Mga cutlet sa atay (Pressure cooker Polaris 0305)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga cutlet sa atay (Pressure cooker Polaris 0305)

Mga sangkap

Anumang atay 700 g
Karot 1 piraso
Sibuyas 1 piraso
Harina 3-4 tbsp l.
Soda 0.5 tsp
Paminta ng asin tikman
Mataba 50 g
Maasim na cream tikman

Paraan ng pagluluto

  • Grind ang atay, bacon, sibuyas at karot sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng asin, paminta, soda at harina. Masahin ang tinadtad na karne tulad ng pancake.
  • Mga cutlet sa atay (Pressure cooker Polaris 0305)
  • Sa pressure cooker, piliin ang mode na FRYING - Pressure 3 - 30 minuto. Magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman at kapag ang kasirola ay nagkainit, ikalat ang aming mga cutlet ng isang kutsara. Takpan ng takip (bukas ang balbula). Nagprito kami ng 2 minuto sa unang bahagi.
  • Mga cutlet sa atay (Pressure cooker Polaris 0305)
  • Pagkatapos ay baligtarin at iprito ang parehong halaga sa pangalawang bahagi. Ngunit hindi namin ito tinatakpan ng takip.
  • Mga cutlet sa atay (Pressure cooker Polaris 0305)
  • Inabot ako ng kaunti mas mababa sa 30 minuto para sa lahat ng mga cutlet. Maaari tayong tumigil doon. Tulad ng gusto mo
  • Mga cutlet sa atay (Pressure cooker Polaris 0305)
  • Ngunit inilagay ko ang lahat sa isang kasirola at nagbuhos ng sour cream (maaari mong labis na lutuin ang sibuyas na may kulay-gatas at ibuhos ang sarsa na ito). Ilagay ito sa mode na EXTINGUISHING - Pressure 2 - 20 minuto.
  • Ang resulta ay ang mga cutlet na "may snow". Ngunit napaka makatas, makatas sa loob, mahangin at malambot.
  • Mga cutlet sa atay (Pressure cooker Polaris 0305)
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

30 + 20 minuto

Programa sa pagluluto:

Pagprito + Stewing ayon sa ninanais

Ekaterina2
Klase! Mahal na mahal namin ang mga cutlet sa atay!
anna28
Salamat sa resipe. Susubukan namin, kapwa kababayan.
inka_kot
anna28, oh, mahal na kaluluwa !!!
Ekaterina2
inka_kot, salamat sa resipe - naging mahusay ito! Mahal na mahal ko ang atay, at sinubukan ko ang lahat ng uri ng mga cutlet - at sa semolina, na may ground oatmeal, na may kulay-gatas. At tila hindi masama, ngunit ... hindi iyon! At ang mga ito ay tama lamang! Pinrito sa isang kawali, sa isa pa sa isang unan ng mga sibuyas, nilaga sa kulay-gatas, tiniklop at pagkatapos ay pinainit ito ng isa pang 10 minuto.
Hindi ako maghahanap ng iba pang mga pagpipilian para sa ulam na ito.
inka_kot
Ekaterina2, Salamat! Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe! Gamitin ito sa iyong kalusugan!
Ekaterina2
Ginamit ko ulit ang resipe. Ang sarap kaya! Wala si Sal. "Paglilinis" ng gilingan ng karne, nilaro ko ang isang piraso ng lutong bahay na puting tinapay.
Pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe. Maselan, masarap!
inka_kot
Ekaterina2, Natutuwa akong nagustuhan mo ang resipe.
Ekaterina2
Ginawa ko ulit ang mga cutlet na ito, pinapalitan ang mga karot at sibuyas ng repolyo ng Tsino (ibinababa ang GI). Isang napakahusay na kapalit! Ang cabbage ay hindi nararamdaman, ngunit ang lambot at lambot ay naroroon. Ginawa niya ito sa Prinzeska, pagkatapos ay ilagay lamang ito sa isang baso na kasirola. Pagkatapos ay hindi siya nagsimulang magpainit ng anumang karagdagan, ang lahat ay handa at malambot.
inka_kot
Ekaterina2, Sa palagay ko ang repolyo ay isang mainam na sangkap sa anumang mga cutlet / meatballs. Nagbibigay ito ng katas. At ang lasa nito ay hindi nararamdaman. Ginagawa ko ito nang madalas sa aking sarili!

Iba pang mga recipe sa "Polaris Pressure Cooker Recipe"

Pea sopas (Polaris 0305)
Pea sopas (Polaris 0305)
Pinakuluang spaghetti na may mga sausage (pressure cooker Polaris 0305)
Pinakuluang spaghetti na may mga sausage (pressure cooker Polaris 0305)
Kalabasa pie casserole
Kalabasa pie casserole
Iba't ibang casserole Hearty breakfast (pressure cooker Polaris 0305)
Iba't ibang casserole na "Hearty breakfast" (pressure cooker Polaris 0305)
Inilaga ang Sauerkraut ng mga nakapirming piraso ng karne (Polaris 0305)
Inilaga ang Sauerkraut ng mga nakapirming piraso ng karne (Polaris 0305)
Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)
Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.
CONTACT US

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay