Mga dumpling na may seresa at choux pastry sauce (walang itlog)

[Omela]

Omela, salamat sa pahiwatig)))

kapag nagluluto ng mga nakapirming berry (sa dumplings), maaaring mayroong maraming katas.

Nope .. Nagluto ako ng mga frozen. Tulad ng payo ni Anya, iniwan ko ito sa mesa ng 10 minuto. Pagkatapos sa kumukulong inasnan na tubig. naka-off agad pagkulo nila. Ginawa ko ito para sa bata na may strawberry sauce, para sa aking sarili, sa sour cream lamang.

[Mistletoe]

Mistletoepaglunok ng laway. Kaya gusto ko ng ganitong mga dumpling
Fisse, gumagawa ako ng dumplings

Ang mga dumpling na may seresa ay isang paboritong tratuhin mula pagkabata))

[Mistletoe]

Mistletoe, Sa wakas ay na-stuck ko ang dumplings! Ang kuwarta ay kahanga-hanga, malambot, masarap. Ang aking mga seresa lamang ang napaka-maasim, kailangan kong maglagay ng maraming buhangin. Ksyusha, sa payo mo, binawasan ko ang tubig at harina. at ang mga dahon ng tsaa ay dapat na bawasan, kung hindi man ay lasing na ako lahat?
Maraming salamat sa resipe !!!

Natasha, natutuwa ako na nagustuhan ko ito. Iiwan ko din ang mga dahon ng tsaa. At kung magkano ang harina na nakuha mo - tubig sa huli?

Natasha, natutuwa ako na nagustuhan ko ito. Iiwan ko din ang mga dahon ng tsaa. At kung magkano ang harina na nakuha mo - tubig sa huli?

Natasha, tingnan mo ... Nakakuha ako ng kabuuang 650 gramo ng harina at 375 gramo ng tubig. Hatiin sa kinakailangang bilang ng mga beses, halimbawa, sa 3. Lumabas ito ng 217 g ng harina at 125 g ng tubig. Kaya't ibuhos ang 100 g ng harina na may kumukulong tubig, pagkatapos paghalo sa isa pang 117 g ng harina o kaunti pa ... isang bagay na tulad nito.

Ginawa ko ang lahat ayon sa itinuro mo.

Oh, nakalimutan ko, sa huling pagmamasa, nagdagdag ako ng kaunting harina.

Gumawa rin ako ng dumplings sa kamangha-manghang kuwarta sa isang bagong form. Siyempre, kung nais kong iukit ang resulta sa aking mga kamay, gusto ko ang gilid na ito gamit ang isang pigtail
Ngunit ang partikular na kuwarta na ito ay mabuti para sa mga hulma, ang gilid ay dumidikit nang maayos !!
Ang kuwarta ay ginawa sa (10 - minutong kumukulo) na otmil, simpleng pinahid ko ito sa aking mga kamay, sa huling yugto ay nagdagdag ako ng harina nang hindi sinusukat hanggang sa ang kuwarta ay naging plastik at hindi gaanong malagkit sa simula.
Nagdagdag ako ng mga strawberry at aprikot sa mga piraso sa pagpuno ng curd. Kapag gumagawa ng isang pangkat na may mga seresa, nagdagdag ako ng isang pakurot ng cornstarch at asukal sa bawat cell - Palagi kong ginagawa ito
Salamat! Hinahalo ang kuwarta para magamit sa hinaharap! Napaka malambing, mabilis na nagluluto at hindi nag-aalis ng mga gilid, madaling pinagsama ng kamay ..





Para sa pag-sculpt ng kamay, kailangan mo ng mas maraming harina upang mas hawakan ang pigtail :)

[Rada-dms]

Rada-dmsang ganda at masarap !!!! Natutuwa nagustuhan mo

Ksyusha, maraming salamat sa resipe na ito! Ngayon gumawa ako ng dumplings. Inilatag ko ang mga seresa sa iyong paraan, bawat berry bawat isa. At hindi ko iningatan ang lahat ng pagpuno na nakahanda sa harap ng aking ilong. Gayunpaman, ang kuwarta ay magkakaiba, na may mga itlog. At narito ang resulta:

Galya, gaano kaayos !!! Kakainin ko na sana lahat.)