Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL

Kamusta mga residente ng estado ng Stebiania! Dalhin ang bago sa iyong kulungan. Matagal ko nang binabasa ang forum, ang virus ng pagkagumon sa aparato ay hindi napadaan. Bumili ako ng isang bungkos ng lahat ng mga uri ng kagamitan, nakikinig sa mga rekomendasyon ng mga miyembro ng forum. Kasama ang maraming multicooker, lihim na umaasa na ang bawat kasunod ay magiging perpekto. Ang bawat isa ay mabuti sa sarili nitong pamamaraan, ngunit hindi nakamit ang perpekto. Marahil ang Stebochka ay nakalaan para sa papel na ginagampanan ng pinakamamahal at hindi maaaring palitan na aparato sa aking bahay?
Sa pangkalahatan, kahapon natanggap ko ang Steba DD2 Basic mula sa Ozone. Kaagad nais kong sabihin ang isang malaking salamat sa mga miyembro ng forum na nagbabahagi ng kanilang karanasan at matiyagang tumulong upang malutas ang mga umuusbong na problema. At syempre, mga espesyal na pasasalamat ang pupunta kay Maria, ang may-ari ng paksa. Sa pangkalahatan, ang mabait na kapaligiran sa forum ay isang magkakahiwalay na kuwento.
Nabasa na ang paksa tungkol sa Steba DD1, hindi ito ang buong kuwento. Salamat sa iyo, aking mga kaibigan, handa ako para sa lahat ng pagkamagaspang, mula sa hindi pantay na agwat sa pagitan ng takip at ng katawan hanggang sa "paglukso" na temperatura.
Ang mga unang pagsubok ay matagumpay. Ang mga manok na ventricle sa "karne" ay medyo naluto, isa pang 10 minuto. may mga karot at kamatis - halos perpekto. Buckwheat 3 min. "sinigang" - isang maliit na pinakuluang, malamang na sobrang tubig. Steamed patatas para sa "gulay" 15 min. - malaki. Sa ngayon, mas gusto ko ang lahat. Ngayon ay inilalagay mo ang gatas na inihurnong, upang "matuyo" sa 92 degree - angkop ba ang gayong rehimen? Ang mga plano ay para sa pagluluto sa hurno, ang mangkok ng teflon ay darating sa loob ng ilang araw. Magkakaroon lang ako ng oras upang pag-aralan ang lahat.
P.S. Nabasa ko ang mga huling pahina ng paksa - lahat kayo ay advanced, matayog na bagay na tinatalakay, at narito ako kasama ang aking sinaunang patatas ...

[Lydia]

Lydia, Kamusta! Narito ang lahat ng uri ng usapin ay tinalakay, kung minsan - oo, at ito ay mataas ... Sumali!

Magkakaroon lang ako ng oras upang pag-aralan ang lahat.

Galing! Mukhang sa lalong madaling panahon ang mga luma-timers ay hihilingin sa iyo para sa payo!
Napakaganda nito!

[Lydia]

Ngayon ay inilalagay mo ang gatas na inihurnong, upang "matuyo" sa 92 degree - angkop ba ang gayong rehimen?

Lydia, ilagay sa sopas, ito ay naging mahusay na matunaw.

[Natusya]

ilagay sa sopas, ito ay naging mahusay na matunaw

Natusya, at kung gaano karaming oras?

Magre-record din ako mula sa mga palumpong ...

[anavi]

anavi, Olga, Sinubukan kong kumulo ng gatas sa 94 degree, kaya't dumura ako sa balbula ng Shteba, at nang gawin ko ito sa 90^{tungkol sa}, pagkatapos ay maayos ang lahat, malinis ang takip. Isinuot ko ang "matamlay" sa 90^{tungkol sa}, para sa 7 oras sa gabi.

Sinubukan kong kumulo ng gatas sa 94 degree

Alevtina, ganito ang pagsulat ni Natusya sa Supe ... kaya't naging kawili-wili ito ...

Nagsusulat si Natusya tungkol sa ilalim ng presyon, sa pagkakaintindi ko. Ang gatas ay nagbabago ng kulay, ngunit ang amoy kasama nito. Ang pag-simmering ng mababang temperatura ay nagbibigay ng isang mas klasikong aroma.

kailan nag 90^{tungkol sa}, pagkatapos ay maayos ang lahat, malinis ang takip. Isinuot ko ang "matamlay" sa 90^{tungkol sa}, para sa 7 oras sa gabi.

Alyul, at ano, totoo naman, di ba?

[Elena Tim]

Elena Tim, super pala! At may kulay at mayamang lasa! Nagsimula ako sa pamamagitan ng pagbuhos ng dalawang karton ng gatas sa Shtebu. At ngayon ako ay tamad, at naglalagay ako ng 8 lata ng 200 ML bawat isa sa ilalim ng takip ng tornilyo sa ilalim nang walang anumang substrate. Ito ay lumabas na sterile baked milk. ang pinakamahabang panahon na mayroon ako ay -2 buwan. ngunit ito ay napaka-maginhawa, sa mga bahagi, para lamang sa isang baso. Alang-alang sa mga lata, bumili ako ng mga pack ng mustasa ng Russia, nahulog ang mga kahera.

Dito ko lang na-load ang 8 lata ng lutong gatas.

[Lydia]

Lydia, ilagay sa sopas, ito ay naging mahusay na matunaw.

Anong oras at presyon? Dapat mo ring subukan ito.
Habang ang 5 oras ay lumipas sa 92 °, ang flight ay normal. Walang dumura, ang kulay ay mag-atas, ang amoy ay medyo tulad ng tinunaw na gatas. Tingnan natin kung ano ang mangyayari sa huli.

Ito ay lumabas na sterile baked milk. ang pinakamahabang panahon na mayroon akong -2 buwan

Alevtina, ito ay nasa anong mode? Medyo nakakaakit.
Oh, nakukuha ko ito. Ito ay tungkol sa 7 oras sa 90 °. At ang mga garapon, marahil ay na-screwed down? Siguradong susubukan ko ito.

[Mag-atas]

Mag-atas,
Alyona, mabuti, tulad ng dati, ikaw ay nasa iyong pinakamahusay! ... Hindi ko nahulaan bago ang mga lata (tulad ng, gayunpaman, at maraming iba pang mga bagay na wala ka)
Salamat! Susubukan ko talaga.

[Duhka li]

Duhka li, Lydia, oo, inilagay ko ang mga lata. Pagkatapos ang mga talukap ng mga lata ay mahusay na hinihigop.

[Mag-atas]

Mag-atas, Alyona, ilang mga katanungan pa at iiwan kita: sabihin mo sa akin, kung maglagay ako ng gatas sa isang litro na lata, dapat dagdagan ang oras? At kung gaano karaming tubig ang ibubuhos, sa mga hanger? At pagkatapos ang antas ng tubig ay hindi masyadong malinaw na nakikita sa larawan.

[Elena Tim]

Elena Tim, isang litro na maaaring nasa taas ay hindi umaangkop sa isang 6 litro na ulo. Naglalagay ako minsan ng 3 lata na 750 ML. Ibinuhos ko ang tubig hanggang sa mga balikat. napakadalas na iniiwan ko ang Shteba hanggang sa ganap itong lumamig.

Oh salamat! At naisip ko, parang mataas ang quack, na nangangahulugang magkasya ang isang litro na garapon. At nasa labas na talaga, paano!
Nangangahulugan ito na ang boom ay dapat gawin sa mas maliit na mga bangko.

Mga batang babae, at sa 88gr. gagawa ka ba ng lutong gatas? Mayroon akong Shteba1. Lagi ko itong ginagawa sa sopas.

[fedorovna1]

fedorovna1, dapat itong umandar. Sa aking dacha Shteba D1, nang maglagay ako ng mga nilagang cereal para sa gabi, mga 11 oras sa oras, sa umaga ay mag-atas sila mula sa gatas

[Fedorovna1, Tatiana,]

Fedorovna1, Tatiana, lutuin ang inihurnong gatas alinman nang walang presyon, sa Pagbagal, itakda ang temperatura sa 88 degree, oras 7-8 na oras. O, kung kailangan mo ito ng mas mabilis, na may presyon na 0.7 b, halimbawa, Sopas, itakda ang oras sa 1 oras. Sa parehong mga bersyon, ang pangunahing bagay ay ang orihinal na gatas ay may mataas na kalidad, sariwa, kung hindi man maaari itong baluktot.

[julia_bb]

julia_bb, Alex_FilSalamat mga babae Gagawin ko ito sa susunod para sa 88g.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Eksakto, ngunit sa pagod ay maraming bula, at upang higit na gawin ito, inilalagay ko ito sa loob ng 10 oras (sa gabi),

Kumusta po sa lahat Ang aking inihurnong gatas ay naging isang mayamang maitim na kulay ng murang kayumanggi, kaaya-aya na lasa at amoy. Ngunit sa totoo lang, hindi ako humanga. Alinman sa gatas (mura, malambot na bag) ay "so-so", o naging hindi ako tagahanga ng lutong gatas. Tingnan natin kung paano mo gusto ang resulta ng "pinabilis" na pamamaraan. Sa pamamagitan ng paraan, ang aking yoghurt sa malambot na gatas ay madalas na hindi nag-eehersisyo. Akala ko ito ay mas natural at magiging sa "malusog" na uri, ngunit ngayon tumatagal ako ng isang pangmatagalang isa, at palaging isang mahusay na resulta.

Ngayon ay tumatagal ako ng isang matagal nang paglalaro, at palaging isang mahusay na resulta.

Subukan na gumawa ng ghee dito.

Nagluto siya ng isang curd casserole, tulad ng sinasabi nila, "mula sa ano" sa isang lumang mangkok ng Redmond. Ito ay medyo mas mataas kaysa sa "katutubong" isa at ang talukap ng mata ay maluwag na nakahiga dito, ngunit hindi ito nakakaapekto sa resulta ng pagluluto sa hurno. At naimpluwensyahan ito ng katotohanang nagpasya akong ibalik ito sa kayumanggi sa tuktok at ito, tulad ng isang impeksyon, ay natigil (sa kabila ng masaganang pagpapadulas ng langis). Bilang isang resulta, kailangan kong talikuran ang ideyang ito, ngunit ang pag-alog ng casserole ay lumubog ng husto. Matapos ang ilang paglamig, ang lahat ay madaling inilabas, at sa kabila ng isang medyo gusot na hitsura, ito ay naging napakasarap, ang lahat ay inihurnong maayos. 1 oras sa 110 °.

sa kabila ng masaganang langis

Mahusay na mag-lubricate ng mangkok ng isang non-stick na pampadulas.

Paglabas ng pangkalahatang di-stick na hulma (mary_kyiv)

Mahusay na mag-lubricate ng mangkok ng isang non-stick na pampadulas.

Paglabas ng pangkalahatang di-stick na hulma (mary_kyiv)

Oo salamat. Matagal ko nang tinitingnan ang resipe na ito, ngunit hindi ko pa rin maisip na gumawa ng ghee. Sinubukan kong gawin ito sa isang simpleng mabagal na kusinilya, hindi napansin, hinugasan ang lahat sa loob ng mahabang panahon at sinuko ang pakikipagsapalaran na ito. Ngunit gagawin ko ito sa Štebka kasama ang tumpak na setting ng temperatura.

[Duhka li]

Duhka li, sa pagbili! Ang tangkay ay isang napaka kapaki-pakinabang na yunit.

Gumawa ako ng gatas sa mga garapon, tulad ng itinuro ni Alya. Kaya, sa wakas sa wakas! ... Ni hindi ko napansin kung paano ako nakakuha ng 2 litro ng naturang masarap.Sa mga lata, naka-out ito, talagang napaka-maginhawa upang kumulo ng gatas, at hindi na kailangang mag-alala na ang mga labis na amoy mula sa selyo sa takip ay lilipas sa gatas. Sa pangkalahatan, napakasaya ko!
Alenka, salamat ulit!

