Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[Rada-dms]

Rada-dmssa halip na subukan upang maglaro sa paligid ng iba't ibang mga oras ng pagbuburo ng sloe? Nagtataka ako kung paano ito makakaapekto sa resulta. Susubukan ng aking susunod na batch na simulang matuyo sa loob ng 4 na oras.

[Burunduk]

Burunduk, tila sa akin na ang mga aktibong gumagamit ng mga halamang-gamot at nagsimulang makisali sa mga ito ay dapat na tiyak na malaman ang mga kontraindiksyon, dahil ang mga halaman at halaman ay napaka-aktibo!
At upang magsimula, alamin kahit papaano kung paano ito o ang halamang gamot ay nakakaapekto sa kaasiman ng tiyan, pagkatapos ay ang pamumuo ng dugo at kung ano ang reaksyon sa katawan, acidic o alkalina.
Muli, hindi ka maaaring magmaneho ng mga herbal tea sa litro, tulad ng, sa katunayan, ordinaryong ordinaryong tsaa at kape.
Ano ang ginagawa namin ngayon sa bahay, na nakuha ang isang tunay na masarap na tsaa!

[Burunduk]

Burunduk, Wala akong gilingan ng karne dito, at kung wala ito, para sa akin, mababaw ang pagbuburo. At ginagawa ko ito sa maliliit na batch, dahil sa dacha pinatuyo ko ang lupa sa micro sa kombeksyon sa isang bilog na ulam sa dalawang palapag :) Totoo, mayroon itong shade ng uling at mahusay na pantay na pag-init.
Ang tinik ay lahat din ng malagkit - ito ay isang whitefly! Bahagya kong nakolekta ito mula sa tuktok.
Nakakagulat, umiinom ako ng labis at hindi namamaga !!!

[Omela]

Omela, kahit na ang lemon balm ay hindi pinapayagan at sa pangkalahatan ang lahat ng mga damo na nagpapahusay sa paggalaw ng tiyan

Tungkol sa mga strawberry sa hardin:

"Ang Strawberry ay may isang astringent, hemostatic, anti-inflammatory, choleretic, diaphoretic, anthelmintic, antimicrobial, expectorant, emollient, sedative, antipyretic, blood-purifying, antispasmodic, antithyroid, sugat sa pagaling, hepatic at anti-sclerotic na pagkilos sa katawan. metabolismo, nagpapabuti sa pagpapaandar ng puso at komposisyon ng dugo.
Naniniwala ang mga may-akda ng Bulgarian na ang bisa ng mga ligaw na strawberry at malalaking prutas (hardin na strawberry) ay pareho. ... Itinuro ng ibang mga may-akda na ang therapeutic na epekto ng mga dahon ng strawberry ng hardin ay medyo mahina ...
...
....
Sa pang-araw-araw na buhay, ang mga dahon ng strawberry ay ginagamit bilang isang kahalili sa tsaa. Upang gawin ito, ang mga dahon ay fermented - basa-basa, isinalansan at inilagay sa isang hindi mainit na oven upang matuyo. Ang mga dahon na ito ay pinatuyo at tinutuyan tulad ng tsaa ...
...
... Ang mga strawberry ay kontraindikado sa pagbubuntis, nadagdagan ang pagtatago ng gastric juice, matagal na hepatic colic at appendicitis "

Totoo, ang mga kontraindiksyon ay mas malamang na maging mga berry.
Pinagmulan - "Mga Nakagamot na Halaman ng Donbass", A. Ya. Gubergrits, N. I. Solomchenko

tila sa akin na ang isang tao na aktibong gumagamit ng mga halamang-gamot at nagsimulang makisali sa kanila ay dapat tiyak na alam ang mga kontraindiksyon, dahil ang mga halaman at halaman ay napaka-aktibo

Sumang-ayon ka!
Bukas ay aanunsyo ko ang pamagat ng libro - doon binanggit ng mga may-akda ang mga kontraindiksyon sa paggamit ng pinakatanyag na mga halaman. Ikinalulungkot lamang nila (ang mga may-akda) na nagsusulat sila ng marami tungkol sa mga pakinabang ng halaman, ngunit wala o kaunti tungkol sa mga kontraindiksyon. At ang parehong wort ng St. John, sa pagkakaalala ko, ay marami sa kanila.

[Burunduk]

Burunduk, Ang wort ni St. John lamang sa mga kurso at pagkatapos, kung ang atay ay malusog, ngunit gawin ang pulang langis sa lalong madaling pamumulaklak, ang langis na ito na may natatanging mga katangian ay nasubukan sa paglipas ng mga taon !!!

mabilis na gumawa ng pulang langis

Ang pulang langis ba ay isang katas ng langis mula sa wort ni St.

[Burunduk]

Burunduk, oo, mas mabuti sa langis ng oliba, kahit na posible para sa mga espesyal. mga layunin at flaxseed na gagawin! Basahin ito sa internet, marahil ay gagawin ko ito mamaya at sabihin sa iyo kung paano ko ito ginagamit sa isang hiwalay na paksa.

Muli sa mga residente ng Tag-init ay nakatagpo ako ng isang artikulo sa aming paksa https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2464/MarinaGerasimenko/chay-iz-trav---polezno-i-vkusno-5766.html
At iikot at gupitin, gupitin at tuyo ...
Mga batang babae, mayroon bang gumamit ng rosas na balakang?

tuyo sa micro sa kombeksyon

Bakit hindi mo ito patuyuin sa dryer?

Mayroon bang gumamit ng rosehip?

Narito ang isang dalubhasa na nagtanong. Gusto kong magdayal ngayon.

Nag-ihaw ako.
At nakasulat na kami dito na sa panahon ng pagbuburo, ang mga nakapagpapagaling na mga katangian ng mga halaman ay nawala.

Ang Rosehip ay ginawa ng isang tao pagkatapos ng freezer, siya ay kumilos nang masama doon kapag nag-iikot

[ang fermented tea ay nakuha sa pamamagitan ng oksihenasyon-pagbuburo ng mga dahon]

Burunduk, tila sa akin na ang sinumang aktibong gumagamit ng mga halamang gamot at nagsimulang makisali sa mga ito ay dapat na tiyak na malaman ang mga kontraindiksyon, sapagkat ang mga halaman at halaman ay napaka-aktibo! At upang magsimula, alamin kahit papaano kung paano ito o ang halamang gamot ay nakakaapekto sa kaasiman ng tiyan, pagkatapos ay ang pamumuo ng dugo at kung ano ang reaksyon sa katawan, acidic o alkalina. Muli, hindi ka maaaring magmaneho ng mga herbal tea sa litro, tulad ng, sa katunayan, ordinaryong ordinaryong tsaa at kape.

Ang herbal tea at fermented tea ay dalawang malaking pagkakaiba, tulad ng sinasabi nila sa Odessa. Naghahanda kami ng herbal na tsaa mula sa sariwa o pinatuyong dahon o halaman. AT ang fermented tea ay nakuha sa pamamagitan ng oksihenasyon-pagbuburo ng mga dahon... Sa panahon ng pagbuburo pagbabago ng mga katangian ng dahon - ang ilan kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga halaman mismo manatili (mga elemento ng micro at macro, halimbawa). Ang ilan ay nabawasan o nawala (bitamina). Ang iba pa - nabago ang mga ito sa proseso ng pagbuburo (dahon ng kapaitan o isang bagong panlasa at aroma ay lilitaw).
Mga batang babae, naiintindihan ko na hindi mo nabasa ang lahat ng mga pahina ng paksa. Samakatuwid, naglalagay ako dito ng mga quote mula sa mga post ng aming paramed1-Veronica, sa pamamagitan ng specialty parmasyutiko... Sinasagot niya kami ng propesyonal tungkol sa pinsala o benepisyo ng fermented tea mula sa mga dahon ng iba't ibang mga halaman. Nakikipag-ugnay siya minsan sa isang linggo. Lalabas, sa palagay ko, ay sasagutin ka nang mas detalyado. Narito ang isinulat ni Veronica sa parehong okasyon:

Nakuha ko (sa loob ng ilang araw) sa Moscow at isang normal na Internet, kung hindi man ang koneksyon ay bahagyang huminga sa dacha. Mayroong isang pagkakataon na magbigay ng ilang mga paglilinaw sa panahon ng talakayan.
Paminsan-minsan ay nagtataas ng mga katanungan ang mga paksa tungkol sa mga halaman at dahon bilang mga kinatawan ng mga hilaw na materyales. Mga batang babae kung nais mong maghanda ng isang bagay para sa mga layunin ng gamot, kung gayon mas mahusay na gawin ito tulad ng inirekomenda ng mga herbalist-pharmacognost, i. tuyo sa ilang mga temperatura, na kung saan ay iba para sa iba't ibang mga uri ng mga hilaw na materyales. Kung mag-ferment ka, makakakuha ka ng masarap na tsaa, ngunit ito ay TEA, hindi isang gamot na pagbubuhos.. Sa panahon ng pagbuburo, ang mga nakapagpapagaling na sangkap na nilalaman ng mga halaman, dahon, atbp., Ay nagbabago ng kanilang mga pag-aari... Samakatuwid, kapag gumagawa ng mga tsaa mula sa mga nakapagpapagaling na halaman, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na naroroon sa maayos na nakahanda na hilaw na materyales ay hindi laging gumagana. At ang mga pag-aari ng mga herbal na dahon sa panahon ng pagbuburo ay maaaring makapagpahina, o mawala nang buo, o kahit na magbago.... Ang magkakaibang mga bahagi ng halaman ay maaaring maglaman ng iba't ibang mga aktibong sangkap, at ang kanilang magkakaibang halaga ay hindi malinaw. Samakatuwid, madalas hindi ang buong halaman ay aani para sa paggamot bilang isang buo, ngunit ang ilang bahagi nito - mga bulaklak, dahon, damo, ugat.
Kaya't kung gumawa ka ng tsaa, halimbawa, mula sa mga dahon ng itim na chokeberry, hindi ito nangangahulugan na ito, tulad ng isang pagbubuhos o sabaw mula sa mga itim na chokeberry, ay magbabawas ng iyong presyon o kumilos bilang isang makapal sa dugo.
Ako ay isang parmasyutiko sa pamamagitan ng propesyon, at tinuruan ako ng aking lola sa mga halamang gamot. Mula sa edad na limang tinulungan niya siyang mangolekta at mag-ani ng mga damo-langgam. Samakatuwid, nagpunta ako sa faculty ng parmasyutika upang mag-aral. At ang lola ko ay isang katulong sa militar, ngunit mahal na mahal niya ang mga halamang gamot. Sa isang panahon nakatira siya sa nayon, at maging ang mga lokal na manggagawa sa kalusugan ay nagtungo sa kanya para sa payo at halamang gamot. At ngayon ang mga halaman ay nakalimutan, sa palagay ko, nang hindi nararapat.

Susunod, nag-aalala ka tungkol sa kung anong epekto nito o ng halaman na iyon sa katawan:

Ang strawberry ay may astringent, hemostatic, anti-inflammatory, choleretic, diaphoretic, anthelmintic, antimicrobial, expectorant, emollient, soothing, antipyretic,paglilinis ng dugo, antispasmodic, antithyroid, pagpapagaling ng sugat, pagkilos na anti-sclerotic, binabawasan ang dami ng uric acid at mga asing-gamot nito sa katawan, ay may epekto na hepatoprotective, kinokontrol ang metabolismo, nagpapabuti sa pagpapaandar ng puso at komposisyon ng dugo

... Ang mga strawberry ay kontraindikado sa pagbubuntis, nadagdagan ang pagtatago ng gastric juice, matagal na hepatic colic at appendicitis "

Alam kong sigurado na ang mga raspberry at iba pang mga acidifying na bagay ay hindi maaaring gawin sa gota!

Iyon ay tungkol doon at pagsasalita. Halimbawa, mayroon akong ulser, kaya pipigilan ko ang mga strawberry.

Mga batang babae, sumulat ka dito tungkol sa mga berry, at hindi ang mga dahon ng mga halaman, lalo na ang mga fermented... Narito kung paano tumugon si Veronica sa bagay na ito:

...At tungkol sa blackberry - Oksana, kung mayroon kang normal na presyon ng dugo, iyon ay, kung hindi ka hypotonic sa buhay, maaari mong ligtas na ubusin ang mga prutas (syempre, hindi isang libra bawat oras), at higit pang tsaa mula sa dahon. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng abo ng bundok ay pinalaking. Hindi ito inirerekumenda, ngunit muli sa maraming dami, para sa mga taong may ugali na trombosis. Pinapalapot nito ang dugo, tulad ng isang impeksyon (prutas, prutas, hindi dahon !!!). Sa pamamagitan ng paraan, kung nagdagdag ka ng mga tuyong berry sa tsaa mula sa mga dahon, pagkatapos ay ang mga pag-aari ng tsaa, na nauunawaan mo. magbabago din. Sa kasong ito, tingnan ang mga katangian ng mga berry ng halaman, hindi ang mga dahon., dahil ang pangunahing halaga ng mga aktibong sangkap, at kung minsan 100%, ay nakapaloob sa mga prutas.

