Mahangin na pie na may mga berry
Kategoryang: Bakery
Mga sangkap
Mga puti ng itlog 7 pcs.
Asukal (pulbos) 0.5 tbsp.
Mga berry (tulad ng raspberry)
o 3 kutsara. makinis na tinadtad na prutas
(halimbawa, alisan ng tubig) 3 tbsp.
Paraan ng pagluluto

Talunin ang mga puti sa isang malakas na bula, magdagdag ng asukal (pulbos), ihalo na rin.
Ilagay ang mga berry sa isang hulma, ibuhos ang mga protina.
Maghurno sa oven sa 160-180 degrees hanggang malambot (mga 20-30 minuto)

Tandaan
Ang resipe na kinuha mula sa isang cookbook na inilathala noong 1883

Summer berry pie (Natusik)

Mahangin na pie na may mga berry

Berry Pie sa Cuckoo 1051 (vernisag)

Mahangin na pie na may mga berry

English Berry Pie (Gael)

Mahangin na pie na may mga berry
Lydia
Agnes, ano ang resulta? Tulad ng isang berry / fruit meringue? At isa pa: dapat ito ay nasa hugis, o maaari bang maging lahat sa isang baking sheet?
Agnes
Quote: Lydia

Agnes, ano ang resulta? Tulad ng isang berry / fruit meringue? At isa pa: dapat ito ay nasa hugis, o maaari bang maging lahat sa isang baking sheet?

Ang output ay hindi masyadong isang meringue. Ang malulutong na meringue ay nakuha mula sa itaas at sa ibaba, ngunit sa loob nito ay mahigpit. Ang meringue ay hindi gagana, dahil ang mga berry ay magbibigay ng katas.
Kung nais mo ang meringue, magagawa mo ito sa mga candied na prutas, ngunit mas mahusay na bawasan ang dami ng asukal.

Mas mahusay sa hugis, upang hindi ito mapunta sa mga gilid at hindi tumira.
Lydia
Salamat! Ayoko lang ng meringue. Susubukan kong gawin ang aking mga matamis alinsunod sa iyong resipe. Sa gayon, hindi sa linggong ito, kaya maaga sa susunod. Napakainteres ng nangyayari.
Si Ellka
Siguro kung tapos ito sa isang multicooker ??? Mayroon din siyang pag-init sa mga inihurnong kalakal hanggang sa 180 degree .... Si Kikie ay may mga opinyon at pagpipilian kung ano ang mangyayari ??? Gusto kong subukan, ngunit ipinapayong hindi bababa sa ipalagay kung ano ang mangyayari

Para sa ilang kadahilanan, sa palagay ko ito ay magiging isang matamis na torta ng protina na may mga berry ...
Lydia
Oo, Agnessa, isa pang tanong (ang huli, umaasa ako): dapat bang ilagay ang hinaharap na pie sa isang mainit na oven o sa isang malamig?
Agnes
Quote: Lydia

Salamat! Ayoko lang ng meringue. Susubukan kong gawin ang aking mga matamis alinsunod sa iyong resipe. Sa gayon, hindi sa linggong ito, kaya maaga sa susunod. Napakainteres ng nangyayari.

Ilagay ang hulma sa isang ganap na preheated oven. Maaari mo ring i-on ang kombeksyon.
Ang crust ay dapat na maging maliit na malutong, kulay-rosas.

Maaari kang magdagdag ng kalahating kutsarita ng kanela sa asukal, pagkatapos ay ihalo sa mga protina.

Wala akong masasabi tungkol sa multicooker, wala akong isa, hindi ko alam kung paano ito gumagana.
Agnes
Quote: Lydia

Oo, Agnessa, isa pang tanong (ang huli, umaasa ako): dapat bang ilagay ang hinaharap na pie sa isang mainit na oven o sa isang malamig?

At higit sa lahat, ang mga berry ay ganap na natatakpan ng foam ng protina.
Lydia
Salamat, Agnessa. Sa pamamagitan ng paraan, ang cake na ito ay malamang na hindi maging isang cartoon katulad ng sa oven. Hindi mo ito maaaring i-preheat (ang mabagal na kusinilya). Pero siguro hindi ako tama. Ako mismo ang magluluto sa oven.
Si Ellka
Kaya naisip ko na hindi ito para sa isang multicooker, ito ay magiging isang torta sa loob nito.
Ngunit sa oven dapat lamang itong maging malambot at masarap !!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay