Tagagawa ng tinapay BORK BM SBA 1062 SI

At una, maingat at maingat naming binasa ang mga tagubilin para sa aming HP!
Mayroon akong dalawang mga HP ngayon - at ang mga tagubilin ay ganap na magkakaiba!

Ganito ang nabasa ko
Hindi isang salita tungkol sa iba't ibang mga form !!!!
Tungkol sa kuwarta-para lamang sa pizza !!!!!
Pumunta ako rito sa iyo at dumating kasama ang aking mga katanungan

May isang bagay na hindi nagmamadali sa mga sagot dito
Whoo-oo-oo-oo, mga panaderya!
Tulungan ang mga nagsisimula. Nabasa ko at wala akong naiintindihan
Pinaghurno ko ito minsan, para bang isang tinapay na "sundalo", gusto ng asawa ko, wala akong pakialam
Totoo, hindi ko masyadong nasunod ang resipe (ang pinakasimpleng, talaga) - Wala akong magaspang na harina at idinagdag ko ang dati
Ano ang Pressed Yeast? Ito ang mga naibenta sa isang square pack, alin ang "live"?
Maraming mga katanungan, hindi bababa sa isang sagot.
At kuwarta, kinagugustuhan ako ng kuwarta. At kung inilalagay ko ang parehong mga itlog "sa pamamagitan ng mata", halimbawa (nabasa ko dito na ang mga tao ay eksaktong timbangin ang 240g. Dapat ay), ano, hindi ito gagana?

Kalmado lang. Live na lebadura (pinindot) sa isang pakete

Timbangin ang mga itlog - aerobatics. Mas madali para sa akin ang bilangin ang mga bagay. Tila umaandar ang lahat

Lu4shaya, at ano ang ibig sabihin ng itlog mo sa mata at kung anong mga tukoy na tanong na interesado ka sa pagsubok. Ang forum ay may isang paksa para sa mga nagsisimula dito ay isang link dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0 basahin nang mabuti mayroong lahat ng mga sagot sa mga katanungan.

Timbangin ang mga itlog - aerobatics. Mas madali para sa akin ang bilangin ang mga bagay. Tila umaandar ang lahat

Kaya mas madali din para sa akin!
Gusto kong magtapon ng mas maraming ginagawa sa sarili kong mga kamay. Ang pangunahing bagay para sa akin ay masahin niya ito nang mabuti.

Maaari mong subukan ang iyong sariling resipe. Makamit ang pinakamainam na komposisyon sa pamamagitan ng pagsubok at error. Ngunit tiyaking bantayan ang kolobok. Ang lahat ay nakasulat tungkol dito sa site.

Lu4shaya, at ano ang ibig sabihin ng itlog mo sa mata at kung anong mga tukoy na tanong na interesado ka sa pagsubok. Ang forum ay may isang paksa para sa mga nagsisimula dito ay isang link dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0 basahin nang mabuti mayroong lahat ng mga sagot sa mga katanungan.

Salamat sa link. Babasahin ko ito.
At may tanong ako sa una kong mensahe. Kung wala akong pagpapaandar para sa dumplings (tulad ng sa Panas 255), magtagumpay ba ako?

Malamang ang tanong ay hangal, naiintindihan ko na ang "dumplings" na pagpapaandar sa Panas ay ginawa, o sa halip ay imbento, para sa ating kapatid

Masahin mo ang kuwarta at patayin ito pagkatapos masahan, o ordinaryong tinapay at patayin ang gumagawa ng tinapay

Mga nagmamay-ari ng HP Bork, sabihin sa akin, marami ba itong humuhalo kapag naghalo?

Kamusta! Hindi ako makahanap ng impormasyon tungkol sa ilan sa mga detalye ng pagpapatakbo ng kalan na ito. halimbawa, mayroon ba siyang dispenser? at, pinakamahalaga, kapag ang pagluluto sa hurno at / o pagmamasa ng kuwarta, ito ay naging napakainit? pagkatapos ng lahat, ang metal case ... Mayroon akong pagpipilian sa pagitan ng Panasonic 255 at ng bork ...

Walang dispenser, mayroong isang senyas na kailangang idagdag, at gayundin, hindi katulad ng Panasonic, mayroong isang window at isang backlight hindi lamang para sa display, kundi pati na rin para sa isang bucket sa loob.
Hindi umiinit
Kung ikukumpara sa Panasonic, ang Bork ay mas maliit sa laki, max. tinapay na 900 g. Kung ang isang maliit na pamilya o mahilig sa pagluluto sa hurno ay madalas na maraming iba't ibang mga bagay - iyon lang. Mayroong programa ng iyong sariling mga recipe at 2 timba - isang brick at isang bilog, parehong may mga blades. Kaya't ang lahat ay nakasalalay sa mga layunin. Ako perpekto para sa akin. well, ang disenyo ay mahusay

Bumili ako ng isang taga-gawa ng tinapay sa Bork kahapon ... Dahil ang aking mga kamay ay lumalaki mula sa maling lugar, nakialam ako sa proseso, tila ang kuwarta ay naglalakad nang labis, kaya't ang unang pancake ay naging halos lumpy. Tinawag ang kuwarta ... Ngunit ang lahat ay inihurno, ang average crust ay normal ... maaari ka lamang tumingin sa bintana at hindi umakyat, siya ay matalino sa kanyang sarili ... Ang tanging bagay ay, mabaho siya habang bago - ilang uri ng grasa ay nasusunog, ngunit pagkatapos ay titigil ang lahat, ngayon halos walang amoy ... Sa pangkalahatan, masaya ako at nasanay. ... Sa palagay ko sulit ang ganyang uri ng pera ... himukin ito habang nasa ilalim ng warranty, at ibahagi ang aking mga impression ...Bakit ko siya pinili - para sa kanyang hitsura at may isang bagay na kaagad na nagmungkahi na babagay siya sa akin ... Nakolekta sa Tsina, ngunit maingat.

Sinasabi ng mga tagubilin - sa unang pagkakataon na kailangan mong i-on ito sa isang walang laman na balde sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay hugasan ito.
At tinapon ko ang unang tinapay. Espesyal. Nagluto ako ng isang puting puti at itinapon - upang walang mga amoy na banyaga. At walang mga problema sa mga susunod.

Muli, hindi ka maaaring makagambala sa proseso kung nakikita mo sa window na ang lahat ay maayos.
Ang aking pag-usisa ay ganap na nasiyahan sa kalan na ito, lalo na sa isang iluminadong timba mula sa loob.

Alexandra ... Nasunog ako nang 10 minuto nang walang ginagawa, tulad ng nararapat ... Ngunit hindi ko itinapon ang unang tinapay, napakasarap nito ... Ngayon ay nagluto ako ng isang super-duper cake, at ako ginawa ba ang lahat sa pamamagitan ng mata, tulad ng dati ..., nasubukan mo ba ang pagmamasa ng kuwarta para sa mga dumpling dito? Walang hiwalay na programa doon, at ang paikutan na may talim ay tila napakalakas, hindi ito dapat masira, ngunit may takot ...

[Cassandra]

... Nagtataka ako kung ano, nasubukan mo na ba ang pagmasa ng kuwarta para sa dumplings dito? Walang hiwalay na programa doon, at ang paikutan na may talim ay tila napakalakas, hindi ito dapat masira, ngunit may takot ...

Cassandra,

Sumusunod ako sa mga patakaran ng malusog na pagkain at sinisikap na ipasikat ang mga pangunahing prinsipyo dito sa Temka tungkol sa mga recipe at lihim ng malusog na pagkain:

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.0

Alinsunod dito, para sa pamilya, na may mga bihirang pagbubukod, sinubukan kong magluto ng mas kaunting mga kumbinasyon ng mga patatas na karne at kuwarta - na, mga dumpling ... Sa totoo lang, gumagawa ako ng mga pagbubukod para sa kanila - halimbawa, nagluto ako ng mga waffle kahapon . Ngunit sa resipe, sa halip na lebadura, kumuha ako ng herculean sourdough sa zero kefir, zero milk, pinalitan ng mantikilya ng almond, at kalahati ng puting harina - na may buong butil.

Kaya hindi ako nag-eksperimento sa dumplings.
Sa isang pulos na teoretikal na batayan, masasagot ko ang iyong katanungan: kung talagang mayroon kang isang mahusay na pagnanais, subukan ang isang kalahating bahagi sa mode ng kuwarta. At kung maayos ang lahat, kung gayon ...

Maaari mong subukan, sa palagay ko ... Habang ang kalan ay nasa ilalim ng warranty, ang lahat ay papalitan nang walang mga problema, hindi rin magkakaroon ng pagsisiyasat kung bakit nasira ang tornilyo ... Bagaman maaari mong masahin ang mas mababa matarik, at pagkatapos ay magdagdag ng kaunti pang harina sa mga hawakan ... Sa palagay ko magiging mahusay ito .....

Dito ko tiningnan nang mabuti si Borka ... Maligayang mga nagmamay-ari, sabihin sa akin, mayroon ba siyang kuwarta ng pizza sa kanyang resipe na libro? Kumusta naman ang French tinapay? Italyano?

Ang lahat ng ito ay nasa mga resipe ... Kahit na higit pa ... Ngunit kumuha pa rin ako ng mga resipe para sa itim at puting tinapay mula sa site ... At hindi ako nag-eksperimento sa Pranses at Italyano ... Pinagsama para sa aking paboritong cake na may lingonberry Bork ginawa ito ng perpektong ... Bakes na rin, kamangha-manghang pagmamasa, lahat ay ibinibigay ... Sa ngayon walang magreklamo tungkol sa ...

Lilith ... Isang bagay lamang, ngunit .... Doon, ang mga recipe ng asin ay nagpapahiwatig ng higit pa kaysa sa kinakailangan .... Inihurno ko ang unang puting ayon sa resipe, naging maalat ito, pagkatapos ay ibinuhos ko ang halos 2 beses na mas kaunti asin, ito ay para sa isang maliit na bahagi ..... At ang lebadura ay dapat bilangin sa sarili nitong, nakasalalay ang lahat sa aling lebadura ang kukuha ...

Cassandra,

Umorder na! Bukas dadalhin nila ito Totoo, isinulong ako ng manager - pagkatapos ng lahat, nakakuha ako ng isang uri ng sertipiko, uri ng tulad ng isang karagdagang serbisyo sa post-party. Sinabi niya: maaalala mo ako mamaya ... na bahagyang natakot ako. O simpleng binuhay nila ang isang walang muwang na tiyahin.

Magpapasalamat ako nang walang hanggan para sa anumang payo sa isang ganap na baguhan sa pagluluto sa hurno.

Taos-puso sa iyo,

Ito ang kanilang propesyon - sa mga untwist na tao .... Nakatanggap sila ng interes mula dito ..... Hindi nila ako isinulong para sa anumang post-warranty, sinabi lang nila na isang de kalidad na produkto, ipinakita nila ang lahat, kaya't talagang hindi mag-alala at huwag mag-abala ...

Nagtataka ako sa Bork kung paano ang teknolohikal na backlight ay tapos na? Alin sa mga kalalakihan ang sasabihin nang tama? Sa aking pagkatapos ng garantiya na gawin sa tingin ko, mayroong maliit kung saan ito ginawa.
At magkano ang gastos?

Sinubukan kong magtanong sa isang may kakayahang teknikal ...

ang sagot ay:

pinakamahusay na bumili ng clip-on desk lamp at maglakip

Ginagawa ko ito ngayon. Nagtataka ako kung paano ito ginawa ng taga-disenyo ng kalan - ang temperatura, pagkatapos ng lahat!

Ginagawa ko ito ngayon. Nagtataka ako kung paano ito ginawa ng taga-disenyo ng kalan - ang temperatura pagkatapos ng lahat!

Paano ang tungkol sa oven? Parehas ...

Alexandra! Sa gayon, makalipas ang ilang sandali, ano ang masasabi mo tungkol sa BORK: sulit ba itong bilhin? Pagkatapos ng lahat, mayroon kang karanasan sa paggamit ng isa pang x / kalan

Sa personal, gusto ko ang Bork.
Mga maliliit na balde upang mag-eksperimento, at hindi pakainin ang isang malaking pamilya, at kahit dalawa. Naka-istilong hitsura. Mayroon akong isang buong koleksyon sa metal.
Ipakita ang backlight at, pinakamahalaga, isang timba.
Ang isang malaking bilang ng mga mode, kabilang ang hindi bababa sa 2 na may pag-init.
Sa baking mode, hindi katulad ng Panas, maaari kang maghurno kaagad pagkatapos patayin ang buong mode, hindi nangangailangan ng pahinga para sa paglamig.

Ang window ay kamangha-mangha, mayroon itong isang selyo, pinapanatili ang init ng mabuti, na kung saan ay lalong mahalaga sa pinainit na mga mode. Ang pagkakaroon din ng backlight ng timba, maaari kang manuod nang hindi hihinto ang mga kahanga-hangang mga pagbabago sa kalan, nang hindi makagambala sa proseso.

Mayroong isang pagpapaandar sa pagprograma na hindi pa nakakarating sa aking mga kamay - manu-manong akong nag-program, gamit ang mga unang yugto ng iba't ibang mga mode nang maraming beses sa isang hilera para sa pagmamasa, kinukuha ko ang talim at sa gayon ay nakakakuha ng isang malaking pagpapatunay sa halip na maraming mga pag-angat at stroke, kasabay ng isang naantala na timer ay nagbibigay ito ng mahusay na mga mode para sa rye at sourdough na tinapay.

Ngunit hindi mo kailangang ganap na mag-focus sa akin: Gusto ko ng tinapay na inihurnong sa oven, sa isang ceramic o cast iron na hulma nang higit pa, walang katulad. Samakatuwid, mas ginagamit ko ang gumagawa ng tinapay para sa pagmamasa at pag-proofing sa pag-init.

Ngunit syempre, kung kailangan mo ng eksaktong mga katangiang inilarawan ko, maaari kang bumili ng kalan.

At kung kailangan mo ng malalaking tinapay o baguette, nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa 5004.

Ang Panas ay isang klasiko pa rin, isang walang bahid na yunit. At ang Bork ay isang uri ng mini-avant-garde, sa halip sa isang aesthetic sense, na may maraming magagandang tampok. Mayroong isang baso, isang panukat na kutsara, isang pangalawang sagwan para sa pangalawang timba, at kahit isang kawit para sa paglabas ng sagwan na natigil sa tinapay. Awesomely maganda-publish ng mga kagiliw-giliw na libro ng resipe. Gayunpaman, kung saan, hindi kailangang bigyang-pansin ng isa ang mga naglalakihang pamantayan ng tuyong lebadura, saanman mag-alok silang mag-ukit sa buong mga pakete - ito ang uri ng pancreas na kailangan mong magkaroon

Pangkalahatang isang mahusay na kalan

Salamat sa ganyang detalyadong sagot, bagaman, Alexandra, muli akong natigilan - binasa ang unang kalahati ng sagot, mas may hilig akong tumakbo upang kumuha ng BORK bukas (kung hindi man, sa pangalawang linggo ay nangangarap ako. ng paggising mula sa amoy ng tinapay - ang aking mga mata ay nasasaktan na basahin ang mga forum at ang aking mga binti ay nasaktan upang tumakbo sa paligid ng mga tindahan upang makita ang mga kopya nang live) Ngunit nang lumipat ako sa ikalawang kalahati ng mensahe, naisip ko, ito ba nagkakahalaga ng pagkuha ng tulad ng isang mamahaling isa (5880 rubles) lamang upang masahin ang kuwarta? Kailangan ko ng kalan upang masahin ang kuwarta, maghurno ng ordinaryong tinapay at paminsan-minsan ay mag-eksperimento sa iba pa.
Siyempre, sa pamamagitan ng disenyo, gusto ko ito at umaangkop sa aking kusina - Kailangan ko lamang ng kulay-abo na kulay. Diyos ko, ano ang dapat kong gawin? Kung hindi ko pinapasaya ang aking sarili sa pagbili bukas, mababaliw ako !!

Bakit masahin lang? Ganap na ginagawa ng Bork ang lahat nang perpekto.
Ikaw, hindi katulad ko, sa pagkakaintindi ko nito, nagpaplano ka bang maghurno sa isang gumagawa ng tinapay?

Kaya, kung masahin lamang - bakit nagtanong, kumuha ng anuman. Mayroong pangkalahatan para sa 1500 - 2000
At sa pangkalahatan, walang masamang kalan. Mayroong bahagyang magkakaiba para sa iba't ibang mga layunin.

Ang disenyo ng Bork ay ang pinaka-naka-istilong para sa aking panlasa. At ito ay mahalaga para sa akin - ang kalan ay siksik

Salamat ulit! Ang aming kagustuhan ay nag-tutugma: Gusto ko ito sa mga tuntunin ng estilo, walang mga frill, at iyon para sa akin ay mahalaga din, mukhang maliit ito. Ngunit ang katunayan na mayroon siyang isang hindi pang-Ruso na display - ay hindi nag-abala sa iyo? O mabilis kang masanay sa mga pindutan? At maaari kong linawin, aling tindahan ang kinuha mo? Mukhang nagkaroon ka ng mga problema sa unang pagkakataon? Nagustuhan ko na ang lahat ay maayos nang walang iskandalo. At ang presyo ay na mataas? O makakahanap ka ba ng isang mas murang 5800?
Ngayon ay umupo ako at nag-iisip, at ano ang kinakatakutan kong gawin ngayon? Ngayon ay umiinom na ako ng tsaa na may mga rolyo

Kahapon dinala nila ang kalan ng BORK, tumatalon ako sa paligid nito para sa pangalawang araw Ito ang pangkalahatan ay ang aking unang HP, kaya't LAHAT ay kawili-wili at bago. Puro puting tinapay lamang ang inihurno niya, ang pinakauna mula sa libro ng resipe. Oo, napakalayo nila kasama ng lebadura ... Sa una, ang kuwarta ay tumaas kaya naisip kong tatalon ito mula sa hulma (bagaman nagluluto ako ng maliit na tinapay), at pagkatapos ay sa pangalawang kalahati ng pagluluto na ito ay mahigpit na naayos ito ang gitna. Ngunit sa pangkalahatan ito ay inihurnong, mayroon lamang isang malinaw na amoy ng lebadura.
Salamat kay Cassandra sa hindi pa masyadong maraming asin ...
Ngunit kaninang umaga, maluwag na muling nilagay ang resipe na ito, ngunit tumagal ng mas mababa sa 1 tsp ng lebadura. (at hindi 3/4 ng isang pakete, ayon sa resipe) at nagluto ng isang kamangha-manghang tinapay na Hurray. Susubukan ko pa.

Marahil ay makakatulong sa iyo ang isang tao na maunawaan kung bakit ang tuktok na tinapay ay naging maayos, hindi gaanong puti, ngunit mas magaan pa kaysa sa gilid at ilalim. Normal lang ito Nagluto ako ng isang maliit na tinapay.

Hindi naman ako nagluluto ng puting tinapay, hindi ako makapag-puna.

Ngunit sa prinsipyo, pinapaalala ko sa iyo: Ang Bork ay may isang function ng pagluluto sa hurno na maaaring i-on kaagad pagkatapos ng pangunahing programa. Hindi bababa sa 10 minuto. Kaya abalahin ang iyong kalusugan. O maghurno sa programa ng Pransya, na may mas mataas na temperatura at mas matagal na mga lutong kalakal. O ilagay ito sa isang madilim na tinapay, at kung hindi sapat - sa susunod na pag-ikot sa isang malaking tinapay AT isang madilim na tinapay.

Kailangan mong masanay sa anumang kalan.

Ang mga resipe hinggil sa dami ng lebadura ay hindi angkop, binalaan ko na sa itaas.
Kung hindi man, normal ang mga ito, kung malikhaing ideya para sa paggamit ng iba't ibang mga mode, aktibo kong ginagamit ang mga ito (mga ideya, hindi mga recipe). Halimbawa, nagluluto ako ng rye tinapay sa mode na Pransya.

At pinakamahusay na gumamit ng napatunayan na mga recipe mula sa site na ito. O hindi bababa sa ratio ng dami ng lebadura sa harina.

Nagluluto lamang ako ng pinindot na lebadura sa rate na 8-10 g bawat 500 g ng anumang harina.
At kung sa lebadura na may pagdaragdag ng sourdough - pagkatapos ay sa pangkalahatan 5 g.
At ito habang nasa mismong pakete ng Saf-Neva na pinindot na lebadura na may timbang na 42 g nakasulat na ang pack na ito ay dapat kunin para sa 1 kg ng harina!

Kung sobra-sobra mo ito sa tuyong lebadura, hindi lamang lalabas ang tinapay na mas malala, ngunit ang heartburn ay magsisimulang pahirapan din at ang pancreas ay mabilis na makaupo

Tungkol saan at paano ako bumili ng kalan, lahat ay nakasulat sa itaas sa Temko na ito.

Ang mga pindutan, sa pagkakaalala ko, at sa Paeasonics 253 ay nasa Ingles. Sa personal, alam ko ang parehong mga wika, upang maging matapat, pagkatapos ng iyong katanungan, una kong iginuhit ang pansin sa aling pindutan ng wika, wala akong pakialam. Ngunit sa palagay ko kakaiba ang humiling na ang mga Intsik, o kung sino ang nagkolekta ng parehong kalan doon, agad na gumawa ng mga pindutan sa Ruso

Marahil ay makakatulong sa iyo ang isang tao na maunawaan kung bakit ang tuktok na tinapay ay naging maayos, hindi gaanong puti, ngunit mas magaan pa kaysa sa gilid at ilalim. Normal lang ito Nagluto ako ng isang maliit na tinapay.

Ito ay ganap na normal .... Hindi ko rin ito binigyang pansin .... Ang elemento ng pag-init ay nasa baba, anuman ang maaaring sabihin ...

Bumili din ako ngayon ng tinapay machine na ito !!!! Urrrraa! Ngayon ang kaluluwa ay sa wakas ay kumalma. Ngayon hindi ako pahihirapan ng pagpipilian, ngunit magugustuhan ko ang aking oven at subukan ang pinakamahusay na mga pagpipilian para sa pagluluto ng tinapay para sa pamilya. Ngayon, sa gabi, nakapaglagay lamang ako ng napakabilis na mga pastry - ang tinapay ay tumaas nang maayos, ngunit ang tinapay sa tuktok ay halos puti din. Ngayon ay nagpunta ako upang i-cut ito at ito ay isang maliit na mapataob - ito ay isang maliit na mamasa-masa sa loob. Ngunit ito marahil kung ano ang mabilis na pagluluto sa hurno? Gayunpaman, masaya ako at nasiyahan !!! Salamat sa lahat sa mga rekomendasyon

Sa pangkalahatan ay hindi inirerekumenda ng mga connoisseurs ang paggamit ng mabilis na mode - hindi alintana ang tatak ng kalan.
Ang de-kalidad na tinapay na may mas kaunting lebadura ay nakuha sa isang buong batayan.

Muli nais kong iguhit ang iyong pansin - ang tinapay ay maaaring lutong. Nakita mong magaan ang crust - ilagay agad ito sa baking mode, una sa loob ng 10 minuto, at pagkatapos ay titingnan mo ang resulta.

Good luck sa kamangha-manghang matalino at magandang kalan ng Bork

Ngayon nais kong subukan ang lahat ng uri ng kasiyahan na binili ko ng iba't ibang mga tagapuno - pinatuyong cranberry, strawberry, atbp. Ngunit may nasagasaan ako: may mga tambak na harina sa pinakamalapit na mga tindahan, ngunit ang pinakamataas na grado lamang, at ang ilang mga recipe ay nangangailangan ng 1 grado at ilang iba pang mga pagpipilian.Saan nila ito nakuha? Tumingin din ako sa online na tindahan - sa Platypus mayroong isang na-import, ngunit presyong nakakaisip. Ang ating mga tao ba ay gumagawa ng ganoong harina? Nakatira ako sa Moscow...

Ngunit pagkatapos ay naranasan ko ang isang problema: sa pinakamalapit na tindahan ay may mga tambak na harina mula sa mga tagagawa, ngunit sa pinakamataas na marka lamang, at sa ilang mga recipe na 1 marka at ilang iba pang mga pagpipilian ay kinakailangan. Saan nila ito nakuha? Tumingin din ako sa online na tindahan - sa Platypus mayroong isang na-import, ngunit presyong nakakaisip. Ang ating mga tao ba ay gumagawa ng ganoong harina? Nakatira ako sa Moscow...

Pangkalahatan ginagawa nila ito, ngunit hindi pa ako nakakapunta doon, kailangan kong bumili ng Pranses.

Ang Indian spice shop sa Sukharevka ay nagbebenta ng magaspang na harina sa 5-kilo na mga pakete. Mayroong isang website, maaari kang mag-order ng paghahatid
Mayroong harina ng trigo Belovodye ng magaspang na paggiling, isa pang pangalan ay buong butil.

Ang lahat ng paghahanap na ito ay maaaring matagpuan nang detalyado sa aming website

Kunin ang pinakamataas na marka ng harina - hindi ka magkakamali ... Huwag mo ring abalahin ang paksang ito ... Sinubukan kong maghanap ng mga butil, ngunit walang kabuluhan - wala itong matatagpuan. Sa pangkalahatan, ngayon ako maghurno mula sa kung ano ito ...

Ang lahat ay nakasalalay sa mga layunin.

Kung para lang sa panlasa, magagawa mo ito mula sa premium na harina. Bagaman ang buong butil ay may kani-kanilang natatanging lasa at aroma. Ano ang sikat sa buong mundo na tinapay na Lionella Poliana, na iniutos ng mga kilalang tao ng Amerika na may paghahatid sa pamamagitan ng eroplano mula sa Paris - Nag-post ako ng isang resipe at larawan ng aking tinapay ayon sa resipe na ito.
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3241.0

At para sa kalusugan mas malusog ito kaysa sa tinapay na gawa sa malaking rye, wallpaper ng trigo (buong butil), magaspang na paggiling, kasama ang pagdaragdag ng rye. trigo, oat o halo-halong bran.

Aleksandra, salamat sa payo kung paano iprito ang yerkhushka. Alam ko rin ang tungkol sa mabilis na pagluluto sa hurno na hindi mo dapat asahan sa isang magandang resulta :) ang mga hawakan ay kumakamot. Ngayon ay umuwi ako mula sa trabaho at maglalagay ng ilan sa pinakasimpleng mga iyon. Gusto ko talaga itong gumana!

Oh, patawarin mo ako, kakaiba ang keyboard ng aking anak na babae: kalahati ng mga titik ay hindi pumapasok. Ngunit sa palagay ko naiintindihan nila ako

Mga pasas, at kung mayroon man, ilagay ito sa gabi. O magsimula sa gabi, pagmasdan ang tinapay, at pagkatapos ay lutuin ito ng kalan at tawagan kang ilabas ito gamit ang isang senyas.
At kung hindi mo naririnig at natutulog, wala ring masamang mangyayari.
Nag-init siya ng kaunti, nagpapahangin upang hindi ma-basa ang tinapay - iyon lang.

At sa sourdough nang hindi nagdaragdag ng lebadura mas madali ito. Masahin namin ang kuwarta, ang tinapay ay nakabukas, pagkatapos ng unang pagmamasa, patayin ang kalan at muling i-on ito sa buong mode (pangunahing, buong butil o Pranses) na may pagkaantala ng 7-8 na oras. Ang tinapay ay magiging handa sa oras para sa umaga!

Sa palagay ko malalaman mo sa lalong madaling panahon ang tungkol sa sourdough at makuha ang iyong sarili na kapaki-pakinabang na alagang hayop.

Sinubukan kong maghurno ng French tinapay (ayon sa libro ng resipe ng Bork). Super Divine Crust ... Salamat Cassandra, kung hindi man naghahanap ako ng "durum trigo na harina - 50 g" sa loob ng isang daang taon

At kung hindi mo naririnig at natutulog, wala ring masamang mangyayari.
Nag-init siya ng kaunti, nagpapahangin upang hindi ma-basa ang tinapay - iyon lang.

Oo, naiintindihan ko na ang tinapay ay hindi tatakbo nang wala ako, ngunit hindi ako matutulog buong gabi, hanggang sa malaman ko kung mayroon akong tinapay o wala :))
Narito ko agad naalala kung paano ang mga unang araw ay nakaupo at nakatingin sa bintana ng mga washing machine, pagkatapos ay parang isang himala na hinuhugasan niya ang sarili.
Inilagay ko ngayon ang tinapay na Pransya mula sa libro ng resipe - maghintay pa ng 2 oras.
Kailangan mong magbasa nang higit pa tungkol sa lebadura - anong uri ng hayop ito. Salamat sa rekomendasyon. Tumataas ba ang tinapay pati na rin ang lebadura?

At nais ko ring tanungin, ang ilaw sa tagagawa ng tinapay ay gumagana lamang sa akin kapag ang tinapay ay masahin, at pagkatapos ay hindi ito i-on. Parehas din ba para sa iyo?

Mga pasas:

Ito ay bubuksan para sa akin, kung ang lock lamang ay tinanggal ...

Mga pasas:

Ito ay bubuksan para sa akin, kung ang lock lamang ay tinanggal ...

Oh, eksakto !!!! Maraming salamat. Totoo, ngayon sa ilaw nakita ko na ang pangalawang pagtatangka na maghurno ng karapat-dapat na tinapay ay nabigo. Ang aking tinapay doon ay pahilig, dumikit ito sa isang pader at tumataas. Kahit na sa tingin ko na ang tinapay ay perpekto.
Lilith, nagluto rin ako ngayon ng French tinapay mula sa libro ni Bork, ngunit hindi ko pa rin maintindihan ang tungkol sa "durum trigo na harina - 50 g" - pinalitan mo ba ito ng trigo na trigo o binili mo ang harina na ito?