Nagluto si Mullet ng rosemary at kalamansi

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Nagluto si Mullet ng rosemary at kalamansi

Mga sangkap

Mullet 2-3 piraso ng katamtamang laki
langis ng oliba 3 kutsara l
kalamansi / lemon 2-3 pcs
kari 1 tsp
rosemary
safron 1/2 tsp
oregano 1 tsp
tuyong mint 1/2 tsp
asin

Paraan ng pagluluto

  • Balatan, banlawan at gupitin ang isda, ngunit hindi ganap na maliit na piraso, upang mapanatili ang buo ng bangkay. Paghaluin ang langis na may katas na 1 dayap, pampalasa at asin na iyong pinili. Ilagay ang isda sa isang baking dish at ibuhos ang sarsa. Maglagay ng isang maliit na sanga ng rosemary at isang kapat ng apog (o lemon) sa loob ng tiyan. Takpan ang lata ng foil at iwanan upang mag-marinate ng 2-3 oras. Maghurno sa oven ng 30 minuto, alisin ang foil 10 minuto bago ang katapusan upang ang isda ay medyo kayumanggi.
  • Nagluto si Mullet ng rosemary at kalamansi
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Ang Mullet ay ang karaniwang pangalan ng maraming mga species (guhit na mullet, whitefish, singil, ostronos, pelingas) ng mga isda sa dagat. Haba ng 120 cm, ang timbang ay higit sa 7 kg. Ang katawan ay pinahaba, hugis ng torpedo, medyo pipi sa harap, walang linya sa pag-ilid, natatakpan ng malalaking kaliskis, mayroong dalawang mga palikpik ng dorsal (ang una ay prickly, ang pangalawa ay malambot) at paayon na guhitan, ang kulay ay karaniwang kulay-pilak. Nakatira ito sa mainit at katamtamang malamig na dagat ng mundo.

Napakahalagang komersyal na isda, yastik caviar. Nagbebenta ito ng sariwa, inasnan, pinausukan, pinatuyong at sa anyo ng de-latang pagkain. Ang karne ay siksik, masarap, naglalaman ng 19-20% protina at 4-9% na taba. Ang mga pritong mullet na produktong culinary ay lalong masarap.

Gasha
Lorik, super !!!
Lora0209
Salamat, Gasha, ngunit masarap bilang ...
Mila007
Oo, ang isda ay napaka-pampagana! Madalas akong maghurno sa ganitong paraan, tanging hindi ako nagdagdag ng ilang pampalasa mula sa resipe. subukan din natin sila. Ang mullet ay isang may langis na isda? Parang sardinas ng konti
Lora0209
Ang mullet ay medyo mataba (ngunit hindi masyadong marami), napaka-makatas, masarap ... At ang komposisyon ng mga pampalasa na nabuo mismo, kung saan naabot ang kamay, mabuti, naabot niya ang aking mga paboritong pampalasa ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay