Khachapuri Light

Khachapuri Light

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
Harina	450 g
Kefir	250 ML
Asin	1 tsp
Pagbe-bake ng pulbos	1/2 tsp
Inasnan ang keso	300 g

Paraan ng pagluluto

• Mayroong maraming mga recipe ng khachapuri. Sa aming forum din. Gayunpaman, nagpasya akong magbahagi ng isang resipe ng pamilya. Sa loob ng maraming taon ay nagprito ako sa isang kawali, at ngayon nagpasya akong gamitin ang Midea grill. Magaan hindi lamang dahil madali itong gawin, kundi dahil ito ay halos isang pandiyeta na pagkain at kinakailangan ng isang minimum na hanay ng mga produkto.
• 
• Kaya, ihalo ang harina, asin, baking pulbos at kefir nang walang panatismo sa isang mangkok. Ang kuwarta ay magiging napakalambot.
• 
• Hatiin ang gadgad na keso sa tatlong bahagi. Hatiin ang kuwarta sa pangatlo na may kutsara mismo sa isang mangkok. Ilagay ang isang bahagi sa ibabaw na tinabunan ng harina.
• 
• Makinis gamit ang iyong kamay sa anyo ng isang maliit na cake, ilagay ang isang ikatlo ng feta cheese sa gitna.
• 
• Hugis sa isang bola sa pamamagitan ng pagkolekta ng mga gilid ng kuwarta sa gitna.
• 
• Patagin nang bahagya gamit ang iyong palad.
• 
• Init ang Midea grill sa programa ng Pie. I-drop ang langis ng gulay sa ilalim ng plato. Ilagay ang khachapuri, tumulo ang langis ng halaman at isara ang takip. Huwag mag-alala tungkol sa kapal ng khachapuri. Ang takip ng grill ay magbabawas ng kapal at tataas ang laki.
• 
• Literal sa loob ng 15 minuto, ang iyong tatlong khachapuri ay magpalabas ng isang banal na aroma.
• 
• Maaari mong ilagay ang isang piraso ng mantikilya sa itaas. Paglilingkod kasama ang mga gulay at halaman.

mmmmm
masarap ...

Tanya, salamat sa resipe. Wala pa akong nakapagluto sa Midea, iniisip ko pa rin kung ano ang maghurno. Naiintindihan ko na ang 5 minuto ay sapat na para sa isang piraso?

ang galing galing! kahit mga itlog ay hindi kinakailangan. Tanya, mabuti ba ang defrosted kefir?

isang grill plate lamang sa isang sandvinnitsnitsa ang pupunta para sa pagluluto sa hurno? kailangan lang ayusin ang bahagi ng kuwarta sa isang mas maliit na paraan?

Isang napakabilis na resipe! Salamat!

Dinala ko ito sa mga bookmark. Kamakailan lamang, nabitin ako sa khachapuri, ngayon kailangan kong pag-iba-ibahin, kung hindi man, huwag sana sa Diyos, magpapayat ako!
Tan, anong uri ng hayop ang Midea na ito? Maaari mo bang lutuin ang ganoong khachapuriki sa isang contact grill? Kung gayon, anong temperatura ang dapat kong itakda?

Len, dumating ka na ba? Nakakasawa kung wala ka

Narito ako, mulberry, Lyud! Kumusta! Na-miss din kita!
Hindi magtatagal ay babalik ulit ako sa Manka.
At narito ka, nakikita ko, magpakasawa sa khachapurki!
Pinadalhan ko na si Timon sa tindahan para sa feta cheese ... Ang kaluluwa ay nangangailangan ng khachapuri!

[Tatyana]

Tatyana, isang kahanga-hangang recipe Ito ay isang awa na ang Princess ay hindi pa dumating, sa palagay ko ito ay gagana nang maayos dito)))

Elena Tim, Len, nais ko ring maghurno sa isang contact grill, ibahagi ang resulta, pliz)))

ibahagi ang resulta, pliz

Babahagi talaga ako! Kailangan ko lang magpasya sa temperatura.

[Hippolyte]

Hippolyte, salamat sa iyong pansin sa resipe!
Ludmila, kahit na mas mababa sa 5 minuto ... Isa't kalahating mga programa Pie para sa bawat isa ..
Si Irina, Sa palagay ko gagana ito kung hindi pa natanggal sa paglilinis.
Marina, Salamat!
ElenaNapakasarap na nais ko ng khachapurek na tumitingin sa aking resipe! Malaking kamusta kay Masha!
Sivana, sa isang contact grill magiging maganda kung mayroong isang puwang sa pagitan ng mga plato. Nais kong babalaan ka na susubukan ng keso na makatakas. Walang mali. Hindi ito nasusunog at tinanggal ng isang spatula kasama ang khachapuri.
Galleon-6, Elena, Salamat!

Siningil ang iPad, ngunit hindi ko gusto ang netbook ... Paumanhin sa pagiging tahimik!

Ang ganitong mga goodies muli!
Sa palagay ko ... Tan, payuhan kung ano ang mas mahusay na gawin? Sa isang gumagawa ng sandwich? Mayroon akong parehong mga corrugated at flat plate, ngunit walang paraan upang gumawa ng isang puwang sa pagitan nila o sa Princess? dito, sa palagay ko, ang tuktok na plato ay hindi tatatakan ang tuktok ng khachapurny.
Sa gayon, isang kawali o ano? Ngayon ay nagprito ako ng mga pancake sa isang kawali, syempre, masarap ito. Ngunit kahit papaano ay nakakatamad itong maghanda at araw-araw. Humihiling ang kaluluwa para sa pagkamalikhain at pagpapasimple ng proseso.Paano gawin nang walang LOTS! kagamitan sa kusina.

[Elena]

Elena, sinabi nilang ang Midea ay katulad ng IHC. Maraming mga programa, naaalis na mga plato. Narito ang:





Hindi ko alam ang tungkol sa temperatura, sa tingin ko tungkol sa 180 degree.

[Vika]

Vika, Susubukan ko ang Princess. Palakihin lang. At ilagay ito sa isang malamig, dahil ang kanyang temperatura ay mataas. Good luck!

Masarap at malusog na khachvpuri! Ginawa ko ito sa isang tagagawa ng pancake. Patuyuin ang masarap na crust at malambot na pagpuno! Walang maraming keso, naghalo ako ng tulad ng cottage cheese (isang pagtatangka na gumawa ng lutong bahay na mozzarella), cheddar at ang labi ng suluguni. Ngayon natagpuan ko ang aking "resipe" para sa tagagawa ng pancake. Sa palagay ko ang VVK ay magiging mas mahusay, gagawin ko sa susunod. mga oras Salamat ! At pinapayuhan ko talaga ang mga "dieter"!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ginawa mo ba si Orion sa tagagawa ng pancake?

[Rada-dms]

Rada-dms, Wow! HEALTHY AND HEALTHY! At napakaganda!

[Si Mirabel]

Si Mirabel, mabuti, sa isang ito, na katulad ng Orion, na mula sa Alemanya. Kailangan mo lang hulaan ang laki upang hindi sila gumapang palabas, namamaga sila nang una.

[Babushka]

Babushka, Tungkol sa maganda na hindi ako sumasang-ayon - Hindi ko hulaan ang laki, dahil bihirang gumawa ako ng isang bagay sa isang tagagawa ng pancake, at ang pagpuno ay pinisil ng kaunti mula sa isang panig. Ngunit napakasarap nitong inihurnong kaya mabilis ko itong natupok.

[Rada-dms]

Rada-dms, Marahil, ang dami na ito ay maaaring nahahati sa 6 na bahagi?
Sa pangkalahatan, sobrang! Nakalimutan ko ang tungkol sa aking tagagawa ng pancake ...

Magre-report ako!
Dahil hindi ko alam ang temperatura (Tan, nakita ko ang iyong post sa paglaon), nagpasya akong maghurno sa 200C. Hindi ko naayos ang takip ng grill, ngunit ilagay lamang ito sa cake. Ang khachapurka, syempre, nagpalabas at ang keso ng feta ay gumapang palabas nito ... sa magkakaibang direksyon. Ito ay naging isang kamangha-manghang kaginhawaan at isang super-duper crust, ngunit ... ang kuwarta ay hindi na ito ay hindi lutong, ngunit ang impression ay na tapos na ito ng kaunti pa. Ito ang naging resulta ng unang khachapurina:

Ang pangalawa ay inihurnong sa 190C at naayos ko ang takip ng grill upang hindi ito nakahiga sa cake, ngunit hinawakan lamang ito nang bahagya. Ngunit muli, kapag ang cake ay namamaga, ang keso ay gumapang. Ngunit ang cake ay inihurnong mas mahusay:

Para sa pangatlong cake, na-install ko ang takip upang hindi ito hawakan ang kuwarta, ngunit mas mataas sa 5mm. Si Khachapurina ay bumangon nang napakahusay, naging matambok, mabilog, ngunit sa sandaling maabot niya ang talukap ng kanyang sarili ... ang keso, ang impeksyon, ay muling sumugod! Ano ang gagawin mo!

Buod: Huwag gawing marumi ang iyong contact grill! Ngunit kung talagang nais mong, maaari kang maghurno sa 190C at ayusin ang takip upang hindi ito hawakan ang kuwarta. Ang kuwarta mismo ay maaabot ito at magkakaroon ng magagandang guhitan. Ngunit sa personal, sa susunod ay simpleng magluluto ako sa isang kawali. Kung nagawa ko kaagad ang paraang ginawa ni Tanya minsan - sa isang kawali - nang hindi hinahabol ang kaduda-dudang kagandahan ng kaluwagan, ngayon ay magiging ganap akong masaya. Dahil talagang nagustuhan ko ang resipe na ito! At magkakaroon ng mas kaunting abala.
Tanya, salamat sa resipe! Sa tingin ko ay magpapatuloy akong maghurno ng iyong khachapurki!

Si Tanya, khachapurki ay mabuti, mahal ko rin sila.
Natutuwa akong lumitaw sa wakas si Helen.
Girls, sorry not the topic! Gusto kong bumili ng isang grill para sa aking anak na babae, ngunit hindi ko alam kung alin, dahil walang gayong himala dito, kailangan kong mag-order mula sa iyo. Nagtanong ng isang katanungan tungkol sa tulong sa paksa, ngunit hindi ako napansin doon.
Nahihiya ako, ngunit sabihin sa akin kung alin ang pinakamahusay at saan bibili, mangyaring!

Oh, Lyud, hello! Ngayon lang kita naalala tungkol sayo, sabi nila, matagal na kitang hindi nakikita. Yayaman ka!
Alam mo, magiging masaya ako na makakatulong sa pag-ihaw, ngunit sa kasamaang palad hindi ko sila nauunawaan mismo.
Mayroon akong Bork G801, tulad nito:

Tuwang-tuwa ako rito, ngunit wala akong maikumpara ito.
Sumulat ka kay Tanyulya sa isang personal na mensahe. Siya, kung hindi ako nagkakamali, kinain ang aso sa kanila. Tutulungan.

[Elena]

Elena, Nagluto ako sa isang kawali sa loob ng maraming taon at masaya ako! Ngunit ... ang grill ay mas kawili-wili! At kapag sumabog ang pagpuno, masarap itong lutong! totoong hugasan kung ang mga plato ay hindi naaalis

Ludmila, at isang grill para sa mga Estado? Kung gayon, kukuha ako ng isang ito. Kaunting pera, Mga natatanggal na plato at tagakontrol ng temperatura:
🔗

O isa sa George Foreman, ngunit walang regulator
🔗

At kung para sa mga pie, pagkatapos ito:
🔗

Tanya, salamat kaibigan, kailangan ko ng isang grill para sa aking anak na babae sa Moscow at mas gusto ang multifunctional
sa katunayan, si George Foreman ay isa sa mga pinaka-hindi pinalad na grills, alinman sa undercooking o overdrying, mayroon akong tatlo o tatlo sa kanila: girl_pardon: sa loob ng 15 taon. Paano ko malalaman na ang lahat ng mga grills ay magkapareho sa George Foreman?

Oo, Yelenochka, at naaalala kita araw-araw, kapayapaan at tahimik sa site nang wala ka, dito ... susulat ako kasama si Tanyulya, salamat

Sumulat ka kay Tanyulya sa isang personal na mensahe.Siya, kung hindi ako nagkakamali, kinain ang aso sa kanila.

Ang hitsura ng resipe ...

Ang hitsura ng resipe ...

