Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

hop sourdough

Vikus, sa palagay ko maiintindihan mo kaagad ang lahat kapag ipinaliwanag ko sa iyo na ang lebadura (alinman) ay ang pag-areglo at kolonisasyon ng ligaw na lebadura sa substrate. Ang parehong lebadura tulad ng sa tindahan. Ang kanilang mga pinagmanahan lamang ang magkakaiba: ang lebadura ng brewer ay mas malamang na tumira sa mga hop, lebadura ng alak sa mga pasas, panaderya na gatas sa rye na harina, at lebadura ng panaderya sa trigo. Samakatuwid, ang lasa ay bahagyang naiiba (dahil sa lasa ng pagbuburo na nagpapatuloy), ngunit ito pa rin ay lebadura. Ang mga beer ay halos kapareho ng mga panaderya, lalo na kung lumaki sa harina ng trigo. Ang isang aktibong kultura ng starter ay mahalagang isang piraso ng hilaw na lebadura sa isang substrate.

Mga batang babae, Linochka, Lyudochka, ngayon kinopya ko ang iyong payo sa pagluluto ng tinapay sa verda at nai-print ito sa trabaho, ang iyong karanasan sa akin sa isang sheet ng papel

Vikulya, tamasahin ang iyong kalusugan! Peki masarap na tinapay. Ang iyong tinapay ay isang himala, tulad ng isang nabubuhay na organismo. Hindi ako makakapagbusog sa kanila.

[Galina]

Girls, nagre-report ako!
Ngayon ay nakilala namin Galina-Galina Iv. sa metro )), at natanggap ko mula sa kanyang regalo mula kay Santa Claus - Hanggang sa apat (() na mga uri ng tsaa. Bahagya akong nakarating sa bahay - nais kong subukan ito sa lalong madaling panahon, tinawagan ang aking asawa nang maaga, sinabi na itakda ang mesa mismo at, sa pangkalahatan, binalaan na ngayon susubukan namin ang isang masarap na gamutin.
Sa bahay, nagpasya kaming magluto ng dalawang magkakaibang uri - isang puno ng mansanas at isang ivan tea (ang nayon at mga raspberry ay naiwan para sa kaganapan sa tsaa bukas).
Kaya, ang ulat mismo:
Ang pagbubuhos ng tsaa ng Ivan ay naging maselan, na may isang katangian na tala ng erbal, na may isang ilaw na floral aftertaste at isang kaaya-aya, tulad nito, gatas, bahagyang nakabalot na aftertaste. Kamakailan, hindi ako umiinom ng iced tea, sapagkat pagkatapos nito ang aking dila ay napaka tuyo, kahit na anong konsentrasyon ang gawin. At isang patas na halaga ng tannin, kapaitan sa dila, nanggagalit. Kaya't pinaalala sa akin ng Ivan tea ang sariwa, maselan, bahagyang matamis na berdeng tsaa nang walang kapaitan. At ito ay nagkaroon ng tulad ng isang pagpapatahimik na epekto sa akin! Kanan habang umiinom ako, naramdaman ko na ang lahat sa loob, nakatali sa isang buhol (at hindi ko hinala na ang lahat ay sobrang mahigpit na nakuha!) Nakakarelaks at ang aking mga mata ay nakapikit, at ang aking katawan ay humihiling na maipasok sa ilalim ng kumot Ang tsaa, sa kabaligtaran, ay pinasaya ang aking asawa.
Yablonka: naituro na ang aking ilong sa isang magandang bag na may sticker (Si Galina ay napakagandang mga sticker para sa tsaa at mga bag ng tsaa, tulad ng mula sa isang tunay na tindahan ng tsaa! :))), Napagtanto ko na ang tsaa na ito ay magkakaroon ng isang espesyal na pagbubuhos. Ang mga tuyong tsaa ay amoy tulad ng pinatuyong peras o bahagyang matamis na mansanas at tuyong, mainit, ininit na kahoy. Kapag ginawa, isang kamangha-manghang kulay ng caramel-amber ang nakuha, hindi kapani-paniwalang kasiya-siya sa mata. Kung ihinahalo mong maingat ang mga dahon ng tsaa, pagkatapos ang granulated na dahon mismo ay nananatiling granules at hindi nagbibigay ng anumang sediment o kalungkutan, iyon ay, ang pagbubuhos ay ang pinaka-transparent. Ito ay lasa ng matamis, napaka tag-araw at maaraw, makahoy, at, kung wala ito, mansanas, ngunit walang kaasiman, ngunit may isang bahagyang mausok na lilim. Tulad ng pagkatapos ng napakataas na kalidad na usok ng apple o hookah apple usok.
At sa lahat ng ito ay maaaring madama ang positibong pag-uugali at kaluluwa ng lumikha!
GalinaIsang mabuting kapwa ka, lumabas ang tsaa hindi kapani-paniwala: maaraw, komportable, taos-puso!
Gustung-gusto namin ng aking asawa ang unang dalawang hindi kapani-paniwala, sa palagay ko magugustuhan namin ang natitira tulad ng mas maraming!

Grabe lang ako! Kung may pagkakataon na maganap ngayong tag-init, LALING kong ihahanda ang mga nasabing tsaa.
Lyudmila! Salamat muli para sa paksa!

PS Ang aking asawa ay nag-alok na uminom ng isa pang tasa ng apple tea, at PARA LANG AKO!

Nastenka, hindi isang ulat, ngunit isang tula! Halos maiyak ako sa kasiyahan na nagbasa. Tuwang-tuwa ako na hinawakan mo at ng iyong asawa ang aming sakramento! Inaasahan ko na sa darating na panahon ay hindi ka na maghahanap ng isang pagkakataon na makapag-tsaa. Tila sa akin na kung ngayon ay nasa disyerto ako, naghahanap pa rin ako ng mga dahon para sa tsaa. Sinimulan ang paggawa ng tsaa nang isang beses, hindi na posible na huminto!
Checkmark, mahal, salamat sa pagbibigay kay Nastya ng kanyang tsaa. Ikaw ang aming Snow Maiden (bagaman nagsusulat si Nastya na si Santa Claus ang nagpresenta ng tsaa sa kanya). Matalinong babae!

(Itinaas ang kanyang ilong) oh, ano, pala, may tsaa ako)))
Sa gayon, Nastyush, binibigyan mo ito, kaya sumulat ka !!! Kumalat ako tulad ng jelly sa buong mesa
Maraming salamat! At binigyan ako ni Nastya ng isang garapon ng nectarine jam, oh, paano!
Nakilala namin ni Nastya bilang napakalapit na tao, kahit na niyakap ko siya, ay hindi makatiis Sa katunayan, ang aming tema sa tsaa ay pinag-iisa ang napakabait na tao at napaka-mapagmahal na kalikasan. Lyudochka, ito ay isang malalim na bow sa iyo.
Masyado akong naging emosyonal, napakasaya sa pagpupulong na ito na (sasabihin ko sa iyo ng isang lihim) Nakarating ako sa subway sa maling direksyon at hinimok ang 1 paghinto, pagkatapos ay bumalik, natauhan ako sa oras
Nastya, baguhin ang agarang avatar, mga batang babae, sa katunayan si Nastya ay isang napakagandang dalaga

Galya, Nastya, mga batang babae, napakasaya ko para sa inyo! Para akong nakasama. Sa anumang kaso, ang masasayang damdamin mula sa iyong pagpupulong ay bumaha sa akin. Isipin kung magkikita tayong lahat. Magagawa ang kongreso na ito! Sa pamamagitan ng paraan, mayroon kaming isa pang muling pagdadagdag - 107 mga tao ang bumoto na!

Masyado akong naging emosyonal, napakasaya sa pagpupulong na ito na (sasabihin ko sa iyo ng isang lihim) Nakarating ako sa subway sa maling direksyon at hinimok ang 1 paghinto, pagkatapos ay bumalik, natauhan ako sa oras

Ako mismo ay pumasok sa minibus (nagkakahalaga ito ng ilang oras sa istasyon ng riles ng Finlyandsky, naghihintay na mapunan ng mga pasahero), at pagkatapos ay natauhan ako at tinanong ang mga tao: ano ang numero ng minibus? Ang mga tao ay tumingin sa akin soooo! Ngunit naging tama pala ang minibus.

Nastya, baguhin ang agarang avatar, mga batang babae, sa katunayan si Nastya ay isang napakagandang dalaga

Salamat, Galin, hinatid ko ito diretso sa pintura, kahit papaano ay kritikal ako sa aking sarili, kaya't hindi ako masyadong bata (pinalitan ko na ang ika-dosenang dosenang), ngunit tungkol sa kagandahan - napapailalim, dahil ang isang ngiti ay nagpapalamuti sa sinuman ! At gusto kong ngumiti at madalas, madalas gawin ito.

[Galina Iv.]

Galina Iv.Kamangha-manghang mga sticker. Ang tsaa ay hindi na gawang bahay, ngunit mukhang napaka propesyonal !!
Naghihintay pa rin ako para sa isang tao na magtanong tungkol sa mga packaging at label, marahil lahat ay may kamalayan na dito, ako lang ang wala sa paksa.
Para sa mga nasa tank, sabihin sa akin kung saan at paano? Mayroon kaming tea shop - metal na kahon lang ang ibinebenta nila. Mga bag lamang para sa iyong sariling paggamit ng tindahan. At ang mga label, nag-order ka ba sa kung saan sa kumpanya? Gusto ko rin, gusto ko .. Sa Bagong Taon lamang ay walang oras. Marahil na mga bag na linen na may pananahi, ibitin ko ang isang lutong bahay na tatak sa kurbatang.

ksyusha1997, salamat sa paglilinaw tungkol sa "ki", nakita ko lamang na nasa Rostov-on-Don sila, hindi ko napansin ang tungkol sa sangay ng Moscow, babasahin ko nang mas detalyado. Ngayong tag-araw ay gumawa din ako ng mga sausage sa nayon, masarap ito)) At sa mga nasabing sangkap dapat itong umepekto nang maayos.

Isipin kung magkikita tayong lahat. Magagawa ang kongreso na ito! Sa pamamagitan ng paraan, mayroon kaming isa pang muling pagdadagdag - 107 mga tao ang bumoto na!

Hindi pa ako bumoto. Dahil napagpasyahan kong hindi patas na nagsusulat ako tungkol sa sarap ng tsaa na aking natikman. Pagkatapos ng lahat, sinubukan ko lang ang dalawa o tatlong uri, o baka mas masarap ang natitira))
Pagpupulong-et yeah. Kung, tawagan mo rin ako, Tulad ng sinasabi nila, Ako ay para sa anumang kipish, maliban sa strike ng gutom

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Kinuha ko ang mga bag mula sa aking anak - siya ay minsan ay nakikibahagi sa mga piling tao na tsaa mula sa Tsina. at nag-order ako ng mga sticker mula sa isang kumpanya ng pag-print, ginawa nila ito sa loob ng 2 araw sa kabuuan. Bayad na 1200, at ginawa nila akong isang canvas na 1.2m ng 2m
Mayroon akong isang layout para sa mga label na ito, inalok ko ang mga ito sa lahat, isulat ang iyong e-mail at itapon ito.Hindi lamang ang malalaking mga label na ito, ngunit sa kabilang banda ay mayroon pa ring maliliit na bilog na kung saan sinasabing "Eco product", oh, may ipinagyabang lang ako))))

Oh, salamat, itatapon ko ito sa isang personal ngayon. At pagkatapos dapat tayong magyabang! Kinakailangan!
Nananatili ito upang maghanap ng mga bag para sa tsaa. Mas madali na ito)) Nais ko ring malaman ang isang kumpanya ng pag-print sa malapit ...

Nais ko ring malaman ang isang kumpanya ng pag-print sa malapit

Oo, marami sa kanila ngayon, ngunit mag-order sa self-adhesive na MAY CUT!

Mga batang babae, muli kong tinanong ang lahat: sino ang kailangang magpadala ng isang layout para sa mga sticker? Ang mga ito ay ginawa para sa akin ng isang propesyonal. Ang mga ito ay napaka-cute), mayroong 6 na mga uri.

[Galina Iv.]

Galina Iv., nakatutukso ...
Nais kong tanungin ang aking anak na babae - at ang kanyang pagsasanay. Mangyaring magpadala sa amin ng isang sample.

[vedmacck]

vedmacck, Tatyana, ipadala ang mail address, mangyaring.

[Galina Iv.]

Galina Iv.,
i-upload sa Yandex-Disk o Cloud mula sa Mile. RU.
Narito ang link, at mai-download ito ng lahat (kasama ang aking sarili).

Nasunog ako sa susunod na taon upang gumawa ng lutong bahay na tsaa !!!

[VovaUzh]

VovaUzh, minsan. Kalakal. Bagong Taon). nasasabi lahat yan.

[Galina Iv.]

Sa ngalan ng Galina Iv. Nagbabahagi ako ng isang link sa Yandex 🔗
Dahil ginagawa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, mangyaring sabihin sa akin kung binuksan ang file.

[vedmacck]

vedmacck, Si Tanechka, ATP, tumulong! magbubukas ang lahat, magaling !!!

[Galina Iv., Vedmacck,]

Galina Iv., Vedmacck, Maraming salamat! Bumukas ang lahat! Napaka ganda!

[vedmacck]

Kalakal. Bagong Taon).

Good luck sa negosyo, taos-puso at mula sa puso!

vedmacck, salamat, lahat ay mabuti

Good luck sa negosyo

Ako ay isang empleyado, punong accountant, at wala akong kinalaman sa emergency na ito mula sa materyal na bahagi, ngunit ito ang aking trabaho at binibigay ko ang aking sarili dito sa loob at labas.
ehhh ... upang sumuko sa iba, hindi gumagana

[VovaUzh]

Nasunog ako sa susunod na taon upang gumawa ng lutong bahay na tsaa !!!

VovaUzh, Natutuwa ako na nagawa naming ilaw ka. O hindi tayo? Sa anumang kaso, umaasa ako para sa nakabubuti at mainit na komunikasyon sa susunod na panahon ng tsaa.
ks372, nakapag-tsaa ka na ba?

[David Garrett]

Magbaha ako ng kaunti ... Maaari kang pumunta sa impormasyong ito sa seksyon sa aming Bread Maker na "Sa sesyon ng gabi ...", ngunit ang pinakamamahal na kumpanya para sa akin sa site ay ang amin, ang bahay ng tsaa. Kaya, ibinabahagi ko sa inyo, mga mahal. Paumanhin para sa pagbaha ... Ngunit ako ay sumabog sa ...

Sa pangkalahatan, bumoboto ako ngayon para sa aking minamahal na si Gela Guralia sa tuktok ng Russia. Ang mga hilig ay hindi biro doon. Sinusubukan ng bawat tagahanga na paikutin ang mga tinig (maliban sa amin na mga Helamans - iyon ang tawag sa kanilang mga tagahanga ng Gela). Madalang akong basahin ang mga komento sa boto, ngunit ngayon may isang bagay na nagtulak sa akin doon. At nakita ko kung paano literal na nagsimulang magtapon ng pahina ang isang pahina ng mga roller kasama ang isang Amerikanong biyolinista na nagmula sa Aleman David Garrett... Nakalista ito sa Guinness Book of Records bilang ang pinaka-birtuoso na biyolinista... Bilang karagdagan, siya ay gwapo lamang - hindi mo maalis ang iyong mga mata. Sa pangkalahatan, ngayon ginugol ko pa ang aking maliit na trapiko upang mag-download ng mga video kasama nito. At nag-download pa ako ng isang pelikula kung saan ginampanan niya ang Paganini - "Paganini: The Devil's Violin." Hindi ko pa napapanood ang pelikula, ngunit ayon sa mga pagsusuri sa may kapangyarihan na Kinopoisk nabasa ko ang mga pagsusuri na mas mahusay na hindi matutunan ang talambuhay ni Paganini mula sa pelikulang ito, ngunit ang lahat ng mga mahilig kay David ay dapat na talagang manuod. Sa gayon, at pakikinig at panonood ng henyo na ito, naalala ko na ilang buwan na ang nakaraan napanood ko pelikulang "August Rush"tungkol sa isang may talento na musikero - isang batang lalaki na naghahanap para sa kanyang mga magulang sa tulong ng musika. Ang pelikula ay kahanga-hanga, ang batang lalaki ay tumutugtog ng walang kapantay. Iniwan ang pelikula ng ganoong kaaya-aya at kaayaayang damdamin na ngayon ay bihirang mangyari pagkatapos manuod ng aming TV at sinehan. Napakaliit akong umalis pagkatapos ng panonood. Iniwan ko ang isang ito. Para sa mga hindi nag-iisip ng trapiko at oras, iminumungkahi kong manuod ng ilang mga video kasama si David Garrett at isang pares ng mga trailer para sa pelikulang "August Rush".
Kaya, ang mga video mismo (manuod at makinig gamit ang mga headphone):
Ang video na ito kasama si David ang unang nakita ko. Nakabitin ako upang hindi ako huminahon ng malayo hanggang sa ma-search ko sa kanya ang buong YouTube.



Sa gayon, hindi ko mapigilang maglagay ng video kasama ang paborito kong "Adagio" Albioni na ginanap ni David.



Tumipa ngayon para sa pelikulang "August Rush". Sa episode na ito, ang batang lalaki ay nakakatugon sa isang instrumentong pang-musika sa kauna-unahan sa kanyang buhay. Madalas kong babalikan ang episode na ito:



At narito siya naglalaro sa kalye, kumita ng pera para sa tiyuhin ng iba:



Siya nga pala, hinayaan niyang makita ng asawa niya si David. Siya ay isang mahilig sa chanson. At pinatong ko siya kay Gela Guralia. Kaya, sinabi niyang cool ito. Sana nasiyahan ka rin dito. Kung interesado ka sa "August Rush", maaari mo itong i-download sa torrent. Napakasimple ng pagpaparehistro dito, kung may ibang hindi nakarehistro doon. Narito si David (2 gigs), sa isa pang agos 🔗 Walang kinakailangang pagrehistro. Ang bigat nito ay bigat, kaya kung mayroon kang mahusay na trapiko, hindi ito mawawalan ng malaki. Naubos ko na ang trapiko para sa buwang ito, kaya i-download ko ito sa paglaon.

Sa gayon, at ang aking minamahal na si Gela bilang isang bonus (hindi ko mapigilan):


Mga batang babae, magkaroon ng isang magandang katapusan ng linggo na may isang tasa o dalawa sa aming tsaa at isang may kaluluwang video.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Checkmark, salamat !!! Na-download ko lahat. Mga batang babae, Luda, mayroon akong isang stream ng mga mag-aaral ng aming tsaa, dahil maraming tao ang hindi makatayo sa ordinaryong tsaa. Kailangan nating magturo (at uminom) mismo sa konsulta, lahat ay kumukuha ng mga tala at labis na pinagsisisihan na taglamig na ngayon. Ngunit mayroon nang dose-dosenang mga potensyal na mga mahilig sa alternatibong tsaa. Kaya mayroon kaming muling pagdadagdag sa lalong madaling panahon.

Nabibilang ako sa mga taong gustong manuod nang higit pa sa pakikinig. Bagaman nitong huli ay nakatulog ako sa ilalim ng "FSE" at musika at mga pelikula. Gusto kong panoorin ang pelikula. Nakinig ako ng musika, nagustuhan ko ang biyolinista Kahit na bumoboto din ako para kay Gela.

Muli akong gumawa ng mga marshmallow batay sa mga motibo ni Belevskaya sa izidri dryer. Maaari kong ibahagi ang recipe:
Para sa 2kg, 300 g ng apple cider puree, 600 gramo ng asukal, pinalo ng maraming beses, sa payo ni Masha Schumacher, talunin ito sa isang taong magaling makisama, ilagay ito sa freezer sa loob ng 10 minuto at talunin ito muli hanggang sa tumaas ang masa halos sa tuktok ng multicooker pan, pagkatapos ay nagdagdag ng 4 pinalo na protina (5-6, mayroon akong 4). Nagtabi ako ng 400 ML ng masa para sa interlayer. Ang natitirang masa ay inilatag sa mga tray para sa mga marshmallow. Sa eksaktong 4 na piraso ang lumabas, ngunit wala na ang mga ito. Pinatuyo ko ito sa loob ng 12 oras sa maximum na temperatura (maaari mo itong panoorin sa loob ng 10 oras), pagkatapos ay patayin ito at nagtatrabaho. Sa susunod na gabi, itinakda ko ang minimum na temperatura at pinatuyo ito sa magdamag, 8 oras. Pagkatapos ay tinanggal ko ang 4 na mga layer ng marshmallow, pinahiran ito ng isang ipinagpaliban na masa (400 ML) at itinakda itong matuyo ng 4-5 na oras sa loob ng isang minuto. Iniwan niya ito upang cool, at pagkatapos ay i-cut ito. Ito ay naging hindi masyadong matamis na marshmallow, maaari mo itong igulong sa asukal, kumain kami ng ganyan. Sinabi ng asawa na hindi mo maaaring ikonekta ang mga layer, ngunit agad na gupitin at kumain.

Linochka, salamat sa programang pang-edukasyon sa lebadura at mga pagkakaiba-iba nito, tulad ng laging akademiko.

Tuwang-tuwa ako para kay Anastasia at nagustuhan ko ang kanyang paglalarawan ng lasa ng tsaa at ang aftertaste na labis, isang manunulat.

Oksana, nai-save ko ang resipe para sa aking sarili, salamat. Pakiramdam ko ay lalawak ang aming kaalaman sa paksang ito.

Lyudochek, salamat sa mga video, pinapanood ko at nakinig nang may kasiyahan.

Gusto kong panoorin ang pelikula. Nakinig ako ng musika, nagustuhan ko ang biyolinista

Oksanchik! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito. Hanga ako sa violinist na ito na nais kong makita siya ng lahat.

Kahit na bumoboto din ako para kay Gela

Mas mahal kita ngayon. Si Gela ay isang himala!

Muli akong gumawa ng mga marshmallow batay sa mga motibo ni Belevskaya sa Izidri dryer

Ooooh! At hindi ako nai-vouchsafed para sa marshmallow sa panahong ito. Hanggang sa Wala pa ring paraan upang maabot ng iyong mga kamay ang marshmallow. kailangang gawin. Oksana, salamat sa pagsasalarawan ng iyong karanasan. Mga batang babae, gawin ang Belevskaya marshmallow, hindi mo ito pagsisisihan.

Salamat sa mga video, napanood ko at nakinig nang may kasiyahan

Vikulya, natutuwa akong nasiyahan ka rito. Ang Biyernes ng gabi ang pinakamahusay na oras na gugugol.

Mayroon akong isang stream ng mga mag-aaral ng aming tsaa, dahil maraming tao ang hindi nagpapahintulot sa ordinaryong tsaa. Kailangan nating magturo (at uminom) mismo sa konsulta, lahat ay kumukuha ng mga tala at labis na pinagsisisihan na taglamig na ngayon. Ngunit mayroon nang dose-dosenang mga potensyal na mga mahilig sa alternatibong tsaa. Kaya mayroon kaming muling pagdadagdag sa lalong madaling panahon.

Linochka, mabuti, ikaw ay isang mabuting kapwa! Dose-dosenang mga potensyal na teahouses ay isang bagay! Dinadala namin ang lahat sa aming mainit na kumpanya nang walang pag-aalangan.

Nagustuhan ko ang kanyang paglalarawan ng lasa ng tsaa at ang aftertaste na labis, isang manunulat lamang.

Nagustuhan ko din talaga! Nastenka, hindi ka ba isang manunulat, sa anumang pagkakataon?

Nastenka, hindi ka ba isang manunulat, sa anumang pagkakataon?

Hindi niya lang alam ang tungkol dito, o hindi namin alam.

[tama]

Bilang isang bagong dating, mayroon akong isang seryosong tanong: paano tama (temperatura, halumigmig, bentilasyon, atbp.)upang mapanatili ang yaman na matutuyo ako sa susunod na tag-init? Naaalala ko na mayroon nang mga katanungan, at ipinakita sa kanila ng mga batang babae kung paano balutin ang mga ito sa foil, kung naalala ko ang mga plastik na kahon din ... Ngunit sa paanuman nakakatakot, biglang hindi ako sapat na tuyo, ngunit magkakaroon ba ito ng amag sa plastik? Maaari ba akong tumahi ng ilang puting linen bag o kung ano? Marami pa akong mga lata ng maluwag na tsaa ng dahon, ngunit huwag ilagay ang hinaharap na tuyong tsaa nang maramihan doon, kailangan ko ng isang bag, marahil? Sobrang raming tanong...

Lyudmila! Salamat sa mga video, hindi ko pa naririnig ang mga ganitong pangalan ... Gustung-gusto ko ang hindi masyadong bongga at nakatutuwa na mga magsasaka, dahil. Ngayon walang oras upang makinig, ngunit bukas ng umaga ay aayusin ko ang isang hindi mailalarawan na kagandahan para sa aking asawa

Gaby, Vika, Salamat! Tuwang-tuwa ako na nasiyahan ka sa pagbabasa ng aking paglalarawan sa pagtikim ng tsaa.

Quote: Gabi mula Ngayon sa 21:55
Nagustuhan ko ang kanyang paglalarawan ng lasa ng tsaa at ang aftertaste na labis, isang manunulat lamang.
Nagustuhan ko din talaga! Nastenka, hindi ka ba isang manunulat, sa anumang pagkakataon?

Walang mga batang babae, hindi isang manunulat. Ngunit ang isang dalubwika sa pamamagitan ng edukasyon, at ito ay magpakailanman! At ang tsaa, masasabi ko sa iyo, ay hindi isang ordinaryong Lipton! Hindi nakakahiyang kumanta ng ganoong kanta sa tula. Hindi ko alam kung paano sumulat ng tula, ngunit nakasusulat ako ng tuluyan, kaya't sinusubukan ko ang aking makakaya.

Lyudmila, anong ginagawa mo ?! Sinira nila ang aking kaluluwa! ... Salamat sa mga video, lalo na ang biyolinista ay nagdulot ng bagyo ng emosyon - napakaraming damdamin na pinukaw, soooo Nais kong pumunta sa isang konsyerto - ilang malaki at de-kalidad, propesyonal. hindi pa napupuntahan ito sa loob ng halos 10 taon - umakyat kami sa ilang ...) At mas mabuti pa - sa entablado mismo - muli upang maranasan ang kaguluhan, saya, at pagkatapos ay pagkapagod, pagkasira, ngunit hindi rin mailalarawan ang gaan ..... .. Eh! Sa loob ng maraming oras ngayon ay nakikipag-usap ako sa aking mga audio recording, naaalala, nangangarap :-)
Salamat at lahat ng mga batang babae sa pagbabahagi dito hindi lamang mga recipe, kundi pati na rin ang mga saloobin, impression, emosyon! Kaya mainit at komportable sa inyong lahat! (isang bagay na talagang nadama ko, sentimental kaya lahat)))

Maaari ba akong tumahi ng ilang puting linen bag o kung ano? Marami pa akong mga lata ng maluwag na tsaa ng dahon, ngunit huwag ilagay ang hinaharap na tuyong tsaa nang maramihan doon, kailangan ko ng isang bag, marahil? Sobrang raming tanong...

Nastya, sa dami. Upang maiimbak ang tsaa, kailangan mo ng mga selyadong pinggan upang hindi makarating doon kahit isang patak ng hangin. Ito ay kanais-nais na ang lalagyan ay hindi transparent. Ang mga kahon ng lata ng tsaa ang pinaka mainam na lalagyan. At walang kailangan doon - walang mga bag, walang karagdagang papel. Ang tsaa ay pinapanatili nang perpekto. Maaaring itago sa mga garapon ng salamin na may masikip na mga takip ng plastik. O sa mga disposable plastic container, tulad ng ipinakita sa aking mga pahina ng resipe. Dahil ang plastik na lalagyan ay hindi laging selyadong, sa taong ito ay isinasara ko muna ito sa cling film, at sa tuktok na may takip. Kung nag-iimbak ka ng tsaa sa mga garapon ng baso o mga lalagyan ng plastik (transparent), kung gayon ang mga lalagyan na ito na may nakahanda na tsaa ay dapat na nakaimbak sa isang madilim na lugar, dahil nawala ang mga pag-aari nito sa ilaw.
Ang mga bag, siyempre, ay hindi sasaktan, ngunit isinasaalang-alang ko ito bilang isang hindi kinakailangang pamamaraan. Kung gumawa ako ng 17.5 kg ng tsaa sa panahong ito, kung magkano ang bag na kailangan kong tumahi. Sa tag-araw ay may isang parke na walang oras para sa mga bag. Bagaman ngayon, sa taglamig, maaari silang tahiin. Ngunit hindi nito ibinubukod ang tagagawa ng tsaa mula sa pag-iimpake ng lahat sa isang lalagyan ng airtight sa mismong bag.
At huwag matakot na ang iyong tsaa ay magiging malago. Ipinakita ko sa iyo kung paano ito matuyo nang tama sa mga resipe. Una kaming tuyo sa 100 *, pagkatapos ng isang oras ay ibinaba namin ang temperatura sa 50 - 60 * at pinatuyo ito halos sa isang tuyo na estado. Pagkatapos ay maaari mong patayin ang oven at umalis hanggang sa ang cool na tsaa ay kumpleto. Mas mahusay na isabit ang tsaa sa isang bag na gawa sa napaka manipis na tela. Gusto ko ang nonwoven na lagayan kung saan inilalagay ang sapatos bago sila naka-pack sa mga kahon. Ang mga nasabing bag lamang ang dapat hugasan nang maayos sa malinis na tubig nang walang mga detergent. O kumuha ng isang luma, matandang chintz pillowcase. O tumahi ng isang bag mula sa isang pagod na sheet ng koton. Sa naturang bag, ang tsa ay humihinga at natuyo nang maayos - lalo na sa simoy ng hangin sa isang mainit na araw. At kung ito ay mamasa-masa at cool, pagkatapos ay maaari mong patuyuin ang tsaa sa dryer sa 30 *.O i-on muli ang oven sa 50 *, patayin at iwanan ito upang ganap na malamig. Ang kahandaan ng tsaa ay natutukoy ng katangian ng dry rustle at ng katotohanan na ang dahon ng tsaa ay matigas at masira, hindi durog. Sa pangkalahatan, dapat itong subukan. Mauunawaan mo agad kung ano ang tungkol dito.
Sa loob ng 3 taon, ang aking tsaa ay hindi kailanman naging magkaroon ng amag, kahit na ito ay mamasa-masa sa aking bahay sa bansa sa isang maulang tag-init.
Ang katotohanan na maraming mga katanungan ay normal. Kapag sinubukan mong gawin ito, ang lahat ay mahuhulog sa lugar. at nandito kaming lahat para sa kung ano - magtanong ng anumang maliit na bagay - palagi kaming sasagot, sa anumang oras ...

Salamat sa mga video, hindi ko pa naririnig ang mga ganitong pangalan ... Gustung-gusto ko ang hindi masyadong bongga at nakatutuwa na mga magsasaka, dahil. Ngayon walang oras upang makinig, ngunit bukas ng umaga ay aayusin ko ang isang hindi mailalarawan na kagandahan para sa aking asawa

Nastenka, makinig kasama ang iyong asawa nang may kasiyahan. At bagaman ang biyolinista at gwapo (at alam ang tungkol dito), ngunit ito ang kaso kapag nalunod siya sa musika, at hindi sa kanyang hitsura. Kaya may mga zero na pathos.

[Linga]

Lyudmila, anong ginagawa mo ?! Basag ang kaluluwa! ...

Linga, at ito ang sinusubukan kong makamit - Hindi lang ako ang nakakarinig ng gayong himala.

At kahit na mas mahusay - sa entablado mismo - muli upang maranasan ang kaguluhan, labis na kasiyahan, at pagkatapos ay pagkapagod, pagkasira, ngunit hindi rin mailalarawan ang gaan .......

Linga, ikaw ba ay isang tao ng sining? Maaari ka bang magtanong ng isang mapagpakumbabang katanungan? Saang lugar?
Siyanga pala, pamilyar sa akin ang mga damdaming ito. Bagaman hindi pa ako naging artista, kailangan kong tumayo sa entablado.

isang bagay na prangka ako, sentimental kaya lahat

Linga, hindi ito sentimentalidad, ngunit ang mataas na sining ay umabot sa mismong kaluluwa.

Dito ako, bilang isang bagong dating, ay may isang seryosong katanungan: kung paano maayos (temperatura, kahalumigmigan, bentilasyon, atbp.) Itago ang yaman na ako ay matuyo sa susunod na tag-init?

Nastya, nakalimutan kong sagutin ang tungkol sa temperatura, kahalumigmigan at bentilasyon. Alam mo, kung ang tsaa ay hermetically nakabalot, kung gayon wala siyang pakialam kung ano ang temperatura at halumigmig. Ang lahat ng aking tsaa ay nakaimbak sa isang saradong mezzanine sa isang silid na may temperatura na hindi mas mataas sa 15 *. Nasabi ko na na mamasa-masa ito sa bahay sa tag-init. Ngunit dahil ang mga lalagyan ay hermetically sarado, ang tsaa ay komportable doon.
Para sa pang-araw-araw na paggamit, ang tsaa ay nakaimbak sa kusina, sa mga metal box sa isang bukas na istante. Ang isang kalan ay pinainit sa malapit, kaya ang temperatura doon ay umabot sa 30 *.
At ang tsaa ay hindi nangangailangan ng pagpapahangin. Kaya tingnan mo, Nastya, mayroong isang madilim na lugar sa iyong bahay. Ito ay sapat na.

[Linga]

At kahit na mas mahusay - sa entablado mismo - muli upang makaranas ng kaguluhan, labis na kasiyahan, at pagkatapos ay pagkapagod, pagkasira, ngunit hindi rin mailalarawan ang gaan.

Linga, oo ikaw ay isang lalaking humalik sa kaligayahan! Mangyaring sabihin sa amin kung anong uri ng art ang iyong ginagawa. Ito ay tulad ng kaligayahan kapag maaari mong ipahayag ang hindi maipahayag, hugasan ang mundo sa iyong kaluluwa ... Hindi ko kailanman natuklasan ang labis na pananabik sa aking sarili - Hindi ko alam kung paano sumayaw, kumanta, o maglaro sa anumang bagay, at kung minsan Naghihirap ako rito. At bilang isang bagay na nagmamadali, tinitingnan ko at nakikinig ang kagandahang tulad ng Il Divo, ngunit ngayon maraming mga link mula sa Mga tao o sumulat ng mga komento sa forum.

Bagaman hindi pa ako naging artista, kailangan kong tumayo sa entablado.

At sabihin sa amin, ang usyoso?

Lyudmila, talagang isang tao ako ng sining) Sa pamamagitan ng edukasyon - isang musicologist (guro ng disiplina sa teoretikal na musikal, kritiko sa musika, lektor-musikista). Nagtrabaho siya sa isang kapilya (orkestra sa kamara) - bago gumanap ng mga gawaing pangmusika, pinag-uusapan niya ang tungkol sa mga kompositor, tungkol sa mga tiyak na gawa, atbp Gumanap siya ng kanyang sarili, bilang isang tagapalabas - tumutugtog ako ng gitara at kumakanta. At ngayon - mayroon lamang mga natitirang aralin (ang mga bata, siyempre, may kakayahang, ngunit isang bagay na malakas, propesyonal ay kulang ...) At ang kaluluwa ay humihingi ng pagkamalikhain! Kaya't "itinapon" niya ako mula sa gilid hanggang sa gilid - natutunaw ko ang baso sa burner, pagkatapos ay pineke ko ang tanso, pagkatapos ay natutunaw ako ng sabon, pagkatapos ay pinagsama ko ito mula sa lana, pagkatapos ay nag-eksperimento ako sa pagluluto, at ngayon ay gumagawa din ako ng tsaa ikaw sa lahat (tulad ng sa "Pokrovsky gate": "Lahat ako biglaan, nagkasalungat")
Vooot, alinman sa pag-iyak niya, o ipinagyabang niya :-)
At sa pangkalahatan, gusto ko talaga ang paksa ng tsaa - lahat ng mga taong malikhain ay natipon dito, at kahit na isang maliit na "baliw" (sa mabuting kahulugan ng salita), lahat ay nagkakaintindihan at sumusuporta sa bawat isa. At sa totoong buhay - marami ang hindi nakakaunawa - bakit ang lahat ng ito?, Sapagkat ang lahat ay maaaring mabili sa isang tindahan? ...

Kaya tingnan mo, Nastya, mayroong isang madilim na lugar sa iyong bahay. Ito ay sapat na.

Nakuha ko ito, kukuha ako ng isang buong istante sa kabinet ng kusina (na may mga pintuang bulag).
Ngunit hindi ako makapaniwala para sa higpit ng mga kahon ng lata ... Wala ring goma sa tuktok ng talukap ng mata, ang takip ay sarap na sarado lamang. At sa bahay kami ay tuyo at mainit-init, kahit na natapos ang panahon ng pag-init, kaya ang pangunahing bagay ay upang matuyo ito nang maayos.
At upang tahiin ang mga bag ng lino - ito sa akin sa walang oras! Mayroon lamang akong isang mahusay na shirting linen para sa pagbuburda: ang aking puso ay hindi pa nabordahan ng mahabang panahon, lumipat ako sa pagniniting, kaya magkakaroon ng isang bagay na gagawin sa aking sarili sa taglamig at tagsibol habang naghihintay para sa panahon ng pag-aani. O simpleng tatahiin namin ang magagandang bag na may puntas para sa mga regalo.
Ang mga ideya ay isang ulap na, at ang mga taong yari sa niyebe mula sa Temka na "sining ng Bagong Taon" ay hindi natahi.

[Linga]

Ginampanan ko ang aking sarili bilang tagapalabas - tumutugtog ako ng gitara at kumakanta.

Natutunaw ko ang baso sa burner, pagkatapos ay pineke ko ang tanso, pagkatapos ay natutunaw ko ang sabon, pagkatapos ay igulong ko ito ng lana, pagkatapos ay nag-eksperimento ako sa pagluluto, at ngayon ay gumagawa din ako ng tsaa sa iyo at sa lahat

Linga, nakakakilabot lang! Ang bait mong babae ka!
Salamat sa Diyos na dinala ka ng buhay sa aming forum, ngayon ay magiging mas kawili-wiling magkasama!

At sa totoong buhay - marami ang hindi nakakaunawa - bakit ang lahat ng ito?, Sapagkat ang lahat ay maaaring mabili sa tindahan?

Eh, at naririnig ko ito sa paligid. At madalas mula sa mga kamag-anak. At bakit nagtataka sila na ang mga diwata mula sa Bread Maker ay mas malapit sa akin sa espiritu?

Anastasia, kung gaano kaganda ang kanilang sinabi - "hinalikan ng kaligayahan"! Hindi ba ito isang sining upang maipahayag ang hindi maipahayag sa tulong ng mga salita?! Ginagawa mo ito nang napakaganda!
At madalas kong nais na magsulat ng isang tula, o sa halip ang teksto ng isang kanta, ngunit hindi ito ibinibigay sa akin ... Musika - Kaya ko, ngunit teksto - hindi. Kaya't nagsusulat ako ng musika sa mga tula ng ibang tao, ngunit lagi akong natatakot na lumabag sa copyright - Gustung-gusto ko si Tsvetaeva, Akhmatova, Rozhdestvensky, Voznesensky! Mayroon akong mga kanta at pag-ibig sa kanilang mga tula, ngunit ngayon, hindi ko alam - paano kung lumabag ako sa batas?) Pagkatapos ng lahat, gumaganap ako, nangyayari ito, sa publiko)

[Linga]

Linga, sa akin mas mahusay na "ikaw", naiintindihan ko na mahirap masanay, ngunit mayroon kaming isang nasa lahat ng dako na lumiligid na pin, na kung saan ay kinakatakutan namin ang "vykat".

Anastasia, kung gaano kaganda ang kanilang sinabi - "hinalikan ng kaligayahan"!

ngunit lagi akong natatakot na lumabag sa copyright

Kamusta ka na?! Huwag magalala, lalo na't ang mga talatang ito ay ating pambansang pamana. Simple, kung kumakanta sa publiko, magsalita bago ang pagganap, na ang lyrics ang mga kanta. Ang pagkamalikhain ay hindi pa ipinagbabawal!

Gayunpaman, ang Anastasia, sinusuportahan ako ng aking mga kamag-anak, ang aking asawa ay nasanay na sa aking mga sira-sira - kung minsan ay tumatawa siya, ngunit sinusuportahan niya ako - nag-ayos siya ng isang pagawaan para sa akin - naayos niya ang burner, pagkatapos ay nakuha niya ako ng isang maliit na anvil, pagkatapos ay si Ivan- napunit ang tsaa)
At mga kakilala - oo! minsan tinitingnan nila siya na para bang nababaliw siya) At isang beses, tinanong ng isang batang babae - "marahil mas kapaki-pakinabang lamang na gawin ito sa iyong sarili? At hindi ko man sinimulang ipaliwanag kung gaano kaligayahan ang nakukuha mo mula sa mismong proseso ng paglikha ng isang bagay gamit ang iyong sariling mga kamay! - hindi pa rin maintindihan :-)
Oh, ngayon hahabol ako ni Lyudmila para sa aking pagbuhos ng espiritu! (ngunit ang lahat ng ito ay inspirasyon ng musika, hindi ko ito kasalanan)))

Anastasia, ang rolling pin ay isang kahila-hilakbot na sandata) Susubukan kong "ikaw" (maaari mo ring "sundutin ako")))
At tungkol sa anunsyo ng may-akda - ito ay isang banal na panuntunan - lagi kong sinasabi. (Ngunit ngayon maraming mga batas na maaari mong hindi sinasadyang masira ito ...)

[Ludmila]

Oh, ngayon hahabol ako ni Lyudmila para sa aking pagbuhos ng espiritu! (ngunit ang lahat ng ito ay inspirasyon ng musika, hindi ko ito kasalanan)))

Ludmila dito, sa katunayan, ang pangunahing inspirer para sa buong-buong komunikasyon ay ang inspirasyon din! Hindi lamang hahabulin, ngunit susuportahan at magagalak na kasama natin.

suportado ng mga kamag-anak, ang aking asawa ay nasanay na sa aking mga sira-sira - kung minsan ay nag-chuckle siya, ngunit sumusuporta - nag-ayos siya ng isang pagawaan para sa akin - pinatali niya ang burner, pagkatapos ay nakuha niya sa akin ang isang maliit na anvil, pagkatapos ay tinanggal ni Ivan-tea)

Ito ang pinakamahalagang bagay! Ang nasabing isang palagay ng tao sa bahay.

Linga, pupunta rin ako sa "ikaw", okay? At sa akin ang parehong ...
Makinig, gaano kagiliw-giliw! Musika, gitara, mag-aaral ... Mahusay na magturo ka sa mga bata. At gusto kong pumunta sa iyong konsyerto. Sigurado akong mayroon kang sariling mga recording ng musika. Mangyaring bigyan ako ng isang makinig.At nais ko ring makita ang iyong trabaho. Nagpakita ka na ng mga produktong may sala sa amin. Ngunit iba? Gusto ko din talaga makita.

Oh, ngayon hahabol ako ni Lyudmila para sa aking pagbuhos ng espiritu! )))

Hindi lamang hahabulin, ngunit susuportahan at magagalak na kasama natin.

Nastya, nagsasabi ka ng totoo
Linga, saan ako pupunta? Sarili nitong tulad - pinukaw. Ngunit anim na buwan kaming nagsasama, oras na upang mas makilala ang bawat isa. Palaging kawili-wili kung ano ang "hininga" ng iyong kausap. Hindi tinapay ang tsaa lamang ang buhay.

(ngunit ang lahat ng ito ay inspirasyon ng musika, hindi ko ito kasalanan)))

Musika, sabi mo? Kaya, pagkatapos ay ang "test shot":

Hindi ko mapigilan ang sarili ko. Palaging sumasabay sa akin ang musika. ngunit ang araw na ito ay espesyal. Kaya, dalawa pang mga bagay ni David at isa ni Demis Roussos. Inaawit niya ang "Adagio" sa Pranses. At ito ay ganap na naiiba mula sa iba pang mga pagtatanghal. Sa totoo lang, may sakit ako sa Adagio ng Albioni. Kinokolekta ko ito sa mga format ng video at MP3. Mayroon akong pagpipilian ng halos 50 iba't ibang mga rendisyon ng obra maestra na ito.
Halika na:
1. Nababaliw na clip ni David:



2. Gayundin si David:



3. "Adagio" Albioni na ginanap ni Roussos (si Demis mismo ay hindi nakikita, slide lamang). Ngunit ang pagganap ay nagkakahalaga ng panonood ng hindi masyadong artistikong video:



4. Saan, nasaan ang wala kay Gela (pangako ko, hindi na ako magiging) Gayundin ang "Adagio". Kumakanta si Gela, at sa background mayroong isang video cut mula sa iba't ibang mga programa:

Ngunit hindi ako makapaniwala sa higpit ng mga kahon ng lata ... Wala ring goma sa tuktok ng talukap ng mata, ang talukap ng mata ay sarado nang mahigpit

Nastya, magiging maayos ito sa naturang kahon.

A. O tumahi lamang sa magagandang bag na may puntas para sa mga regalo

Ipakita mo ba sa amin mamaya?

At sabihin sa amin, ang usyoso?

Oh, Nastya, lahat ay mas prosaic sa akin kaysa sa iyo, mga makata at musikero.

Sa kanyang kabataan, gumanap siya sa iba't ibang mga kumpetisyon tulad ng "Halika, mga batang babae" at KVN, kalaunan - siya pa ang host ng isang pangkat na nagpunta sa mga nayon na may mga konsyerto. Ngunit hindi ito seryoso - nakakatawa ang pangkat. Nahihiya pa ako sumama sa kanila. Ngunit obligado ako ng mas mataas na mga samahan. Ngunit pagkatapos ng bawat konsyerto pinapakain at pinainom kami sa sama-samang mga kantina ng sakahan.
At kahit na kalaunan ay madalas siyang gumanap sa iba't ibang mga kumpetisyon ng propesyonal. Sa loob ng taon kailangan kong makilahok sa 4 - 6 na paligsahan. well, ibang guro ang madalas na dalhin sa akin sa mga pamamasyal. Kaya, at ang pinakamahalagang bagay ay ang direktang gawain ng guro. Bakit ang pulpito ay hindi isang yugto? ...