Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[Alla]

Alla, Alochka, gumaling ka kaagad !!! Hahawakan namin ang aming mga kamao para sa iyo!

Isulat kung anong uri ng mga kamatis ang mabunga at hindi nakalilito (mga pagkakaiba-iba

Mayroon akong sariling seed shop sa St. Petersburg sa loob ng 10 taon), kaya marami akong alam tungkol sa kanila. Ngunit ang bawat isa ay may kanya-kanyang kundisyon at ang klimatiko at mga greenhouse ay magkakaiba, ang bawat isa ay may kanya-kanyang kagustuhan, kaya narito ang lasa tulad ng kulay ... personal, palagi akong nagtatanim ng La-la-fa, Valya, Pink na himala, at bawat taon ay nag-e-eksperimento ako ang iba, nagtatanim ako ng mga bago ...
Tulad ng para sa mga uri ng cherry, noong nakaraang taon nagtanim ako ng 2 uri-isang Thumbelina, tuwid na mga honey, sa pamamagitan ng paraan, hindi sila masyadong mataas, hindi sila isa at kalahating metro, mabuti, hindi naman sila lahat, at ako binili ang pangalawa mula sa Johnsons, Summer Dream, Holland, kaya't naging prangka sila ...
Ksyushenka, Loksa, kasintahan, oo, hto dati upang magtalo tA, bawat isa sa atin ay may sariling mga patakaran, magsagawa kami ng isang pang-eksperimentong pag-iimbestiga, ilalagay mo ang iyong oras, uupo ako sa minahan at pagmamasdan)))) at makipagpalitan ng impormasyon at mga larawan ang aming mga paborito), marahil ay lilipat ako sa iyong pamamaraan o ikaw sa minahan nang walang anumang karagdagang pag-iilaw, kahit na ang aking silid para sa lumalaking mga punla ay napakaliwanag. Ang aking asawa ay pumili lamang ng berdeng mga kamatis sa pagtatapos ng Setyembre. Napansin namin ang kawalan ng katarungan - lumalaki ako, at nangongolekta siya, mas gusto ko ang mga pipino.
Sa pagkakataong ito ay bumili ako ng mga hyacinth beans sa kauna-unahang pagkakataon, nakita ko kung paano sila lumalaki sa mga tao, at susubukan ko.

Lyudochka, huwag mawalan ng pag-asa, hanggang sa umakyat ka, ilagay ito sa kalan, gumawa ng isang mini-greenhouse, maglagay ng isang mainit na foam pad sa windowsill at magtatagumpay ka !!!

Wala kang hindi sinusulat! Ang pangunahing bagay ay kasama mo kami

Allochka, hindi, nakikipag-usap ka sa amin !! huwag umupo sa likod ng kalan

Mga batang babae, dahil mayroon kang isang pag-uusap tungkol sa mga punla dito - sabihin sa akin, mangyaring, isang baguhan hardinero :-) Bago pa NEVER isang hardin ng gulay, ngunit ngayon kami ay lumipat sa nayon, magtanim ako! (ngunit hindi ko magawa)
Dito ko itinanim ang mga binhi para sa mga punla, tinatakpan sila ng foil, ngunit kung saan ilalagay ang mga ito? Tulad ng pagkaunawa ko dito, kailangan mo ng init at ilaw? Kung walang pagkakataon sa window, kailangan mo ba ng ilaw? Ilang oras?

[Linga]

Lingahanggang sa ito ay sumibol sa isang maitim-mainit-init, kung paano mapisa ang higit sa 50% sa isang light-warm. Tulad ng para sa backlight, mas mahirap dito, depende sa kung aling window, kung ano ang lumalaki, atbp.

Lyudochka, huwag mawalan ng pag-asa, hanggang sa umakyat ka, ilagay ito sa kalan, gumawa ng isang mini-greenhouse, maglagay ng isang mainit na foam pad sa windowsill at magtatagumpay ka !!!

Checkmark, salamat! Hindi ako mawawalan ng pag-asa. Palagi akong may ekstrang pagpipilian ng punla - mula sa mga kapit-bahay o kamag-anak. Noong nakaraang panahon, nakalimutan kong i-bolt ang pintuan ng greenhouse. Binuksan ng hangin ang pintuang ito. Ang aming greenhouse ay matatagpuan sa likod ng isang bakod, kung saan malayang gumala ang mga manok. Nasa bahay kami, at pumasok ang manok at tumakbo ng 2 oras doon. Ang lahat ng mga punla na nag-ugat ay inilibing ng malts at lupa. May hinukay ako, may inilipat. At magkatulad, ang lahat ng mga bagong nakatanim na punla ay nahuli sa mga hinukay na sprouts. Ay may isang mahusay na ani. Kaya, kahit ganon hindi talaga ako nawalan ng pag-asa.

Nagtatanim ako ng mga punla sa simula ng Marso alinsunod sa kalendaryong lunar at maaga lamang na nagkahinog na mga kabuuan sa kabuuan. Hanggang sa ngayon wala pang mga pagkakamali. Ang mga kamatis ay natutukoy lamang, kahit na ang aking greenhouse ay "arrow" (malaki at mataas). At ngayon ay ipagmamalaki ko ang tungkol sa aking mga baguette at batard (kumuha din ako ng larawan kung paano ako nagbawas):

[Linadoc]

LinadocSalamat sa larawan ng pagbawas! Magagandang mga baguette at bastard : girl_haha: batard

At ngayon ay ipagmamalaki ko ang tungkol sa aking mga baguette at batard

Lina, tulad ng lagi, ang iyong tinapay ay kahanga-hanga!

Oksana, salamat sa sagot.Tulad ng para sa bintana - Wala akong window sill dito, ngunit mahahanap mo lamang ang isang komportableng lugar malapit sa dingding. Ito ay naka-out na ang backlight ay kailangang i-on para sa buong araw. At sa anong oras upang patayin? (ibig sabihin kung gaano karaming oras dapat ihantad sa ilaw ang mga punla?)
Lina, salamat sa larawan na may kutsilyo! Patuloy kong pinagsama ang aking ulo kung saan mahahanap ang isang matalim na kutsilyo, ngunit ang sagot ay napaka-simple)))

Ini-on ko ito mula 9-00 hanggang 19-00, ito ay para sa akin ngayon, pagkatapos ay nagdaragdag ako ng 1 oras bawat buwan, ngunit sa aking bintana. Kinakailangan na mag-ilaw ng kaunti sa umaga at kaunti sa gabi, ngunit para sa akin hindi ito sapat, ang window ay nakatuon sa hilagang-kanluran, kaya't nagpasya akong sindihan ang buong araw. Tulad ng umaga maaga, gabi ng mas mahaba, at sa hapon, hayaan silang magkaroon ng "sunnier". At mayroon akong isang espesyal na backlight na kulay ng LED. Ngunit ang pagsisiyasat sa paksang ito, napagtanto ko na sa aking antas, sapat na ang puting pandagdag na ilaw. Ang mga kahabaan ay nangangailangan ng parehong pula at asul at isang maliit na berde at iba pa. Kaya't bibilhin ko ang ilan pang mga puting lampara. Dinagdagan ng mga fluorescent lamp + import. Ang lampara para sa mga halaman ay pulos lampara ng Ilyich. Ngayon ay nag-iilaw ako sa mga LEDs - kumakain sila ng mas kaunti at maraming ilaw: Kumuha ako ng isang malamig na glow, ito ay mas maliwanag, kahit na ang isang mainit na glow ay mas kaaya-aya para sa mga mata. Mas mahusay na ilagay ang mga punla sa puti (papel, sheet) at ilarawan ang parehong uri ng puting screen mula sa mga gilid.

Oksana, salamat! Kami ay mag-e-eksperimento)))

[Loksa]

Loksa, LED Strip Light? Ano ang marka nito (K, Lm)?

Mga batang babae, narito kami kasama si Oksana (Loksa) butt Ipinahayag ang kanilang mga opinyon tungkol sa tiyempo ng paghahasik, kaya't natuklasan namin - ang aking bintana ay nakaharap sa timog-kanluran, kung saan maraming ilaw hanggang sa paglubog ng araw, at ang Oksana ay nasa hilaga. Nakasalalay dito ang tiyempo at pagkakaroon ng backlighting. Kaya't ang bawat isa ay pulos indibidwal!
Lyudochka, alinsunod sa iyong payo, naglalagay ako ng isang malaking bag sa umaga

Inga, hindi ko naisip ang tungkol sa mga punla dati, nang kumuha ako at pumunta sa dacha, binili ko ito, at pagkatapos ay ang aking kapit-bahay (paumanhin, lumipat siya sa Tomsk noong nakaraang taon, isang mabuting tao, talagang namimiss ko siya) ay hinimok ako na subukang itanim ito sa aking sarili, kaya kalaunan ay ipinamahagi ko ang mga punla na ito, na, gayunpaman, ginagawa ko ngayon, sayang na itapon sila. Ngunit hindi talaga ako nag-aalala sa pag-iilaw, subalit, mayroon akong 2 malalaking ilaw na bintana at naglalagay ako ng isang natitiklop na mesa malapit sa isa sa mga ito. ngunit pagkatapos ay talagang gusto kong panoorin ang mga raspberry, maghintay hanggang sa mapusa sila, at pagkatapos ay makipag-usap sa kanila (ang aking asawa ay ngisi noong una), tangkilikin ang bawat maliit na bagay. Oh, naalala ko, nais ko na itong gawin, pupuntahan ko man lang kunin ang mga binhi.

napunta kami sa mga tuklas - ang aking bintana ay nakaharap sa timog-kanluran, kung saan maraming ilaw hanggang sa paglubog ng araw, at ang hilaga ng Oksana. Nakasalalay dito ang tiyempo at pagkakaroon ng backlighting. Kaya't ang bawat isa ay pulos indibidwal!

At ang aking bintana ay nakaharap sa timog (5 piraso). Mayroon ding mga kanluran - 2 bintana. Kaya kailangan mong maghasik ng mga punla tulad ng sa iyo, isang tik para sa mga peppers noong Pebrero, at para sa mga kamatis sa Marso?

Lyudochka, alinsunod sa iyong payo, naglalagay ako ng isang malaking bag sa umaga

Hurray, kaya maghintay para sa ilang tinapay sa gabi.

Hindi ako naniniwala, magloloko ka ulit

pagkatapos maghintay para sa tinapay sa gabi

Hindi ako naniniwala, magloloko ka ulit

Ay, daya ... nakabalik lang ako mula sa isang lakad. Bahagya akong gumapang papunta sa aming highway - lahat ay natakpan ng niyebe. At ang kalsada ay hindi nalinis man lang. Hindi ko maigalaw ang aking mga binti - nagkakalat sila sa niyebe. Kaya, hindi ako gagapang sa iyo - sigurado.

Mga batang babae kahapon nagluto ako ng tinapay alinsunod sa resipe ng aking ina. Kumain ako ng gabi. Ang sarap sobra. Malambot, maliit na butas. Totoo sa mahabang panahon, pagkatapos ay lebadura, pagkatapos harina. Pagbe-bake ng puti. Kaya sa palagay ko kapag nagsusulat ako ng isang resipe, walang mga larawan

... Paano maging? Humingi ng litrato? Wala akong sariling fotik.

Paano maging? Humingi ng litrato? Wala akong sariling fotik.

Tonya, hilingin sa ilang kapit-bahay na humiram ng isang camera. O anyayahan sa iyong lugar. Hindi bababa sa isang tapos na larawan ang kinakailangan upang ilatag ang resipe.

Humingi ng litrato? Wala akong sariling fotik.

Oo, maaari mong hilingin sa mga kabataan na kumuha ng litrato sa telepono, lahat sila ay may mga modernong telepono

Fuh, sa wakas bumalik na ako! Mabuhay ang isang normal na computer na may keyboard at isang matatag na Internet! ))
Lahat ng masayang bakasyon muli.
Napakaganda nito sa Temko, wala akong lakas! Tinalakay na ang mga punla - sa pangkalahatan, ang aking pangarap.

Nagdala sila ng mga moose, dry mushroom, herbs mula sa mga kamag-anak ... Kung saan itulak ang lahat ng ito.
Ngayon ay i-marinate ang tinadtad na karne sa kabute ravioli na may maanghang karne ng elk. Tulad ng alam ko, dadalhin ko ang isang ulat.

Sa wakas bumalik ako!

balik TA

Sa wakas bumalik ako!

Kumusta, Nastya! Maligayang pagbabalik!

Ngayon marina tinadtad na karne sa kabute ravioli na may maanghang elk

Parang isang kanta!

[lappl1]

lappl1, bilang karagdagan sa pag-iilaw, kailangan mong mapanatili ang temperatura upang hindi sila umunat. Ang mga bintana sa timog ay kamangha-mangha lamang, hindi na kailangan ng pag-backlight, ang temperatura sa araw ay hindi mas mataas kaysa sa 18, mas mahusay na panatilihin ito sa 10-12 degree sa gabi. Ang mga punla ay magiging malakas, hindi pinahaba. Walang kadahilanan sa pagtatanim ng maaga, kapag ang mga punla ay hinugot, sila ay malabo, mayroon silang kaunting lakas para sa pagbubunga. Ang mga paminta ay karaniwang nakatanim sa Pebrero 15, mga kamatis, depende sa pagkakaiba-iba, sa Marso 10-25. Good luck!

[natushka]

ang temperatura sa araw ay hindi mas mataas kaysa sa 18, mas mahusay na panatilihin ito sa 10-12 degree sa gabi.

natushka, Malamang gagawin ko. Maraming salamat sa mga tip. Kasama ko kayong mga batang babae, at hindi ako natatakot ngayon. Tulong kung yan.

[Anastasia]

Anastasia, ang elk ay mahusay sa sous-vide, sa Shtebochka sa "karne" 0.7 45 minuto na may mga cranberry o, sa pinakamalala, magdagdag ng mga cutlet.

Checkmark, matalino na babae! Sabihin sa amin ang tungkol sa tinapay.

Tonya, kumuha ng larawan para sa oras na nasa telepono o camera ng iba, at pahiwatig sa iyong mga kaibigan na ibigay ito (ngayon mayroong maraming murang "mga kahon ng sabon" na may napaka disenteng mga resulta).

Mga batang babae, at lumalaki ako ng mga punla sa isang may basong balkonahe, pupunta ito sa silangan para sa akin. Hindi ko sinisindi ang anupaman at napakahusay nito.

Baka tanungin ko ang mga batang babae sa trabaho bukas na kumuha ng litrato. Ngayon hindi ko tinanong, lahat ay pagkatapos ng bakasyon.

[Si Lina]

balik TA

Kumusta, Nastya! Maligayang pagbabalik!

Magandang gabi!
Si Lina, Salamat sa payo!
Sa oras na ito nakakuha kami ng isang walang amoy, ngunit muscular moose, kaya kailangan naming gumamit ng ilan sa mga karne para sa tinadtad na karne.
Ang aking asawa ay labis na mahilig sa maanghang, matamis na karne, kaya't sa isang inspirasyon gumawa ako ng dumplings na kuwarta na may pulbos na kabute, at sa chopper orange zest na may ground luya, kardamono, kanela, 3 uri ng peppers, cloves, nutmeg, pinatuyong lahat , ilagay ito sa isang garapon).
Inikot ko ang kuwarta sa mga plato sa isang rolling machine, pinutol ito sa raviolki gamit ang isang zigzag roller ng Tescom (nakalarawan sa itaas, pakanan).
Inihain si Raviolki sa isang unan ng Peking repolyo, mga dalandan, pipino at mansanas. Hugasan namin ito ng isang baso ng tuyong sherry.
Malayo ka!
Ito ay naging hindi kapani-paniwalang masarap !!!

Gumagawa ng larawan, hindi seremonyal - sumugod upang subukan ito.

Malayo ka! Ito ay naging hindi kapani-paniwalang masarap !!!

Nastya, ang ganda! Gusto ko lang agawin ang isang pares ng mga piraso!

Nagtatanim ako ng mga punla sa isang may basong balkonahe, pupunta ito sa silangan para sa akin. Hindi ko sinisindi ang anupaman at napakahusay nito.

Lina, salamat! Binigyan mo ako ng optimismo!

[Linadoc]

Linadoc, ang pinakamahusay na mga bintana para sa mga kuwadra ay oriental! at sa silangan ng balkonahe ito sa pangkalahatan ang aking pangarap; wala naman balkonahe.
natushka, Nagtatanim ako ng mga kamatis hanggang Marso 8 - ang deadline para sa pagtatanim. Upang hindi lumaki, hindi mo maaaring patayin ang suplemento na ilaw sa loob ng tatlong araw pagkatapos ng pagtubo o babaan ang tempera sa gabi hanggang 10, ngunit sa temperatura na ito ay hindi ako mabubuhay upang makita ang pagtatanim, ako ay panatiko sa ugali. Samakatuwid, pinindot ko sila sa pag-iilaw.
Hindi, wala akong LED strip, mayroon akong mga lampara na may mga espesyal na diode para sa mga halaman, at pinili sila hindi ni Lumens at Calvin, ngunit sa haba ng daluyong, luminescence spectrum, km ng mga window sills. Kung interesado, maaari akong magpadala sa iyo ng isang link. Ang totoo ay para sa paglaki ng mga ugat (pagbuo ng ugat), kinakailangan ang pamamayani ng isang spectrum, at para sa paglaki ng mga dahon at prutas, isa pa. Seryoso ang lahat doon, pinasimple ko ito - Ginabayan ako ng km ng window sill, ang taas ng pag-iilaw, at ang payo ng mga tao mula sa forum oh, maaari ko bang ipakita sa iyo ang isang larawan ng ilaw, kahit na mayroong hindi masyadong isang window, ngunit kinikilala ko ang lahat ng mga residente ng tag-init sa tabi ng mga bintana

At isang larawan din ng mga kamatis na "Antoshka"

isa pa

Magpapasaya pa rin ako

ang larawan lamang ang nakabaligtad. Okay, ang cupcake ay napunta sa oven.Kahapon gumawa ako ng mga cutlet sa oven na may pinagsama na mga oats sa halip na mga rolyo, pinatay ng aking asawa ang kalan at kumain ng 5 piraso - marahil ay naging masarap ito.
Kahit na ang ilan sa mga larawan ay nai-turn over.

oo, napansin ko rin na ito ay pinakamahusay na tumutubo sa silangan na bintana, kahit na mas mahusay kaysa sa kanluran, mula sa kanluran dapat na kunan ng sahig, nasusunog ito.
Mayroon akong 2 silangang bintana + loggia

[Galina Iv.]

Galina Iv., Mula sa timog upang bumaril hanggang sa sahig?

Nastia hello! Gaano kasarap ang lahat - naiinggit na ako :-)
At ang aking asawa ay isang konserbatibo sa pagkain ... Ang karne ay dapat maalat, panghimagas - matamis, at mga kumbinasyon - hindi, hindi! Sa sandaling gumawa ako ng isang rolyo - inihurnong karne na may pampalasa: kanela, lemon zest at iba pa (hindi ko na naaalala ang resipe). Ang buong araw na kinalikot ko, adobo, inihurno, umupo sa hapunan sa gabi - Gustong-gusto ko ito (ang lasa ay kagiliw-giliw), at kinuha ng aking asawa ang karne mula sa lahat at binigay: Wala, syempre, ngunit kakain ng MEAT WITH CAKE! ... :-(

Abutin mula sa timog hanggang sa sahig?

Oksana, ang aking araw ay nagniningning hanggang sa paglubog ng araw, at kapag ang araw ay nabaliw sa Abril, bumaril ako sa sahig.

At ito ang pagtatapos ng Marso 2012. (walang ibang larawan)

[Galina Iv.]

Galina Iv.panunukso ng mga bintana? - Inggit ako, mayroon kaming timog sa aking lola, ngunit ang kanyang mga pusa ay nakatira sa mga bintana, at mayroon akong mga halaman!
Inga, Gusto ko rin ang karne na may lasa ng karne, isda na may isda. Kaya sa NG na ito niluto nila ang pato na may seresa - masarap, NGUNIT ang pato na walang seresa ay mas NRA para sa akin !!! Oh ikaw, ang Smart computer na ito ang namumuno sa aking mga komento

Mayroon akong 2 silangang bintana + loggia

At mayroon lamang akong isang loggia, ngunit makintab, na may mga istante ng salamin na patayo na matatagpuan sa mga bintana, at ang oryentasyon (na tumpak) ay silangan-silangan-timog. Mayroon akong ngayon na namumulaklak na Eschinanthus (lahat! Mga Bulaklak na mga 40!) At ang petunia ay tumanggi sa taglamig at lahat ay berde at sariwa (sa madaling panahon ay pupunta ang mga buds)

[Linadoc]

Linadoc, astig niyan! At gustung-gusto ko ang geranium at hindi ito umunat sa aking bintana: ang ilaw ng araw ay mula 11-00 hanggang 15-30, sumisindi ako.

tumanggi si petunia sa taglamig at lahat ng berde at sariwa (malapit nang umalis ang mga buds).

Lina, subukang i-save ang petunia at iguhit ito sa tagsibol, hindi mo na kailangang itanim muli), at ang pinakamahalaga, alam mo kung anong uri ng petunia ang mayroon ka.

at iguhit ito sa tagsibol,

At pupunta ako sa Pebrero, dahil nabasa ko na sa ilalim ng natural na mga kondisyon ito ay pinagputulan sa Pebrero, at tumubo sa Marso.

Lina, kung mayroong isang backlight, posible sa Pebrero, ngunit huwag dalhin ito sa isang mainit na silid, mamamatay, mamamatay, hindi makapagdala ng tuyong hangin, hindi ko siya hinawakan noong Pebrero, sa Marso (IMHO)

[Galina Iv.]

Galina Iv., pera ba? Tinaasan ko sila minsan, marami akong sumasayaw sa kanila .... nang malaman ko na kailangan nilang polenahin, at itinanim sila sa isang greenhouse sa sobrang ilaw, nandoon ako sa pagitan ng mga kamatis. Mayroon akong mga punla ng 2013.
Oo, narinig ko rin na sa Pebrero posible na lumaking mas mabuti. Markahan ng tsek, at mga strawberry mula sa mga binhi noong Pebrero? Tila may isang paboritong buwan ako, Pebrero. Ngunit sa mga petunias hindi ako espesyal, (hindi mo ako pakikinggan) pinatubo ko ito mula sa mga binhi.

ang larawan ay naka-turn over din, Ksyusha, hindi, walang pag-aalala sa kanila, dahil sa nangyari, wala akong polinisahin kahit ano
mabuti at isa pa

Checkmark, salamat! (Nakakahiya sa akin para sa IYO). Makikinig ako sa mga kalamangan, habang ako ay tubig lamang sa katamtaman, huwag magpakain, huwag magaan. Mayroon akong T 18-19 * C doon, sa mga espesyal na kabinet lamang sa ibaba - may mga "klimatiko" na bintana na pinutol (para sa mga tanke ng atsara, de-latang pagkain, cider at gulay). Narito ang mga larawan:

Ang mga bakanteng ito sa mga pintuan ng kalye at gabinete ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang T, karaniwang itinatago ko ito sa mga kabinet sa antas na 6-10 * C.

Ang FSE ay napakarilag lamang !!! petunia adorable !!! Lina, hindi ko man napansin ang aking tinatawagan Ikaw ikaw sa IYO, ito ay bilang paggalang sa iyo, salitang chess!
at sa unang larawan ng ivy o (ngayon ay magpapahayag ako ng isang napaka-matapang na opinyon) - clematis?

[Galina Iv.]

Galina Iv., Oh-gwapo !!! At mayroon lamang akong mga mainit na peppers at larawan ng mga kamatis, ngunit narito ako kasama nila - nagsuklay

[Linadoc]

Linadoc, magandang petunia-napakaganda !!! Grade grand?

Sa una - ivy, clematis sa western balkonahe. Mayroon ding mga halaman. Sa huling larawan, ang window ay bukas, ngunit maaari itong maisara nang simple sa isang plug at isang insulated plug (sa frost). Ang lahat ay personal na binuo (kasama ang aking asawa, 2 linggo ng trabaho pagkatapos ng trabaho) mula sa mga profile sa chipboard at metal. Sa unang larawan sa dulo - ito ay isang bariles ng singaw na gawa sa larch (pinainit mo ito, ibinagsak ang mahahalagang langis dito at naging mataas) - ginawa mismo ng asawa.