Mga batang babae na lalaki, isang tanong!
Sino ang may Shteba ng isang bagong modelo, na may isang switchable Heating, binigyan mo ng pansin kung paano gumagana ang Frying mode? Lalo akong interesado sa opinyon ng mga may nakaraang mga bersyon ng Shteba.
Sinulat ko na na-upgrade ko ang aking DD1 sa pamamagitan ng pagpapalit ng control board. At nagsimula niyang mapansin na ang Frying ay gumagana nang hindi tama, ang countdown at pagngisi ay hindi nagsimula sa isang mahabang panahon. Bagaman nagprito na ito, huwag kang umiyak! Ilang beses na halos sinunog ko ang isang karot para sa pagprito ng sopas ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Tuwang-tuwa ako na ito ay naging baked milk.

Mga batang babae na lalaki, isang tanong!
Paano gumagana ang Fry mode? Lalo akong interesado sa opinyon ng mga may nakaraang mga bersyon ng Shteba.

Mayroon akong DD1 nang walang anumang pag-upgrade. Fries - Inay, huwag mag-alala, mahusay, lalo na kung ang network ay hindi 220 Volts, ngunit higit pa, na kung minsan ay nangyayari sa umaga o sa hapon ...
Nagsagawa lamang ako ng isang eksperimento - na may walang laman na mangkok na hindi kinakalawang binuksan ko ang mode na Pagprito ... at sa gayon, pagkatapos ng pag-init, hindi ko napansin, mabuti, humigit-kumulang na 2 minuto, nag-click ang relay, ang LED na malapit sa pindutan ay kumurap , tumunog ang buzzer ... Upang malaman ang temperatura, pinatay ko ang Fry at binuksan ang pagkahilo - Nakita ko ang 177 degree sa display at patuloy na tumaas ang temperatura.
Kung binuksan mo ang Pagprito mula sa isang malamig na estado na may pagkain sa isang mangkok ng sibuyas-karot na uri, pagkatapos ang countdown at ang buzzer ay hindi tunog masyadong madaling, hanggang sa ang lahat ng kahalumigmigan mula sa kanila ay sumingaw at maluto, dahil ang Frying ay may isang threshold para sa pag-abot sa temperatura ng sensor ng temperatura ng halos 160-170 degree, hindi ko alam sigurado ... Ngunit kapag may kahalumigmigan sa mga produkto, mahirap na maiinit sila, dahil ang tubig ay kumukulo sa 100 * C at nagdadala. ang layo ng init. Ganito nangyari sa akin ...

Nasanay ako sa mga deep-fried donut sa Shtebe upang magluto. Mabilis na uminit. Mataas ang kawali, walang splashes. Mahal ko ang aking Shtebulechka
At sa oras na 7 minuto sa isang bariles, binabaling ko ito, 7 minuto sa isa pa. Sa gayon, oo, at ang kawani ay nagsisimulang humirit, kaya't kailangan mong tingnan, oras na ba upang ibalik ito. Lubhang kaginhawaan.
Ang resipe na ito Ang mga donasyon ng keso sa Cottage ay GOST

[Alex_Fil]

Alex_Fil, oo, naalala ko na mayroon ka ng unang Shteba.
At ganun din sa akin. At ngayon, ang impression ay doon sa kung saan may isang bagay na "dumidikit", kung ang mga kable, anong uri ng sensor, at nag-iinit ito sa Zharka nang kaunti pa kaysa kinakailangan.
Hindi ko alam kung ipinaliwanag niya ito nang malinaw ...



Hindi ko naisip ang boltahe, ngunit pagkatapos ng lahat, na-update ang Shteba, at hindi ang grid ng kuryente ...

[Marina]

Marina, Mayroon akong iba't ibang mga aparato na pinapayagan akong sukatin ang mga parameter ng supply ng kuryente.
Minsan ang boltahe sa outlet ay nagbabago depende sa oras ng araw o ilang iba pang kadahilanan ...
Siyempre, hindi ito dapat makaapekto sa setting ng temperatura ng Shteba, ngunit ang lakas ng pag-init ng elemento ng pag-init ay may isang quadratic dependence sa boltahe, isang bahagyang tumaas na boltahe ay makakabuo ng mas maraming init sa elemento ng pag-init. Marahil iyon ang puntong ...

Sa madaling sabi, HZ, ano ang nangyayari.
Okay, mabubuhay mo ito. Pinahayag ko lang ang aking mga naisip-obserbasyon, bigla, sa palagay ko, may iba pa na nangyayari sa ganito. Isang kaso ay isang aksidente, ang dalawa ay naka-trend na ...

Tingnan natin kung paano mo gusto ang resulta ng "pinabilis" na pamamaraan. Sa pamamagitan ng paraan, ang aking yoghurt sa malambot na gatas ay madalas na hindi nag-eehersisyo. Akala ko ito ay mas natural at magiging sa "malusog" na uri, ngunit ngayon tumatagal ako ng isang pangmatagalang isa, at palaging isang mahusay na resulta.

Kahit na pinahinto ko rin ang pagluluto ng sinigang sa presyon ng gayong gatas. Sa 15 minuto 0.7 sa sinigang, ito ay prangka na naging kayumanggi, at ang amoy .. walang lasa, sa madaling salita, ang amoy. Natunaw na gatas. Alinman ang gatas ay tulad niyan, o ang pang-amoy. ((
Ito ay lamang na walang ganoong bagay sa kalan, ngunit nararamdaman ko pa rin ang lasa. Nabili ko ito ngayon sa isang pelikula, marahil ay maaari akong karapat-dapat magluto mula rito ...

[Maliit na sanga]

Maliit na sanga, Vet, at sa anong mode mo iprito ang mga donut? At kung magkano ang ibubuhos na langis?

Sori, papasok na ako ...
Hindi ko pa sinubukang magprito ng mga donut, ngunit ang mga pie ay regular. Yum !!!
Nagprito ako sa Fry, isang maliit na mantikilya sa ilalim at kapag binago ko ito, sinubukan kong "bitbit" ang pie sa mantikilya.Ito ay naging isang bagay sa pagitan ng pinirito at inihurnong.

[maasahin sa mabuti]

maasahin sa mabuti, Pagprito! Mantikilya para sa kalahating isang donut sa taas, gramo 250
Naghahulma ako ng mga donut na may basang kamay, ang langis ay hindi nasusunog, maaaring magamit nang maraming beses.

steamed patatas para sa "gulay" 15 min.

Salamat sa pagpapaalala sa akin! Ngayon, pagsunod sa sariwang daanan, pinakuluan ko ang mga patatas sa kanilang mga uniporme - 15 minuto sa Mga Gulay. Sa ilang kadahilanan, palagi ko itong niluluto sa kalan - hindi mo ito matatawag sa ibang paraan kaysa sa isang paglundag .. Buweno, sa Shteba nakuha namin ang isang patatas na amoy ng napaka-patatas mula pagkabata!
At nagluluto din ako ng sinigang tuwing gabi (gatas / tubig - 50/50) sa umaga - 20 minuto sa Kasha 0.7, patayin at buksan lamang ito sa umaga. Ito ay naging isang kahanga-hangang steamed soft gruel.

Ang nasabing (kung minsan ay hindi inaasahang kinakailangan) ng silikon ng nguso ng gripo para sa shut-off na balbula, pati na rin isang karagdagang isa para sa takip
Bumili ako dito ~ 200 rubles na may paghahatid

Anya, salamat! Binili ko! Paghahatid sa loob ng 10 araw - Hindi ko man inaasahan, ang singsing para sa takip ay agad na dumating! Kasama, tulad ng ipinangako, ay mga singsing na balbula. Ang buong hanay ay nagkakahalaga ng 186 rubles, kabilang ang paghahatid.
Inihanda ko na ang lahat para sa jellied meat, master ko ang singsing)

Nag-iinit din ako ng gatas at gumagawa agad ng yoghurt sa mga garapon. Para sa mga ito mayroon akong 240 ML na garapon mula sa frutonyani (mayroon akong mga ito tulad ng sapatos na pang-sapatos)


Tama ang sukat!

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, ano ang tasa mo sa larawan? Pagtingin ko, nakikita ko ang mga gasgas sa ilalim.

[Chardonnay]

Chardonnay, at ang aking link ay hindi gagana para kay Alm. Itapon mo ulit ako sa binili mo

Kamusta po kayo lahat! Si Shtebochka ay aming masipag na manggagawa. Ngayon ay luto ko ang aking lugaw sa isang pinggan, at hindi na kailangang hugasan ang mangkok.

Sa mahabang panahon pinangarap ko ang isang maliit na multicooker para sa isang bahagi ng lugaw o sopas. Habang iniisip ko, nawala sina Redmond at Phillips sa pagbebenta. Natagpuan ko ang isang pagbanggit ng isang maliit na pressure cooker sa paksa, binasa ito, at nasunog. At pagkatapos ay naisip ko - at napunta sa mga recipe ng Steba. Kaya, bakit kailangan ko ng isa pang yunit, kung maaari kang pumunta sa daanan ng landas? Ang mga tao ay nagluluto, ngunit ano ako, isang taong mapula ang buhok? Salamat, mahal na mga gumagamit ng forum, sa pagbabahagi ng iyong karanasan. Napunta ako sa ilalim ng braso ng isang bulgur. Puno ng tubig 1: 2, sinigang bilang default. Nagbuhos siya ng tubig sa mangkok. Hindi ko ito binuksan hanggang umaga. Sa umaga nagdagdag ako ng gatas - kagandahan!
Ang aking karanasan - ang plate ay nagkalog sa ilalim, kailangan mo ng paninindigan. Kaya, takpan ang takip. Pipili ako ng angkop na mas malaking palayok para sa mga sopas at iba pang mga pinggan, at magiging masaya ako. Panuntunan ng tauhan.

Maulap ang mga larawan, dahil ba sa telepono o may mali akong ginagawa?

Chardonnay, ngunit ang aking link ay hindi gumagana para kay Alm. Itapon mo ulit ako sa binili mo

gumagana ba ng ganun? Hindi ka maaaring magbigay ng mga aktibong link dito, kopyahin ang link at i-paste ito sa address bar ng iyong browser.

[Yulia]

shlyk_81, Zhenya, ano ang tasa mo sa larawan? Pagtingin ko, nakikita ko ang mga gasgas sa ilalim.

Yulia, ito ang sariling di-stick na mangkok ni Shtebovskaya. Siya ay higit sa isang taon. Nagkakamot ito ng mga buto mula sa karne. Ngunit hindi pa nawawala ang mga pag-aari nito.

Magandang araw sa lahat. Ang borscht ayon sa iyong mga recipe ay naging napakasarap at ruby, tulad ng nais ko. Mangyaring sabihin sa akin kung paano lutuin nang maayos ang dila ng baka sa tauhan. At pagkatapos lahat ng mga recipe na nahanap ko na may isang vacuum, wala ako niyan. Ayoko nang tumayo sa kalan)))

[Michael ekat]

Michael ekat, ngunit karaniwang pakuluan ang dila! ...
Inilagay nila ang dila, nagbuhos ng tubig, isang sibuyas doon, lavrushka, allspice at mapait na mga gisantes, asin.
Presyon 0.7
Programa ng sopas
Oras - 40-45 minuto, depende sa laki ...
O kalkulahin ang iyong sarili - iyan ang lutuin mo sa kalan, nahahati sa 3 ...
Ang huling oras na mayroon akong napakalaking isa - inilagay ko ito sa 45 o 50 minuto ... Nakalimutan ko na ... (Nais kong i-record ito !!!!)
Hindi ko pinakawalan ang pressure.
Nang bumagsak ang balbula, kumukuha ako ng malamig na tubig sa lababo, inilagay ang aking dila doon.
Nililinis ko din ito doon, at pagkatapos ay sa mainit na sabaw.
At palamig ito sa sabaw o ilabas ito - ganito na ang nakasanayan mo.
Lahat!