Gustung-gusto ko ang aming forum!

Gustung-gusto ko ang aming forum!

aha !!! 1000%

Nais kong maghurno ng khachapuri ngayon, ngunit hindi makabili ng feta cheese. Wala siya. At sa pangkalahatan, tulad ng isang maliit na assortment ng mga keso, mayroon na bang mga paghihigpit sa supply sa pagkilos?

Nais kong maghurno ng khachapuri ngayon, ngunit hindi ako makabili ng feta cheese. Wala siya. At sa pangkalahatan, tulad ng isang maliit na assortment ng mga keso, mayroon na bang mga paghihigpit sa supply sa pagkilos?

Oops ... Nagpunta rin ako sa keso ngayon, ngunit nakakita ako ng isang ganap na walang laman na istante sa tindahan. Akala ko ito ay isang aksidenteng pagkagambala lamang sa mga supply, ngunit ganyan ito magagawa ... Walang kahit na mga Belarusian at Russian chees.

Ilalantad ko lihim. Kapag gusto ko talaga ng khachapuri at walang pagkakataon na bumili ng feta cheese, ginagawa ko ito sa cottage cheese. Ang dryish fatty cottage cheese ay mas angkop. Nagdagdag ako ng asin dito at naglalagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya ... Narito, ang lahat ay tulad ng isang espiritu.

[Tatyana]

Ilalantad ko lihim. Kapag talagang gusto ko ng khachapuri at walang paraan upang bumili ng feta keso, ginagawa ko ito sa keso sa maliit na bahay.

Tatyana, Salamat!
Isang bagay na naging ganap akong masama (mula sa init, maliwanag na): pagkatapos ng lahat, kung minsan ay naghalo ako ng keso sa kubo na may keso sa pagpuno para sa khachapuriks, ngunit hindi ko natapos ang paggawa nito sa isang keso sa maliit na bahay.

Mas maaga, noong tumira ako sa timog, ang mga produktong dairy ay isang kakulangan sa amin, at hindi namin nakita ang keso tulad ng pagbebenta.
Sa umaga, alas 4 - 5, tumakbo kami sa tindahan, kumuha ng pila para sa gatas. Kung masuwerte kami, bumili kami ng keso sa maliit na bahay, napakalaking kaligayahan para sa amin. Gumawa kami ng keso mula sa keso sa kubo, nagdagdag ng asukal, asin, tsaa soda, halo-halong at pinakuluang sa isang paliguan sa tubig hanggang malambot. Ngayon ay hindi ko naalala ang lahat ng mga proporsyon, ngunit tila dito sa forum may nagbahagi ng resipe.

Damn, talagang marami kaming mga recipe ng keso dito, ngunit ako ...
Kaya't hindi kami uupo nang walang keso, ang mga problemang pang-ekonomiya ay hindi matatakot ang mga residente ng machine machine ng tinapay

Kailangan mo bang magprito sa isang kawali sa langis ??
At pagkatapos ay gumagawa pa rin ako ng puff pastry mula sa nakahandang puff pastry sa oven. At ngayon nais kong subukan ang pagsubok na ito.

[Lerele]

Lerele, kailangan mo ng kaunting langis ng halaman sa isang kawali. Ilang patak na lang. Good luck!

Margarita, Palaging makakatulong ang gumagawa ng tinapay!

Tatiana, kumuha ng salamat mula sa aking pamilya !!! Nagluto ako sa isang gumagawa ng pizza, tatlong piraso. nangyari. Napakasarap, at nagustuhan ng mga bata ang crust, sinabi nila, ilang uri ng malambot at malutong!

Natasha, at ano ang tungkol sa mga larawan? Fotu sa studio! Hindi kami maniniwala!

Kamusta
Sa loob ng maraming araw ngayon, ang Temka - Khachapuri lungs - lahat ay napupunta sa tuktok at lalabas
Paano mo makakalaban, ha?
Kaya mahal ko ang khachapuri, ngunit narito walang init at keso na may suluguni

Sumasang-ayon ako sa nakaraang tagapagsalita - magbigay ng kahit ilang mga larawan at higit pa

Kapag bumili ako ng mga hilaw na materyales, magprito ako sa isang cast-iron pan

Mga batang babae at lalaki, lahat ay magiging, ngunit kapag nasa bahay ang isa sa mga eksperto sa net ay lilitaw. Sa gayon, hindi ko alam kung paano maglipat mula sa camera, at pagkatapos ay ipasok ito ... Ngunit talagang masarap ito!

at fota ihde? Fotu sa studio! Hindi kami maniniwala!

Sumasang-ayon ako sa nakaraang tagapagsalita - magbigay ng kahit ilang mga larawan at higit pa
Kapag bumili ako ng mga hilaw na materyales, magprito ako sa isang cast-iron skillet

Nais ko lamang mag-unsubscribe, ngunit nakinig sa debate mula sa madla at nagpasyang alisin ang camera.
Narito ang aking Banayad na khachapuri: sa payo ni Tatiana (Lola), pinalitan ko ang keso ng feta ng inasnan na keso sa kubo, bagaman sa halip na mantikilya ay nagdagdag ako ng isang kutsarang mayonesa dito. Ang kuwarta ay nahahati sa apat na bahagi. Una nagpasya akong subukan ang oven sa mga plate ng grill sa isang gumagawa ng sandwich (mabuti, ang isa na 3 sa 1). Ang lahat ay napunta sa mga piraso, isang khachapur ay wasak na nasira. Kailangan kong lutuin ang Miracle Oven, at habang umiinit ito, hinugot ko ang kawali ng Tefalev. Ang unang khachapur, na kinuha ko mula rito, ay kinain kong mainit. Narito ang pangalawa:


Ngunit mula sa Himala:

Ano ang nais kong sabihin - Personal kong nagustuhan ang resulta nang higit pa sa kawali sa ilalim ng takip.
Salamat lola para sa napakagandang madaling resipe!

Personal kong nagustuhan ang resulta nang higit pa sa isang kawali sa ilalim ng talukap ng mata

Yan ang pinag uusapan natin! Olk, bigyan mo ako ng una, kawali, agawin!

[Natasha]

NatashaPaano cool na nagustuhan ko ito! Tuwang-tuwa ako!

David, sa isang kawali, at maging ang cast iron, ay magiging ganap na kamangha-manghang!

Olk, bigyan mo ako ng una, kawali, agawin!

Oo, palaging mangyaring. Hindi ko alam kung gaano mo mauunawaan ang lasa ng khachapuri mula sa larawan, ngunit naging mahusay ito (lalo na ang mga mula sa kawali). At mabilis, isang bagay tulad ng: 30 minuto para sa lahat, at mayroon kaming handa na mainit na mga mabangong pie. Hindi ako nagsasawang magpasalamat kay Lola-Tatiana

[Biryusinka]

Biryusinka, oh, kay ganda! Tuwang-tuwa ako na gusto ko ang aking mga resipe! Salamat sa pagsubok!
Ito ang unang pagkakataon 30 minuto, pagkatapos sa 15 lahat ay magkakasya!

[Babushka]

Babushka, salamat sa magandang resipe at pansin
Umaasa ...

Biryusinka,
Pagkain ng litrato gamit ang kanyang mga mata, kumain siya ng isang maanghang na kamatis

Ang pangalawang pagpipilian, nakikita ko iyon - ang mismong bagay!

Ito ang unang pagkakataon sa loob ng 30 minuto, pagkatapos sa 15 lahat ay magagawa!

Sa gayon, oo: sa loob ng 30 minuto, kinuha ako ng labing limang para sa isang hindi pantay na pakikipaglaban sa isang tagagawa ng sandwich at pag-init ng mga Himala

Biryusinka,
Pagkain ng litrato gamit ang kanyang mga mata, kumain siya ng isang maanghang na kamatis

Salamat hindi ko alam kung ang isang maanghang na kamatis ay angkop dito: ang aking khachapuri ay naging maalat at makatas (idinagdag ko ang mayonesa sa pagpuno).

Ang pangalawang pagpipilian nakikita ko iyon - ang mismong bagay

Oo At tila sa akin na ang ilalim na crust dito ay medyo pinirito at naging siksik. At dahil sa ang katunayan na ang tuktok ay tumaas nang kaunti, isang puwang ng hangin ang nabuo sa pagitan nito at ng pagpuno. At sa gayon, syempre, - sino ang may gusto ng ano