... Ang isang tao sa itaas (hindi ko ito mahahanap, ang Internet sa dacha ay hindi ang Internet ...) ay nagsalita tungkol sa pagkakaroon ng hydrocyanic acid sa bird cherry, dahil ang isang malakas na amoy ng mga almond ay lilitaw sa panahon ng pagbuburo. Una, hindi hydrocyanic acid sa bird cherry (at sa pangkalahatan sa lahat ng mga prutas na bato at prutas ng granada, ngunit hindi sa lahat ng bahagi), ngunit ang amygdalin, isang glycoside na nabulok sa mga sangkap, kabilang ang hydrocyanic acid. Pangalawa, ang hydrocyanic acid mismo ay napaka-hindi matatag, durugin ito ng hydrochloric acid. Pangatlo, upang malason, kailangan mong ingest isang disenteng halaga ng kung saan nakapaloob ang amygdalin. At pang-apat, kapag pinainit sa itaas ng 80 degree, ang amygdalin na ito ay ganap na na-neutralize, at ang amoy lamang ang nananatili. Ang isang halimbawa ay Amaretto liqueur. At pagkatapos ng 10 araw ng pagtanda, ang bird cherry tea ay nakakuha ng isang kaaya-aya na aroma ng prutas kasama ang pagdaragdag ng amoy ng mga bulaklak na cherry ng ibon. Oo, kung natatakot ka pa rin sa amygdalin, pagkatapos ay uminom ng matamis na tsaa, dahil ini-neutralize ito ng asukal.

Kaya, mga batang babae, hindi na kailangang ihambing ang epekto ng mga prutas at berry sa katawan na may epekto ng mga dahon, lalo na ang mga fermented.
Kumuha ng parehong mga strawberry. Tulad ng isang sariwang berry, ito ay kontraindikado sa mga taong may mga gastrointestinal disease sa oras ng paglala. Tuyo, ang berry na ito ay hindi na kumikilos nang agresibo sa gastric mucosa, dahil ang bitamina C ay halos gumuho habang proseso ng pagpapatayo. Kung gagamitin mo sariwang dahon strawberry para sa paggawa ng tsaa, kung gayon ang epekto nito sa tiyan ay magiging banayad. At mula sa mga dahong tuyo - sa pangkalahatan, halos hindi nakakapinsala. maayos at sa fermented form, ang biochemical na komposisyon ng mga dahon ay nagbago nang labisna ito ay maaaring lasing nang walang takot, kahit na sa oras ng paglala ng mga gastrointestinal disease.
Hayaan mo akong magbigay sa iyo ng aking sariling halimbawa. Mayroon akong parehong diagnosis tulad ng Mistletoe - tiyan at duodenal ulser. Noong nakaraang taon, sa panahon ng paglala, binisita ko ang isang doktor tungkol sa sakit na ito (by the way, isang kamag-aral ko). Sa pagtanggap, bilang isang kasalukuyan, nagdala ako ng iba't ibang mga tsaa - ivan tea, cherry, apple, pear, blackberry, garden strawberry. Kapag nagreseta ng mga gamot, nag-check ang doktor sa tulong ng mga instrumento, nababagay sa akin ang gamot na ito. Ang ilang mga gamot ay hindi magkasya, kumuha siya ng isa pa. Sa pangkalahatan, kinuha ang mga gamot, nagsimula siyang pumili ng kanilang dosis - ayon din sa mga instrumento. Nagulat ako noon na ang isang maliit na tableta ay naging mas mabuti para sa akin, hindi buong. At narito ang isang malaking tableta - 1 bawat pagpasok. Pagkatapos ay tinanong ko siya na suriin sa tulong ng aparato kung posible para sa akin na ubusin ang lahat ng tsaa na dinala ko sa kanya. Sa pangkalahatan, mga batang babae, ang lahat ng tsaa ay nababagay sa akin. Hayaan mong ipaalala ko sa iyo na mayroon akong isang panahon ng paglala ng ulser. Ngunit tinanong ko ito ng panay dahil sa pag-usisa.Alam ko na ang fermented tea ay hindi kailanman nagkaroon ng negatibong epekto sa aking tiyan. Anumang tsaa!
Hindi ko ipinapalagay na sabihin na sa iba pang mga sakit at may tsaa mula sa iba pang mga halaman lahat ay magiging makinis tulad ng sa aking kaso. Ngunit alam kong sigurado - hindi na kailangang gumawa ng tsaa mula sa halatang mga makamandag na halaman, bilang isa sa aming mga batang babae at binalaan ko siya ni Veronica sa oras. Hindi kinakailangan na uminom ng parehong tsaa sa loob ng maraming buwan at litro. Kailangan mong kahalili ng tsaa. Para sa agahan, halimbawa, mula sa isang ladrilyo, para sa tanghalian - mula sa isang puno ng mansanas ... Bukas ay uminom ako ng isang blackberry ... Buweno, ano ang sinasabi ko sa iyo ... Sa palagay ko ito ay naiintindihan.
Sa wakas, susipiin ko ang aking sarili:

