Honey Lemon Cake (Steba DD1)

Honey Lemon Cake (Steba DD1)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
harina	225 g
baking soda	1h l.
asin	kurot
timpla ng pampalasa para sa tinapay mula sa luya	1 tsp
honey	200 g
mantikilya	50 g
mga itlog	2 pcs
gatas	2 kutsara l.
katas at sarap ng isang limon o kalamansi
para sa syrup:
honey	4 na kutsara l.
tubig	2 kutsara l.
sarap ng isang limon

Paraan ng pagluluto

• 1. Salain ang harina na may baking soda, magdagdag ng pampalasa at asin. Kumuha ako ng isang halo ng pampalasa (2 kutsarita bawat isa sa ground luya, kanela at vanilla sugar, ang natitirang pampalasa 1 kutsarita bawat isa - nutmeg, ground cloves, ground cardamom, isang pinaghalong peppers) Kinukuha ko hangga't kinakailangan, pinapanatili ko ang natitira para magamit sa hinaharap.
• 2. Sa isang paliguan sa tubig, matunaw ang honey na may mantikilya, kasiyahan at lemon o kalamansi juice, pagpapakilos para sa homogeneity.
• 3. Gumawa ng isang depression sa gitna ng slide ng harina at ibuhos ang halo na honey-oil sa isang manipis na stream, pukawin nang maayos. Nagmasa ako sa isang food processor.
• 4. Talunin ang mga itlog na may gatas, ibuhos sa maliliit na bahagi sa kuwarta, pukawin ang masa.
• 5. Ibuhos ang kuwarta sa isang mangkok ng Teflon, itakda ang mode na LAYUNIN sa isang presyon ng 0.3, itakda ang takip ng pahilig at maghurno sa loob ng 60 minuto.
• 6. Ilagay ang natapos na kuwarta sa wire rack para sa 5 minuto at painitin ang lahat ng mga sangkap para sa syrup. I-chop ang cake sa buong ibabaw at ibuhos ang syrup. Iwanan upang ganap na cool!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa 8 servings

Oras para sa paghahanda:

15 minuto + 1 oras na pagluluto sa hurno

Programa sa pagluluto:

Sinigang

Tandaan

resipe mula sa magazine na "Gourmet Pastry" Blg. 7

Nagluto ako ng kalahating limon at isang kalamansi. Ang cupcake sa ikalawang araw ay naging mas malasa at mas makapal.

Napakaganda ng kulay. Masarap Mahal ko ang lahat gamit ang lemon.

[Helena]

Helena Ako rin, ang "lemon kaluluwa" ay pumili sa pagitan ng lemon pie at lemon na may honey (nanalo ang honey), ngunit ang pangalawa ay naghihintay sa linya, nagustuhan ko talaga ang oven sa aming kubo.

Mabuti na lang pumipila ang linya ng lemon.

[Helena]

Helena, salamat Ang pie ay kahanga-hanga

Elena, sabihin mo sa akin, at kapag nagbe-bake sa PORSE, kailangan mo bang itakda nang patas ang takip? O nasa presyon pa rin ng 0.3? At kung ang takip ay ganap na sarado, kung gayon ang balbula ay dapat iwanang bukas?

Ito ba ay kagiliw-giliw na magtrabaho sa isang gumagawa ng tinapay?

Lenochka, salamat sa resipe !!!

[Natasha]

Elena, sabihin mo sa akin, at kapag nagbe-bake sa PORSE, kailangan mo bang itakda nang patas ang takip? O nasa presyon pa rin ng 0.3? At kung ang takip ay ganap na sarado, kung gayon ang balbula ay dapat iwanang bukas?

Natasha Sa palagay ko mailalagay mo ng tama ang takip, ako lamang ang magbubukas ng balbula.

Ngunit may isang bagay na hindi dumating sa lahat na walang mga butas sa loob at payat

Sinala mo na ba ang harina? Ito ay mahalaga, sapagkat ito ay napayaman ng oxygen)

Hindi ko pa nagagawa ito sa buhay ko at lahat ay nagtrabaho nang mahusay.
Marahil para sa isang uri ng sobrang-duper na kumplikadong pagluluto sa hurno, mahalaga ito, ngunit sinubukan kong hindi lutuin iyon.
Nang bumili ako ng isang gumagawa ng tinapay, noong una ay nagsala ako ng harina. Pagkatapos ang Ikeevskaya sifter ay nahulog at tumigil ako sa pag-aayos. Hindi ko napansin ang pagkakaiba sa resulta