka-out)))
Sinubukan namin ito para sa tanghalian kasama ang ice cream, talagang nagustuhan ito))

Plum inihurnong sa port
Florichka
Hindi lang ito masarap, nakakagulat lang! Kinolekta ko ang isang timba ng asul na mga plum sa dacha - isang hybrid ng mga prun na may mga tinik, mga tinik na sanga. Ang plum ay hinog at matamis, ngunit matatag, hindi splashing, ang bato ay madaling ihiwalay. Ito ay naging isang garapon na 0.55 liters at isang vase. Ang lahat ay nagyelo tulad ng marmalade. Ang asukal, tulad ng gusto ko, ay maasim, na may ice cream na tama, at maaari mo itong ilagay sa mga bagel. Sa pangkalahatan, naglalagay ako ng isa pang dobleng bahagi. Sa kombeksyon, ibinaba ko ang temperatura sa 175 degree. Salamat sa resipe. At sa wakas ay bumili ako ng isang jellyfish sa ika-7 na Kontinente. Nagkaroon din ng 1: 1.
Plum inihurnong sa port
Melisa72ru
Linadoc, kung ano ang isang kamangha-manghang mga recipe para sa parehong port alak at isang meryenda))) Hindi ko hihintayin ang taglamig, kaya't kumakain ako ng isang kutsara, binasag ang aking mga labi
Melisa72ru
Si Lina, at ang Zhelfix ay maaaring mapalitan ng pectin?
tuskarora
Taak, nahuli! Iniisip ko lang kung saan ilalagay ang limang kahon ng kaakit-akit. Kahapon ay bumalik ako mula sa nayon at in-ransack ang lahat kung ano bago umalis. Ang plum ay malaki at matamis. Bukod dito, napunit ito mula sa isang puno, kaya't mananatili ito roon hanggang bukas (habang bumili ako ng isang port bag). ang natitirang bahagi nito sa pagyeyelo, ang ilan sa compote, ang ilan sa jam.
Borisonok
Linadoc, Linochka! Sa aking Salamat po!
Gumawa ako ng 2 bahagi nang sabay-sabay (ang isa ay malinaw na hindi ang laki ko). Aroma nang lutong .... Ito ay naka-4 na garapon na 0.5l bawat isa. at kaunti para sa "subukan". Magpalamig ito ... Makakasama ko ang ice cream.
May natitirang kalahating bote ng port ... kaya tatapusin ko ito sa dalawa pang bahagi!
Linadoc
Quote: celfh
Salamat sa resipe))
Tatyana, oo ako ay labis na natutuwa na ang resipe ay nawala! Sobrang sarap! Ikinalat ko ang kaakit-akit na ito sa isang biskwit na babad sa kape, kahalili sa aking curd cream, at pagkatapos ay sa tuktok! Bomba !!!
Quote: Florichka
Hindi lang ito masarap, nakakagulat lang!
Si IrinaAng Irochka, sabi ko, simple, ngunit nakakaisip!
Quote: Melisa72ru
Maaari bang mapalitan ng pectin ang Zhelfix?
Evgeniya, maaari. Ang Zhelfix ay pareho ng pectin, ngunit may sitriko acid. Tanging hindi ko alam ang mga sukat. Kinakailangan na gawin tulad ng sa paglalarawan para sa pectin.
Quote: tuskarora
Iniisip ko lang kung saan ilalagay ang limang kahon ng kaakit-akit.
Kaya, dito maaari mong!
Quote: Borisyonok
kaya tatapusin ko ito sa dalawa pang bahagi!
Kitty, tulad ng naiintindihan mo, wala akong 2, at hindi kahit 4 na servings ... Kaya gawin ito!
Si Gata
Linadoc, at sa anong layer sa isang baking sheet ang ikakalat?
Linadoc
kung paano ito napunta, nakakuha ako ng 1.5-2 sentimetro.
Florichka
Nang gumawa ako ng isang dobleng dosis, inilagay ko ito sa isang kasirola sa oven, at hindi ko pa rin nadagdagan ang dosis ng zhelfix, maglagay ng 1 sachet sa 2 kg ng mga plum. Ito ay hindi masyadong makapal. PERO masarap pa rin ito upang walang sapat na mga salitang mailalarawan. Ngunit para sa hinaharap, kailangan mo pa ring gawin ito nang unti-unti mula sa 1 kg at ibuhos ito sa isang baking sheet, ito ay masakit na masarap, halos marmalade ay naging. Wala nang mga plum, ngunit may isang walang limitasyong dami ng mga tinik kapwa sa bansa at sa kagubatan, kung saan ako pupunta upang pumili ng mga kabute. Maaari kayang gawin ito?
Loksa
LinadocSalamat sa recipe ng kaakit-akit! Napaka-pampagana ng mga larawan !!!!
Wala akong oras upang subaybayan ang mga bagong tema mula sa aking telepono
Irina F
Narito ang aking mga garapon)
Plum inihurnong sa port
Salamat, Linochka para sa isang mahusay na resipe !!!!
Linadoc
Quote: Florichka
mayroong isang walang limitasyong dami ng pagliko
Ang tinik ay lalabas nang mahusay!
Oksana, gawin mo, napakasarap!
Quote: Irina F
Narito ang aking mga garapon)
Ang kagandahan! Matalinong babae!
Cleo
Super lang ang recipe, 3 kilos na plum na "lasing". Ngunit sa zhelefiks hindi ako nag-ehersisyo sa unang pagkakataon, kaya ginawa ko ang pangalawang bahagi nang wala ito. Ang lasa ay mahusay
Linadoc
Quote: Cleo
Kaya lang hindi ako nagtagumpay sa telephix.
Ano ang mga paghihirap? Wala naman talaga akong paghihirap.
Cleo
Quote: Linadoc

Ano ang mga paghihirap? Wala naman talaga akong paghihirap.
Oo, sa katunayan, walang mga paghihirap, maliban sa ang epekto nito ay zero. Totoo, kumuha ako ng 1: 1, marahil ay naka-gell ito mula sa 2: 1 na telepono. Ngunit sa pangkalahatan, hindi ko kailangan ito, mayroong napakarilag na syrup - Ibuhos ko rito ang ice cream, makapal na yogurt at fermented baked milk. Gusto ko lang mag-syrup ng isang chocolate biscuit
Linadoc
Quote: Cleo
Gusto ko lang mag-syrup ng isang chocolate biscuit
Oo, ito ay magiging mahusay! Totoo, inilagay ko mismo ang kaakit-akit sa isang biskwit na babad sa kape. Karaniwan itong paputok.
j @ ne
Napakaganda, napakarilag, nakamamanghang !!! Buong buzz, simula sa pangalan, mga sangkap at nagtatapos sa resulta!
Linadoc
Evgeniya, salamat! Napakahabango talaga nito!
Ksarochka
Maaari kang kumuha ng pinatibay na pulang alak sa halip na port? Sa katunayan, kung ang aming produksyon ay pareho. Nais ko ring malaman tungkol sa jellification. Kinakailangan bang idagdag ito o maaari mong gawin nang wala ito? Kung wala ito, magiging mas payat ang jam, naiintindihan ko ba nang tama?
Seberia
Linadoc, sabihin mo sa akin, kung gumagamit ka ng agar-agar, kung gayon ano ang ibabad ito bago gamitin? Sa port?
Linadoc
Quote: Ksarochka
Maaari kang kumuha ng pinatibay na pulang alak sa halip na port?
Maaari mong, maaari mo at hindi pinatibay.
Quote: Ksarochka
alamin ang tungkol sa zhelfix
Magbibigay ang gelatin ng higit na kapal, at kung wala ito magkakaroon ng isang kaakit-akit sa syrup, kahit na masarap at mabango.
Quote: Seberia
kung agar-agar ang ginamit, kung gayon ano ang dapat ibabad bago gamitin?
Maaari lamang itong idagdag sa kaakit-akit na may port, habang ang lahat ay nakatayo at makatas, ang agar-agar ay namamaga.
Florichka
Ginawa ko ito sa aking blackcurrant na alak at viburnum liqueur. Hindi ko nagustuhan ang plum jam, ngunit ngayon ang mabangong himalang ito ang aking paborito.
Linadoc
Si Irina, Natutuwa ako na ang resipe ay nagmula!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay