Yulia Antipova
Quote: Elena Tim
Makinig, Yul, at ang lebadura na ito ay maaaring maitaboy nang maraming beses, tama ba?

Aha !!! Ang aming mga lola ay nag-ferment ng gatas hanggang 8 beses. Ginagawa ko ito tulad nito: Gumagawa ako ng sauerkraut sa litrushkas. Sa gabi, ibinubuga ko ang nagresultang yogurt sa isang mas malaking lalagyan ng plastik. Iniwan ko ang tungkol sa isang ikasampu sa parehong garapon (kadalasang maraming natitira sa mga dingding) at inilalagay ito sa ref. Ang yogurt na ginagamit ko sa plastik na may isang ikser ay latigo ko sa raspberry (strawberry, atbp.) Jam. Ang sarap pala !!!! Minsan inilalagay ko doon ang bran, linga, atbp.

Dito ... At sa gayon sa tatlong gabi ay naglalabas ako ng tatlong lata. Nagtipon sila, znachitsa, sa ref sa pulong ... Lahat ng marumi, sa yogurt. Sa pangatlong gabi, ibinubuhos ko ang malamig na gatas sa kanila mula sa isang bote (itinatago ko ito sa ref sa ganoong paraan), ihalo ito ng mabuti sa isang palo (hindi ko matandaan kung ano ang tawag nang tama, para sa mga pancake na ito ay ...) at itakda ang orasan sa 12 am, o 1 am, o dalawang gabi ... Kaya, kapag pinapayagan ako ng gumagawa ng tinapay))) Sa umaga ay naghanda ako ng nakahanda na yogurt. Muli isang buong tatlong litro !!! Sa gabi ay tinatapon ko muli ang unang garapon, pagkatapos ay ang pangalawa ... At iba pa hanggang sa 7 beses. Sa ikawalong pagkakataon, kumukuha ako ng sariwang sourdough.

Quote: Trishka
Ginawa namin ni Julia ang ayon sa proporsyon ng Elena Tim, Lena.?

Aha !!! Hindi ko lang napigilan at nagdagdag ng tinadtad na dahon ng bay. Inaasar niya talaga ako sa amoy niya)))

Quote: Trishka
At nais ko ng hindi bababa sa isang tinatayang recipe para sa pag-atsara

Kinuha ko ito mula sa Admin-Tanya. Ibinigay ni Trishka ang tamang link)
Elena Tim
Quote: Yulia Antipova
At iba pa hanggang sa 7 beses. Sa ikawalong pagkakataon, kumukuha ako ng sariwang sourdough.
Yeah, yeah ... Isinulat ko ito! Salamat, Yulchik! Talagang druhh ka!
Trishka
Natalishka, Natalia, oo, ang resipe na ito, ang Tanya Admin ay walang malinaw na kasalukuyang mga sukat, lahat ay nasa iyong panlasa, ngunit mahal ko, at mas madaling i-hang ito sa gramo.
Susubukan ko po Elena Tim, Lenusins, ginagawa ko ito para sa kanya.
Admin
Quote: Trishka

Natalishka, Natalia, oo, ang resipe na ito, ang Tanya Admin ay walang malinaw na kasalukuyang mga sukat, lahat ay nasa iyong panlasa, ngunit mahal ko, at mas madaling i-hang ito sa gramo.
Susubukan ko po Elena Tim, Lenusins, ginagawa ko ito para sa kanya.

Sa gayon, anong iba pang mga proporsyon?

