☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga gamit sa kusina at sambahayan Mga resipe para sa mga gamit sa kusina Tagagawa ng ice cream at lutong bahay na sorbetes Mga Ice Cream, Sorbet, at Popsicle Recipe Lemon ice cream (panghalo)

Lemon ice cream (panghalo)

Lemon ice cream (panghalo)

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Lemon ice cream (panghalo)

Mga sangkap

rustikong cream 250 gramo
gatas 300 gramo
cream shop 33% 500 gramo
asukal 200 gramo
banilya tikman
itlog 2 piraso
yolks 3 piraso
lemon zest 1 tsp
lemon juice tikman
candied lemon 80 gramo
Lemon Kurd
limon 2 piraso
itlog 2 piraso
asukal 100 o higit pang gramo
mantikilya 20 gramo

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang store cream na may gatas, magdagdag ng kasiyahan at pakuluan.
  • Talunin ang mga yolks at itlog na may asukal hanggang sa ang asukal ay tuluyang matunaw at dumoble sa dami.
  • Patuloy na paghagupit, ibuhos ang hot cream na may gatas sa isang manipis na stream.
  • Ibuhos ang halo sa isang kasirola at pakuluan na may palaging pagpapakilos.
  • Payagan ang ganap na cool.
  • Idagdag ang cream ng nayon sa mga bahagi, pamamalo ng isang panghalo.
  • Magdagdag ng lemon juice at vanilla sa panlasa.
  • Takpan at palamigin.
  • Gumalaw ng isang taong magaling makisama tuwing 30 minuto 3-4 beses.
  • Matapos ang huling pagpapakilos, magdagdag ng mga candied fruit.
  • Payagan na ganap na patatagin.
  • Paghatid sa mga prutas, ang iyong paboritong jam, mani o, tulad ng sa akin, na may lemon curd.
  • Lemon ice cream (panghalo)
  • Lemon ice cream (panghalo)
  • Kung sakali, ang resipe para sa lemon curd mula sa Chadeyka.
  • Lemon ice cream (panghalo)
  • Ang formula ay simple. Para sa bawat limon, 50 gramo ng asukal (naglalagay ako ng higit pa), 1 itlog at 10-15 gramo ng mantikilya.
  • Alisin ang kasiyahan mula sa isang limon at ihalo sa asukal.
  • Magdagdag ng katas mula sa dalawang limon. Mag-iwan ng 30 minuto
  • Iling ang mga itlog gamit ang isang tinidor nang walang panatisismo, idagdag sa pinaghalong lemon-asukal.
  • Pilitin sa pamamagitan ng isang salaan upang walang mga piraso ng protina at balat na makapasok.
  • Pakuluan na may palaging pagpapakilos.
  • Sa isang mabagal na pigsa, pakuluan ng 3-5 minuto.
  • Magdagdag ng langis. Ihalo
  • Palamig, ibuhos sa isang garapon at itabi sa ref.
  • Gumamit bilang isang cream, interlayer o panghimagas na sarsa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1400 gramo

Oras para sa paghahanda:

20 minuto

Programa sa pagluluto:

panghalo, kalan

Tandaan

Lahat ay masarap. Nirerekomenda ko.

stanllee
Boom na gawin. Salamat
Rada-dms
Mga kasiyahan at kagandahan! Sa mga bookmark!
Irina Dolars
Ito ay ayon sa gusto ko
At gaanong iwiwisik ang mga mumo ng pistachio Lemon ice cream (panghalo)
Kara
Angela, isang napaka-kagiliw-giliw na recipe! Dinala ko ito sa mga bookmark, tiyak na susubukan ko!
Burunduk
ang-kay, Angela, kababayan, isang promising recipe! Naghahanap ako para sa isang katulad na bagay, dahil gusto ng customer ang isang ice cream cake. Hindi pa ako nakakagawa ng yaring-bahay na sorbetes, sa palagay mo - maaari mo bang ibuhos ang hindi pa nagyeyelong masa sa singsing upang makuha ang hugis ng cake? O marahil sa ilang yugto ng pagyeyelo mayroon itong angkop na pagkakapare-pareho?
At pati na rin ang cream na 33% ay tuluyan nang nawala sa amin. Kung kukuha ka ng 21% at taasan ang dami ng homemade cream - magiging kritikal ba ito? O gagana ito?
ang-kay
Mga batang babae,maraming salamat sa inyong pansin sa recipe at mabait na salita. : girl_love: Sa palagay ko hindi mo ito pagsisisihan. kung susubukan mo
Quote: Irina Dolars
At gaanong iwiwisik ang mga mumo ng pistachio
Magiging masarap.
Quote: Burunduk
O marahil sa ilang yugto ng pagyeyelo mayroon itong angkop na pagkakapare-pareho?
Matapos ang huling pagpapakilos (mga 2 oras sa freezer), madali mong mailalagay ito sa singsing, i-level ito at itakda upang tumigas. Hindi na ito dadaloy. Ang pagkakapare-pareho ng butter cream ay magiging.Tatyana, narito ang ilang higit pang mga recipe para sa iyo

Apple ice cream na may isang cherry hint (panghalo) (ang-kay)

Lemon ice cream (panghalo)

Ice cream "Mag-atas" (panghalo) (ang-kay)

Lemon ice cream (panghalo)
Burunduk
Angela, maraming salamat po! Ano ka ba sa oras!
ang-kay
Tatyana, ibahagi ang resulta. kung gagawin mo
Burunduk
Kanashshna! Nakita na ng aking hamsters ang iyong nakakaakit na larawan, ngayon ay hindi nila ako iiwan mag-isa, kahit na ang customer ay hindi nag-mature
Gala
Sa gayon, paano mo hindi magugustuhan ang gayong sorbetes! Hindi lang pwede! At sa isang lemon Kurd - isang engkanto kuwento!
Angela,
ang-kay
Markahan ng tsek,at ikaw
Mikhaska
Anghel! Napakasarap! Alam mo, ang aking pantasya ay nadulas: magkahiwalay na ice cream, magkahiwalay na Kurd ... Kaya't magkasama - hindi ko matapos ang pag-iisip. At, sa katunayan, isang bihirang masarap ang naka-out!
ang-kay
Ira!Huwag Iyakin ang mga blues. Salamat mahal sa pagtigil at pag-enjoy sa sarili. Tsem!
MariS
Anong sarap !!! Oo, na may tulad na isang Kurd - isang engkanto kuwento! anghel - salamat, susubukan ko talaga!
K. Marina
Oh salamat, kahit na nakalimutan ko ang tungkol sa kamangha-manghang Kurd, at ayaw kong gumawa ng sorbetes sa tagagawa ng sorbetes (walang sapat na puwang), at narito kasama mo ang iyo. Nagpunta ako para sa cream.
Tag-araw
Angela, ang resipe ay kahanga-hanga! At sabihin sa akin, ano ang cream ng nayon? mayroon kaming isang kaymak, ito ay higit sa 40%, okay?
ang-kay
MariS, K. Marina, Tag-arawSalamat sa iyong pansin sa aking resipe.
Quote: MariS
siguraduhin na subukan!
Sa tingin ko. na ito ang pinaka masarap sa mga nauna sa akin.
Quote: K. Marina
Nagpunta ako para sa cream.
sulit naman
Quote: Tag-araw
mayroon kaming isang kaymak, ito ay higit sa 40%, okay?
pupunta.
K. Marina
Ang tanong ay, ang masa pagkatapos ng pagpapakilala ng cream ay makapal tulad ng isang cream o hindi? At kahit na pagkatapos ng pagdaragdag ng lim juice, ang masa ay hindi naging homogenous, na parang hindi ito pumulupot, baka nagambala?
ang-kay
Quote: K. Marina
Ang masa ba pagkatapos ng pagpapakilala ng cream ay lumalapot tulad ng isang cream o hindi?
Hindi. Nagsisimula itong makapal sa lamig.
Quote: K. Marina
At kahit na pagkatapos ng pagdaragdag ng lim juice, ang masa ay hindi naging homogenous, na parang hindi ito pumulupot, baka nagambala?
Hindi ko alam. Mabuti na ang lahat sa akin. Marahil ay mainit ito?
K. Marina
lumamig, walang init na naramdaman. Nagambala yata ako, nagdagdag ako ng maximum sa huli. Lim. pipulutin ng katas ang mainit na masa. Hindi ko sasabihin na diretso ito, ang kulay at transparency ay pareho, ngunit ang mga natuklap ay natitira. Nakatayo sa freezer, sa lalong madaling panahon ang unang latigo. Sa Diyos ay swerte ka.
ang-kay
Inaasahan nating matuloy ito
K. Marina
Sa gayon, pareho, ang mantikilya sa sorbetes ay naging. Ang cream ay na-freeze ng gabi, inilagay ko ito 200g. , kinakailangang magbigay ng mas kaunti pa. Masarap ang lasa ng ice cream, kinuha ito na may kutsara na diretso mula sa freezer.
Ang tanong ay, maaari mo bang muling gawing muli ang ice cream, halimbawa, painitin ito, palamigin ito, idagdag ang timpla ng gatas at itlog at i-freeze muli?
ang-kay
Marina, Natutuwa ako, kahit na nagustuhan ko ang lasa. Sa resipe, lahat ay tapos nang walang panatisismo.
Quote: K. Marina
cool idagdag ang timpla ng gatas-itlog at mag-freeze muli?
Hindi ko ito naranasan, ngunit maaari mong palaging subukan. Makukulong ba ang gatas at cream? Mayroon ding lemon juice.
K. Marina
Sakto, lim. ang balot ng maligamgam na katas. Para sa aking pag-usisa, pipili ako ng bahagi ng ice cream at susubukang ngumunguya
ang-kay
Marina, ibahagi ang iyong karanasan sa paglaon. OK?
K. Marina
Syempre! Totoo, kasama ko ang ice cream sa iyo
K. Marina
Ito ay naka-out upang mapupuksa ang mga butil ng langis! Una kong tinanggal ang ice cream, pagkatapos ay pinainit sa isang paliguan sa tubig at sa temperatura na 32 gramo. Humiwalay ang mga butil mula sa mga butil. Tapos nagdagdag ako ng 300ml. gatas na nagtimpla ng 1 kutsara. l. almirol, pinagsama at na-freeze muli. Kumakain kami, masaya ang lahat. At kamakailan lamang nagamot sila sa isang mababang-taba na suporator cream, kaya't sila ay magiging maayos, sila ay makapal, nagbubuhos, at hindi isang bagay na pipitasin sa isang kutsara)))
ang-kay
Marina, maayos ang lahat, kung gayon. natapos na rin! Salamat sa eksperimento. Gumagamit din ako ng homemade separator cream. Ang mga ito ay makapal at ibuhos habang sariwa, at pagkatapos ay mag-freeze.
Bast1nda
Quote: ang-kay
Takpan at palamigin. Gumalaw ng isang taong magaling makisama tuwing 30 minuto 3-4 beses.
Mangyaring sabihin sa akin - sa fridge o freezer. (Hindi pa ako nakagawa ng ice cream, kumuha ng isang pagkakataon!)
ang-kay
Nataliasa freezer. syempre. Ako ay nagkamali. Ang peligro na ito ay masarap at samakatuwid ay nabigyang-katarungan! Walang kumplikado. Good luck!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Ice Cream, Sorbet at Fruit Ice Recipe"

Iba't ibang blueberry at strawberry
Iba't ibang blueberry at strawberry
 Cherry ice cream na may cream at itlog
Cherry ice cream na may cream at itlog
 Vanilla ice cream na walang itlog
Vanilla ice cream na walang itlog
 Gelato Caramel na kape
Gelato "Caramel coffee"
 Napakarilag na sorbetes
Napakarilag na sorbetes
 Citrus sorbet
Citrus sorbet

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay