Putulin ang tinapay

Putulin ang tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Harina	1.5 tasa
Buong harina ng butil (pinalitan ng 1.5 tasa ng regular)	1.5 tasa
Tubig	1.25 tasa
Asin	1 tsp
Madilim na pulot (pinalitan ang 3 tsp madilim na pulot)	3 tsp
Tuyong lebadura	2.5 tsp
Gatas na may pulbos	1 tsp
Kanela	2 tsp
Apple jam (hadhad at pisilin ang mansanas)	1 tsp
4 na piraso ng prun	1 tasa

Paraan ng pagluluto

• igulong ang prun sa harina at ilagay sa isang dispenser
  

Programa sa pagluluto:

Mode - pangunahing may mga pasas, laki ng XL

Tandaan

Ito ay naging isang kayumanggi malusog at masarap na tinapay

Ang isang kagiliw-giliw na resipe ... ay dapat subukan.
At ano ang dami ng tasa?
At gayon pa man, dalawang kutsarang kanela - hindi masyadong marami? bagaman ito ay marahil ay isang bagay ng panlasa.

Ang isang kagiliw-giliw na resipe ... ay dapat subukan.
At ano ang dami ng tasa?
At gayon pa man, dalawang kutsarang kanela - hindi masyadong marami? bagaman ito ay marahil ay isang bagay ng panlasa.

dami ng tasa - 230
pinapatay ng kanela ang mansanas, kaya't normal ang lasa

Palagi akong nakakarating sa tinapay na ito !!!! Kaya, na ngayon ay naluto na. Ginawa ko ito:

ang iyong resipe ay bahagyang nagbago)

Komposisyon
1 tsp lebadura
380g harina ng trigo
20 g bran (oat)
1.5 tsp molass
1 tsp na pulbos ng gatas
0.5 tsp asin
1 tsp kanela
1 kutsarita na mansanas
0.5 tbsp l hinog. mga langis
270 maligamgam na tubig

4 na piraso ng prun (mga 40 g)
+ mga aprikot ng bundok (gupitin)
+ mga walnuts (sirang)
Kabuuan = 80g - Dispenser

Paghahanda
Buong Grain Raisin Mode
Tandaan
Para sa kakulangan ng buong harina ng butil, nagdaragdag ako ng bran sa tinapay. Mayroon lamang akong mga light molass, at inilalagay ko ito. Hindi ako naglagay ng pulbos ng gatas dahil lamang sa nag-aayuno ako ngayon, at sa palagay ko hindi ito masasaktan. Walang mantikilya sa orihinal na resipe, at ako, gayunpaman, ay nagpasyang magdagdag ng kaunti upang ang tinapay ay mas masira. Ang mga prun ay hindi binili mula sa akin, at samakatuwid ang mga ito ay napakahirap, napatuyo, nagdagdag ako ng mga pinatuyong aprikot na "sa bunton", at ito ay bundok, hindi pinatamis - para sa mas malaking utility, mabuti, mga mani din ..
Ang lalaking tinapay mula sa luya ay naging napakahusay, ngunit sa palagay ko isang maliit na malagkit (marahil mas kaunting tubig ang kinakailangan, dahil ang mansanas ay likido), ngunit wala akong naidagdag, ngayon naghihintay ako ng resulta, ' Isusulat ko sa gabi kung ano ang lasa

ngayon hinihintay ko ang resulta, isusulat ko sa gabi kung ano ang lasa

Naghihintay kami para sa resulta
gustung-gusto ng aking dalawang taong gulang na anak na lalaki ang tinapay na ito, at sa pangkalahatan, ang bawat inihurnong ng kanyang ina

[Khoma]

Nagluto ako ng tinapay, pinalamig, tinikman.
Khoma , salamat sa resipe, napaka masarap.
Sa ilang kadahilanan hindi ako makakapag-upload ng mga larawan mula sa camera sa aking computer, hindi sila tumutugma sa anumang paraan, ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang lasa at aroma na hindi mo makikita sa larawan pa rin! Ang tinapay ay naging madilim na murang kayumanggi, ang mga prun at pinatuyong aprikot ay tuyo, kaya't hindi sila masyadong gumiling, hindi katulad ng mga mani. Ang kanela ay napaka labas ng lugar, at hindi manlang mapasok, walang kabuluhan na takot ako. Sa pangkalahatan, ang tinapay ay may tulad na "marangal", mayamang lasa: kanela, prun, mansanas, at kahit mga walnuts. Katulad ng muesli tinapay, katamtamang matamis.

20 g bran (oat)
Magandang hapon!))) Ngunit sabihin sa akin, mangyaring, posible bang palitan ang bran ng oatmeal lamang? napaka interesado sa recipe para sa tinapay na ito)

20 g bran (oat)
Magandang hapon!))) Ngunit sabihin sa akin, mangyaring, posible bang palitan ang bran ng oatmeal lamang? napaka interesado sa recipe para sa tinapay na ito)

Bakit hindi?? ito ay syempre ibang produkto ... ngunit ang tinapay ay magiging malambot !! Pinapanood mo lang ang tinapay, huwag idagdag ang lahat ng harina nang sabay-sabay: Nakuha ko ang gayong pagbutas sa tinapay na ito nang isang beses: naging isang napaka-siksik na tinapay ... pagkatapos ay napagtanto kong ang mga pinatuyong prutas ay may iba't ibang kahalumigmigan, well, maliwanag na mula sa ibang batch sila ay naging mas tuyo

Sinubukan ko ring maghurno - napakasaya!
Sa halip na tubig, nagkaroon ako ng sabaw ng patatas, nagdagdag ng 1 kutsara. l. harina, ngunit sa palagay ko na wala ito maaari itong maging isang mahusay na tinapay. Naglagay ako ng 1 tsp ng kanela, wala na. Ang mga prun ay ganap na giniling upang makagawa ng itim na tinapay na walang harina ng rye



Paghiwalay. Ang mumo ay malambot, basa-basa, maaari mo ring sabihin na "makatas" kung ang salitang ito ay nalalapat sa tinapay Walang mga mumo man lang!



Sa pangkalahatan, ang tinapay na ito ay tiyak na magiging kategorya ng mga paborito, salamat sa resipe!