Tandaan na pangunahing gumagawa kami ng tsaa. Ano ang pangkalahatang tsaa? Ito ay isang masarap at mabango na inumin. Samakatuwid, kapag ang mga tao ay umiinom ng karaniwang Indian o Chinese tea, nakikita nila (para sa pinaka-bahagi) na hindi ito bilang isang gamot. At sinundan nila siya sa tindahan. Kung ang isang tao ay may mga problema sa kalusugan, pagkatapos ay pupunta siya sa parmasya o umani ng mga halaman na makakatulong makayanan ang mga problemang ito. At hindi niya talaga iniisip kung magiging masarap ang sabaw na ito, kahit na ito ay mapait na wormwood o nakakasuklam na matamis na licorice. Ito ay kinakailangan, kung gayon kinakailangan.
Ganun din sa tsaa natin. Ang teknolohiya para sa paggawa ng mga fermented na tsaa na inilarawan sa resipe ay katulad ng teknolohiya para sa paggawa ng tsaa sa buong mundo. Kaya, kung nais mong gumawa ng tsaa, dapat mong sundin ang mga kundisyon para sa paghahanda nito, na inilalarawan sa resipe. Kung nais mong makuha, una sa lahat, ang mga nakapagpapagaling na benepisyo mula sa mga halaman, kung gayon hindi mo kailangang maghanda ng tsaa, ngunit simpleng tuyo ang mga dahon o iba pang mga bahagi ng mga halaman. Bukod dito, dapat itong gawin sa temperatura na hindi hihigit sa 40 * C.

Luda, salamat sa isang detalyadong sagot. Naiintindihan ko lahat. Talagang naglalagay kami ng tsaa para sa panlasa. Tanging indibidwal na hindi pagpaparaan ang nananatili.

Naghuhugas din ako ng mga dahon, napakaraming alikabok sa kanila !!!

Narito ang aking cherry, sa proseso

🔗

Narito ang aking cherry, sa proseso

Wow kung gaano berde

Ang aking mga seresa ay fermenting para sa 4 na oras, ang amoy ay kasindak-sindak, tila sa akin cherry at mga tala ng mga almond. Maghintay ng isang minuto matutuyo ako, dahil ang amoy ay sapat na malakas

Luda, salamat sa isang detalyadong sagot. Naiintindihan ko lahat. Talagang naglalagay kami ng tsaa para sa panlasa.

Sa iyong kalusugan, Oksan! Well, hindi lang dahil sa sarap! Karamihan sa mga kapaki-pakinabang na nananatiling - ang parehong mga elemento ng micro at macro. Oo, at ilang mga sangkap na nagiging mas magagamit sa katawan pagkatapos ng pagbuburo. Eh, gusto namin ng isang biochemist dito! Ilalagay ko ang lahat sa mga istante. Hintayin natin si Veronica. Marahil ay palalimin niya ang aming kaalaman. At titingnan ko sa internet - Interesado ako dito.

[Sana]

Ang aking mga seresa ay fermenting para sa 4 na oras, ang amoy ay kasindak-sindak, tila sa akin cherry at mga tala ng mga almond. Maghintay ng isang minuto magpapatuyo ako, dahil ang amoy ay sapat na malakas

Sana, maaari mong matuyo! At sa susunod, hawakan ito para sa mas matagal na pagbuburo. Paghambingin ang aroma, kulay at panlasa at piliin ang isa na pinaka gusto mo. Magkakaroon ka na ngayon ng isang light fermentation tea na may banayad na lasa. At kung mag-ferment ka para sa 8-10 na oras, kung gayon ang lasa ay magiging mas tart. Samakatuwid, pumili para sa iyong sarili.

Ang mga tao, mabuti, nagpunta ako upang simulan ang dryer, kung hindi man mayroon kaming 19 zero zero, at sa gabi ayokong tumakbo upang suriin

Naghuhugas din ako ng mga dahon, napakaraming alikabok sa kanila !!!

Pasensya na! Ang mga hindi nahuhugasan ay lalong magbuburo. Ngunit, syempre, hindi ka dapat gumawa ng tsaa na may alikabok!

Narito ang aking cherry, sa proseso

Gulya, makikita mo kung gaano katindi ang mga granula! Magaling ang tsaa!

[Nadia]

Kaya, nagpunta ako upang simulan ang dryer, kung hindi man mayroon kaming 19 zero zero, at sa gabi ayokong tumakbo upang suriin

Nadia, good luck! Magsimula ka na! Huwag lang matuyo! Paghaluin mo ito madalas! At mas mahusay na iwanan ang tsaa na bahagyang mamasa-masa, at pagkatapos ay patuyuin ito sa isang bag.

Naintindihan ni Use ang pinuno. Isang larawan mula sa akin.

[Nadia]

Nadia,

Naghintay ako para sa tuyong panahon, kumuha ng mga dahon ng raspberry, kaakit-akit, seresa at mga dahon ng quince. Hindi ko inisip na sobrang maalikabok ang mga puno, sapagkat ang ulan lamang ang dumaan, kaya't hinuhugasan ko ang lahat. Pinatuyo ko ito sa isang hand dryer, inilatag sa tela, inilagay sa isang bag at sa freezer.Tila sa akin na nakakuha ako ng napakaraming mga dahon, at ang kabuuang timbang ay naging isang lampas sa kg.
Ngayon sa pag-iisip, ano ang pinakamahusay na paraan upang gawin, gupitin o mag-scroll sa isang gilingan ng karne?

Ngayon ay nagsagawa ako ng isang "batch" na pagsubok para sa ilang mga halaman sa site. Hindi pumasa sina Jasmine at acacia. Nawala na ang barberry (ang isang ito ay naging napaka mabango), honeysuckle, irga, Sakhalin buckwheat (Alam ko ang halaman na ito sa ilalim lamang ng pangalang ito - ang tangkay ay tulad ng isang kawayan, ngunit ang mga dahon ay malaki ang hugis-itlog, hanggang sa 3m ang taas) . Sa pangkalahatan, ito ay pagpapatayo, pagyeyelo, magbuburo ako. Pagkatapos ay uulat ako, pati na rin sa larch.

barberry (ang isang ito ay naging napaka mabango), honeysuckle

Oh, ang mga ito ay napaka-kagiliw-giliw.

Hindi ko binasa ang lahat ng mga pahina. Interesado akong matuyo sa microwave, maaari bang may matuyo na tsaa dito. Pinatuyo ko ang dill, naging mabango ito at napanatili ang kulay.

[Omela]

Omela, kaya't pinatuyo ko muna sa oven, pagkatapos ay pinatuyo ko ito sa dryer, tulad ng payo ni Lyudmila!

[francevna]

francevna, Natuyo ako sa microwave, ngunit sa convection mode (ito ay isang oven!) Nang WALANG mga microwave. Tila sa akin na isang awa na patayin ang pinakabuod ng mga halaman na may mga microwave. Ngunit tanungin kung ano ang iniisip ni Luda. Hindi ko kayo pinapayuhan.
At ang mga tanim na walang hugas na gamot ay ganap na tuyo at walang anumang mga espesyal na aparato, ang mga ito ay pinatuyo sa mga bag sa buong buhay nila.

Ang mga batang babae, ay, muli sa puno ng pine, dahil hindi ako makapaghintay na ibahagi. Ang mga lilac at hop ay hindi nakapasa sa pagsubok, ngunit ang mga ubas ay napakatalino. I-freeze ko ito para bukas.

[Linadoc]

Linadoc, uh, mas maingat ka diyan - nag-aalala na tayo dito !!

Mayroon akong pandekorasyon na mga ubas, maaari bang maging kawili-wiling gamitin ito?!

[Linadoc]

Linadoc, at ano ang pagsubok?

[Rada-dms]

Rada-dms, bakit hindi mo masimulan kaagad ang pagpapatayo sa dryer? Nagtanong lang sa akin ang isang kaibigan, wala siyang oven.

Pagsubok - kunot, kuskusin, bag, amoy. Kung nababagay sa iyo ang aroma, sinusubukan naming mag-ferment. Mayroon din akong mga girlish na ubas, ang buong bahay ay gusot, ito ay kung magkano ang tsaa na maaari mong gawin!

Nakuha ko. Ano ang gusto kong kuskusin? Wala sa distrito nouuuuuu !!))

[Omela]

Omela, nasubukan mo na ba ang mga raspberry? Napakainteres. Nanigas ako, huwag tumawa - Jerusalem artichoke (kailangan kong i-catapult ito, bakit sa palagay ko dapat mawala ang mga dahon sa walang kabuluhan?) Hindi ako malakas sa amoy, ngunit wala namang amoy ganyan? Walang gumawa nito?
Ngayon ay tinatrato ako ng tsaa mula sa isang mansanas, isang napaka, napaka kaluluwang kulay-pulang-kayumanggi-malalim. Nagustuhan ito ng lahat, ang lasa lamang tulad nito ang wala, ang aftertaste ay nananatili tulad ng isang inihurnong mansanas, ngunit napakalalim

Bakit hindi mo masimulan kaagad ang pagpapatayo sa dryer? Nagtanong lang sa akin ang isang kaibigan, wala siyang oven.

Ksyusha, maaari mo itong patuyuin sa dryer kaagad. Una, itakda ang maximum na posibleng temperatura, at pagkatapos ay babaan ito sa 50 * C. At sa dulo at sa minimum na temperatura - mayroon akong 30 * C. ang tsaa ay dries nang maayos sa dryer. Kung ang isang dryer na may air supply sa bawat papag (tulad ng Isidri) ay mahusay! Kung hindi, pagkatapos ay pana-panahong palitan ang mga palyet sa mga lugar. Ang tsaa lamang sa mga tray ay dapat ilagay sa mga puwang upang ang hangin mula sa ibaba ay umangat na walang hadlang. Ganito ko pinatuyo ang aking unang tsaa. Ngunit hindi ko ito isinasaalang-alang at inilagay ang mabilog na tsaa. Bilang isang resulta, nagrebelde ang aking simpleng tagapag-ayos at, hindi nakayanan ang isang mabangis na pag-uugali dito, nasunog. Habang inaayos ng asawa ko ang dryer, lumipat ako sa oven. At nagustuhan ko ito higit pa sa pagloko sa pag-aayos ng mga palyet. Kaya't hayaan ang iyong kaibigan na matuyo ang tsaa nang buong tapang sa kanyang dryer ...

[Oksana]

Ngayon ay tinatrato ako ng tsaa mula sa isang mansanas, isang napaka, napaka kaluluwang kulay-pulang-kayumanggi-malalim. Nagustuhan ito ng lahat, ang lasa lamang tulad nito ang wala,

Oksana, subukan mo ngayon ang mansanas, mabuti, at iba pang mga lasa, mas mahaba ang pagbuburo. Dapat idagdag ang lasa.

Mga batang babae, kung maaari, huwag hugasan ang mga dahon! Malaki ang nakakaapekto sa proseso ng pagbuburo at ng resulta. Saan mo nakuha ang alikabok? Mayroon bang mga kalsada sa malapit?

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, si Isidri ay may max. temperatura - 60 *. Hindi ba ito magiging sapat?
Ang aking unang anak ay nagpapahinga sa isang bag, wala itong amoy, ngunit oh-oh-napaka masarap !!! Gusto ko lang umupo sa tabi tabi, ihatid ang aking ilong. Mas gugustuhin kong puntahan ang aking ina para sa mga dahon! At salamat sa Wishlist na ito!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka I Liu tea na may mapait na tart, ano ang idaragdag na masigla para sa panlasa? Mayroon kang isang bagay na mapait?

[Si Olya]

Si Isidri ay mayroong max. temperatura - 60 *. Hindi ba ito magiging sapat?

Si Olya, Gusto ko ng higit pa, ngunit kung walang ibang paraan upang matuyo ang tsaa, pagkatapos ang temperatura na ito ay mapupunta. At maaari mo munang matuyo sa isang kawali sa daluyan ng init na may palaging pag-alog at pagpapakilos, at pagkatapos ay patuyuin ito sa dryer. Ang ilan sa mga batang babae ay pinatuyong tsaa lamang sa isang kawali at nagustuhan ang resulta.

Ang aking unang anak ay nagpapahinga sa isang bag, wala itong amoy, ngunit oh-oh-napaka masarap !!!

Ang dry tea sa isang bag ay hindi mabango nang husto. Pagkatapos ay ibibigay nito ang aroma sa isang garapon pagkatapos ng dry fermentation!

At salamat sa Wishlist na ito!

Olya, sa iyong kalusugan! Hayaan ang tsaa na magdala sa iyo ng kasiyahan sa hinaharap.

[Oksan]

Ang Lyudochka I Liu tea na may kapaitan ay maasim, ano ang idaragdag na masigla para sa panlasa? Mayroon kang isang bagay na mapait?

Oksan, isang lasa ng tart ang nakuha pagkatapos ng mahabang pagbuburo. Subukang mag-ferment sa loob ng 15-20 na oras. Posible hanggang 2 araw. Ang layer lamang ang dapat na hindi bababa sa 5 cm, at mas mabuti tungkol sa 10 cm. At isara ang lalagyan na may tsaa nang mahigpit sa takip. At huwag ring hawakan ang tsaa sa lahat ng oras ng pagbuburo. Kaya, huwag hugasan ang mga dahon SA LAHAT !!! Nakuha mo na ang panahon doon? Kaya't ang mga dahon ay tuyo. Inirerekumenda na huwag pumili ng mga dahon para sa tsaa sa unang 5 araw pagkatapos ng ulan. Ito ang tanging paraan na magkakaroon sila ng dami ng bakterya na kinakailangan para sa pagbuburo. Hindi yata alabok ang mga ito sa mga dahon. Maaaring ito ay isang uri ng plaka.
At ang tart tea mula sa fireweed, cherry at blackberry ay nakuha. Ngunit sa mahabang pagbuburo. Ang viburnum ay mapait (may nagsulat), ngunit hindi ko ito ginawa.

[Alla]

Hindi ko binasa ang lahat ng mga pahina. Interesado akong matuyo sa microwave, maaari bang may matuyo na tsaa dito. Pinatuyo ko ang dill, naging mabango ito at napanatili ang kulay.

Alla, Okay lang ako sa microwave. Ang isang napakarilag na siksikan dito ay walang pag-igting. Ang marmalade ay gawa sa makapal, makapal na siksikan. Ngunit bukod sa mga mani, wala siyang natuyo dito. Muli, gumagawa ako ng tsaa mula sa hindi bababa sa 1 kg ng mga dahon nang paisa-isa. Hindi mo maaaring matuyo ang halagang ito sa microwave nang paisa-isa. At nakatayo malapit sa microwave, upang hindi masunog ang tsaa, ay hindi ngumiti sa akin ng sobra. Kung sigurado kang hindi mo susunugin ang tsaa, subukan mo ito.

[Linadoc]

Ngayon ay nagsagawa ako ng isang "batch" na pagsubok para sa ilang mga halaman sa site. Hindi pumasa sina Jasmine at acacia. Nawala ang barberry (ang isang ito ay naging napaka mabango), honeysuckle, irga, Sakhalin buckwheat (Alam ko ang halaman na ito sa ilalim lamang ng pangalang ito - ang tangkay ay tulad ng isang kawayan, ngunit ang mga dahon ay malaki ang hugis-itlog, hanggang sa 3m ang taas). Sa pangkalahatan, ito ay pagpapatayo, pagyeyelo, magbuburo ako. Pagkatapos ay uulat ako, pati na rin sa larch.

Linadoc, umasa !

Ang mga batang babae, ay, muli sa puno ng pine, dahil hindi ako makapaghintay na ibahagi. Ang mga lilac at hop ay hindi nakapasa sa pagsubok, ngunit ang mga ubas ay napakatalino. I-freeze ko ito para bukas.

Grabe! Sa bawat kahulugan - mula sa pine hanggang lilac na may hops! Marahil, kailangan ko ring puntahan ang mga kapit-bahay para kumuha ng ubas. Ngunit pagkatapos makuha namin ang impression mula sa iyo!

Ano ang gusto kong kuskusin? Wala sa distrito nouuuuuu !!))

Mistletoe, mayroon bang malapit na kagubatan? Kung mayroon, kung gayon ang mga raspberry ay dapat naroroon, mga strawberry (huwag matakot, sinubukan ko - napakahusay na reaksyon ng aking tiyan dito). Fireweed sa patlang ang layo. At ang mga puno ng mansanas? Peras? Cherry? Blackberry? Irga?
Mayroon ka bang isang bagong pakikipag-ayos na suburban doon, o ano? Kung wala ka pa, pumunta sa anumang hardin. Sapat ba ang mga kapitbahay? Kung gayon, hayaan silang magbahagi!

Nag-freeze ako para sa - huwag tumawa - Jerusalem artichoke,

Isa pang matinding laro! Kaya malapit na nating maabot ang mga kamatis at patatas! Sa pangkalahatan, walang biro, naghihintay kami ng isang ulat tungkol sa artichoke sa Jerusalem.

[Ludmila]

Ludmila, Mayroon akong isang Isidri dryer, susubukan ko ito. Natatakot akong matuyo sa oven sa silid, magkakaroon ng isang malakas na aroma, ngunit para sa akin ito ay isang malaking problema. At walang paraan upang magpahangin dahil sa init, patuloy na gumagana ang mga paghati, at sa mga silid +26.