recipe ng atsara:
toyo, langis ng oliba (gulay), mustasa na may mga butil, asin, asukal, lemon juice (suka) - tikman Inihagis ko ng kaunti ang lahat sa isang mangkok at tinikman ito, at idagdag kung ano pa ang kulang sa lasa - maasim-matamis-maalat at iba pa ... pinaghalo ang sarsa sa manok at inatsara sa oras ... mas matagal ang mas mabuti, mas masarap ito ay magiging karne
Trishka
Admin, Tanyusha ay hindi!
Ang aking panlasa ay madalas na hindi nabuhay, hindi ako maaaring magdagdag ng asin, at kahit na mas madalas na labis na labis. atbp
Kaya ayokong sirain ang produkto.
Admin
Ksyusha, sigurado ka ba na ayon sa aking proporsyon (o kay Lena) makukuha mo mismo ang kailangan mo? O kakailanganin mong magdagdag ng iba pa, kaya mag-aayos ka pa rin para sa iyong sarili
Nooooo ... sanayin natin ang iyong personal na panlasa Ang lasa at amoy ay palaging indibidwal para sa bawat tao!
Trishka
Admin, Tanyush.
Boom upang subukan.
kil
Elena Tim, well, ang yogurt ay mas madaling gawin sa MV, bakit magmaneho ng isang dryer?
selenа
Kailangan mo bang isara ang pinto kapag ito ay dries o hindi? (Maaaring iwanang bukas ito para sa bentilasyon?)
niamka
Quote: selenа
Kailangan mo bang isara ang pinto kapag ito ay dries o hindi? (Maaaring iwanang bukas ito para sa bentilasyon?)
Doon pinapagod ng fan ang hangin, na sa pamamagitan ng espesyal. lumalabas ang butas. Kaya't hindi mo kailangang buksan ang anumang bagay.
Elena Tim
Quote: kil
Kaya, ang yogurt ay mas madaling gawin sa MV, bakit magmaneho ng isang dryer?
Na hindi siya, kailangang kunin ito ng cartoon, nasa grill siya at ayaw itong paganahin. At itinapon niya ang isang garapon sa panunuyo, at siya ay sulit, mahal ko! Ngayon, by the way, apat na oras ang naging marami.Ilalagay ko ito sa tatlo bukas.
Quote: selenа
ang pinto kapag natutuyo dapat mo ba itong isara o hindi? (Maaari ko bang iwan itong bukas para sa bentilasyon?)
Siguraduhin na isara! Sa Travolka, ang termostat ay nakatayo at sinusubaybayan ang temperatura. At kung bubuksan mo ang pinto, ang dryer, sinusubukan na abutin ang temperatura na itinakda mo, ay gagana tulad ng isang nutcase at lahat ay walang kabuluhan!
selenа
niamka, Elena Tim, salamat
Natalishka
Elena Tim, mag-eksperimento tayo sa yogurt. Siguro nakakuha ka ng high-speed yogurt: girl_haha: Kung gayon hindi ka makakabili ng Grass sa halagang apat na libo.
At gumagawa ako ng sushi ngayon. Ang buong hagdanan ay amoy strawberry. Kung ano ang iniisip ng mga kapitbahay
Irgata
sa walang kaso huwag gumamit ng isang teflon na mantel,tulad ng pahiwatig kong payo dito = Itinapon ko ang marshmallow kasama ang mga tablecloth, kung saan eksperimento kong kumalat ang katas - imposibleng ihiwalay
Elena Tim
Hindi, hindi na ako makatawa! Aaaaaaa-Ha-Haaaaaaaaaa!
Irsha, sigaw, tahimik na kitang pinapanood ng maraming araw - mga pelikula at Aleman!
Kulibin, bliiin!
niamka
Quote: Irsha
sa anumang pagkakataon ay gumamit ng isang tablecloth ng Teflon, tulad ng hangal na payo ko dito = Inihagis ko ang pastille kasama ang mga tablecloth na pinag-eksperimentuhan kong kumalat ng mashed patatas - imposibleng ihiwalay
Ang masamang karanasan ay isang karanasan din !!!
Elena Tim
Bakit hindi matagumpay? At kapitbahay?!
Sinipa ako ni Shcha Irsha sa ulo ...
Irgata
at may butas ang matandang babae
niamka
Quote: Elena Tim
Bakit hindi matagumpay? At kapitbahay?!
At ako mismo ay mabuti. Ang oven ay basag, ngunit nais ko ang isang strudel ng mansanas nang kasing lakas na kaya ko. Kaya't nagpasya akong ihurno ito sa isang gumagawa ng tinapay. Pinahirapan niya siya doon sa loob ng 1.5 oras. Inilabas niya, at pansamantala inilagay niya sa HP ang Darnitsky. Pinutol ko ang strudel at ito ay hilaw. Ano ang gagawin? Abala na ang HP. Kaya't inilagay ko ito ngayon sa cartoon para sa pagluluto sa hurno. Hindi ko alam kung anong mangyayari sa huli.
Elena Tim
Hindi, hindi niya ako tinatawanan kahit papaano ...
Paumanhin para sa struundel!
niamka
Quote: Elena Tim
Paumanhin para sa struundel!
Sa pagkakataong ito, napunta ako sa paksa tungkol sa aking cartoon. Ang una lamang at nilagang gulay ang niluluto ko dati. Sinusulat ng mga batang babae na ang baking ay mabuti, sa mahabang panahon lamang. Inaasahan kong magiging handa ang aking struundel bago maggabi.
Elena Tim
Good luck sa iyo!
niamka
Quote: Elena Tim
Good luck sa iyo!
salamat
Natalishka
Kahapon pinatuyo ko ang marshmallow sa mga mat na teflon at isang silicone. Konklusyon: sa silicone marshmallow, ito ay mas malambot, mahusay na ngumunguya. Sa Teflon, naging mas mahirap ito, ngunit mas maganda ang hitsura. Ang ibabaw ay tuwid, makintab at kahit na ilang uri ng pattern ay nakikita, tulad ng mga scars.
niamka
musya, masarap na pusit Mahusay na ideya! Kaya, maaari mo itong gawing hindi maalat tulad ng sa mga bag mula sa tindahan.
musya
Natalia, maalat pa rin sila, ito ang pinakamahusay para sa beer (talagang hindi kami nagdadala ng serbesa), ngunit maaari mong bawasan ang asin o magdagdag ng mas maraming asukal
Kinuha ko sa rate ng 3% asin at 1% asukal sa masa ng pusit
niamka
musya, maalat ay mabuti, ngunit gusto ko ito sa katamtaman, hindi kung paano ito ibenta. Hindi ako umiinom ng beer, kumain ako ng ganyan.
musya
Hindi rin ako umiinom ng beer, tumigil ako sa pagmamahal ... Spanish dry red wine
Katko
Quote: musya
Pusit

Ano ang ginagawa ... pinapatuyo na nila ang pusit ... at hindi kami pinapayagan na lunukin ang agos ng laway, pagtingin sa masarap na kagandahan
Kamangha-manghang pusit, maladtsa
Elena Tim
Quote: niamka
Hindi ako umiinom ng beer, kumain ako ng ganyan.
Nakita mo ba? Malinaw na hindi siya umiinom, halatang kumakain siya! Mahina ka ba ?!

Muuus, ano ang cool mong mga pusit! Gagawin ko rin ito, mukhang napaka-pampagana nila!
musya
Quote: Elena Tim
halatang kumakain siya!

Flax, mangyaring i-cut lamang ang mas makapal, kung hindi man ay hindi ka ngumunguya
sa pamamagitan ng ang paraan, squid hoods matuyo halos sa transparent at langutngot tulad ng chips!
Elena Tim
Yeah, yeah, naalala ko lahat. Salamat!
marlanca
musya,
Laris anong calamari ..., imposibleng mabuti AT ...
Elena Tim
Mga batang babae, at kung paano matuyo nang maayos ang mga gulay? Kung pinuputol mo ito, hindi ito lilipad palayo sa fan sa buong pengering? At kung ano ang eksaktong matuyo, sa isang grid?
Urgent ako!
Jouravl
Elena TimPatuyo sa isang grid. Down the mesh ay isang papag para sa pastille. Walang nakakalat, napanatili ang kulay. Nais mong i-cut ito (pinutol ko ito kaagad upang idagdag ito sa pinggan agad), nais mo ang isang buong ...Ang tanging bagay ay, sa pinong paggupit, ang bahagi nito ay tumatagos sa mata, ngunit okay lang, papasok din ito sa isang garapon .. Mustache
Elena Tim
Oh, salamat, Nadyush! At sa anong temperatura ang matuyo? At hanggang kailan
Jouravl
Elena Tim, Flax, hindi ko talaga alam ang iyong pagpapatayo, ngunit hindi sa mataas upang hindi ito mawalan ng kulay .. Gupitin ito, mabilis itong matuyo ..
Elena Tim
Sige salamat!
Admin
Quote: Elena Tim

Mga batang babae, at kung paano matuyo nang maayos ang mga gulay? Kung pinuputol mo ito, hindi ito lilipad palayo sa fan sa buong pengering? At kung ano ang eksaktong matuyo, sa isang grid?
Urgent ako!

Tingnan mo:

Pinatuyong celery (Admin)

Electric cabinet cabinet Travola KYS-333B
Elena Tim
Tumatakbo ako ...
niamka
Pinatuyo ko ang meringue. Sa mga silong banig. Nakalimutan ko ang oras.
Electric cabinet cabinet Travola KYS-333B
Elena Tim
Quote: niamka

Nakalimutan ko ang oras
At fsё dahil sho beer - umiinom sila, hindi kumakain!

Cool na bezeshki! At sa anong temperatura mo pinatuyo ito?
Suliko
Quote: niamka
Pinatuyo ko ang meringue.

niamka
Elena Tim, sa maximum, sa 70. Pinatuyo ko ang lahat dito, gusto ko itong mas mabilis. Mabuti na mayroong kung saan upang magtapon ng mga protina, kung hindi man palaging may problema dito.
niamka
Ang ideya ay hindi minahan, narito ang mga batang babae ay pinatuyo ang meringue na ito sa mahabang panahon.
musya
Natasha, saan magbabasa tungkol sa mga meringue? Nabigla ako na ang mga meringue ay maaaring gawin sa dryer ... o gaano katagal ko ito dapat panatilihin?
musya
Natasha, laking pasasalamat ko! kung hindi man mayroong isang ideya para sa isang cake, kung saan kinakailangan ang mga meringue, at sa aking maliliit na hurno hindi mo maaaring matuyo ang mga meringue, masusunog sila sa igos
niamka
LarissaAng dryer ay isang pagkadiyos lamang para sa isang meringue. Itinapon ko sila doon at nakalimutan ko sila ng ilang oras, pagkatapos ay binaliktad, pinatuyo sa likod ng isang oras at yun na!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay